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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「昔の矢場とん」、海鮮の山を崩して食べる「海鮮丼 ひかりや」、全室個室で手頃な値段の老舗割烹。客席で炊きあげる釜飯は人気「椎の木茶屋」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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海鮮丼 ひかりや

海鮮の山を崩して食べる

看板メニューの「海鮮まるひ丼」は、〆に出汁茶漬けを味わえる海鮮丼。一杯で二つの味を楽しめるのがうれしい。特製の「ごま醤油ダレ」が美味しさの秘訣。

海鮮丼 ひかりやの画像 1枚目

海鮮丼 ひかりや

住所
石川県金沢市下近江町26フルーツむらはた近江町ビル 1階
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車すぐ
料金
海鮮まるひ丼(昼のみ)=1280円~/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30

椎の木茶屋

全室個室で手頃な値段の老舗割烹。客席で炊きあげる釜飯は人気

全室個室ながら値段は手頃な老舗割烹。釜飯は客席で炊きあげるという趣向だ。釜飯、刺し身、天ぷらなどが付く、えびす膳、掛川いも汁が人気。「たこ釜飯」は予約が必要。

椎の木茶屋の画像 1枚目
椎の木茶屋の画像 2枚目

椎の木茶屋

住所
静岡県掛川市領家1495
交通
JR東海道本線愛野駅からタクシーで5分
料金
鎌倉膳=2160円~/えびす膳=3780円~/茶屋弁当=1944円/茶屋釜飯=3024円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店21:00)

本店 加賀 彌助

北陸で選び抜いたネタの寿司店

歌舞伎「義経千本桜」の舞台となった釣瓶鮨弥助から同じ屋号を名乗ることを許された寿司店。季節感を大切にし、素材の食べごろを見極めた寿司が味わえる。

本店 加賀 彌助の画像 1枚目
本店 加賀 彌助の画像 2枚目

本店 加賀 彌助

住所
石川県金沢市本町2丁目19-15
交通
JR金沢駅から徒歩3分
料金
天然岩がき(季節限定)=1728円~/本日のおまかせにぎり=4104円/鮨会席=5400円~/
営業期間
通年
営業時間
12:00~24:00(L.O.)

海女小屋体験施設 さとうみ庵

目の前で海女さんが焼いてくれる海の幸

海女さんが囲炉裏で新鮮な魚介を焼き、さらに普段は聞くことのできない漁などの話をしてくれる。3名以上で2日前までに要予約。2名での申し込みは要問合わせ。

海女小屋体験施設 さとうみ庵の画像 1枚目
海女小屋体験施設 さとうみ庵の画像 2枚目

海女小屋体験施設 さとうみ庵

住所
三重県志摩市志摩町越賀2279
交通
近鉄志摩線鵜方駅から三重交通御座港行きバスで55分、あづり浜下車すぐ
料金
基本コース=3850円(3名以上)/オプションメニュー=5500円(伊勢えび、10~翌4月)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:30(閉店、要予約)

串揚げ処 味串

串揚げ処 味串

住所
愛知県名古屋市中村区名駅4丁目5-26ユニモール内

越前そば処 勝食

老舗食堂の変わらぬ味

大正11(1922)年創業という歴史がある店で、名物のそばや丼などが味わえる。県内はもちろん、近県から足をのばす客も多い。

越前そば処 勝食の画像 1枚目
越前そば処 勝食の画像 2枚目

越前そば処 勝食

住所
福井県勝山市郡町1丁目264
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線勝山駅からコミュニティーバスぐるりん中部線で8分、郡えちしん下車すぐ
料金
おろしそば=480円/カツ丼(玉子、醤油、ソース)セット=1250円/天おろし=960円/天ざる=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:00(閉店)、土・日曜、祝日の夜は~19:30(閉店)、全てそばがなくなり次第閉店

九十百千(KOTOMOCHI)

三方五湖観光の拠点に

ふくこむぎを使用した自家製麺やもみ殻で炊いた羽釜ご飯のおむすびが人気。別館売店では、美浜のへしこ・地酒早瀬浦などを販売。敦賀神楽「中道源蔵茶舗」も出店しテイクアウトカフェも併設。

九十百千(KOTOMOCHI)の画像 1枚目
九十百千(KOTOMOCHI)の画像 2枚目

九十百千(KOTOMOCHI)

住所
福井県三方郡美浜町久々子72-1
交通
JR小浜線美浜駅から徒歩15分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:30~17:00(時期より異なる)、食堂は11:00~15:00

肉道楽 西むら

お手ごろな「焼肉ランチ」

ランチタイムにはハラミや赤身などの部分がたっぷり盛り合わされた「焼肉ランチ」が好評。牛丼も人気。店内は座敷、カウンター、テーブル席がそろう。

肉道楽 西むら

住所
三重県松阪市宮町261
交通
JR紀勢本線松阪駅から徒歩5分
料金
焼肉ランチ=1870円(A)・2220円(B)/牛タンシチューランチ=2200円/牛丼=1100円/ (座敷チャージ・サービス料別10%)
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~21:30

つば甚

歴史、味、もてなし。金沢の粋を担う料亭

藩主お抱えの鍔師だった3代目甚兵衛が宝暦2(1752)年に始めた小亭から続く老舗。月ごとのテーマに合わせた会席料理を、第一級のもてなしとともに味わえる。

つば甚の画像 1枚目
つば甚の画像 2枚目

つば甚

住所
石川県金沢市寺町5丁目1-8
交通
JR金沢駅から北陸鉄道広小路方面行きバスで15分、広小路下車、徒歩5分
料金
会席料理=20000円~(昼)、27500円~(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:00(閉店14:00)、17:00~19:00(閉店21:00、要予約)

松阪牛肉亭 長太屋

焼き肉、会席などバラエティ豊か

鵜方駅近くの肉料理店。松阪市内の自家牧場で飼育された松阪牛は、ほかでは味わえないほどの肉のやわらかさが特徴。

松阪牛肉亭 長太屋

住所
三重県志摩市阿児町鵜方2417-8
交通
近鉄志摩線鵜方駅から徒歩12分
料金
松阪牛肉づくし長右衛門=4950円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、16:00~20:00(要問合せ)

そば処 日の出屋

そばの七変化が楽しめる

県内産のそば粉を、あわら温泉の天然水で手打ちした、こだわりのそばを提供する。大根の滋味たっぷりの越前おろしそばが定番。

そば処 日の出屋

住所
福井県あわら市二面34-43
交通
えちぜん鉄道三国芦原線あわら湯のまち駅からすぐ
料金
越前おろしそば=600円/そば尽くし(要予約)=3500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

宝生寿し

鮮度と種類が自慢の寿司店

金沢港のすぐ近くにあり、ガラスケースには港から揚がったばかりの地物の珍しい魚介が並ぶ。12種の具が入った豪華版太巻き「オールスター巻き」はここならではのメニューだ。

宝生寿しの画像 1枚目
宝生寿しの画像 2枚目

宝生寿し

住所
石川県金沢市大野町4丁目72
交通
JR金沢駅から徒歩3分の中橋バス停から北陸鉄道金石・大野行きバスで25分、終点下車すぐ
料金
おまかせにぎり(1.5人前)=2700円/オールスター巻き=2700円/カニコース=10800円~/フグコース=10800円~/マスターコース=4320円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:30(閉店22:00)

越前がに・旬のお料理らでん

落ち着いた雰囲気で福井の味を満喫

福井駅直結のターミナルビル・ハピリンにある日本料理店。壁紙に越前和紙を使用した落ち着いた雰囲気の中で、越前がにをはじめとする福井の厳選食材を使用した料理が味わえる。自家製のへしこは特におすすめ。

越前がに・旬のお料理らでん

住所
福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 1階
交通
JR福井駅からすぐ
料金
本日の御膳(昼)=1814円/輝々コース(カニのコース)=20000円~/御造り(一人前)=1944円/自家製へしこ・刺身=756円/お料理のコース=6480円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:30)、17:00~22:00(閉店23:00)

いわし屋

本場のカニコースを心ゆくまで

天保年間創業の茶店を現在まで引き継ぐ海鮮料理店。毎朝市場で仕入れる鮮魚と福井県産コシヒカリを使った料理はどれも絶品。全部屋個室の客席でゆったりとカニメニューを堪能できる。

いわし屋の画像 1枚目
いわし屋の画像 2枚目

いわし屋

住所
福井県福井市順化2丁目14-15
交通
JR福井駅から徒歩10分
料金
越前蟹堪能(月)コース=29700円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~15:00、20:00~00(完全予約制)

門前そば 山彦

約100年の伝統を誇る五目稲荷

おすすめは稲荷門前きしめん。やや細めでなめらかな舌触りの自家製手打ち麺と、コブとサバ干しから出しをとった独特のツユが味わいの決め手だ。いなほ稲荷寿司とのセットで食せる。

門前そば 山彦の画像 1枚目

門前そば 山彦

住所
愛知県豊川市門前町1
交通
JR飯田線豊川駅から徒歩3分
料金
いなほ稲荷寿司=750円(7個入)/門前きしめん=1250円/門前ざるそば=1250円/禅寺そば=1550円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:00(食事は10:00~16:00、売り切れ次第閉店)

森六

真摯な姿勢から生まれる極上そば

香りを強く残す昔ながらの製法によるそばと、全国各地の大根を季節によって使い分けて味を一定に保っているおろし。主人が真摯な姿勢で手がける逸品が味わえる。

森六の画像 1枚目
森六の画像 2枚目

森六

住所
福井県越前市粟田部町26-20
交通
ハピラインふくい武生駅から福井鉄道和紙の里行きバスで22分、二日市下車、徒歩5分
料金
越前おろしそば=680円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、土・日、祝日は~15:00、そばがなくなり次第閉店