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【奄美大島】伝統に触れる！おすすめカルチャー体験！

by mapple

更新日：2018年12月15日

琉球と薩摩、そして中国の大陸文化が混じり合い、独特の文化・風習が生まれた奄美大島。世界にその名をとどろかせる大島紬をはじめ、今も大切に受け継がれている島の文化を体験しよう！

大島紬泥染め体験

大島紬とは？
約1300年の歴史をもつ、世界三大織物の一つ。先染めの絹糸を縦横に組み合わせた手織りの細かな絣模様と、独特の深い黒色を作り出す泥染めが大きな特徴。手作業による工程の数は30～40におよび、反物一反の製造に1年以上かかることも。色柄の美しさだけでなく、軽くてやわらか、暖かいという機能性も持ち合わせる。

【ここで体験！】奄美大島紬村

大島紬の発祥地とされる龍郷町にある見学・体験施設。大島紬の歴史や成り立ちがわかるガイドツアーのほか、泥染めや機織り体験などを実施。亜熱帯の植物を配した美しい庭園も見どころ。

【体験DATA】
●料金／1080円～
●時間／9:00～15:30
●所要／約1時間30分～2時間
※泥染めは当日受付可、手織・着付けは要予約

1.染めるアイテムと模様を決める

ハンカチやエコバッグなどから好みのアイテムを選び、模様を決めたら糸や輪ゴムを使って布を絞る。絞った部分が白く残り、模様が浮かび上がるしくみ。

2.染色する

シャリンバイという木を煮出した赤茶色の液と、色を定着させるための石灰液に浸ける作業を3回ほど繰り返す。

3.泥染め

泥田に入り、底に沈殿している泥をつかみ取って布に揉み込む。このとき、シャリンバイ液のタンニンと、泥田に多く含まれる鉄分が結びつき、濃い褐色に変化する。

4.完成！

シャリンバイ液で5分ほど煮たあと、念入りに水洗いし、糸や輪ゴムを外して広げてみると……

【ここでも体験できます！】

夢おりの郷

大島紬の製造工程が見学できるほか、機織りや泥染め、とんぼ玉づくり体験などの体験メニューが豊富。物産スペースでは、大島紬の反物や泥染めネクタイなどを販売。

【体験DATA】
●料金／1500円～
●時間／9:30～16:00
●所要／約1時間
※要予約

夢おりの郷の詳細情報

愛かな工房

水洗いの場として海や川を利用するなど、自然を生かした伝統的な泥染め体験を実施。染める材料の持ち込みもできる。工房内に大島紬の反物や製品を扱うコーナーも。

【体験DATA】
●料金／3000円（材料費別）
●時間／9:00～14:00
●所要／約2～3時間
※要予約

泥染奄美大島紬愛かな工房の詳細情報

大島紬泥染公園

プロの染色家が実際に使用する泥田で、泥染めの見学や体験ができる。染める材料のハンカチやTシャツは購入できるが、私物を持ち込んでもよい。

【体験DATA】
●料金／2000円～
●時間／9:00～16:30
●所要／約1時間30分～3時間
※要予約

奄美伝統のお菓子づくり体験

ケンムン村のお菓子づくり体験では、ジマム菓子と合わせて、はったい粉餅の作り方も教えてくれる。

奄美の伝統菓子とは？
奄美の伝統菓子は素朴でシンプル。島でとれる身近な作物などを材料にしたものが多い。なかでも、ジマム（ピーナッツ）に黒糖を絡めたジマム菓子や、はったい粉やもち米などを混ぜて作るはったい粉餅が有名。どちらも懐かしさを感じる優しい味わいだ。

【ここで体験！】ケンムン村

奄美リゾートばしゃ山村にある観光施設。奄美大島に伝わる島唄や郷土料理、焼きものづくりなどを村民から教わる5種類の体験メニューを用意。昔ながらの集落を再現した村内には、タイ料理カフェやキャンプスペースもある。

【体験DATA】
●料金／3000円
●所要／約1時間
●10:00～、14:00～
※前日の17時までに要予約

ジマム菓子を作ろう！

【材料はこちら！】
・黒糖 500g
・ピーナッツ 500g
・水 60cc
・白ワイン少々

1.黒糖を溶かす

鍋に黒糖と水を入れて加熱。黒糖が溶けてぐつぐつと煮立ったら、香り付けに白ワインを加える。

2.ピーナッツを加える

鍋にピーナッツを加え、よく絡み合ったら火を止め、固まりにならないようにほぐす。

3.できあがり！

２をバットに取り出し、冷めたらできあがり！

はったい粉餅も作れちゃう！

ケンムン村ではこんな体験もできます！

塩作り体験

奄美の海から汲み上げた水を土鍋で煮詰め、ミネラルたっぷりの天然塩を作る。

【体験DATA】
●料金／2000円
●時間／10:00～、14:00～
●所要／約40分
※前日17時までに要予約

古代焼き体験

楽しく土にふれながら、世界で一つのオリジナル陶器づくりに挑戦。

【体験DATA】
●料金／4000円
●時間／10:00～、14:00～
●所要／約2時間
※前日17時までに要予約

島唄体験

長く歌い継がれてきた島唄の歌い方や、唄に秘められた歴史などを教わる。

【体験DATA】
●料金／3000円
●時間／11:00～、15:00～
●所要／約1時間
※前日17時までに要予約

【まだまだあります！あまみんちゅ体験スポット】

奄美大島酒造

黒糖焼酎作り見学
奄美群島でのみ製造が認められている黒糖焼酎。代表的な酒造会社「奄美大島酒造」では、工場見学を通じて焼酎づくりの工程や特色を紹介している。試飲・購入は敷地内の浜千鳥館で。

【体験DATA】
●料金／無料
●時間／8:30～16:00
●所要／約30分
※日曜、祝日は要予約

夢おりの郷

きょら玉作り体験
ガラス工芸のきょら玉（とんぼ玉）作りは、女性や子供に大人気。ガラス棒をバーナーで溶かして色美しい玉を作り、ストラップやアクセサリーに仕上げる。

【体験DATA】
●料金／1500円
●時間／9:30～16:00
●所要／約1時間
※要予約

奄美きょら海工房

黒糖作り体験
料理などに幅広く活用される奄美の黒糖。原料のサトウキビを搾り、汁を煮詰めて固形に仕上げるまでの工程を体験する。できたてのおいしさは格別だ。

【体験DATA】
●料金／1000円
●時間／要確認
●所要／約2～3時間
※前日までに要予約

筆者：mapple

まっぷる屋久島・奄美種子島’19

発売日：2018年01月18日

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この記事の出典元は「まっぷる屋久島・奄美種子島’19」です。掲載した内容は、2017年6月～12月の取材・調査によるものです。飲食店メニューや商品内容、料金ほか各種データが変更されたり、季節による変動や臨時休業などでご利用できない場合があります。また消費税の見直しにより各種料金が変更される場合があります。そのため施設により税別で料金を表示している場合があります。ご利用の際には改めて事前にご確認ください。