「帰宅支援マップ」を持って帰宅ルートを歩いてみた
2011年3月11日の東日本大震災から今年でちょうど10年。 交通機関のマヒや、一時待機や時差帰宅という原則が守られなかったことなどにより、約515万人もの帰宅困難者が発生してしまった教訓は、徐...
涼やかな見た目がうれしい和ゼリー
プルンとしたゼリーの中に浮かぶ、赤い金魚がかわいらしい一品。
金魚は羊羹でできていて、ゼリーはマスカット風味の爽やかな味わい。
日本らしい風情を感じさせる、夏の到来を告げる手みやげになりそうです。
宗家 源 吉兆庵 銀座本店
自社栽培の梅を使った美しい和のゼリー
透明感のある茜色が美しい梅のゼリー。
「城州白」という希少な品種を使っており、その香りの濃厚さに驚かされます。
ゼリーとして珍しい形は同店のルーツでもある滋賀県の、“蒲生の丘”の稜線を表しているそう。
いかがでしたか?
きらきら輝く色鮮やかなフルーツゼりーや、純喫茶のコーヒーゼリーなど、
東京には本当に素敵でおいしいゼリーの名店がたくさんあります。
すぐにお店に食べに行けなくても、おうちで贅沢なひんやり時間を楽しみませんか。
今回ご紹介したお店はすべて、絶賛発売中の『ゼリー本』に掲載しています!
このほかにも、こだわりの抹茶スイーツがいただける店の紹介はもちろん、
おうちで作れる簡単抹茶スイーツレシピなど、コラムも充実しています。
ぜひ手に取ってみてくださいね。
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