東京の天ぷらは名店ぞろい！江戸前天ぷら、江戸・明治創業の老舗、しのぎを削る実力派の18軒

大きな天然車エビがのった名物天丼

開店前から行列ができる人気店。ネタの鮮度にこだわり、その日に水揚げされた車エビだけを使用しています。砂糖を使わず、カツオだしでコクを出したたれと天ぷらとの相性が抜群です。

明治初期から続く江戸前天ぷら

明治3(1870)年創業の、数寄屋造りの離れ座敷を持つ老舗。芝エビやアオヤギの貝柱だけをふんだんに使用し、ゴマ油でさっくりと揚げた巨大な雷神揚が名物です。椅子席でいただく天麩羅定食も人気。

特製ゴマ油で仕上げた伝統の味

創業天保8(1837)年、雷門の脇に構えています。揚げ油は上質なゴマ油とサラダ油を独自にブレンド。伝統のたれをたっぷりつけた天丼は、ボリュームもたっぷりです。

国の登録有形文化財で江戸前天ぷらを

木造建築に趣がある明治22(1889)年創業の店。名物は、丼から天ぷらがはみ出すボリューム満点の天丼です。穴子は毎朝生きたまま仕入れるなど、こだわりのネタが自慢です。

アットホームな人気店

日本料理の老舗「なだ万」で腕を磨いた店主による、アットホームな人気店。ランチは特にリーズナブルで、「天婦羅ランチ」も好評です。

味の個性が香り立つ旬野菜の天ぷら

エビやキス、穴子といった魚介はもちろん、特に評判なのが野菜の天ぷら。厳選された食材はそれぞれに香り、甘み、旨みが濃厚。日本の大地が育んだ旬を、最高の状態に揚げて供する名店です。

こだわりの塩でいただく後味の良さが信条の一品

春夏秋冬の美味を、感性豊かな天ぷらで楽しめる店。店主は名門「山の上ホテル」で35年近く腕を振るった深町正男氏。100%海水を使用した「沖縄の糸満の塩」で、軽やかな味わいを堪能できます。