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横手やきそばの美味い店はここ!横手のご当地グルメを一挙ご紹介

まっぷるマガジン編集部

更新日: 2023年8月21日

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横手やきそばの美味い店はここ!横手のご当地グルメを一挙ご紹介

今や旅の目的の定番といってもいいほど人気のご当地グルメ。
その火付け役である「横手やきそば」をはじめ、横手エリアの話題のメニューが大集合!
あなたはどれを食べてみる?

横手やきそばとは

昔から愛される日本三大焼そばのひとつ

横手やきそばとは?
昭和28(1953)年頃、お好み焼の屋台を営んでいた人が、鉄板を使った新しいメニューを求めて開発したのが、茹で麺を使った焼そば。秘伝の甘めのソースで炒め、子供たちのおやつとして人気のメニューとなり、横手やきそばは街全体に広まった。

横手やきそば四天王って何?
2007年より開催。「横手やきそば四天王決定戦」によって選出される、キングオブ横手やきそばの4店舗に与えられる栄誉。

【横手やきそばの美味い店】元祖 神谷焼そば屋

初代店主が考案したという元祖の伝統の味
初代店主が考案した横手やきそばの、元祖の味を今なお守っている。初めて食べた人でも懐かしいというところが、本家本元のやさしい味わい。甘めの秘伝ソースが絶品。

これが元祖!横手やきそばのキホン

●茹で麺
太くてまっすぐな茹で麺は食べ応えがあり、ソースのからみもばっちり。

●目玉焼
横手やきそばの特徴といえば目玉焼。黄身と焼そばをからめて食べる。

●キャベツ&豚挽肉
基本具材のキャベツと豚挽肉の甘みが、素朴で懐かしい焼そばの味をひき立てる。

●ソース
ウスターソースに各店オリジナルソースをブレンドして絶妙な味わいに。

これが元祖!横手やきそばのキホン

肉玉子野菜 750円
味が変わらないように、夫婦ふたりだけで味を守っている。

元祖 神谷焼そば屋

住所
秋田県横手市大屋新町中野117-67
交通
JR奥羽本線横手駅から羽後交通湯沢行きバスで9分、中野団地入口下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~17:00(閉店)
休業日
月曜、祝日の場合は営業(GW休、盆時期休、1月1~3日休)
料金
肉玉子焼きそば=600円/肉玉子野菜焼きそば=700円/

【横手やきそばの美味い店】美味三昧魯句彩亭

8時間も煮込んだ豚角煮をトッピング
4種のブレンドソースで炒めた焼そばに、濃い味付けのトロトロ角煮をトッピング。女性客でも食べやすいように、ひと口サイズにカットする気配りも好評。新感覚の味わい。

【横手やきそばの美味い店】美味三昧魯句彩亭

角煮焼そば(サラダ付)800円
きざみ海苔をまぶして食べると風味が増す。

【横手やきそばの美味い店】美味三昧魯句彩亭

女性客が多く入りやすい雰囲気

美味三昧 魯句彩亭

住所
秋田県横手市婦気大堤西野11-1
交通
JR奥羽本線横手駅からタクシーで5分
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~22:00(L.O.)
休業日
第2・4日曜(12月31日~翌1月1日休)
料金
角煮焼そば(サラダ付)=700円/横手焼そば(サラダ付)=500円/

【横手やきそばの美味い店】旨味処 出端屋

麺の食感を大切にした焼き方が自慢
歯ごたえのある特製麺を、さらにモチモチにする焼き方に定評がある。秘伝のガラスープなどをブレンドしたあっさり甘めのソースとからめることで、ふっくらモチモチの食感に。

【横手やきそばの美味い店】旨味処 出端屋

横手焼そば(並)600円
モチモチの歯ごたえの麺とソースとの相性が◎。

【横手やきそばの美味い店】旨味処 出端屋

市役所の前という好立地

旨味処 出端屋

住所
秋田県横手市田中町1-23
交通
JR奥羽本線横手駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店)、17:30~22:30(閉店)
休業日
月曜(12月31日~翌1月1日休)
料金
横手やきそば(普通盛)=550円/よこてピリカラ焼そば(普通盛)=650円/中華そば(普通盛)=550円/横手黒毛和牛やきそば=860円/

【横手やきそばの美味い店】藤春食堂

焼そばを愛する女将の愛情が隠し味
人情味あふれる女将のアットホームな焼そば専門店。他店とは違い、切り口の丸い麺を使用。だしを加えた特製ソースと、豚ももスライスが人気で、有名人も数多く訪れている。

【横手やきそばの美味い店】藤春食堂

特製焼そば 700円
厳選した豚モモスライスは食べごたえ十分。

【横手やきそばの美味い店】藤春食堂

わが家のような安心感がある

藤春食堂

住所
秋田県横手市大屋新町堂ノ前22-3
交通
JR奥羽本線横手駅から羽後交通湯沢行きバスで9分、中野団地入口下車すぐ
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)
休業日
不定休(1月1~2日休)
料金
特製焼そば=600円/肉玉焼きそば=450円/肉入り焼そば(並)=400円/玉子入り焼きそば=400円/

【横手やきそばの美味い店】食い道楽 横手駅前支店

駅の近くで本格的な横手やきそばを味わう
「もっとおいしくなる」と、今なお研究し続けている同店。ソースの水気が完全になくなるまで焼き、うまみを麺にすべてとじ込めることで、深みと一体感のある味を生み出している。

【横手やきそばの美味い店】食い道楽 横手駅前支店

横手やきそば 550円
秘伝のソースは爽やかでフルーティな味わい。

【横手やきそばの美味い店】食い道楽 横手駅前支店

夜は居酒屋とあってメニューも豊富

食い道楽 横手駅前支店

住所
秋田県横手市駅前町7-2石川ビル 1階
交通
JR奥羽本線横手駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、16:00~22:30(閉店23:00)
休業日
不定休(8月13日休、年末年始休)
料金
横手焼きそば=540円/お昼のサービス定食=700円/鶏皮ギョーザ=590円/

【横手のおすすめグルメ】十文字中華そば

やみつきになる和風あっさりスープを求めていざ!

十文字中華そば(ラーメン)とは?
昭和の初期から横手市十文字地区に伝わる、魚介系あっさりスープのラーメン。スープによくからむ極細ちぢれ麺と、旨みをたっぷりと吸った麩が特徴。最近ではスープにオリジナリティを出す店も増えている。

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