和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。また帰ってきたくなる、ほっとできる優しい空間「古民家カフェ 岡野ファーム」、「中央米穀 錦店」、町家の座敷でほっこりと、野菜づくしの懐石料理「御料理 光安」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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古民家カフェ 岡野ファーム
また帰ってきたくなる、ほっとできる優しい空間
筑波山の麓に広がる石岡市八郷地区にあるブルーベリー農園に併設されたカフェ。地元食材を使用したランチコースやスイーツが人気で、特にジェラートの味わいは本場イタリアのマシンで作った本格派。
古民家カフェ 岡野ファーム
- 住所
- 茨城県石岡市吉生303
- 交通
- 常磐自動車道土浦北ICから一般道、国道125号、県道199号を筑波山方面へ車で18km
- 料金
- 八郷ジェラート=450円～(シングル)/岡野ファーム ランチコース=1800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)
御料理 光安
町家の座敷でほっこりと、野菜づくしの懐石料理
懐石の主役は、吉祥院にある石割農園の野菜。そばがき白味噌椀、卵黄味噌漬け、土鍋ご飯など、ダシをまとった甘みや生命力あふれる食感に魅了される料理が並ぶ。
御料理 光安
- 住所
- 京都府京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入ル
- 交通
- JR嵯峨野線二条駅から徒歩10分
- 料金
- コース=5400～16400円(昼)・10800～16400円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店)、18:00～22:00(閉店、要予約、月曜は夜のみ、時期により異なる)
かまくら小花寿司
彩りの鮮やかさが自慢の新鮮ネタ
鎌倉文学館入口にほど近い寿司店。相模湾と築地の新鮮なネタを使った寿司が評判だ。約20種類のネタを使った2段重ねの特上ちらしは、ボリュームたっぷりで人気。
かまくら小花寿司
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷1丁目11-13
- 交通
- 江ノ島電鉄由比ヶ浜駅から徒歩3分
- 料金
- 特上にぎり=3240円/特選にぎり=5400円/上ずし=2700円/2段重ねの特上ちらし=3240円/上ちらし=2700円/セットメニュー(お通し、刺身、吸い物、果物付)=5400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)
錦そや
自家製豆乳&豆腐を使うヘルシーな創作和食の店
昼はランチメニュー、夜はコースのみ。海の幸やイタリアンなどから選べる豆乳鍋をはじめ、ウワサの創作和食を求める人でカウンターは連日満員に。豆腐の製造元が手がける店。
錦そや
- 住所
- 京都府京都市中京区錦小路通高倉東入ル中魚屋町511-1
- 交通
- 阪急京都線烏丸駅から徒歩5分
- 料金
- コース(全9品、夜のみ)=2500円～/ランチ=1500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、土・日曜、祝日は17:00～19:00(閉店20:00)、販売は10:00～18:00(閉店)
DINING CAFE DERRA
国産の挽肉の手ごねハンバーグとSPF岩中豚のとんかつの店
とんかつとハンバーグが評判のレストラン。とんかつは肉厚で食べごたえがある。国産のSPF豚を使っていて、臭みがなくとても肉汁がたっぷり。国産挽肉を使った手こねハンバーグもおすすめ。テラス席はペットの同伴も可能。
DINING CAFE DERRA
- 住所
- 山梨県北杜市大泉町西井出8240-4910
- 交通
- JR小海線甲斐大泉駅から徒歩10分
- 料金
- 手ごねハンバーグ=1670円～/とんかつ=1730円～/ランチ=1400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～19:30(閉店20:00、時期により異なる)
焼とり酒房 鳥せん
厳選素材のこだわり焼き鳥が味わえる焼鳥専門店
炭火で焼く、焼とり専門の居酒屋。雰囲気よい店内で千葉県産ハーブ鶏、長野県産の鶏肉を存分に味わおう。お酒の種類も豊富で店員の対応もいい。
そば処 花川
細身で白さも美しい15食限定の御膳そば
地元産のそば粉と白山麓の水で、店主の花川さんが個性豊かなそばを打つ。1日に15食限定の「御膳そば」は、そばの実の芯だけを挽いた一番粉を使ったもの。噛むほどにそばの旨味と香りが感じられ、するすると箸がすすむ。ミネラルが豊富な食用炭を練り込んだ「おすみ花」も人気が高い。
そば処 花川
- 住所
- 石川県白山市吉野ウ17
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅から加賀白山バス瀬女方面行きで20分、上吉野下車、徒歩5分
- 料金
- せいろ=1000円/山菜たぬき=1300円/御膳そば(1日15食限定)=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
小魚阿も珍 川口店
鞆の浦でとれた新鮮な魚料理が手ごろな値段で
練り製品で知られる阿藻珍味の直営店。鞆の浦でとれた小魚を使った料理が、手ごろな値段で食べられる。その日に入荷したものを使うため、新鮮かつ繊細な味わい。
小魚阿も珍 川口店
- 住所
- 広島県福山市東川口町3丁目18-18
- 交通
- JR山陽新幹線福山駅からタクシーで5分
- 料金
- ちーいかの天ぷら=680円/ちーいか天刺身定食=1680円/よくばり阿も珍定食=1089円/天ぷら刺身定食=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:30(閉店15:00)、17:30～20:00(閉店22:30)
鎌倉ごはん えにし食堂
カツオのうまみが開くぜいたくな鰹節ごはん
小町通りと若宮大路をつなぐ路地に佇む、鎌倉と鰹の歴史を伝える鰹専門店。独自製法で仕上げた鰹節はしっとりとした食感で、ご飯との相性が抜群。
鎌倉ごはん えにし食堂
- 住所
- 神奈川県鎌倉市小町2丁目10-11
- 交通
- JR横須賀線鎌倉駅から徒歩3分
- 料金
- 特製えにし定食=1580円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00
ミル・みるハウス
雑穀や鶏料理が自慢、希少なサルナシも
軽米町の特産品販売・農産物直売所に併設するレストラン。とり肉などの地域食材をふんだんに使用したメニューを味わえる。特産のサルナシを使用した「さるなしソフトクリーム」も人気。
ミル・みるハウス
- 住所
- 岩手県九戸郡軽米町晴山22-38-1
- 交通
- IGRいわて銀河鉄道金田一温泉駅からタクシーで30分
- 料金
- 彩穀定食=850円/とりてん丼=580円/さるなしソフト=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～18:00、12～翌3月は9:30～17:30
ダイニング なみ
地元の幸が揃うレストラン
オーシャンビューが自慢の「ホテルなみ」1階にあり、地元食材をふんだんに取り入れた料理が味わえる。その日に水揚げされた、新鮮な魚を使った日替わりメニューは必食。
ダイニング なみ
- 住所
- 三重県熊野市大泊町772-1ホテルなみ 1階
- 交通
- JR紀勢本線熊野市駅から三重交通大又大久保行きバスで5分、鬼ヶ城東口下車すぐ
- 料金
- なみ御膳=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 6:30～9:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:30)
古窯庵 半田店
古民家で味わう自家製粉の手打ちそば
築100年超の古民家を改装したそば店。契約栽培のそばの実を使い、石臼挽きした自家製粉の手打ちそばは、辛みが効いた江戸前仕立てのつゆとよく合う。常滑焼作家の木下幸雄氏による器や内装にも注目したい。
古窯庵 半田店
- 住所
- 愛知県半田市中町3丁目70
- 交通
- 名鉄河和線知多半田駅から徒歩8分
- 料金
- 日替わりそば膳(昼)=1200円/そば膳(夜)=2000円/名物五目かき揚げ=980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～21:30(閉店22:00)
割烹旅館 肴屋本店
大洗の旬の魚が堪能できる
旅館だが、食事のみの利用も可能で、個室でゆっくり楽しめる。自慢は新鮮な地魚と常陸牛だ。冬はアンコウづくしの料理が登場し、コクがあっておいしいと評判。
割烹旅館 肴屋本店
- 住所
- 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町715
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から徒歩15分(大洗駅から送迎あり、予約制)
- 料金
- 旬菜会席=3240円～/曲松御膳=5250円/あんこう鍋コース=5500円～/常陸牛御膳=4200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.、要予約)
ALLOUNENO
毎日でも食べたくなる心と身体が求めるおいしさ
1903(明治36)年創業、だしの老舗「うね乃」による惣菜ストア。イートイン限定の煮麺はだしの秀逸さはもちろん、焼き海苔や梅干しのひとつひとつが滋味深く染みる味わい。人気の弁当などもイートインで楽しめる。
ALLOUNENO
- 住所
- 京都府京都市下京区本塩竃町557メゾンドール五条 1階
- 交通
- 地下鉄五条駅から徒歩5分
- 料金
- 煮麺とおいなりさんそしてひと皿=1870円/うね乃弁当=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30
漁師の店 清宝
ボリュームたっぷりの海鮮メニューが味わえる
オーナーが毎朝獲ってくるイカをはじめ、ボリュームたっぷりの海鮮メニューが味わえる。店内からは、西側のカムイエト岬など変化に富んだ風景が望める。
漁師の店 清宝
- 住所
- 北海道増毛郡増毛町別苅11-3
- 交通
- JR函館本線深川駅から徒歩3分の深川十字街バス停から沿岸バスまたは道北バス留萌十字街行きで1時間10分、留萌駅前で沿岸バス大別苅行きに乗り換えて40分、古茶内下車すぐ
- 料金
- うに丼=3675円/活えび丼=2100円/特上浜ちらし=2625円/
- 営業期間
- 4～10月
- 営業時間
- 9:00～20:00(閉店)
ファーマーズキッチン
生産者直営店で幻のカキを
国内で唯一、塩田でカキを養殖。広島でしか獲れない幻の「クレールオイスター」は甘みが強くマイルドな味わい。お取り寄せも可能。
ファーマーズキッチン
- 住所
- 広島県豊田郡大崎上島町東野垂水37-2
- 交通
- JR呉線竹原駅から芸陽バス竹原港行きで5分、竹原港で大崎汽船・山陽商船フェリーに乗り換えて30分、垂水港でさんようバス右回りに乗り換えて2分、鮴口下車、徒歩3分
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(前日までに要予約)
美々
自家農園のフルーツを使ったメニューを
マンゴー農家が営む食堂。6月末から8月末のマンゴー収穫時期のみ登場する生マンゴージュースが絶品。ソーキのとろけるような食感がたまらない軟骨ソーキそばも人気。