食品・お酒

日本のおすすめの食品・お酒スポット

日本のおすすめの食品・お酒スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮な魚介で地獄蒸し「丸栄鮮魚」、自家生産する青大豆の若草色が特徴「ゆいファーム農家のとうふ屋さん」、国産素材だけで作る無添加ジャム「新倉さんちの手づくりジャム」など情報満載。

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記事:1,331 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

丸栄鮮魚

別府・観海寺温泉 ✕ 魚介・肉

新鮮な魚介で地獄蒸し

べっぷ駅市場内にある鮮魚店。ワタリガニや車エビ、マダイ、ホタテなど地獄蒸しにおすすめな魚介が並ぶ。購入後は食べやすいように無料で調理してくれる。

丸栄鮮魚

住所: 大分県別府市中央町6-22べっぷ駅市場内
交通: JR日豊本線別府駅から徒歩3分
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00、日曜は～17:00

丸栄鮮魚
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ゆいファーム農家のとうふ屋さん

越前大野・九頭竜湖 ✕ その他食品

自家生産する青大豆の若草色が特徴

ほんのり若草色の油揚げは、クロワッサンのように軽い歯ごたえ。希少価値のある青大豆は、自然豊かな大野盆地で自家生産しており、深い甘みと旨みをしっかりと感じることができる。自家製の田楽がアクセントに。

ゆいファーム農家のとうふ屋さん

住所: 福井県大野市蕨生138-2
交通: JR越美北線下唯野駅から徒歩13分
料金: 青豆の厚あげ=130円(1本)/
営業期間: 通年
営業時間: 9:00～18:00

ゆいファーム農家のとうふ屋さん
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新倉さんちの手づくりジャム

源氏山・御成通り ✕ その他食品

国産素材だけで作る無添加ジャム

三浦半島で無農薬や有機肥料などで育てられた果物や野菜を中心に使い、製法は手作り・無添加にこだわる。店内で全種類のジャムを試食できるのもうれしい。

新倉さんちの手づくりジャム

住所: 神奈川県鎌倉市御成町2-10
交通: JR横須賀線鎌倉駅から徒歩3分
料金: 苺ジャム=702円(150g)/夏みかんマーマレード=594円(150g)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～18:00

新倉さんちの手づくりジャム
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伊達の牛たん本舗地階エスパル店

仙台駅西口 ✕ 魚介・肉

厚切り芯たんをおみやげに

仙台市内でレストラン、みやげ店を多数展開する人気店。厚切りの牛たんが評判で、仙台みやげの定番になっている。

伊達の牛たん本舗地階エスパル店

住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1エスパル仙台 B1階
交通: JR仙台駅からすぐ
料金: 要問合せ
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～22:00

伊達の牛たん本舗地階エスパル店
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味の牛たん喜助おみやげ処せんだい店

仙台駅西口 ✕ その他食品

牛たん焼を仙台名物に育て上げた老舗

職人が1枚ずつ丁寧に手作りで仕込んだ牛たん「職人仕込」が大変好評。しお・たれ・みその3つの味付も喜助だけで味わえる。

味の牛たん喜助おみやげ処せんだい店

住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目1-1JR仙台駅 2階
交通: JR仙台駅構内
料金: 職人仕込牛たんしお味=1620円～/牛たんしお味・たれ味・みそ味=各1620円～/おつまみ牛たん3個セット=1188円/プレミアム牛たんカレー・シチュー=各1080円/テールスープ=648円/
営業期間: 通年
営業時間: 7:00～21:30

味の牛たん喜助おみやげ処せんだい店
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