和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。駅のホームで手軽に味わう名物そば「まねき食品」、タレに対するこだわりアリ「つたや」、伊勢名物が豊富そろう食事処「手こね茶屋内宮店」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

まねき食品

姫路市街 ✕ そば

駅のホームで手軽に味わう名物そば

JR姫路駅ホームにある、一風変わったそばの店。名物のえきそばは戦後すぐの時代から今日まで、地元客や鉄道ファンなどから広く親しまれている姫路ならではの味。

シニア

まねき食品

住所: 兵庫県姫路市駅前町188JR姫路駅ホーム内
交通: JR山陽新幹線姫路駅構内
料金: 天ぷらえきそば=450円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～23:00(在来上り線)、～24:00(在来下り線)

まねき食品
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つたや

伊勢・二見浦 ✕ うどん

タレに対するこだわりアリ

河崎の古い街並の中にある店。自慢のタレは、かまどに薪をくべてていねいに炊き上げる。仕上げに焼いた鉄板を入れて臭みを消すことにより、驚くほど上品な味わいを生み出している。

カップル

つたや

住所: 三重県伊勢市三重県伊勢市河崎2丁目22-24
交通: 近鉄山田線伊勢市駅から徒歩15分
料金: 伊勢うどん600円/焼豚伊勢うどん800円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(材料がなくなり次第閉店)

つたや
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手こね茶屋内宮店

伊勢神宮内宮 ✕ 郷土料理

伊勢名物が豊富そろう食事処

伊勢志摩の郷土料理が豊富。かつおがのった名物のてこねずしや伊勢うどんなど、どれも地元産の食材と自家製にこだわっている。メニューに使用している伊勢うどんは、みやげとして購入もできる。

手こね茶屋内宮店

住所: 三重県伊勢市宇治今在家町47
交通: 近鉄山田線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで20分、終点下車すぐ
料金: てこねずし=1050円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:30～16:30、土・日曜、祝日は10:00～

手こね茶屋内宮店
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まんじゅまい

泊・若狭 ✕ 郷土料理

まんじゅまい

住所: 沖縄県那覇市松山2丁目7-6

まんじゅまい
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魚市場食堂

小田原 ✕ 海鮮料理

市場の2階で鮮魚が味わえる

小田原漁港の市場2階にあり、目の前の港に揚がった新鮮な地魚を使ったメニューがそろう。早朝から営業していて、休日の昼間は行列必至の人気。

ファミリー

シニア

魚市場食堂

住所: 神奈川県小田原市早川1丁目10-1小田原魚市場 2階中央
交通: JR東海道本線早川駅から徒歩5分
料金: アジのたたき=1100円/鯵たたき定食=1450円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00(閉店)

魚市場食堂
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川井屋

名古屋城・丸の内 ✕ うどん

創業から受け継がれる職人が作る至極の一杯

大正10(1921)年の創業以来、手こね・手延・手切の製法を貫く老舗の麺処。一晩寝かせて熟成させた生地で打つ麺は、なめらかでほどよい弾力がある。その日の気温や湿度によって塩加減などを調節するのも、変わらぬ味の秘訣だ。

ファミリー

カップル

シニア

川井屋

住所: 愛知県名古屋市東区飯田町31
交通: 地下鉄高岳駅から徒歩15分
料金: えびおろしきしめん=1570円/とろろきしめん=990円/きしめん=660円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～19:20(閉店20:00、売り切れ次第閉店)

川井屋
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よしもと食堂

沖縄南部 ✕ そば

よしもと食堂

住所: 沖縄県糸満市照屋756

よしもと食堂
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竹風堂小布施本店

小布施 ✕ 郷土料理

ほのかな甘さのホコホコ栗おこわ

小布施を代表する栗菓子店で、菓子や栗おこわを販売する。また、昭和47(1972)年からの定番メニュー「栗おこわ山家定食」をはじめ、創製名物「栗あんしるこ」や「栗あんみつ」などが味わえる。

竹風堂小布施本店

住所: 長野県上高井郡小布施町973
交通: 長野電鉄長野線小布施駅から徒歩8分
料金: 栗おこわ山里定食=1540円/栗おこわ山家定食=2310円/栗あんソフトクリーム=400円/栗あんしるこ=693円/栗あんみつ=825円/どら焼山=1792円(6個入)/袋入り栗あんしるこ=702円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:30(閉店18:00)、販売は8:00～18:00(時期により変動あり)

竹風堂小布施本店
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馬肉専門料理店・むつ五郎

熊本市街 ✕ 郷土料理

口の中でとろける馬刺しが味わえる

カウンターの向こうに「馬たたき」「ホルモン煮込」「馬にぎり」「馬汁」など、およそ30種の馬肉料理が書かれた札がかかる。

カップル

シニア

女子旅

馬肉専門料理店・むつ五郎

住所: 熊本県熊本市中央区花畑町12-11熊本グリーンホテル B1階
交通: JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで14分、花畑町下車すぐ
料金: 馬ヒレステーキ=3240円/馬煮込=864円/馬一口カツ=1296円/馬刺=2268円/ホルモン煮込=864円/
営業期間: 通年
営業時間: 17:30～22:00(閉店23:00)

馬肉専門料理店・むつ五郎
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本格懐石湯波料理割烹与多呂

日光市街 ✕ 郷土料理

個室で楽しむ本格ゆば懐石

先代料理人の味を継承した、二代目の手による懐石ゆばコースが味わえる店。先付、お造り、焼物、煮物などさまざまな味が堪能できる。店内は静かに琴の音が流れ、くつろげる雰囲気。

本格懐石湯波料理割烹与多呂

住所: 栃木県日光市下鉢石町965
交通: JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで3分、日光郷土センター前下車、徒歩4分
料金: 湯波上ランチ・焼魚ランチ=4320円/湯波ランチ=3240円/本格懐石湯波料理=6480円/湯波懐石けごんコース=10800円/湯波懐石男体コース=8640円/湯波懐石女峰コース=6480円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(ゆばがなくなり次第閉店)、15:00～21:00(L.O.、夜は要予約)

本格懐石湯波料理割烹与多呂
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