【東京】2023年の人気クリスマスケーキ！予約して、おうちクリスマスを楽しもう

ホリデーシーズンを祝うブルガリ ドルチの「フェスティブ・ケーキ」。
ショートクラスト、スポンジ、さくさくとした食感のペースト、濃厚なクリームやムースに仕上げのグレーズまで、様々な食感のチョコレートとヘーゼルナッツの層が織り成すニコ・ロミートの人気のケーキが、ゴールドが輝く特別なデコレーションで登場します。

フェスティブ・ケーキの概要

大きさ：直径18㎝
価格：20,000円
※数量限定

予約受付期間：～2023年12月25日まで予約販売
予約・問い合わせ：03-6262-6624（10:00～19:00）

米粉を使ったグルテンフリーなショートケーキです。香ばしい風味となめらかな甘みが特徴のヴァローナのドゥルセというチョコレートで作った輪の中に、米粉を使用し、しっとりと焼き上げたスポンジ生地を入れました。

スポンジやクリームには素材の味を引き立てるオーガニックシュガーとオーガニックのバニラビーンズを使用しており、上品で優しい味わいに仕上げています。北海道産の生クリームと酸味のあるイチゴの組み合わせが華やかさを引き立てる、特別なクリスマスケーキが大切なひとときを演出します。

ストロベリーショートケーキの概要

価格：4,860円

乳製品・乳糖不使用のヴィーガンチョコレートと米粉を使ったグルテンフリーなチョコレートショートケーキです。米粉とココア、豆乳やメープルシロップを使用しふんわりと焼き上げたスポンジに、ヴィーガンチョコレートと豆乳クリームをベースにしたコクのあるホイップクリームを合わせています。

味わいにメリハリをつけるため、中には甘みの強い苺やラズベリー、ブルーベリー、甘酸っぱいブラックベリーをたっぷりサンドしています。アレルギーのある方でも味わうことのできる、身体にも優しい幸せ溢れるクリスマスケーキです。

ヴィーガン ベリーショートケーキの概要

価格：4,860円

ハイアット セントリック 銀座 東京NAMIKI667
予約受付期間：2023年10月1日～12月20日
引渡し期間：2023年12月22日〜12月25日
予約・問い合わせ：電話 03-6837-1300（10:00～22:00）
オンラインはこちら

日本橋が誇る老舗「千疋屋総本店」とコラボレーションした数量限定のショートケーキ。粒の中まで赤く熟し、甘みと酸味のバランスが抜群な、千疋屋でしか味わえない「クイーンストロベリー」（※）を贅沢に使用しています。

軽やかで滑らかなクリームと深紅に色づいた苺の層に、オレンジとバニラのシロップの華やかな香りが加わった至高のショートケーキです。

※ 香川県産の女峰で、高設栽培システムで作られた国内でも希少な苺

千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキの概要

大きさ：直径18cm・高さ26cm
価格：29,160円
※限定50台

キャンドルをモチーフにした、プレミアムなバニラムースケーキ。キャラメルとキャラメリゼしたりんごのほろ苦さと甘さのハーモニー、さらにピーカンナッツを使った自家製プラリネのサクサクした食感が絶妙なバランスを奏でます。

静寂な夜に灯すキャンドルのように、繊細で上品な味わいの一品です。

キャンドルの概要

大きさ：幅16cm・奥行9cm・高さ11cm
価格：10,800円
※限定25台

星が降ったかのようなホワイトチョコレートのクリスマスツリーが聖なる夜に彩りを与えるショートケーキ。滑らかなクリームとケージフリーの卵を使った口当たり軽やかなスポンジにこだわり、ふんだんに国産苺を使用しています。

オレンジとバニラシロップの華やかな香りをアクセントに加え、日本で愛され続けるショートケーキの本質的な美しさを追求した一品です。

苺のショートケーキの概要

大きさ：直径15cm・高さ：9cm
価格：7,020円

栗を贅沢に使った、リッチな味わいのモンブラン。濃厚な栗のムースの中に、ラム酒クリームと、甘酸っぱいカシスとピリッとしたジンジャーのコンフィ、クルミを使ったスポンジを忍ばせました。

幾重にも重なるフレーバーと、クルミクランチのサクッとした食感を楽しむことができます。

モンブランカシスの概要

大きさ：幅16cm・奥行12cm・高さ11cm
価格：8,640円

クリスマスリースをイメージした、鮮やかなグリーンが目を引く、ピスタチオ尽くしのケーキ。濃厚で香ばしいピスタチオクリームやムース、プラリネ、クランチ、ビスキュイと、異なる食感と味わいが織りなす究極のピスタチオケーキです。

風味豊かなピスタチオが奏でるシンフォニーを楽しめます。

ピスタチオ クリスマスリースの概要

大きさ：直径16cm・高さ7cm
価格：6,480円

ドイツ発祥のケーキ「ブラックフォレスト」をモダンにアレンジしたチョコレートケーキ。

カシスやラズベリーを加えたモレロチェリーマーマレードがフルーティな華やかさを添えたバニラクリームと、濃厚なチョコレートクリームが口の中で重なり、さくらんぼのリキュールの香りがほのかに広がります。

塩味を加えたチョコレートクランチの食感がアクセントにもなった、チョコレート好きには堪らない一品です。

フォレノアールの概要

大きさ：直径15cm・高さ7cm
価格：7,560円

ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ
予約受付期間：
千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ
2023年10月1日～12月10日※受取日の15日前までの要予約、限定数に達し次第、受付終了
その他
2023年10月1日～12月14日※受取日の4日前までの要予約、限定数に達し次第、受付終了
引渡し期間：
千疋屋クイーンストロベリー プレミアムショートケーキ・キャンドル
2023年12月15日〜12月25日
その他
2023年12月1日〜12月25日
予約・問い合わせ：電話 0120-806-823（9:00～21:00）
Email motyo-fbres@mohg.com

プレゼントを開けた時の感動をイメージした、ユニークなクリスマスケーキ。マットな質感のラズベリーチョコレートの中から、艶やかなグラサージュのチョコムースがお目見え。

甘酸っぱいラズベリーのジュレとサクサクのフィヤンティーヌを詰めた、優しい味わいのチョコムースタルトです。

Boîte Rouge（ボワット ルージュ）の概要

大きさ：直径 約15.5cm×高さ 約9cm（4～6名様分）
価格：6,912円
※限定80個

スノードームをイメージした繊細なチョコレート細工を開けると、抹茶やラズベリー、ゴールドチョコレートのボールを重ねて表現したクリスマスツリーが登場。

甘い華やかな香りのスパイスを使用したホワイトチョコムースにレモンクリームやフロマージュブランムースを詰めた、なめらかなムースケーキです。

Boule à neige de Noël（ブール ア ネージュ ド ノエル）の概要

大きさ：直径 約12cm×高さ 約14cm （2～4名分）
価格：6,048円
※限定70個

華やかなポインセチアのチョコレート細工をほどこした、赤と黒のコントラストが魅力的なケーキです。

風味豊かに香るアールグレイチョコムースに、ふんわり香る甘酸っぱいオレンジムースやオレンジピールの味わいが絶妙なハーモニーを演出します。

Poinsettia（ポインセチア）の概要

大きさ：直径 約16.5cm×高さ 約8cm （4～6名様分）
価格：6,480円
※限定80個

「くるみ割り人形」をモチーフにした心温まるクリスマスケーキ。食感が楽しい胡桃のキャラメリゼや、濃厚なクレームブリュレ、甘酸っぱいアプリコットの味わいが調和したホワイトチョコムースのケーキです。

土台のスパイスクッキーは、シナモンとバニラの豊かな香りと食感のアクセントを楽しめます。

Poupée de Noix（プーペ ド ノア）の概要

大きさ：直径 約18cm×高さ 約10.5cm ※ケーキの直径 約15cm（4～6名様分）
価格：6,480円
※限定70個

1F スイーツ＆ベーカリー「粋」
予約受付期間：2023年10月2日～※全商品 要予約
引渡し期間：2023年12月22日〜12月25日
予約・問い合わせ：
電話 03-5641-3600（受付時間 9:00～19:00）
オンラインはこちら

豊かな森とサステナビリティをテーマに、環境に配慮し生産された素材を選び、エディションスタイルのログケーキを創りました。

ベースとなるチョコレートスポンジの香りづけに選んだのは、ボタニカル原料の60%以上に間伐材を使った国産フォレストジン。さらに、里山の保全にも繋がるとされる天竜杉のウッドパウダーを配合し、視覚はもちろん風味でも自然の美しさを表現。チョコレートクリームには、サステナブル・プログラムに取り組むPURATOSのチョコレートを使用。

持続可能な未来へ思いを馳せながら一つひとつ丁寧に創り上げるログケーキは、完全予約制、限定数の販売です。

CHRISTMAS LOG CAKEの概要

大きさ：12cm
価格：6,500円
※限定100台

予約受付期間：2023年11月1日～12月23日※2日前までの要予約
引渡し期間：2023年12月15日〜12月25日
予約・問い合わせ：オンラインはこちら

ホワイトチョコレートで美しくかたどられたショートケーキには、新鮮でみずみずしい苺がたっぷりと使用され、旬の苺がごろごろと中まで詰まっています。

自家製のしっとりとしたスポンジに、上品で甘さ控えめの生クリームが、苺の甘さを一層引き立てます。

隠し味のカカオビネガーが添えるフルーティな香りは、大人のための特別なアクセントになっています。

“あまおう“のストロベリー ジュエル ボックスの概要

大きさ：縦15cm x 横15cm (4～6名用）
価格：15,000円
※1日10台限定

ふんわりとしたスフレ生地に、自家製ベリーのコンフィチュール、濃厚な生クリームとカスタードの2つのクリームが絶妙に調和し、口の中で広がる贅沢な味わいを楽しめます。

濃厚なミルクの風味と柔らかな甘さが生クリームに広がり、そこに加わるベリーの酸味は心地よいアクセントに。トップに贅沢に飾られた苺の森をトナカイが駆け抜けます。

ホワイト ブッシュ・ド・ノエルの概要

大きさ：縦15cm x 横8cm (4～6名用）
価格：7,000円
※1日20台限定

予約受付期間：2023年10月1日～12月22日※7日前までの要予約
引渡し期間：2023年12月22日〜12月25日
予約・問い合わせ：電話 03-6400-5855
オンラインはこちら

メズム東京ならではのミッドナイトブルーが美しいクリスマス限定の「ブルーファンタジー2023ケーキ」は、ベリー香るヴァローナチョコレートでケーキ全体をコーティング。

きめ細やかでしっとりしたチョコレートのスポンジ生地には、甘さ控えめなピスタチオクッキー、さらに軽やかなホワイトムースとチョコレートムースにアルマニャックをプラスして、酸味のあるミックスベリージャムをサンドし食感と味の変化を楽しむことができます。

ブルーファンタジー２０２３　ケーキの概要

大きさ：直径14㎝
価格：8,800円
※限定30日台（各日10台ずつ）

予約受付期間：2023年10月6日～12月1日
引渡し期間：2023年12月23日〜12月25日 11:00～21:00
予約・問い合わせ：オンラインはこちら