和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。耶馬溪の郷土料理が盛りだくさん「天雲龍」、大町名物「黒部ダムカレー」は大人気「北アルプスの食卓」、「瀬戸内味覚処 芸州」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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天雲龍
耶馬溪の郷土料理が盛りだくさん
耶馬溪ダム近くにある食事処。山菜おこわ、鮎の塩焼き、山イモなどを竹の器に盛り込んだ「かぐや姫弁当」が人気。ほかに、鴨鍋やもみじ鍋定食などの鍋料理やジビエ料理が味わえる。
天雲龍
- 住所
- 大分県中津市耶馬溪町柿坂745-1
- 交通
- JR日豊本線中津駅から大交北部バス柿坂行きで45分、柿坂下車、徒歩15分
- 料金
- かぐや姫弁当=1944円(竹)・2376円(松)/もみじ鍋定食(鹿鍋)=1296円/猪のお茶しゃぶ定食=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(閉店19:00)
北アルプスの食卓
大町名物「黒部ダムカレー」は大人気
特製ルーを使用したご当地カレーの「黒部ダムカレー」が名物。トッピングにはハンバーグがおすすめ。
北アルプスの食卓
- 住所
- 長野県大町市常盤7791-4
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅からタクシーで15分
- 料金
- 黒部ダムカレー=1000円/信州サーモン丼=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:00(閉店17:00、時期により異なる)
くろすけ
コースで味わう、豆腐料理の数々
上七軒のもとお茶屋を利用した豆腐を中心とした日本料理店。花街の風情を感じながら、おぼろどうふや田楽などバラエティー豊かな豆腐料理がコースで味わえる。
くろすけ
- 住所
- 京都府京都市上京区今出川通七本松西入ル真盛町699
- 交通
- JR京都駅から市バス50系統立命館大学前行きで30分、上七軒下車、徒歩5分
- 料金
- 昼のコース=3240円～/夜のコース=5400円～/日本酒(1合)=650円～/ (夜のみサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)
磯料理・桜えび料理 くらさわや
富士山と駿河湾を望む高台の店
旧東海道沿いにたたずむ磯料理店。由比の名産である桜えびをふんだんに使ったメニューが豊富にそろう。なかでもかき揚げはこだわりの一品。カリッと香ばしく、サクサクとした食感がポイントだ。
磯料理・桜えび料理 くらさわや
- 住所
- 静岡県静岡市清水区由比東倉沢69-1
- 交通
- JR東海道本線由比駅から徒歩15分
- 料金
- 桜えびづくし=4536円/桜えび釜めし=1296円/刺身定食=2160円/かき揚げ定食=1674円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:15(閉店15:00)、17:00～19:15(閉店20:00)
侍.うどん
大胆な見ためとは裏腹に手間をかけた繊細なスープが美味
店主の相馬寛之さんが全国各地のうどんを食べ歩いて完成させたうどんは、福岡ではめずらしい平打ち麺。もちもちとした食感の「ちくご山笠」とこしの強い「花手箱」の2種類の小麦粉をブレンドした麺は、のどごしがいい。
侍.うどん
- 住所
- 福岡県福岡市博多区博多駅前4丁目36-20内山ビル 1階
- 交通
- JR博多駅から西鉄バスパナソニック方面行きで7分、美野島一丁目下車すぐ
- 料金
- 侍うどん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～売り切れまで
坊ヶづる庵
郷土の味が楽しめる
くじゅう連山を一望する食事処。無農薬栽培の野菜、季節の山菜、地鶏などを使った料理が充実。郷土の味が彩る長者てぼ定食や、豊後牛や地鶏の炭火焼定食などがおすすめ。
坊ヶづる庵
- 住所
- 大分県玖珠郡九重町田野1726-368
- 交通
- JR久大本線豊後中村駅からタクシーで25分
- 料金
- 長者てぼ定食=1600円/豊後牛の炭火焼定食=2500円～/地鶏炭火焼定食=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店、17:00～は要予約)
パーラーあ～ちゃん
黒島の家庭料理を味わう
黒島名物の牛汁や牛そば、魚汁、珍しいヤシガニそばなどが味わえるアットホームな雰囲気の食堂。黒島の新鮮な食材を使った家庭料理を堪能しよう。
パーラーあ～ちゃん
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町黒島83
- 交通
- 黒島港から徒歩20分
- 料金
- かき氷=300円/ヤシガニそば定食=時価/牛汁定食=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00頃(閉店、時期により異なる)
魚人島 じんべえ
豪華&豪快な海鮮丼に注目
魚市場の仲買業者が直営する居酒屋だけに、魚の鮮度、魚種の豊富さはもちろん、海の幸を豪快に盛り付けた「西郷丼」、うに、かに、ねぎとろ、いくらを大盛りにトッピングした「こぼれ寿司盛」、「海老と鮮魚の自家製つきあげ」などコスパの高さも申し分ない。
魚人島 じんべえ
- 住所
- 鹿児島県鹿児島市東千石町18-3荻原ビル 1階
- 交通
- JR鹿児島中央駅からタクシーで10分
- 料金
- 西郷丼(ランチのみ)=1000円/こぼれ寿司盛=880円/海老と鮮魚の自家製つきあげ=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(閉店14:00)、18:00～23:00(閉店24:00)
こいし
地元で人気の寿司店で瀬戸内の旬の魚介を堪能
鮮度バツグンの良質な魚介を、大将が毎朝買い付け、寿司に握る。瀬戸内の魚なら、さわら、穴子、たこなどを旬の時期に食べるのがおすすめ。白身魚はレモン塩でどうぞ。
こいし
- 住所
- 香川県高松市春日町562-1
- 交通
- 高松琴平電鉄長尾線木太東口駅から徒歩20分
- 料金
- 梅にぎり=1300円/竹にぎり=1800円/松にぎり=3000円/竹ちらし=1900円/松ちらし=3000円/本日のおまかせコース=4200円/汁(常時5種類)=各400円/茶わんむし=700円/天プラ盛合せ=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、16:30～21:30(閉店22:00)、土・日曜、祝日の昼は12:00～14:30(閉店15:00)
うな紀
甘めのタレの「鰻櫃まぶし」は女性にも人気の一品
昭和48(1973)年創業。仕入れは店主みずから問屋に出向いておこなう。人気の「鰻櫃まぶし」は甘めのタレがご飯とマッチして、女性でもペロリとたいらげてしまうそう。うなぎの上にとろろ芋がかかった「うなとろ丼」などの創作メニューも評判だ。
うな紀
- 住所
- 静岡県浜松市中央区有玉北町1138-2
- 交通
- 遠州鉄道さぎの宮駅から徒歩10分
- 料金
- 鰻櫃まぶし=3300円/うなとろ丼=3500円/石焼うな丼=3500円/うな重=3600円(特)・3000円(上)/上うな丼=2800円/うなきも丼=3500円/うな丼=2000円/お子様=1000円/ (時期により料金の変動あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(うなぎがなくなり次第閉店)
博多音羽鮨
創業50年を超える老舗のすし
福岡空港国内線ターミナルビルにあるすし屋。毎朝、長浜鮮魚市場から仕入れるネタを使う。テイクアウト用のコーナーがあり、みやげや旅のお供にちょうどいい。
博多音羽鮨
- 住所
- 福岡県福岡市博多区下臼井767-1福岡空港国内線 3階
- 交通
- 地下鉄福岡空港駅からすぐ
- 料金
- 花にぎり=4644円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:30(閉店21:00)
YAKI YAKI
ワインに合う鶏料理を提案
鹿児島県産の黒さつま鶏の焼き鳥やもも焼き、鶏刺しなどの鶏料理がメインの居酒屋。鶏料理と相性のいいワインの品ぞろえが充実している。黒さつま鶏とみやざき地頭鶏肝の盛り合わせは、2種類の鶏の食べ比べができる。
YAKI YAKI
- 住所
- 宮崎県日南市岩崎3丁目10-4-2あぶらつ食堂内
- 交通
- JR日南線油津駅から徒歩5分
- 料金
- 黒さつま鶏とみやざき地頭鶏肝の盛り合わせ=1500円/焼き鳥=100円～(1本)/もも焼き=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～22:30(閉店23:00)
駿河の味 どんむす
ヅケになった刺身を残さずお茶漬けでいただく、鯛のゴマ醤油どん
駿河湾の魚をいかした丼専門店。沼津港をはじめ、全国各地の旬の魚を使った丼などがそろい、リーズナブルに楽しめる。
駿河の味 どんむす
- 住所
- 静岡県沼津市千本港町115-4みなと旬彩街
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から伊豆箱根バス沼津港行きで10分、沼津港下車すぐ
- 料金
- 鯛のゴマ醤油どん=1580円/あじのナメロウ丼=1380円/朝とれ丼=1280円/駿河丼=1680円/海鮮丼=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:30(閉店)
日本料理 梅林
「うなぎの朴葉蒸し」が名物の日本料理店
横浜を代表する老舗料亭。旬の食材をいかした献立の数々は毎朝築地から厳選したものばかり。名物のうなぎの朴葉蒸しは、鰻とごぼうをサンドし、朴で包んで蒸した独創的な一品。
日本料理 梅林
- 住所
- 神奈川県横浜市中区吉田町52
- 交通
- JR根岸線関内駅から徒歩5分
- 料金
- 季節コース=9000円・11000円・13000円/ハマの梅林コース=15000円・20000円/天然トラフグのコース=14000円/ (サービス料別10%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～20:00(閉店22:00、日曜は昼のみ)
鶴橋風月 阪急32番街店
生地の混ぜ方や焼き方に工夫を凝らした独自の技が光る
戦後の厳しい時代に人々のお腹と心を満たしたお好み焼き店がチェーン展開。具材の旨みをそのまま生かした、独自の混ぜ方と焼き方でその味を守っている。釜揚げたまご麺を使った焼きそばやモダン焼きも人気が高い。
鶴橋風月 阪急32番街店
- 住所
- 大阪府大阪市北区角田町8-47阪急グランドビル 29階
- 交通
- JR大阪駅から徒歩5分
- 料金
- 風月焼き=1650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00