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東海・北陸 x 和食

東海・北陸のおすすめの和食スポット

東海・北陸のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。魚を贅沢に使った寄せ鍋を「太郎」、水産会社直営の海鮮網焼きの専門店「てっぱり網焼き料理 長門館」、うなぎ料理が名物の老舗「川うめ」など情報満載。

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東海・北陸のおすすめエリア

北陸

古都・金沢をメインに雄大な景勝地と温泉が魅力

静岡・浜松

ご当地グルメが魅力の2つの政令都市は見どころもいっぱい

岐阜・飛騨

古き良き日本情緒が残り、荘厳な峰々と輝く川面が美しい

東海・北陸のおすすめの和食スポット

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太郎

魚を贅沢に使った寄せ鍋を

個室で落ち着いて食べられる店。魚を贅沢に使った寄せ鍋がある。慣れた手つきで、スタッフが鍋を用意してくれる。6~8月は底引き漁がないため、コース料理が提供される。

太郎の画像 1枚目
太郎の画像 2枚目

太郎

住所
石川県金沢市主計町2-7
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車すぐ
料金
寄せ鍋=5692円/コース料理=4840円、6050円(奉仕料込)/
営業期間
通年
営業時間
12:00~20:00(閉店22:00、要予約)

てっぱり網焼き料理 長門館

水産会社直営の海鮮網焼きの専門店

店名の「てっぱり」は、鳥羽の方言で「豪華、美味」または「大きい、多い」という意味。伊勢エビや車エビ、アワビなど豪華な海鮮を網焼きテーブルで焼き上げる。

てっぱり網焼き料理 長門館の画像 1枚目
てっぱり網焼き料理 長門館の画像 2枚目

てっぱり網焼き料理 長門館

住所
三重県鳥羽市鳥羽1丁目10-45
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅から徒歩3分
料金
てっぱり網焼き料理(伊勢海老コース)=7700円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00、ディナーは予約制

川うめ

うなぎ料理が名物の老舗

天保元(1830)年から続く老舗。名物の「川うめ丼」は、香ばしく焼き上げたうなぎを細かく切ってご飯にのせたスタイルでいただく。

川うめの画像 1枚目
川うめの画像 2枚目

川うめ

住所
三重県志摩市磯部町迫間3-3
交通
近鉄志摩線志摩磯部駅から徒歩10分
料金
川うめ丼A=2050円/川うめ丼B=2980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:30(閉店19:15、状況により早めに閉店の場合あり)

起矢食堂

うどんとの相性にこだわった独自のカレースープが評判

1人前に1.5玉分の麺を使う、ボリューム満点の伊勢うどんが評判。肉カレーうどんのほかにも、きつねや山かけ、鍋焼きうどんなど、豊富にメニューがそろう。

起矢食堂の画像 1枚目
起矢食堂の画像 2枚目

起矢食堂

住所
三重県伊勢市尾上町5-31
交通
近鉄山田線宇治山田駅から徒歩8分
料金
伊勢うどん=530円/伊勢うどん山かけ=650円/伊勢うどんおろし=600円/伊勢うどん月見山かけ=700円/肉カレーうどん=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、17:00~19:00(L.O.)

ゑびや大食堂

口の中でとろける最高級の松阪牛

三重県の郷土料理を提供する食堂。松阪牛のローストビーフや特製地魚のてこねずし、伊勢エビやアワビなど伊勢の食が楽しめる。

ゑびや大食堂の画像 1枚目
ゑびや大食堂の画像 2枚目

ゑびや大食堂

住所
三重県伊勢市宇治今在家町13
交通
JR参宮線伊勢市駅から三重交通内宮前行きバスで13分、内宮前下車、徒歩4分
料金
松阪牛ローストビーフてこねずし梅(いくら盛り)=3278円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:30(閉店16:00)

寿し・地もの酒菜 高崎屋

夏は天然岩がき、冬は加納がにの刺身と炭火焼が人気の老舗

昭和9(1934)年創業の老舗。加賀会席は気楽に加賀料理と寿司を堪能できる。夏は天然岩がき、冬は加能がにの刺身と炭火焼が人気。季節ごとの旬の素材をたっぷり楽しめる。

寿し・地もの酒菜 高崎屋の画像 1枚目
寿し・地もの酒菜 高崎屋の画像 2枚目

寿し・地もの酒菜 高崎屋

住所
石川県金沢市本町2丁目19-20
交通
JR金沢駅から徒歩5分
料金
にぎり寿し(松)=3900円/加賀会席=5000円~/じぶ煮=1200円/のどぐろ塩焼=2600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:30(L.O.)

矢の屋

地元で評判のそばがうまい

なめらかなのどごしの永平寺そばを提供し、地元客からも支持される人気店。店定番の二味そばは、山かけそば・山菜そば・おろしそばの3種類から2種類のそばを選べる。

矢の屋の画像 1枚目

矢の屋

住所
福井県吉田郡永平寺町市野々39-8-1
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで10分、市野々下車、徒歩3分
料金
二味そば=1155円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:30

互楽亭

アットホームな大衆食堂

フィギュアスケートの浅田真央選手も立ち寄っていたという食堂。本日のランチやチャーハンが人気。洋食から和食、つまみ系の食べ物まで充実しており、昔ながらの雰囲気が心を和ませてくれる。

互楽亭の画像 1枚目
互楽亭の画像 2枚目

互楽亭

住所
愛知県名古屋市中区愛知県名古屋市中区大須2丁目24-28
交通
地下鉄大須観音駅から徒歩3分
料金
本日のランチ=850円/チャーハン=750円/味噌カツ定食=900円/中華そば=600円/ 平均予算(昼)800円、(夜)1000円
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、17:30~21:00(閉店21:30)

割烹むら井

手間を惜しまない加賀料理を提供

せせらぎ通りにある、味と素材に拘る加賀料理と割烹料理の店。「加賀懐石」、「お刺身盛合せ」、「加賀料理 治部煮」などが人気メニュー。

割烹むら井の画像 1枚目
割烹むら井の画像 2枚目

割烹むら井

住所
石川県金沢市香林坊2丁目12-15
交通
JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車すぐ
料金
加賀懐石くずし=6000円~/
営業期間
通年
営業時間
16:30~22:00

幸家

永平寺伝統の豆腐料理を楽しめる

菜食中心の精進料理では不足しがちなたんぱく質を補うため、古くから欠かせない食材だった大豆。永平寺でも例外ではなく、大庫院で作られる精進料理の材料として豆腐や味噌は重宝されている。幸家では白山の伏流水で作った豆腐の創作料理が味わえ、作りたての豆腐や精進料理など、バラエティ豊かなメニューが揃っている。四季によりメニューは変更する。

幸家の画像 1枚目
幸家の画像 2枚目

幸家

住所
福井県吉田郡永平寺町京善41-53-1
交通
えちぜん鉄道勝山永平寺線永平寺口駅から京福バス永平寺行きで8分、けやき台下車、徒歩5分
料金
「凛」RIN=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30、ショップは10:00~15:30

とん八

長年にわたり人気のあっさりした味噌おでん

創業以来毎日継ぎ足されてきた赤みそベースのタレが具の中身までしみ込んだおでんは、一度食べたら忘れられない味。透明感のあるほのかな甘さが特徴だ。

とん八の画像 1枚目

とん八

住所
愛知県名古屋市東区代官町32-5
交通
地下鉄高岳駅から徒歩10分
料金
みそおでん=150円/関東煮=150円/ご飯=180円/串カツ=150円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店)、17:00~20:00(閉店)、土曜の夜は~19:30(閉店)

くるくる寿司ほがらか亭

こだわり食材の贅沢回転寿司

福井では有名な回転寿司屋。一貫ずつ職人が握る寿司はどれも人気で、食事時には行列もできる。一品料理も豊富で人気。

くるくる寿司ほがらか亭

住所
福井県福井市成和1丁目1009-1
交通
JR福井駅から福井市コミュニティバスすまいる東ルートで5分、城東四丁目下車すぐ
料金
一皿=130円~/アジ=380円/本マグロ=570円/のどぐろ=880円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(最終入店20:00)

伍味酉本店

お酒とともに多彩ななごやめしを味わえる

手羽先や味噌串カツ、味噌煮込みうどんなど定番のなごやめしが豊富にそろう居酒屋。骨董品が飾られた店内で、木のぬくもりを感じながらくつろぐことができる。

伍味酉本店の画像 1枚目
伍味酉本店の画像 2枚目

伍味酉本店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目9-13
交通
地下鉄栄駅から徒歩5分
料金
名古屋コーチン味噌きしめん=1080円/名古屋コーチンの贅沢親子丼=1280円/純系名古屋コーチン串焼き盛り合わせ3種=1250円/本家手羽先の唐揚げ=600円(3本)/どて味噌串かつ=220円(1本)/名物どて味噌煮込み=750円/台湾焼きそば=780円/味噌おでん盛り合わせ(5種)=980円/ (24時以降の注文は深夜料金別途10%が加算)
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌4:00(ドリンクは~翌4:30)

魚処やつはし

脂ののりが最高の富山湾の寒ブリをブリしゃぶで

富山市四方漁港の魚を直送。栄養源が豊富な富山湾の寒ブリは丸々と太り、脂ののりも最高。冬期限定のブリしゃぶは、土鍋で煮立てただしに通すことで凝縮されたうま味を味わえる。

魚処やつはしの画像 1枚目
魚処やつはしの画像 2枚目

魚処やつはし

住所
富山県富山市桜木町6-4千歳ビル 1階
交通
JR富山駅から徒歩10分
料金
ブリのしゃぶしゃぶ=時価/刺身盛合せ=1800円(1人前)/コース料理=4180円・5280円・6380円/
営業期間
通年
営業時間
17:30~22:00

割烹かわぐち

白エビもカニも、贅沢に味わえる人気店

定食から本格懐石まで幅広いメニューを取り揃え多くの観光客らで賑わう人気店。新湊で水揚げされた白エビとカニ料理が名物で、シーズンには茹でたカニの地方発送も可能。

割烹かわぐちの画像 1枚目
割烹かわぐちの画像 2枚目

割烹かわぐち

住所
富山県射水市中央町19-31
交通
万葉線新町口駅からすぐ
料金
白海老膳=2700円/新湊御膳=5500円/カニ三昧セット=6600円/海鮮丼セット=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)、17:30~21:00(L.O.)

いしや

ゆったりとお酒を楽しむ店

慶応2(1866)年創業、和モダンの雰囲気が漂う、洗練された店。盛り付けや季節を感じる器づかいが目にも楽しく、老舗料亭の味をお酒とともに味わえるオトナの隠れ家。

いしやの画像 1枚目

いしや

住所
石川県金沢市彦三町2丁目8-3
交通
JR金沢駅から徒歩8分
料金
郷土料理コース=5500円~/会席料理=5620円/万寿貝の石焼=980円/かもの治部煮=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店14:00)、17:00~22:00(閉店22:30)

漁師めし みなと食堂

伊勢えびのほか、漁師のまかない料理がそろう

鳥羽周辺の各漁港からその日揚がった新鮮な食材を使っている。伊勢海老がぜいたくに2尾のった定食をはじめ、漁師のまかない料理が多数そろう。

漁師めし みなと食堂の画像 1枚目

漁師めし みなと食堂

住所
三重県鳥羽市安楽島町1434-5
交通
近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで16分、鳥羽体育館前下車すぐ
料金
伊勢海老フライ定食=4400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~21:30(閉店22:00)

うなぎ・和食 しら河 浄心本店

質を重視した仕入れで最高の味を追求

昭和28(1953)年の開店時から変わらないタレは、店独自のたまりがベースのやさしい甘さ。厳選したうなぎを蒸さずに焼くため、皮はカリッと身はふんわりとした食感になる。

うなぎ・和食 しら河 浄心本店の画像 1枚目
うなぎ・和食 しら河 浄心本店の画像 2枚目

うなぎ・和食 しら河 浄心本店

住所
愛知県名古屋市西区城西4丁目20-12
交通
地下鉄浄心駅からすぐ
料金
ひつまぶし=3100円/う巻=700円/肝焼=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:30)

味世司

豊富なメニューに悩む幸せ

海鮮丼だけでなんと100種類以上のラインナップ。焼き物などすべて合わせると370種類を超えるという豊富なメニューが魅力。自分だけのオリジナル丼を作ることも可能。

味世司の画像 1枚目

味世司

住所
福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
交通
JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
料金
漁火丼=2100円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00、土・日曜は~17:30