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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。地元客が通うお好み焼き店「ほり川」、地元野菜と味噌出汁が団子と合う「味処 よね田」、ここでしか食べられないアレンジメニューも「築地 銀だこ」など情報満載。

  • スポット:7,051 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

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ほり川

地元客が通うお好み焼き店

竹原町並み保存地区にある醤油蔵を利用した店。休日になると行列ができるほどの人気ぶり。自家製のソースが味の決め手。

ほり川の画像 1枚目

ほり川

住所
広島県竹原市本町3丁目8-21
交通
JR呉線竹原駅から徒歩15分
料金
純米吟醸たけはら焼=1100円/シーフードスペシャル=1400円/シーフードお好み焼き=1300円/スペシャル=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30、17:00~18:30

味処 よね田

地元野菜と味噌出汁が団子と合う

だんご汁は、季節野菜など10種類以上の食材と味噌出汁、団子(長太麺)を煮込む。温泉蒸気で蒸した玉子、さつまいも、とうもろこしも好評。

味処 よね田の画像 1枚目
味処 よね田の画像 2枚目

味処 よね田

住所
大分県別府市御幸5-2
交通
JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車、徒歩4分
料金
だんご汁=750円/チャンポン=750円/冷し中華(夏期)=750円/
営業期間
通年
営業時間
8:30~17:30(L.O.)

築地 銀だこ

ここでしか食べられないアレンジメニューも

全国の築地銀だこで東京ソラマチでしか買えないソラマチ限定のおいしいたこ焼きも販売している。

築地 銀だこ

住所
東京都墨田区押上1-1-2東京スカイツリータウン ソラマチウエストヤード 3階
交通
東武スカイツリーラインとうきょうスカイツリー駅からすぐ
料金
たこ焼=590円/ねぎたこ・てりたま・チーズ明太子=700円/限定たこ焼=720円/見上げ箱=1800円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~21:00(閉店)

をり鶴

天然活魚と職人の確かな技術

親子三代続く城崎では知られた寿司店。天然の活魚にこだわり、新鮮なネタを使っている。白イカや白身魚を塩とレモンで味わうにぎりが人気。但馬牛のにぎりや冬のカニ料理もある。

をり鶴の画像 1枚目
をり鶴の画像 2枚目

をり鶴

住所
兵庫県豊岡市城崎町湯島396
交通
JR山陰本線城崎温泉駅から徒歩10分
料金
ランチ=1080円~/にぎり鮨=2050円/カニちらし(11~翌3月)=1510円/海鮮丼(汁付)=1350円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~20:30(閉店21:30)

登利平本店

甘辛の醤油ダレが染みた前橋名物鳥めしが味わえる

前橋名物鳥めしが味わえる店。こだわりの鶏肉は、群馬県産の若鶏を使用。代々受け継がれた秘伝のタレで焼き上げている。県の優良物産推奨品に指定されている。

登利平本店の画像 1枚目
登利平本店の画像 2枚目

登利平本店

住所
群馬県前橋市六供町1丁目18-6
交通
JR前橋駅から徒歩15分
料金
鳥めし竹重(みそ汁付)=850円/鳥めし松重(みそ汁付)=950円/うなとり重(みそ汁付)=2700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)、弁当販売は10:00~

生蕎麦 登良家

「鴨せいろ」がおすすめの老舗

創業大正10(1921)年の老舗そば店。山形と北海道産のそば粉を、石臼で挽いたこだわりのそばは、香りのよさも自慢。鴨の旨みが染み出た「鴨南蛮そば」や「鴨せいろ」などが人気。

生蕎麦 登良家の画像 1枚目
生蕎麦 登良家の画像 2枚目

生蕎麦 登良家

住所
宮城県大崎市鳴子温泉湯元26-3
交通
JR陸羽東線鳴子温泉駅から徒歩3分
料金
鴨南蛮そば=940円/鴨せいろ=940円/冷やし山菜そば(夏期限定)=1160円/冷たい鳥賊天そば(夏期限定)=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)

食事処 五万石

中津川しょうゆかつ丼がイチ押しメニュー

店のオーナー自身が中津川しょうゆかつ丼を広める組合「中津川しょうゆだれ倶楽部」の発起人。しょうゆかつ丼やそばに加え、しょうゆだれを使ったバーガーなど、しょうゆだれの可能性を追求した料理が楽しめる。

食事処 五万石の画像 1枚目
食事処 五万石の画像 2枚目

食事処 五万石

住所
岐阜県中津川市落合沖田706-8
交通
JR中央本線中津川駅から北恵那交通バス馬籠行きで10分、落合下車、徒歩3分
料金
しょうゆかつ丼=900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:00~19:30(閉店20:00、売り切れ次第閉店)

日本料理 光琳

旬の食材を盛り込んだ熊本郷土料理

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ1階の郷土料理店。素材にこだわった季節感あふれる料理が味わえる。ワインの品揃えも豊富で、ワインに合わせた逸品も楽しめる。

日本料理 光琳の画像 1枚目
日本料理 光琳の画像 2枚目

日本料理 光琳

住所
熊本県熊本市中央区東阿弥陀寺町2ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイ 1階
交通
JR熊本駅から徒歩8分
料金
郷土料理懐石=6264円~/季節の特選懐石=8640円/お昼のミニ懐石=3024円~/天丼御膳(昼のみ)=1944円/穴子重御膳(昼のみ)=2052円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店、要予約、土・日曜は昼のみ)、17:00~21:00(閉店22:00)

ざる蕎麦せと

常時4種、飛騨各地のソバの食べ比べができる

高山市内はもちろん飛騨近郊の農家から毎月4品種、季節変わりで年間約16種の蕎麦を取り揃えている。ハーフサイズもあり、いろいろな種類の蕎麦の組み合わせが楽しめ、飛騨各地の農家自慢の蕎麦の食べ比べができる。

ざる蕎麦せとの画像 1枚目
ざる蕎麦せとの画像 2枚目

ざる蕎麦せと

住所
岐阜県高山市下岡本町1660-5
交通
中部縦貫自動車道高山ICから国道41号を観月橋方面へ車で2km
料金
ひとりで4種=1500円(大盛)/二人で四種(2人前)=1800円/ざるそば=900円/ざるとろろ=1150円/ざるおろし=1050円/そばがき=700円(並)・400円(小)/たまご焼き=700円/ (そばは半皿単位で増減可)
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(L.O.)

泡盛と沖縄料理 龍泉 ラゾーナ川崎店

沖縄の本場の味わいを味わえるいごこちのよい店

沖縄から毎日素材を空輸し、本場の味わいを再現。泡盛とともに味わえる。軟骨まで柔らかく煮込んだソーキの煮付けや自社製の豆腐ようは絶品。沖縄音楽が流れるいごこちのよい空間だ。

泡盛と沖縄料理 龍泉 ラゾーナ川崎店

住所
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1ラゾーナ川崎プラザ 4階
交通
JR東海道本線川崎駅からすぐ

西国御領(風羅坊)

湯がきたて、打ちたて、挽きたて、剥きたての四たてそば

その日の気候、湿度、そばの実の産地によって挽き方も打ち方も変えるというこだわり。そばの実の産地は固定せず、その年、時季に最良のものを選んでいる。関東風の辛めのつゆに、十割そばの先端をつけていただく。

西国御領(風羅坊)の画像 1枚目
西国御領(風羅坊)の画像 2枚目

西国御領(風羅坊)

住所
佐賀県佐賀市富士町下合瀬1051-1
交通
西九州自動車道前原ICを一般道、県道564・565号を三瀬方面へ車で22km
料金
そば会席=1900円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(L.O.)、土・日曜、祝日は~17:30(L.O.、なくなり次第閉店)

元六

元六

住所
埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野824

凡味

丹精込めた逸品を堪能する

生の白ゴマでこしらえた風味豊かな胡麻豆腐と、紀州梅の塩分を抜いて甘く煮た太郎梅が評判の懐石料理店。江戸の味を現代に再現している。胡麻豆腐と太郎梅のテイクアウトも予約制。

凡味の画像 1枚目

凡味

住所
東京都中央区日本橋人形町2丁目32-3
交通
地下鉄人形町駅から徒歩3分
料金
江戸懐石コース(胡麻豆腐入り)=7560円~/胡麻豆腐=1620円~(3個~、持ち帰り)/太郎梅=1620円~(3個~、持ち帰り)/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:00(閉店、予約制)

そば処 まるた

石臼挽きの本格手打ちそばの店

自家製粉を使用した石臼挽きの本格手打ちそばの店。つゆはかえしと本枯節のかつおだしが調和したマイルドな口当たりだ。プラス170円でごまだれも追加できる。

そば処 まるたの画像 1枚目

そば処 まるた

住所
埼玉県秩父市熊木町13-10
交通
西武秩父線西武秩父駅から徒歩5分
料金
ざるそば=800円/天ざる=1400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~17:00(そばがなくなり次第閉店)

せいわの里 まめや

心と体にやさしい料理が美味

多気町産の大豆を豆腐や揚げに加工し、販売。レストランでは、地元食材を使った手づくり料理が提供され、どこか懐かしさを感じられる。

せいわの里 まめやの画像 1枚目
せいわの里 まめやの画像 2枚目

せいわの里 まめや

住所
三重県多気郡多気町丹生5643
交通
紀勢自動車道勢和多気ICから県道702号を丹生方面へ車で3km
料金
バイキング=1500円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~16:00、バイキングは11:00~14:30

十五郎そば

島津家が名付けたそば屋

創業300年を超えるそば屋。屋号は江戸時代に藩主からもらったもので、現在七代目が切り盛りする。そばは、吟味したそば粉と天然の山イモのみで打つ。山イモのとろろがのった山かけそばは美味。

十五郎そばの画像 1枚目

十五郎そば

住所
鹿児島県垂水市本町7
交通
垂水港から徒歩15分
料金
山かけそば=800円/やま天そば=900円/かけそば=600円/ざるそば=700円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~18:00(L.O.)

伊良湖亭

海を見ながら食べる大あさりは最高

直火で焼いた大あさりは、かむほどにうま味が広がる渥美の名物。フライが付いた大あさり定食が人気。さざえのつぼ焼やバーベキューも味わえる。

伊良湖亭の画像 1枚目
伊良湖亭の画像 2枚目

伊良湖亭

住所
愛知県田原市伊良湖町古山2814-4
交通
豊橋鉄道渥美線三河田原駅から豊鉄バス伊良湖岬行きで45分、恋路ヶ浜下車、徒歩3分
料金
大あさり(2個)=500円/ヤシの実ジュース=900円/ヤシの実ジュースコップ=300円/磯定食=2000円/大あさり定食(A)=1200円/潮騒定食=2300円/食べくらべ定食(大あさり・カキ)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~17:00(閉店)、焼き物(大あさり・カキ・サザエ)は~17:00、食事は~15:00