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めんたい料理 博多椒房庵

新名物「めんたい料理」の数々を味わえる

辛子明太子で有名な「椒房庵」が手がける食事処。明太子と鯛茶漬けがいっしょに味わえる名物の「博多めん鯛まぶし」をはじめ、博多ならではの家庭料理や季節の旬菜をひと手間かけたプロの味でご提供。三連の羽釜で炊いたごはんとあごだしめんたいこを存分に楽しめる。

めんたい料理 博多椒房庵
めんたい料理 博多椒房庵
めんたい料理 博多椒房庵

めんたい料理　博多椒房庵

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街１－１ＪＲ博多シティ　アミュプラザ博多　９階　くうてん内
交通
JR博多駅からすぐ
営業期間
通年
営業時間
11:00～15:30（閉店16:00）、17:00～21:00（閉店22:00）
休業日
不定休、JR博多シティの休館日に準じる
料金
博多めん鯛まぶし＝2800円／
めんたい料理　博多椒房庵
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水たき長野

澄んだスープは滋味豊か

天然飼料で育てた博多のブランド鶏「華味鳥」のなかでも若鶏のみを使う。メニューは、ぶつ切りの骨付き肉が入る「水たき」とミンチ、四ツ身が入る「スープ炊き」の2種。

水たき長野
水たき長野
水たき長野
水たき長野

水たき長野

住所
福岡県福岡市博多区対馬小路１－６
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩10分
営業期間
通年
営業時間
12:00～21:00（閉店22:00）
休業日
日曜（GW休、盆時期休、年末年始休）
料金
水たき（1人前）＝2500円／スープ炊き＝2500円／から揚＝400円／手羽煮込み＝400円／日本酒＝390円（1合）／
水たき長野
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博多ごまさば屋

博多名物「ごまさば」が味わえる

新鮮なさばが手に入る福岡ならではの郷土料理ごまさばが看板メニューの居酒屋。一般にごまさばは酒肴に出されることが多いが、ここでは昼の定食でも楽しめる。夜は定番のごまさば以外に、あぶり、味噌だれの計3種のごまさばが味わえる。

博多ごまさば屋
博多ごまさば屋
博多ごまさば屋
博多ごまさば屋

博多ごまさば屋

住所
福岡県福岡市中央区舞鶴１丁目２－１１おがわビル　１階
交通
地下鉄赤坂駅から徒歩5分
営業期間
通年
営業時間
11:30～13:30（閉店14:00）、17:40～22:00（閉店22:30）
休業日
日曜（年末年始休）
料金
ごまさば丼定食＝700円／ごまさばとさばの塩焼き定食（ランチ）＝800円／海鮮丼定食（ランチ、限定10食）＝850円／刺身盛り定食（ランチ、限定5食）＝1000円／ごまさばとあら焚き定食＝800円／海鮮ひつまぶし定食（限定5食）＝700円／
博多ごまさば屋
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かろのうろん

100年を超えて愛される伝統の味

「角のうどん」を、博多っ子のなまりをそのまま店名にした創業明治15(1882)年の老舗。博多の総鎮守、櫛田神社のすぐそばに建つ。羅臼昆布やカツオ節、イリコでとっただしは、薄味ながら深いうまみたっぷり。前日に打ち、ひと晩ねかせた麺は、やわらかくもっちりとした食感。

かろのうろん
かろのうろん
かろのうろん

かろのうろん

住所
福岡県福岡市博多区上川端町２－１
交通
地下鉄中洲川端駅から徒歩7分
営業期間
通年
営業時間
11:00～19:00（L.O.、売り切れ次第閉店）
休業日
火曜、祝日の場合は営業して翌平日休（盆時期休、年始休）
料金
ごぼう天うろん＝550円／からし明太子うろん＝880円／ざるうろん＝650円／きつねうろん＝550円／丸天うろん＝550円／かしわおにぎり＝150円（1個）／
かろのうろん
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