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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。水産会社直営の海鮮網焼きの専門店「てっぱり網焼き料理 長門館」、島でも最高峰の旬ネタぞろい「正寿司」、ルチンたっぷりで味わいも豊か「そば処 黒耀」など情報満載。

  • スポット:7,064 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

1,661~1,680 件を表示 / 全 7,064 件

てっぱり網焼き料理 長門館

水産会社直営の海鮮網焼きの専門店

店名の「てっぱり」は、鳥羽の方言で「豪華、美味」または「大きい、多い」という意味。伊勢エビや車エビ、アワビなど豪華な海鮮を網焼きテーブルで焼き上げる。

てっぱり網焼き料理 長門館の画像 1枚目
てっぱり網焼き料理 長門館の画像 2枚目

てっぱり網焼き料理 長門館

住所
三重県鳥羽市鳥羽1丁目10-45
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩3分
料金
てっぱり網焼き料理(伊勢海老コース)=7700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、ディナーは予約制

正寿司

島でも最高峰の旬ネタぞろい

うまいネタにこだわる大将が地元の岩屋漁港に揚がる魚介をはじめ、淡路島各港の上モノを厳選。米、酢、醤油ともすべて地元産を使う。明石海峡大橋を眺めながら絶品寿司を味わえる。小学生以下は入店できない。

正寿司の画像 1枚目
正寿司の画像 2枚目

正寿司

住所
兵庫県淡路市岩屋松帆3607-6
交通
神戸淡路鳴門自動車道淡路ICから県道31号を美湯松帆方面へ車で2km
料金
寿司(桜)=5400円/お造り盛り合わせ=2160円~/大将オススメ天然コース(2名より要予約)=8640円/紅葉=3150円/アワビのバター焼き=5000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店20:30)

そば処 黒耀

ルチンたっぷりで味わいも豊か

渓流の瀬音が響く、美ヶ原の麓にたたずむ店。名物の十割ダッタンそばのほか、超軟水で練られた田舎そばも格別だ。

そば処 黒耀の画像 1枚目
そば処 黒耀の画像 2枚目

そば処 黒耀

住所
長野県小県郡長和町和田3360-1
交通
上信越自動車道佐久ICから国道141・142号を諏訪湖方面へ車で48km
料金
十割ダッタンそば=1200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)

傍/katawara

自家栽培の無農薬野菜に舌鼓

標高約1100mに位置するモダンな雰囲気の農家レストラン。生産地ならではの食材の新鮮さが自慢。八ヶ岳産のそば粉を使った二八そばが人気だ。

傍/katawaraの画像 1枚目
傍/katawaraの画像 2枚目

傍/katawara

住所
長野県茅野市泉野5931-100
交通
JR中央本線茅野駅からタクシーで20分
料金
野菜のプレート=432円/もりそば=972円/天ぷら&おそば=1728円/ローストビーフ小どんぶり&おそば=1512円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~20:00(閉店21:00、月~金曜は昼のみ、夜は要予約)

ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人

こだわりの豚肉と頑固親父の秘伝のタレが自慢の豚丼専門店

創業昭和48(1973)年、代々続く秘伝のタレを使った各地の北海道物産展でも人気の豚丼専門店。「いとう流からめ焼き」で甘辛な濃厚タレで焼き上げる豚肉は柔らかく、ジューシーさを追求している。

ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人の画像 1枚目
ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人の画像 2枚目

ドライブインいとう 豚丼専門店 豚丼名人

住所
北海道千歳市美々新千歳空港ターミナルビル 3階 グルメワールド内
交通
JR千歳線新千歳空港駅構内
料金
豚丼=1430円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:00)土・日曜、祝日は~19:30(閉店20:00)

川うめ

うなぎ料理が名物の老舗

天保元(1830)年から続く老舗。名物の「川うめ丼」は、香ばしく焼き上げたうなぎを細かく切ってご飯にのせたスタイルでいただく。

川うめの画像 1枚目
川うめの画像 2枚目

川うめ

住所
三重県志摩市磯部町迫間3-3
交通
近鉄志摩線志摩磯部駅から徒歩10分
料金
川うめ丼A=2050円/川うめ丼B=2980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:15、状況により早めに閉店の場合あり)

笹川流れの地魚処 天ぴ屋

天日と潮風で干した干物をパクリ

地元で水揚げされた鮮魚を加工し、完全天日干しで作る一夜干しが自慢の店。日光をふんだんに浴びさせて干すことで、アミノ酸を多く含んだおいしい干物が作られる。

笹川流れの地魚処 天ぴ屋の画像 1枚目
笹川流れの地魚処 天ぴ屋の画像 2枚目

笹川流れの地魚処 天ぴ屋

住所
新潟県村上市桑川968
交通
JR羽越本線桑川駅から徒歩15分
料金
笹川流れおつまみセット=600円(大)/
営業期間
3月中旬~11月中旬
営業時間
9:00~16:00(閉店)

天扇

宮島では珍しい江戸前寿司の店

宮島では珍しい江戸前寿司が味わえる店。広島サーモンや鯛など朝どれの瀬戸内の魚介をはじめ、ワサビや米など使う食材の多くを地元産にこだわる。職人が一貫ずつ提供するカウンター席が人気。

天扇の画像 1枚目

天扇

住所
広島県廿日市市宮島町810-1
交通
宮島桟橋から徒歩5分
料金
にぎりコース=6500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:30

ちよだ

山梨県の郷土料理のつけうどん「おざら」

幅広の麺をゆでて冷やし野菜たっぷりの温かいつけ汁で食べる甲州の郷土料理「おざら」発祥の店。麺の食感と、つゆの味わいを堪能したい。寒い時期は平日限定の温かいおざらのゆキリもおすすめ。

ちよだの画像 1枚目
ちよだの画像 2枚目

ちよだ

住所
山梨県甲府市丸の内2丁目4-8
交通
JR甲府駅から徒歩3分
料金
おざら=720円/ほうとう=1240円/もつ煮=610円/ゆもり(月~金曜のみ)=720円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(L.O.)、17:30~22:00(閉店)、ほうとうは11:30~13:15(L.O.)、土・日曜、祝日は~14:00(L.O.)、18:00~20:00(閉店)

海老の宮川 亀川店

おどり、塩焼き、茶碗蒸し、車エビ三昧の幸せ

天草の特産、車エビが味わえる専門店。頭からサクッと食べられる天ぷらや、一尾まるごと入った茶碗蒸し、香ばしい塩焼きなどが勢ぞろいするえび会席はまさに車エビづくしだ。

海老の宮川 亀川店

住所
熊本県天草市亀場町亀川1886-24
交通
天草空港から産交バス本渡バスセンター行きで15分、終点下車、徒歩13分
料金
海老おどり定食=2200円/海老天ぷら定食=1620円/海老づくしのえび会席=2980円~/丼=950円~/宮川御膳(一日10食限定)=1980円/
営業期間
通年
営業時間
昼11:00~14:30(L.O.)夜17:00~20:00(L.O.)

沢内甚句

滋味深い山菜料理と銘酒で乙な晩酌

県内随一の豪雪地帯・西和賀町沢内から届く上質な山菜やきのこを使った、素朴な郷土料理が名物。岩手を代表する蔵元の酒が勢ぞろいし、生産量の少ない限定酒も堪能できる。手ごろな料金で地元客にも評判。

沢内甚句の画像 1枚目
沢内甚句の画像 2枚目

沢内甚句

住所
岩手県盛岡市開運橋通5-4
交通
JR盛岡駅から徒歩10分
料金
きのこ柳川=935円/名物辛美味ももどり=1199円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、ディナー営業は要問合せ

割烹 中むら

目利きの主人が厳選した上質な魚介を刺身でぜひ

熟練の技で1尾ずつ釣り上げたブランド魚「曳縄かつお」をはじめ、主人が厳選した上質な魚介がそろう和食店。なめろうは氷の上に盛られるなど、美しい盛り付けも評判。

割烹 中むらの画像 1枚目
割烹 中むらの画像 2枚目

割烹 中むら

住所
千葉県勝浦市勝浦141-3
交通
JR外房線勝浦駅から徒歩10分
料金
おまかせ御膳=4200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00

市場料理 賀露幸

ユニークな舟座席が人気を集める

人気の白イカ丼をはじめ、定食や単品など豊富な品ぞろえ。店内には本物の漁船を利用した舟座敷があり、子供から大人まで大人気だ。

市場料理 賀露幸の画像 1枚目
市場料理 賀露幸の画像 2枚目

市場料理 賀露幸

住所
鳥取県鳥取市賀露町西3丁目27-1鳥取港海鮮市場かろいち内
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露行きで35分、かにっこ館前下車すぐ
料金
白イカ丼(みそ汁付)=3280円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~19:45(時期により異なる)

角濱ごまとうふ総本舗 小田原店

人気の胡麻豆腐店の直営店

角濱ごまとうふの直営店。植物由来の高野山ヌードルや、胡麻豆腐を練り込んだバームクーヘンなど、高野山らしいメニューがそろう。

角濱ごまとうふ総本舗 小田原店の画像 1枚目
角濱ごまとうふ総本舗 小田原店の画像 2枚目

角濱ごまとうふ総本舗 小田原店

住所
和歌山県伊都郡高野町高野山729
交通
高野山ケーブル高野山駅から南海りんかんバス奥の院前行きで11分、小田原通り下車すぐ
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
9:30~16:30(食事は11:00~)

尾道 WHARF

尾道水道を眺めながらカキ三昧のランチタイム

海岸沿いのレストラン。1年中種類豊富なカキメニューが味わえるほか、地産地消の肉や魚、野菜などをふんだんに使った一品がそろう。

尾道 WHARF

住所
広島県尾道市東御所町9-1尾道ウォーターフロントビル 1階
交通
JR山陽本線尾道駅からすぐ
料金
カキコース=2640円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30、17:30~21:00、土・日曜、祝日は~21:00

郷土料理 はや川

厳選素材で仕上げた郷土料理の数々

創業昭和45(1970)年の料理店。カウンターに並ぶ大皿料理は熊本の産物を使い、創業から守り続けるおふくろの味。郷土会席コースは辛子れんこんや馬刺しをはじめ、旬の野菜や魚介を盛り込んだ内容。

郷土料理 はや川の画像 1枚目
郷土料理 はや川の画像 2枚目

郷土料理 はや川

住所
熊本県熊本市中央区安政町5-18
交通
JR熊本駅から市電A系統健軍町行きで15分、熊本城・市役所前下車、徒歩4分
料金
もみじの膳(前日までに要予約、昼のみ)=1620円/いちょうの膳(前日までに要予約、昼のみ)=2700円/おふくろの味コース=3780円/会席=4320円~/郷土料理コース=5400円/だご入り馬汁=756円/熊本の長ナスのなすのからしづけ=432円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~22:00(閉店23:00)、昼は要予約

起矢食堂

うどんとの相性にこだわった独自のカレースープが評判

1人前に1.5玉分の麺を使う、ボリューム満点の伊勢うどんが評判。肉カレーうどんのほかにも、きつねや山かけ、鍋焼きうどんなど、豊富にメニューがそろう。

起矢食堂の画像 1枚目
起矢食堂の画像 2枚目

起矢食堂

住所
三重県伊勢市尾上町5-31
交通
近鉄山田線宇治山田駅から徒歩8分
料金
伊勢うどん=530円/伊勢うどん山かけ=650円/伊勢うどんおろし=600円/伊勢うどん月見山かけ=700円/肉カレーうどん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~19:00(L.O.)

田中屋

絶品。胡麻豆腐に舌つづみ

長谷寺門前にある胡麻豆腐が自慢の店。胡麻豆腐が付いた山菜定食や茶粥定食など、体が喜ぶ郷土料理が人気。要予約で精進料理もオーダー可能。

田中屋の画像 1枚目

田中屋

住所
奈良県桜井市初瀬748
交通
近鉄大阪線長谷寺駅から徒歩約20分
料金
にゅうめん定食=1900円/山菜定食=1700円/茶粥定食(要予約)=1700円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00

鰻割烹 伊豆榮 本店

職人技が生み出す絶妙な焼き加減

厳選された愛知三河産のうなぎは、裂き、焼き、蒸しと職人が手がけ、最高の状態に仕上げる。香ばしさが口に広がり、とろけそうなほどやわらかい絶品のうなぎを味わえる。うな重は松、竹、梅と3種類用意している。

鰻割烹 伊豆榮 本店の画像 1枚目
鰻割烹 伊豆榮 本店の画像 2枚目

鰻割烹 伊豆榮 本店

住所
東京都台東区上野2丁目12-22
交通
JR上野駅から徒歩5分
料金
うな重=5830円(松)・4730円(竹)・3630円(梅)/うなとろ重=3960円/蒲焼定食(竹)=4730円/コース料理=8800円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~20:15(閉店21:00)

鳥長

オリーブ地鶏の骨付鳥や串焼きはオーダー必至

備長炭を使って焼き上げる焼き鳥をはじめ、さまざまな鶏料理が味わえる専門店。オリーブ地鶏の骨付鳥は、一般的な地鶏よりも大きめで食べごたえがさらにアップ。

鳥長の画像 1枚目
鳥長の画像 2枚目

鳥長

住所
香川県高松市鍛冶屋町4-14AKビル 1階
交通
高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩12分
料金
オリーブ地鶏のトリュフ塩(2本)=480円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:30