和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。フレンチ出身のシェフが手がける料理「活海酒」、創業明治20(1887)年の老舗すし店「浪花寿司」、野球選手をはじめ有名人も食べた「釜あげうどん重乃井」など情報満載。

スポット:7,051 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

活海酒

今泉・警固 ✕ 海鮮料理

フレンチ出身のシェフが手がける料理

長浜鮮魚市場から仕入れた魚介を使った料理が味わえる。刺身や煮物、焼き物などシンプルに調理した料理だけでなく、パスタやグラタンなどフレンチ出身のシェフならではの洋食メニューも充実している。

活海酒

住所: 福岡県福岡市中央区警固2丁目5-13
交通: 地下鉄赤坂駅から徒歩10分

活海酒
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浪花寿司

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 寿司・回転寿司

創業明治20(1887)年の老舗すし店

名物「むし寿司」は、初代店主の妻が「冬でも寿司を楽しんで」と考案したもの。シイタケ、タケノコなどを混ぜ込んだすし飯に、エビやウナギ、牛肉甘露煮、玉子などをのせて蒸し上げ、アツアツのままテーブルへ。具だくさんのすし飯をほおばってみたい。

カップル

シニア

女子旅

浪花寿司

住所: 島根県松江市東茶町27
交通: JR松江駅から市営バスぐるっと松江レイクラインで8分、京橋下車、徒歩3分
料金: むし寿司=1100円/散し寿司=1100円/いなりずし=660円/バッテラ=700円/盛合せ=1100円/むし寿司御膳=1800円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～14:10(閉店14:30)、16:30～19:40(閉店20:00)、売り切れ次第閉店

浪花寿司
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釜あげうどん重乃井

宮崎市街 ✕ うどん

野球選手をはじめ有名人も食べた

長嶋元巨人軍監督が通ったことで有名な釜揚げうどんの専門店。有名店ながら、支店を出していないため、わざわざ足を運ぶうどんファン、巨人ファンが多い。北海道産の昆布と宮崎県産のシイタケ、花ガツオ、サバの削り節がベースのつゆは、あっさりとした甘口。

釜あげうどん重乃井

住所: 宮崎県宮崎市川原町8-19
交通: JR宮崎駅から宮崎交通南宮崎駅行きバスで4分、宮崎温泉たまゆらの湯下車、徒歩5分
料金: 釜あげうどん=650円(並盛)・850円(大盛)/すし(1皿)=各220円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～18:45(閉店19:00、麺が売り切れ次第閉店)

釜あげうどん重乃井
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海鮮食堂喜見城

魚津市街 ✕ 海鮮料理

海鮮食堂喜見城

住所: 富山県魚津市市村木定坊割2500-2海の駅蜃気楼内

海鮮食堂喜見城
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民宿青塚食堂

祝津・手宮 ✕ その他和食

祝津名物のニシン料理を味わいたい

店頭で炭焼きする祝津名物のニシンをはじめ、ツブやホタテなどの香ばしい匂いが食欲をそそる。宿泊施設も完備している。

民宿青塚食堂

住所: 北海道小樽市祝津3丁目210
交通: JR函館本線小樽駅から北海道中央バスおたる水族館行きで20分、終点下車すぐ
料金: 特大ニシン焼き=1350円/特大にしん定食=1780円/ホッケ定食=1780円/さしみ定食=2700円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～19:00(閉店20:00、変更の場合あり)

民宿青塚食堂
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そうめん処スルスル

ならまち ✕ うどん

そうめん処スルスル

住所: 奈良県奈良市元興寺町19

そうめん処スルスル
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串あげもの旬s ルクアイーレ店

梅田 ✕ とんかつ

上質空間でヘルシーな串揚げを

旬の素材をひと手間加え、華やかな串揚げに。油切りをしっかりしているので、口当たり軽やかでとってもヘルシー。さまざまな自家製ソースが選べるのもうれしい。

串あげもの旬s ルクアイーレ店

住所: 大阪府大阪市北区梅田3丁目1-3ルクアイーレ 10階
交通: JR大阪駅からすぐ
料金: おまかせ串揚げコース(5本～)=2500円～/季節の絶品ランチコース=2380円/プレミアムランチコース=2780円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:00(閉店)

串あげもの旬s ルクアイーレ店
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名古屋コーチン親子丼酉しみず

名古屋駅 ✕ その他和食

名古屋コーチン親子丼酉しみず

住所: 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28-12大名古屋ビルヂング B1階

名古屋コーチン親子丼酉しみず
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亀かめそば

泊・若狭 ✕ 郷土料理

トロトロでコリコリの軟骨

一日180食(土曜、祝日は180食)限定の沖縄そば店。看板メニューはコシのある麺と絶妙の塩加減のスープに、じっくり煮込んだやわらかい軟骨がのる軟骨そば。フーチバーは入れ放題だ。

カップル

シニア

女子旅

亀かめそば

住所: 沖縄県那覇市若狭1丁目3-6上江洲アパート 1階
交通: ゆいレール旭橋駅から徒歩15分
料金: 軟骨そば=550円/沖縄そば=450円/ふーちばーそば=450円/いなり=50円(1個)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～売り切れまで

亀かめそば
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できたて館レストラン航海灯

黒部市街 ✕ 海鮮料理

魚の駅ならではの新鮮な魚が味わえる

魚の駅「生地(いくじ)」の中にあるレストラン。黒部漁港に揚がった新鮮な魚介を使った料理が評判。刺身や揚げ物などの定食や海鮮丼、「しおもん」と呼ばれる黒部名物の干物(白がれい)定食が食べられる。

できたて館レストラン航海灯

住所: 富山県黒部市生地中区265魚の駅「生地」できたて館
交通: あいの風とやま鉄道生地駅から黒部警備バス魚の駅「生地」行きで5分、終点下車すぐ
料金: 刺身定食=1500円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)

できたて館レストラン航海灯
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うどん茶屋海津屋

氷見 ✕ うどん

伝統技法で作られたヤミツキ必至のもっちりうどん

昔ながらの手延べと手打ちにこだわった製麺所「氷見うどん海津屋」の直営店。注文を受けてから茹でるうどんは、シンプルながら素材の良さが伝わる逸品。

うどん茶屋海津屋

住所: 富山県氷見市上泉20
交通: JR氷見線氷見駅から徒歩4分の氷見駅口バス停から加越能バス守山経由済生会高岡病院行きで7分、上泉下車すぐ
料金: 海老天ぷらざるうどん=1420円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)

うどん茶屋海津屋
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淡路島鼓や

淡路 ✕ 懐石料理

淡路島の味覚をたっぷり味わえる

淡路の旬の食材をさまざまな調理方法と味付けで仕立てたコース料理が好評だ。アワビのバター焼きや海鮮の丼が人気。

ファミリー

カップル

シニア

淡路島鼓や

住所: 兵庫県淡路市多賀1119-52
交通: JR神戸線舞子駅から淡路交通五色バスセンター方面行きバスで34分、郡家下車、徒歩11分
料金: 生しらすと鯛のうず潮丼(4月末～11月末)=1700円/淡路島定食=2300円/淡路牛水煙蒸し=2800円/淡路穴子on theぬーどる=1500円/アナゴ天ぷら=900円/タコ御飯=800円/生しらすと淡路玉ネギのサラダ=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～14:00(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:00)

淡路島鼓や
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