【銀座】スタイリッシュカフェ&純喫茶でひと休み
銀座でゆっくりと、ぜいたくなティータイムを過ごしませんか? 内装までこだわりぬいた最先端のおしゃれカフェと、地元の人々に長年愛され続ける老舗の喫茶店をセレクトしました。 スタイリッシュな店内で大人...
更新日: 2023年11月17日
汗を流すほどスパイシーなカレーから、ココナッツの香り漂うマイルドなカレーなど、カレーといってもその種類はさまざま。
家庭の味でもありながら、ひとたび外に出れば味わったことのないテイストに出会えるのがカレーの世界です。
ここでは、個性的で美味しいカレーをいただける東京のお店を厳選してご紹介します。
王道のカレーはもちろん、一風変わったカレーまでもが登場しますので、お気に入りのお店のカレーをぜひ味わってみてくださいね。
日本人になじみのなかった香辛料を、いち早く取り入れたカレー専門店。20種類以上のスパイスを合わせた特製のカレー粉を使って、ベンガル風のカリーに仕上げています。
旨みたっぷりの濃厚なソースが特徴の欧風カレーの元祖がこのボンディ。複数のスパイスに野菜や果物、乳製品が使われ、まろやかななかにもしっかりとした辛さがあるのが特徴です。
大正13(1924)年創業のスマトラカレーの名店。小麦粉を使わず、20数種類の香辛料と野菜などの具材で作る、苦味のある黒褐色のルウが特徴で、ときどき無性に食べたくなる個性的なテイストです。
インドでカレーの修行をした店主が作る一皿は、現地から取り寄せる厳選されたスパイスの味が特徴です。ドリンク類も充実しており、本場仕込みのスパイシーカレーとともに楽しめます。
スパイスの香り、じっくり煮込んだだし(フォン)の深み、その両方を併せ持つ新しいタイプのカレーを提供しています。酒に合うスパイス料理も充実しています。
夜は居酒屋としても賑わうカレー屋。約2週間煮込むルウには野菜や果物がたっぷり。ランチの食べ放題は、3種類のカレー、サラダなどが並びます。カレーの注文でコーヒー・ルイボスティーのサービスもうれしいポイントです。
店主がていねいに仕込んだこだわりのカレーが味わえる店。チキン、ポークなど、メインの食材ごとに合わせる野菜やスパイスの調合を変え、手間暇かけてじっくり煮込んだカレーは、あとひく辛さとうまさが絶妙な美味しさです。
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