中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「古江小路 桂月」、「茶寮 福の花」、「ひの木家 米原店」など情報満載。
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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SEAFRONT DINING 新豊
歴史を感じる空間で味わう鮮魚のランチ
旅館を再生したレストラン兼貸切宿。レストランは週末のランチタイムのみ営業。瀬戸内の海の幸で生み出す創作会席料理が味わえる。
SEAFRONT DINING 新豊
- 住所
- 広島県呉市豊町御手洗313閑月庵 新豊 1階
- 交通
- JR呉線広駅から瀬戸内産交沖友天満宮前行きバスで1時間30分、御手洗港下車、徒歩5分
まつおか
大山の味が詰まったおこわ
主人自ら山に入ってとった山菜や自家栽培の野菜を使い、手間ひまかけて調理された郷土料理が味わえる。季節の山菜を約10種類入れて蒸し上げた大山おこわが評判。
まつおか
- 住所
- 鳥取県西伯郡伯耆町岩立9-5桝水高原
- 交通
- JR山陰本線米子駅からタクシーで40分
- 料金
- 大山おこわ=800円/大山おこわ弁当=800円/山かけそば=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(閉店17:00)、土・日曜、祝日は10:00～
宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院
精進料理をいただく
宿坊・輪光院では宿泊客以外でも昼に精進料理が食べられる。山の食材を使った料理は自家製豆腐、山菜の天ぷら、わさび漬けなどが並ぶ。窓の外には山中の景観が眺められる。鳥取藩主の食事処としても知られる。
宿坊・精進料理の寺 三徳山 輪光院
- 住所
- 鳥取県東伯郡三朝町三徳1017
- 交通
- JR山陰本線倉吉駅から日ノ丸バス三徳山行きで37分、三徳下車、徒歩8分
- 料金
- 精進料理(3名以上から受付)=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店15:00、予約制)
まりーな亭
三崎の海の恵みを堪能
三崎港近くに立つレストラン。店主の父が漁師で、釣りたての新鮮な岬アジや岬サバなどが味わえる。
まりーな亭
- 住所
- 愛媛県西宇和郡伊方町三崎589
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から伊予鉄南予バス三崎行きで1時間4分、農事センター前下車すぐ
- 料金
- 三崎の海のお友達丼=1500円/日替わりランチ(月～金曜のみ)=700円/じゃこコロッケ(持ち帰り用、5枚)=770円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
八千代
地元産の新鮮魚介をにぎりで味わう
菱浦港前の寿司店というだけあって、日本海のイキのいいネタがどっさり。アワビやサザエのほか、その時揚がった珍しい魚が味わえる。にぎりのほか、丼ものや麺類がある。
八千代
- 住所
- 島根県隠岐郡海士町福井851-5
- 交通
- 七類港から隠岐汽船で3時間、菱浦港下船すぐ
- 料金
- にぎり(並)=1000円～/ラーメン=600円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:00(閉店13:30)、18:00～20:30(閉店21:00)
中久寿し
コースで寿司を味わうなら
昭和49(1974)年に創業し、現在は2代目が営む。毎朝唐戸市場で目利きした地物を中心に、旬のネタが並ぶ。刺身などがメインのコースと寿司がメインのコースがある。
中久寿し
- 住所
- 山口県下関市幡生町1丁目4-23
- 交通
- JR山陽本線幡生駅から徒歩15分
- 料金
- 上にぎりコース=3960円/特上にぎりコース=4950円/季節のおまかせコース=5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(ネタがなくなり次第閉店)
れんれん
やわらか蒸麺でふんわり感アップ。昔ながらの味を堪能
強火で野菜の水分を飛ばす、蒸麺を使う、とろろ昆布ともやしをたっぷり入れるなど、昔ながらの焼き方を追求。蒸麺のふんわり食感、昆布の風味が、どこか懐かしい味わいを出す。
れんれん
- 住所
- 広島県広島市中区国泰寺町1丁目10-20下田ハイツ 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで21分、市役所前下車、徒歩10分
- 料金
- れんれん焼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30、17:30～23:00
すしバル うますし
スタイリッシュな空間で本格寿司を召しあがれ
須崎から直送の朝獲れの地魚や、脂まで美味な土佐鴨料理などをリーズナブルに味わえる。地酒は定番から珍しいものまでそろい、料理にあわせて店主が選んでくれることも。
すしバル うますし
- 住所
- 高知県高知市追手筋1丁目9-8
- 交通
- JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて2分、堀詰下車、徒歩5分
- 料金
- にぎりすし(一貫)=162円～/南 純米吟醸(一合)=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～23:30
くいもんや 海慶
日本海の幸を使った料理が評判
質が高く鮮度のいい魚介がリーズナブルに味わえると評判の店。地魚を使った刺身や揚げ物を中心とした定食が豊富にそろう。一品料理やコース料理もスタンバイ。冬はカニ料理も人気。
くいもんや 海慶
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町大谷1648-21
- 交通
- JR山陰本線大岩駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮丼(魚介は日替わり)=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:00～20:50
ギャラリー喫茶 桃歌
桃畑を眺めながら古民家カフェで滋味深いランチを
桃畑を見渡す落ち着いた雰囲気の店内で味わえるのは、手間ひまかけて作るランチメニューや季節のソフトパフェなど。オーナーが収集した昭和レトロな器が料理に彩りを添える。
ギャラリー喫茶 桃歌
- 住所
- 岡山県赤磐市上仁保697
- 交通
- 山陽自動車道山陽ICから県道37・27・250号、一般道を仁保方向へ車で5km
- 料金
- チーズメンチカツランチ=1600円/季節のソフトパフェ=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00
本格さぬきうどん 國安うどん
香ばしい焼き目×とろ～り餡に舌鼓
3種類そろうカレーうどんをはじめ、手の込んだメニューが充実。だしは6種類の食材を煮込んであり、深みのある味わいが楽しめる。うどん1玉が約300gとボリュームも満点。
本格さぬきうどん 國安うどん
- 住所
- 香川県高松市多肥下町1583-3
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
- 料金
- さぬき皿うどん=780円/京風きざみきつねカレーうどん=450円/復刻さぬきのラーメン=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、土・日曜、祝日は～19:00(L.O.)
くぼまち割烹 しんすけ
酒蔵を改装した店内で季節の料理を
山陽鶴酒造内にある食事処。酒造りの道具を飾った店内でいただくのは、昼は刺身、煮物、焼き物、揚げ物などが入る会席弁当。夜は約40品の日替わり単品料理やコース料理がそろう。
くぼまち割烹 しんすけ
- 住所
- 広島県東広島市西条岡町6-9山陽鶴酒造内
- 交通
- JR山陽本線西条駅から徒歩5分
- 料金
- 会席弁当=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
町川
天狗うどんをアレンジ。食べごたえがあり醤油味や味噌味がある
坂出天狗まつりの人気食をアレンジした天狗うどんが名物。味噌味と醤油味があり、やや甘めの味付けが特色だ。金時芋や野菜がたっぷり入っていて食べごたえがある。
町川
- 住所
- 香川県坂出市青海町870-1
- 交通
- 瀬戸中央自動車道坂出ICから国道11号、県道187・16号などを青海方面へ車で12km
- 料金
- 天狗うどん(小)=530円/かけうどん(小)=260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(L.O.)
くろしお
鮮度抜群のひらめ料理が名物
鮮魚店が経営するだけあって、魚の活きのよさには定評がある。刺身のほか、ひらめの天ぷらや釜飯、吸い物、フルーツなどが付くひらめコースが人気。
くろしお
- 住所
- 愛媛県今治市上浦町井口3724
- 交通
- JR予讃線今治駅から瀬戸内海交通急行大三島行きバスで53分、井口港下車、徒歩7分
- 料金
- ひらめコース=3200円/鯛コース=2800円/たこコース=2800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店21:00)
長楽製麺所
素朴な味わいの「うどんかりんとう」も楽しみ
客席はトタン屋根の下のテーブル席のみ。種類豊富な瀬戸内海の小魚やタコの天ぷらをうどんにのせて食べる。素朴なうどんかりんとうや一口ドーナツはおやつに適している。
長楽製麺所
- 住所
- 香川県綾歌郡宇多津町坂下東2900-1
- 交通
- 瀬戸中央自動車道坂出ICから県道19・33号を坂下方面へ車で3km
- 料金
- すうどん(温・冷)=150円(小)・300円(大)/タコ天=130円/うどんかりんとう=350円/すうどん(小)+たこ天=280円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～14:00(売り切れ次第閉店)