和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。寿司激戦区の天五を代表する店「春駒本店」、旬の食材を一人鍋でいただく「小鍋屋いさきち」、金澤料理を召し上がれ「四季のテーブル」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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春駒本店
寿司激戦区の天五を代表する店
数ある天五界隈の寿司店のなかでも、いちばん歴史のある店。中央卸売市場で仕入れる、イキのいいネタは約70種。リーズナブルな値段設定で、珍味系のネタも激安だ。
春駒本店
- 住所
- 大阪府大阪市北区天神橋5丁目5-2
- 交通
- JR大阪環状線天満駅から徒歩3分
- 料金
- にぎり(一皿)=165円～/中トロ(一皿)=605円/上うなぎ=605円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(ネタがなくなり次第閉店)
小鍋屋いさきち
旬の食材を一人鍋でいただく
祇園の路地の奥にある鍋屋さん。看板メニューのゆば鍋や、野菜がたっぷりと入る小鍋がいただける。野菜、かしわ、ちくわなどが入ったおからも人気の一品。
小鍋屋いさきち
- 住所
- 京都府京都市東山区祇園花見小路新橋西入ル巽小路上ル西之町
- 交通
- 京阪本線三条駅から徒歩7分
- 料金
- ゆば鍋=1500円/おから=500円/オリジナルアジタタキ=1200円/モロヘイヤとブタ鍋=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌3:00(L.O.)
四季のテーブル
金澤料理を召し上がれ
郷土料理研究家の青木悦子氏が営む。食と健康、地産地消やスローフードをテーマに、地元の旬の味覚をたっぷり使った会席料理や郷土料理などを気軽に味わえ、レシピも教えてくれる。
四季のテーブル
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目1-17青木クッキングスクール 1階
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- じぶ煮どんぶり(鴨・昼)=1440円/金澤会席=4320円/四季ごちそう膳=2160円(花膳・昼)・3300円(月膳・昼)・3800円(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:30～20:30(L.O.)、食事は11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
とさ市場
多彩な料理で土佐の味めぐり
土佐の味覚が丸ごと楽しめる店。皿鉢料理や海賊料理など、約250種類のバラエティー豊かなメニューが並ぶ。人気のクジラ料理は、タタキや汁物、定食で味わえる。
とさ市場
- 住所
- 高知県高知市はりまや町1丁目3-11
- 交通
- JR高知駅から徒歩10分
- 料金
- くじら定食=3150円/おもいで皿鉢=3180円/藁焼きタタキ定食=1680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店21:30)
四季海鮮 旬花
地場の旬にこだわった海鮮料理を楽しめる
毎日魚市場から仕入れる新鮮な海鮮料理が自慢の店。日替わり・月替わりの一品料理や海鮮料理、会席コースなど、函館の旬の素材を存分に楽しめるメニューが多数揃う。
四季海鮮 旬花
- 住所
- 北海道函館市五稜郭町43-9五稜郭タワー 2階
- 交通
- JR函館本線函館駅から市電湯の川行きで17分、五稜郭公園前下車、徒歩10分
- 料金
- 旬花御膳=4158円/旬会席コース=5500円～/おまかせ刺身盛合せ=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、17:00～20:30(閉店21:30)
八戸屋台村みろく横丁
みろく横丁ってこんなトコ
地元八戸をはじめ、青森の食が満載の店が26軒連なる、テーマパークのような屋台村。入りやすさと気軽さから、観光客や出張ビジネスマンなど、県外客にも大人気のスポット。各店舗の特徴、お知らせ、おすすめポイントはHPで随時更新。
八戸屋台村みろく横丁
- 住所
- 青森県八戸市六日町10～三日町25
- 交通
- JR八戸線本八戸駅から徒歩10分、JR東北新幹線八戸駅からバス20分・タクシー15分、三沢空港からバスで50分、路線バスは中心街バスターミナル下車徒歩3分
- 料金
- 店舗により異なる (チャージサービス料なし。使用可能なカード、電子マネーの種類は各店舗により異なる)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 店舗により異なる
本格さぬき手打ち麺 麺処やまと
「かき氷」と「うどん」のコラボ
ふわふわオムレツがのった「元祖オムたまうどん」や、夏期限定「氷山うどん(かき氷付)」など、基本に自信があるからこその多彩な創作うどんに注目。
本格さぬき手打ち麺 麺処やまと
- 住所
- 香川県高松市木太町2区1671-1
- 交通
- 高松琴平電鉄長尾線林道駅から徒歩5分
- 料金
- 氷山うどん(猛暑の8月頃のみ、かき氷付)=500円/元祖オムたまうどん=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～18:00(売り切れ次第閉店)
近江かね安
名物の近江牛焼肉丼は口の中でとろける
精肉職人の店主が営む焼肉丼が評判の近江牛専門店。一頭買いで仕入れた雌牛のやわらかな肉を使い、脂の甘みを感じるメニューを提供。
近江かね安
- 住所
- 滋賀県近江八幡市鷹飼町747-1
- 交通
- JR琵琶湖線近江八幡駅から徒歩5分
- 料金
- 近江牛焼肉丼(平日限定メニュー)=1400円・1700円(大盛)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～22:00
割烹 魚仙
新潟の地酒マスターが厳選した酒と逸品を
県内の酒蔵をめぐり、味を確かめた200～300銘柄をそろえる長岡駅前の名店。地酒と合わせるために研究した一品料理は、ひと工夫が施された逸品ばかり。ぶりのなめろうは必食。
うどん棒 大阪店
たっぷりの野菜とだしの味心が緩むあったかうどん
香川に本店をもつ讃岐うどんの名店。香川と北海道産小麦をブレンドした朝打ち麺は、しっかりコシがあるのにしなやかさも持ち合わせる。毎日でも食べたい味と評判だ。
うどん棒 大阪店
- 住所
- 大阪府大阪市北区梅田1丁目1-3大阪駅前第3ビル B2階
- 交通
- JR東西線北新地駅から徒歩3分
- 料金
- チャンポンうどん=900円/かま玉ちくわのせ=800円/ちく玉ひや天=1050円/いなり寿司=350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 平日:11:00～15:00(L.O.)、17:30〜20:00(L.O.)、土・日曜、祝日:11:00～15:00(L.O.)
鮨と魚料理 保広
地元産の魚介を味わえる絶品ちらし寿司
漁師から直接仕入れた瀬戸内の鮮魚が主役の食事処。おすすめは、旬魚三昧のちらし寿司。尾道ではおなじみの小エビのそぼろが味に深みを加える。
鮨と魚料理 保広
- 住所
- 広島県尾道市土堂1丁目10-12
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
- 料金
- ちらし寿司定食(ランチのみ)=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00)
ガーデンあさひ
バラエティに富んだ島料理
オープンエアのガーデンも、涼しい店内も広々としてゆったりできる。八重山そばやチャンプルーなどの郷土料理から、タコライスやカレーなどメニューも豊富。
ガーデンあさひ
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町竹富163-1
- 交通
- 竹富港から徒歩20分
- 料金
- タコライス=850円/あさひAセット=1200円/もずく丼(スープ付)=750円/沖縄あぐー豚カレー(スープ付)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店15:30)、18:00～21:00(閉店)
大井食堂
鳴ちゅるうどんの草分け的存在
江戸時代から続くうどん専門店。シンプルながら飽きのこない味わいで、地元でも人気を集めている。メニューはうどんのみで、トッピングはちくわと卵から選べる。
大井食堂
- 住所
- 徳島県鳴門市撫養町南浜東浜603
- 交通
- JR鳴門線鳴門駅から徒歩5分
- 料金
- うどん(竹輪入)=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～13:30(閉店)
お多福
素材にこだわる秋田の郷土の味
素材の仕入れにこだわる店で、塩クジラとナスを使った小鍋くじらかやき(季節限定)や、比内地鶏メニューが人気。秋田の味を存分に楽しめるコース料理もおすすめ。
お多福
- 住所
- 秋田県秋田市大町4丁目2-25
- 交通
- JR秋田駅から秋田中央交通イオンモール行きバスで5分、北都銀行前下車すぐ
- 料金
- きりたんぽ鍋(1人前)=2860円/がっこの盛り合わせ=1320円/自家製滝川豆腐=660円/比内地鶏塩焼き=2090円/コース料理=6050円～/ (未就学児入店不可)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～21:30(閉店22:00)
旬の味ごろさや
刺身か焼き魚の手ごろな御膳や一品料理も味わえる
「磯の舞」が人気。刺身か焼き魚の手ごろな御膳や、磯の貝の盛りあわせ、天ぷら、磯汁などが付く。一品料理もあり、10月から5月には、漁師鍋「いけんだ煮味噌」も味わえる。
旬の味ごろさや
- 住所
- 静岡県下田市一丁目5-25
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅からすぐ
- 料金
- 磯の舞=3300円/ゆばしゅうまい=850円/いけんだ煮味噌(2名から)=3300円/刺身・焼き魚・煮魚定食=各1700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)
牛銀本店
昔ながらの牛鍋屋さんの風情
創業明治35(1902)年、庶民に牛肉のおいしさを広めた老舗。割り下を使わずに砂糖と醤油で味付けする、松阪流「すきやき」が名物。
牛銀本店
- 住所
- 三重県松阪市魚町1618
- 交通
- 伊勢自動車道松阪ICから県道59・756・757号、一般道を松阪駅方面へ車で6km
- 料金
- すきやき=9900円～/汐ちり=9900円～/水だき(しゃぶしゃぶ)=9900円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30(2名～)
クラブハウス
屋台ではなかなか提供されない、さまざまなカニ料理を揃える
函館駅前の大門横丁内にある、品揃えが魅力の店。屋台ではなかなか提供されない、さまざまなカニ料理を揃えている。
クラブハウス
- 住所
- 北海道函館市松風町7-5
- 交通
- JR函館本線函館駅から徒歩3分
- 料金
- カニ料理=490円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:30(閉店23:00)
