東海・北陸 x 和食
東海・北陸のおすすめの和食スポット
東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名古屋生まれの『きしめん』いいえ、発祥は三河なり「きさん」、昔ながらの大衆食堂でB級グルメを「うえだ食堂」、宇治橋からすぐのみやげ店「勢乃國屋本店」など情報満載。
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東海・北陸のおすすめの和食スポット
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きさん
名古屋生まれの『きしめん』いいえ、発祥は三河なり
きしめんの語源には諸説あるが、発祥は東海道の名物であった「いもかわうどん」がルーツだと言われている。麺処きさんでは、江戸の味を再現したいもかわうどんが味わえる。
きさん
- 住所
- 愛知県刈谷市一ツ木町7丁目14-1
- 交通
- 名鉄名古屋本線一ツ木駅から徒歩14分
- 料金
- いもかわ味噌煮込みうどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、18:00～20:00(L.O.、水曜は昼のみ、月・火・金曜の夜は要予約)
うえだ食堂
昔ながらの大衆食堂でB級グルメを
亀山名物の「みそ焼きうどん」普及に力を入れた店。具に豚肉、もやし、玉ねぎなどが入り、秘伝の濃厚ピリ辛ダレで味付け。脂がのってうまみの多い豚肉を使うのもこだわり。
うえだ食堂
- 住所
- 三重県亀山市北鹿島町2-1
- 交通
- JR関西本線亀山駅からタクシーで5分
- 料金
- みそ焼きうどん=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:30)、17:00～19:00
勢乃國屋本店
宇治橋からすぐのみやげ店
内宮に一番近く、宇治橋を眺めることのできる食事処。てこね寿司、伊勢うどんといった郷土料理が楽しめる。団体客の利用が多い。
勢乃國屋本店
- 住所
- 三重県伊勢市宇治今在家町117
- 交通
- 近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで16分、終点下車すぐ
- 料金
- 手こねずし=880円/手こねずしセット=1200円/伊勢うどん=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～16:30(閉店)
味工房泰門
店主自慢の新熊野名物
選ぶのに迷ってしまうほどメニューが豊富にそろう店で、特に店主の自慢はさんまのひつまぶし。熊野灘に揚がったさんまを使い、さんま醤油を加えた秘伝の濃厚だれと相性抜群。
味工房泰門
- 住所
- 三重県熊野市有馬町山崎4021-6
- 交通
- JR紀勢本線熊野市駅からタクシーで10分
- 料金
- さんまのひつまぶし(季節物のため要問合せ)=1270円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店21:00、夜は前日予約制、3500円～のコース)
おちょぼっ娘
やまと姉妹店で手軽に食べられる
千代保稲荷参道にあるうなぎの老舗「やまと本店」の姉妹店。店先で焼くテイクアウトのうなぎの串は食べ歩きにぴったり。食べるだけでご利益がありそう。
おちょぼっ娘
- 住所
- 岐阜県海津市平田町三郷2006-1
- 交通
- JR東海道新幹線岐阜羽島駅から海津市コミュニティバス海津羽島線歴史民俗資料館行きで20分、お千代保稲荷下車、徒歩5分
- 料金
- うなぎのぼり(1本)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(月末は19:00～翌2:30)
魚のレストラン番屋亭
豊富な海鮮メニューと炊きたての氷見米を味わう
氷見漁港場外市場ひみ番屋街にある食事処。新鮮な海の幸を窯で炊いたつややかな氷見米とともに堪能できる。施設内には展望広場もあり、日本海やタイミングが良ければ立山連峰などの美しい眺望が楽しめるのも魅力。
魚のレストラン番屋亭
- 住所
- 富山県氷見市北大町25-5
- 交通
- JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
- 料金
- 番屋丼=3200円/刺身定食=2800円/天婦羅定食=2400円/フライ定食=1600円/氷見三昧御膳=6000円/ばんや朝食=1500円/ (氷見三昧御膳要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～9:00(閉店9:30、ばんや朝食)、11:00～17:00(閉店、夜は要予約)
食事処 すヾ屋
新鮮な魚介を満喫
大アサリを甘辛い卵でとじた名物の大アサリ丼やさしみ定食など、旬の魚介を使った料理が充実している。
食事処 すヾ屋
- 住所
- 愛知県西尾市一色町佐久島中屋敷45
- 交通
- 名鉄西尾線西尾駅から名鉄バス一色さかな広場・佐久島行船のりば行きで28分、終点で西尾市営定期船に乗り換えて25分、佐久島東港下船すぐ
- 料金
- 大アサリ丼(味噌汁、漬け物付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30
名水手打そば お清水
水の郷・越前おおのの名水で手打ちしたそば
地元大野産そば粉100%と大野の名水にこだわる手打そばが評判。別容器で出される大根おろしがたっぷり入ったそばつゆをそばにぶっかけて食べるのが福井流。
名水手打そば お清水
- 住所
- 福井県大野市泉町3-8
- 交通
- JR越美北線越前大野駅から徒歩15分
- 料金
- おろしそば=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～22:00(閉店23:00)、日曜の夜は～21:30(閉店22:30)
蔵人厨 ねのひ 名古屋駅前店
創業350年の蔵元直営日本の伝統食に舌鼓
寛文5(1665)年から続く愛知県知多半島の蔵元、盛田の直営店。三河赤鶏や飛騨牛などの地元食材を中心に、味噌や醤油など蔵直送の調味料で仕上げる。大吟醸原酒など、ここにしかないレアな日本酒にも注目を。
蔵人厨 ねのひ 名古屋駅前店
- 住所
- 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目7-1ミッドランド スクエア 4階
- 交通
- JR名古屋駅から徒歩4分
- 料金
- 魚介の馳走膳=1980円/おばんざい膳(40膳限定)=1650円/ねのひ 彩り弁当=2970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
喰処よし本
飛騨の情緒あふれる店で名物を
民芸調の風情あふれる店内で、山菜そばや天ぶっかけそばなどが気軽に食べられる。ほかに朴葉味噌、飛騨牛料理など郷土料理も人気。
喰処よし本
- 住所
- 岐阜県高山市奥飛騨温泉郷平湯637
- 交通
- JR高山本線高山駅から濃飛バス新穂高ロープウェイ行きで58分、平湯温泉バスターミナル下車すぐ
- 料金
- 山菜そば=1300円/天ぶっかけそば=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～18:30(仕込みがなくなり次第閉店)
だい
富山ブランドの食材を炭火あぶり焼きで
朝獲れの刺身と、富山ブランドの肉や野菜をたっぷり使った炭火焼料理が自慢。メニューはその日いちばんの素材を使うコース料理のみ。
だい
- 住所
- 富山県富山市大手町6-7
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
- 料金
- コース料理(昼)=6600円・8800円・12100円/コース料理(夜)=8800円・12100円・16500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00、17:30～22:00
松月 サカエチカ店
秘伝のたタレで仕上げるうなぎが名物
開業当時から受け継ぐ秘伝のタレで仕上げるうなぎ料理が自慢の店。一番人気のひつまぶしをはじめ、定食や丼、和食全般がそろっている。
松月 サカエチカ店
- 住所
- 愛知県名古屋市中区栄3丁目4-6サカエチカ
- 交通
- 地下鉄栄駅からすぐ
- 料金
- 櫃まぶし=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
美笠
浜松の旬の食材を酒のおともに
地元をよく知る老舗割烹。春は漁船から仕入れるカツオの刺身、初夏は新茶の天ぷらなど、新鮮素材を生かす一品料理はお任せ。おすすめは地酒3種類が付く利き酒セット。
美笠
- 住所
- 静岡県浜松市中央区元浜町138-1
- 交通
- 遠州鉄道八幡駅から徒歩5分
- 料金
- カツオのお造り=864円/ランチ(要予約)=1000円～/夜のコース=3780円～/花の舞大吟醸(1合)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:00(L.O.、2階は要予約)
味処古川
情緒ある店で地元料理を味わう
町家造りの落ち着いた雰囲気の中で郷土料理が味わえる。飛騨産の選び抜かれた食材を使った料理が中心で、特に飛騨牛朴葉みそステーキ定食が人気。
味処古川
- 住所
- 岐阜県飛騨市古川町壱之町11-3
- 交通
- JR高山本線飛騨古川駅から徒歩8分
- 料金
- 飛騨牛朴葉みそステーキ定食=2460円(並)・3350円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00、売店は8:30～
幸寿し 本店
七尾ならではの新鮮なネタがいろいろ
兄弟が握る、新鮮でイキのいい寿司が食べられる。ほとんどが地元七尾産で揚がるネタを使っており、カワハギの肝など珍しいネタも味わえる。
幸寿し 本店
- 住所
- 石川県七尾市相生町30-1
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり=3240円・3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(材料がなくなり次第閉店)
川端の湯宿 滝亭
犀川上流の一軒宿。「つるつる温泉」は肌がツルツルになると評判
肌がツルツルになることから、地元では「つるつる温泉」と呼ばれ親しまれている名泉。兼六園に近い犀川に臨み、風流な月見台造りが印象的な一軒宿だ。
川端の湯宿 滝亭
- 住所
- 石川県金沢市末町23-10
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道東部車庫行きまたは金沢学院大学行きバスで35分、末下車、徒歩15分(末バス停から送迎あり、予約制)
- 料金
- 天婦羅重=1600円/季節会席=4500円/滝しぶき御膳=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:30)、18:00～21:00(閉店、要予約)
和食 万松
大きな生け簀から味わう正真正銘の鮮魚料理
店内に3つの生け簀を持ち、いつでも鮮度抜群の海の幸を食べさせてくれる和食店。三河湾や伊勢湾の鮮魚をはじめ、飛騨金山の低農薬有機野菜など厳選食材で作った一皿を堪能しよう。
和食 万松
- 住所
- 愛知県名古屋市中区大須3丁目27-8
- 交通
- 地下鉄上前津駅から徒歩4分
- 料金
- お昼のさわち御膳=880円/万松のチゲ鍋(1人前)=3675円/生簀の鮮魚=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:15(閉店13:45、ご飯なくなり次第閉店)、17:00～22:00(閉店23:00、土曜は夜のみ)、祝日の夜は～21:00(閉店)
越前生そば ながと
そばやうどん、丼などのセットメニューが豊富で家族連れにも人気
そばやうどん、丼をはじめとしたボリューム満点のセットメニューが多数揃っている。ゆったりと落ち着いた雰囲気で、家族でも利用しやすい店。
越前生そば ながと
- 住所
- 福井県鯖江市横江町2丁目305
- 交通
- ハピラインふくい鯖江駅から徒歩5分
- 料金
- カツ丼(ソース)=915円/天ざるそば=1315円/レディースセット=920円/おろしそば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店)、17:00～21:00(閉店、時期により異なる、日曜は昼のみ)
