ラーメン

日本のおすすめのラーメンスポット

日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。名物のスタミナラーメンを味わって「松喜吉」、豚のうまみが溶け込んだ個性豊かな味「ふくちゃんラーメン英美」、焼豚が評判を呼ぶ精肉店直営のラーメン店「角や」など情報満載。

スポット:893 件
記事:300 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

松喜吉

水戸市街・偕楽園 ✕ ラーメン

名物のスタミナラーメンを味わって

甘辛味に仕上げた野菜あんを麺にのせた水戸名物スタミナラーメンは、ヘルシー感覚があってボリュームも満点だ。サイドオーダーには野菜たっぷりの餃子がおすすめ。

カップル

女子旅

松喜吉

住所: 茨城県水戸市本町1丁目10-11
交通: JR水戸駅から徒歩20分
料金: スタミナラーメン=700円/スタミナ冷やし=700円/スタミナ丼=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)

松喜吉
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ふくちゃんラーメン英美

宗像・津屋崎 ✕ ラーメン

豚のうまみが溶け込んだ個性豊かな味

ラーメンは、豚の頭骨をじっくりと煮込んだスープが独自の中太麺によくからむ。かつて福岡市早良区百道で営んでいた名店の製法を受け継ぐ。

ふくちゃんラーメン英美

住所: 福岡県宗像市野坂2648-1ユアーズプラザ
交通: JR鹿児島本線赤間駅からタクシーで7分
料金: ラーメン=600円/ラーメンと焼きめしのセット=1000円/半チャンセット=800円/餃子定食=800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(閉店)

ふくちゃんラーメン英美
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角や

高山駅 ✕ ラーメン

焼豚が評判を呼ぶ精肉店直営のラーメン店

醤油ダレがしっかり染み込んだ焼豚が評判。2日かけて仕込むスープにも、タレの旨みがとけこみ、濃厚な味わいが楽しめる。精肉店の経営なので、飛騨牛のローストビーフやミニ丼などもありメニューが豊富だ。

角や

住所: 岐阜県高山市朝日町30
交通: JR高山本線高山駅から徒歩10分
料金: 飛騨牛丼セット=1000円/飛騨牛ミニ丼=500円/飛騨豚チャーシュー丼=400円/中華そば=600円(並)/中華そばセット=1000円(飛騨牛ミニ丼セット)・900円(飛騨豚ミニ丼セット)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:30～20:00(閉店)、1～3月は11:00～17:00(閉店)

角や
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いち井

長岡市街 ✕ ラーメン

落ち着いた雰囲気のラーメン店

県内でも評判の有名店。大きな梁をめぐらせた店内はとても落ち着いた雰囲気。焼きあご塩のスープは、白湯に焼きアゴ(トビウオ)を使い、深みのあるこだわりの味。

いち井

住所: 新潟県長岡市曙1丁目1-5
交通: JR信越本線宮内駅から徒歩12分
料金: 焼きあご塩=950円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00頃(閉店、スープがなくなり次第閉店)

いち井
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すさき駅前食堂

須崎 ✕ ラーメン

すさき駅前食堂

住所: 高知県須崎市原町1丁目5-20

すさき駅前食堂
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来夢本店

喜多方 ✕ ラーメン

長年愛されてきた自慢の味を守る喜多方ラーメン

ドンブリいっぱいに豚バラをじっくり煮込んだ自慢のチャーシューが入った「チャーシューメン」が評判の店。味噌、しょうゆ、塩味がそろう。

来夢本店

住所: 福島県喜多方市稲荷宮7
交通: JR磐越西線喜多方駅から徒歩15分
料金: 正油チャーシューメン=820円/正油ラーメン=529円/和豚トロチャーシューあぶり焼きラーメン=918円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00(L.O.)

来夢本店
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麺匠清兵衛

川越市街 ✕ ラーメン

鶏塩ラーメンの専門店

「和の究極の出汁」を求めてたどり着いたという「淡麗」は、日向鶏・丸鶏と日替わりの天然魚のアラに加え、ほたて、昆布、かつおを使っている。水炊きを思わせる「濃厚」も人気。

麺匠清兵衛

住所: 埼玉県川越市脇田本町1-7川越西口ビル 1階
交通: JR川越線川越駅からすぐ
料金: 特選淡麗とりそば=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～22:00

麺匠清兵衛
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らーめんみすゞ

帯広市街 ✕ ラーメン

帯広にありメンマとチャーシューがのった「こだわりみすゞ」評判

メンマとチャーシューがのった「こだわりみすゞ」が人気。高価な道内産の「軟白ねぎ」は熱が通りやすいので、炒めるのでなく、高温の油をかけてあっさりと仕上げる。

ファミリー

カップル

シニア

らーめんみすゞ

住所: 北海道帯広市西二条南8丁目20
交通: JR根室本線帯広駅から徒歩7分
料金: 十勝牛じゃん麺(数量限定)=750円/こだわりみすゞ=800円/らーめん(塩・みそ・正油)=各670円/みすゞチャーシューめん=1130円/もやしらーめん=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(L.O.)

らーめんみすゞ
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梅屋

新庄市街 ✕ ラーメン

モツの歯ごたえが味をひき立てるとりもつラーメン

新庄は、昔から魚に代わるタンパク源としてモツ煮込みをよく食べる土地だ。モツ煮込みはラーメンとの相性も抜群で、鶏ガラを主としたスープとの絶妙なバランスが真髄。

ファミリー

カップル

梅屋

住所: 山形県新庄市千門町3-16
交通: JR山形新幹線新庄駅からタクシーで5分
料金: モツらあめん=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店、売り切れ次第閉店)、17:30～19:30(閉店、売り切れ次第閉店)

梅屋
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旭川らぅめん青葉

旭川市街 ✕ ラーメン

海と陸の幸を使った秘伝のスープが自慢。屋台が原点の老舗

昭和22(1947)年、屋台から始まった老舗。海の幸、陸の幸を使って弱火で煮出したWスープは、創業以来の秘伝の逸品。スープが自慢の醤油ラーメンだ。

旭川らぅめん青葉

住所: 北海道旭川市二条通8丁目名店街ビル 1階
交通: JR函館本線旭川駅から徒歩8分

旭川らぅめん青葉
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札幌らーめん綺羅拉

琴似 ✕ ラーメン

気を配り育てた豚肉を使うチャーシューとスープのラーメンが人気

豚肉をはじめ、道産食材にこだわったチャーシューや麺を使用するラーメンが人気の店。肉汁たっぷりの手作りぎょうざもおすすめだ。

シニア

札幌らーめん綺羅拉

住所: 北海道札幌市西区二十四軒四条5丁目9-1
交通: 地下鉄琴似駅からすぐ
料金: もち豚らーめん(みそ、正油、塩)=各780円/とりらーめん(正油、塩)=各680円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～15:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)

札幌らーめん綺羅拉
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火風鼎

白河市街 ✕ ラーメン

極上チャーシューは福島産豚もも肉

おすすめは、主人みずから「究極」と名付けたチャーシューメン。福島産の豚もも肉を炭火で炙ったチャーシューと、コシのある麺、スープのハーモニーを堪能したい。

火風鼎

住所: 福島県白河市鬼越44-16
交通: JR東北新幹線新白河駅からJRバス関東棚倉行きで10分、南湖公園下車、徒歩3分
料金: 究極のチャーシューメン=1026円/まぼろしの塩=702円/ねぎみそラーメン=810円/ワンタンメン=756円/冷やし中華(夏期のみ)=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(売り切れ次第閉店)

火風鼎
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