東京の美味しいピスタチオスイーツ5選 この秋にいただきたいおしゃれスイーツ

パティスリーカフェデリーモで頂けるピスタチオスイーツは「シチリア」。ツヤ感のあるピスタチオとホワイトチョコのムースに、アプリコットとピスタチオのマカロンが乗った可愛らしいビジュアルのピスタチオケーキです。

ムースの中はミラベルとパッションのコンフィ、シトラスアプリコットのフレーバーティーで香り付けされたクリームブリュレの層に分かれています。アプリコットの酸味とムースのミルキーな甘さがマッチした絶妙な美味しさのピスタチオケーキ。土台のフィヤンティーヌプラリネのサクサク食感も楽しめますよ。

ピスタチオの味も楽しみつつも、甘酸っぱくてふわふわ柔らかピスタチオスイーツが好きな方におすすめです。

店内に入ると、ガラス製のショーケースに並んだ色鮮やかなドーナツがまるでジュエリーのように陳列されています。ドーナツはフライド、ベイクド、スチームと様々な製法で作られており、それぞれに違った食感を楽しめます。

店内はシンプルな内装ながらも、ウッド調の家具であたたかみがあります。天井も高く、テーブル席も広々としています。

ホーカスポーカスで頂けるピスタチオスイーツは2種類。1つはホワイトチョコレートとピスタチオのドーナツで、もうひとつはクレープチャンクベイクドピスタチオのドーナツです。

どちらも生地にピスタチオパウダーが練り込まれていて、鮮やかな色合いが特徴のピスタチオスイーツになっていますよ。

ホワイトチョコのピスタチオドーナツ（画像手前）はスチーム製法で作られ、水分が多く含まれており、ピスタチオの風味がダイレクトに感じられます。モチモチした食感がまるでケーキのよう。コーティングされたホワイトチョコも、甘さ控えめでピスタチオ風味のドーナツにマッチします。

クレープチャンクベイクドピスタチオのドーナツ（画像奥）はベイクド製法で、トッピングのクレープチャンクのサクサク感も楽しい触感。中にはピスタチオがゴロゴロと入っているので、ピスタチオ好きにはたまらないピスタチオスイーツです。

ピスタチオドーナツと一緒にコーヒーを頼むのもおすすめ。コーヒーは代々木公園の「Little Nap COFFEE STAND（リトルナップコーヒースタンド）」のものを使用しており、こだわりの1杯を頂くことができます。

ドーナツが好きな方、一味違うピスタチオスイーツを楽しみたい方にぜひ行っていただきたいピスタチオスイーツのお店です。

・Little Nap COFFEE STAND
Little Nap COFFEE STANDの公式サイトはこちらから

ショップの奥にはサロンが。カウンター席でパティシエが実際にスイーツを作っている様子を見ることができ、臨場感を楽しむことができます。

トシヨロイヅカで頂けるピスタチオスイーツは「ベルナール」。ピスタチオとショコラを合わせたムースのケーキで、ふんわりした甘いクリームの上にピスタチオがトッピングされています。
プレートには美しいデコレーションが施され、まるでアート作品のような仕上がりのピスタチオケーキとなっています。

上品な甘さの中に、コクのあるふわふわしたピスタチオムースと濃厚なショコラムースが合って、ピスタチオとカカオの風味がしっかりと感じられます。

ムースの中にピスタチオが入っているため、ピスタチオそのものをダイレクトに感じられます。薄いクレープ生地を細かくしたフィヤンティーヌのサクサク食感もベストマッチ。

鎧塚俊彦シェフのスペシャリテ、層によって甘さや食感が異なる味わい深いピスタチオケーキを楽しんでください！

店内には色鮮やかなアート作品のようなケーキやマカロンがたくさん並んでいます。カフェは併設されておらず、テイクアウトのみ。ご自宅でゆっくりとスイーツをお楽しみください。

レザネフォールで頂けるピスタチオスイーツは、彩り鮮やかなグリーンが特徴的のピスタチオケーキ。ブランデーの効いたグリオットチェリーがトッピングされたピスタチオムース、「ピスタッシュグリオット」がおすすめです。

香り高いピスタチオムースの中に酸味のあるグリオットのジュレが合わさった、大人な味わいのピスタチオケーキ。濃厚なムースショコラの中にグリオットチェリーの果肉が隠れていて、ピスタチオとショコラとグリオットの余韻が残ります。

土台にはビスキュイショコラやクリスティアンのサクサクした食感があり、最後までピスタチオケーキを楽しめます。

ピスタチオの香ばしさとブランデーやグリオットチェリーのフルーティーさを楽しみたい方におすすめのピスタチオケーキです。

人気店のため、いつもお客さんでにぎわっています。店内には3席のみカフェスペースがありますが、自宅へ持ち帰ってじっくりピスタチオスイーツを味わうのもよいですね。

ショーケースには、色鮮やかでダイナミックなデザインのケーキがたくさん。まるで美術館に展示されている作品のようです。

リベルターブルで頂けるピスタチオスイーツは「ヴェール」。イタリア産ピスタチオのふわふわしたムースリーヌで、フェンネルとシトロンのジュレが入ったフルーティーな味わいのピスタチオケーキ。

ピスタチオムースの芳醇な香りとトッピングのピスタチオのゴロゴロ食感が楽しめます。土台のダックワーズもほんのりスパイスが効いて甘さとマッチ。フレンチのような繊細なピスタチオスイーツを楽しみたい方におすすめです。