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中国・四国 x 和食

中国・四国のおすすめの和食スポット

中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。獲れたての鮮魚が定食で味わえる「田中鮮魚店 漁師小屋」、「むすびのむさし 土橋店」、白兎海岸の絶景を眺めながら食事を楽しめる「ぎんりん亭」など情報満載。

  • スポット:818 件
  • 記事:192 件

中国・四国のおすすめエリア

山陰

古い街並みが残る城下町、歴史ある社や銀山のほか、壮大な砂丘も

山陽・瀬戸内

穏やかな気候に育まれた長い歴史と風情を持つ街が点在

四国

『四国八十八カ所』の霊場めぐりで知られる4つの個性豊かな県

中国・四国のおすすめの和食スポット

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田中鮮魚店 漁師小屋

獲れたての鮮魚が定食で味わえる

刺身やタタキでかつおが味わえる食事処。田中鮮魚店で購入した魚介は、ここでイートインできる。

田中鮮魚店 漁師小屋

住所
高知県高岡郡中土佐町久礼6382大正町市場内
交通
JR土讃線土佐久礼駅から徒歩7分
料金
要問合せ
営業期間
通年
営業時間
10:00~16:00(閉店)

ぎんりん亭

白兎海岸の絶景を眺めながら食事を楽しめる

道の駅神話の里白うさぎの2階にあり、白兎海岸に臨むオーシャンビューが人気の食事処。地元特産のイカや朝どれの旬魚をはじめ、地産地消をテーマとした多彩なご当地メニューを展開。白イカの活け造りも味わえる。

ぎんりん亭の画像 1枚目

ぎんりん亭

住所
鳥取県鳥取市白兎613道の駅 神話の里 白うさぎ 2階
交通
JR鳥取駅から日ノ丸バス鹿野行きで40分、白兎神社前下車すぐ
料金
海鮮丼=2280円/うさぎ三段跳び丼=1900円/いか御膳=2000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店22:00)

蔵鮨

旬魚のうまさが自慢

夏場のアナゴやシャコ、秋のタチウオなど、魚が新鮮な尾道ならではの味が楽しめる。近海の旬魚を使うにぎりは、予算や好みに応じて出す。

蔵鮨

住所
広島県尾道市久保1丁目3-31
交通
JR山陽本線尾道駅から徒歩15分

碧水園

川越しに城を望みながらくつろぐ

100年前の渡瀬船の材料を使った風情ある造りのカフェ&レストラン。全席から岡山城と旭川を眺めることができる。レンタルボート場を併設。

碧水園の画像 1枚目
碧水園の画像 2枚目

碧水園

住所
岡山県岡山市北区後楽園1-6
交通
JR岡山駅から岡電バス藤原団地行きで12分、後楽園前下車、徒歩6分
料金
金鳥城カレー(サラダ付)=1150円/瀬戸内レモン茶そばセット(ミニ穴子丼orミニカレー・小鉢付)=1200円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~16:30(L.O.)、4~9月は~17:30(L.O.)、全てカフェは9:00~

菊寿し

路地の先にあるモダンな雰囲気の寿司店。冬はふぐ料理もある

倉敷中央通りから路地を入ったところにあるモダンな雰囲気の寿司店。あなごのにぎりは酒で蒸したアナゴを使うため、ふっくらとやわらかい。冬はふぐ料理(要予約)がある。

菊寿しの画像 1枚目
菊寿しの画像 2枚目

菊寿し

住所
岡山県倉敷市阿知3丁目20-29
交通
JR山陽本線倉敷駅から徒歩7分
料金
あなごのにぎり(1カン)=270円/上にぎり(8カン)=1728円/活しゃこ造り(3尾)=972円/ふぐ料理(冬期のみ、要予約)=10800円/
営業期間
通年
営業時間
17:00~翌0:30(閉店翌1:00)

RIVA

新感覚の洗練された郷土料理

広島郷土の伝統的な調理法を用いた料理を提供する一軒。懐石スタイルのコース料理でひと皿ずつ、全18品を味わう内容。

RIVA

住所
広島県広島市中区新天地1-17
交通
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
料金
コース(十八のいろいろ)=5500円~/
営業期間
通年
営業時間
17:00~22:00

のん太鮨 山口店

市場直送のネタを豪快に味わう

市場をもつ卸業者から直送する、瀬戸内海の魚介が味わえる店。抜群の鮮度を誇るネタはシャリからはみ出すほど大きい。にぎりのセットメニューや汁物なども充実。

のん太鮨 山口店の画像 1枚目
のん太鮨 山口店の画像 2枚目

のん太鮨 山口店

住所
山口県山口市大内御堀1462-1
交通
JR山口駅からタクシーで15分
料金
寿司(2貫)=130~421円/活アジ=240円/のん太巻き=190円/寿司ランチ=1080円/上にぎりランチ=1490円/贅沢特上ランチ=1814円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~21:30(閉店22:00)

麺匠 くすがみ

定番のうどんや讃岐中華そばが人気

平成28(2016)年9月に栗林公園近くにリニューアルオープン。定番のうどんのほか、讃岐中華そばや一品料理まで、メニューのバリエーションが豊か。

麺匠 くすがみの画像 1枚目

麺匠 くすがみ

住所
香川県高松市楠上町2丁目6-36
交通
高松琴平電鉄琴平線栗林公園駅から徒歩5分
料金
牛ホルモンと温玉のつけうどん(温・冷)=750円/中華そば=550円/かけうどん=300円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~15:00(麺がなくなり次第閉店)

穴吹製麺所

ほどよいコシの釜あげうどんがおすすめ。素朴でシンプルな味わい

田園風景が広がる高松市郊外に立つ製麺所で食べるうどんは、シンプルで素朴な味わい。おすすめの釜あげうどんは麺のゆで具合が絶妙で、ほどよいコシがある。

穴吹製麺所の画像 1枚目

穴吹製麺所

住所
香川県高松市上林町752
交通
高松自動車道高松中央ICから県道43・147号を上林方面へ車で3km
料金
うどん(小)=130円/練り物=80円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~売り切れまで

新日本料理弾

口コミで評判となったオリジナル海鮮丼が人気

JR徳島駅からほど近く、地の魚を使う魚介料理をコースや一品料理で楽しめる。口コミで評判の潮騒丼(昼夜各10食限定)は、旬の刺身と野菜をあたたかいご飯に彩りよく盛り付けた品。特製のごまダレをかけて食べる。

新日本料理弾の画像 1枚目

新日本料理弾

住所
徳島県徳島市寺島本町東3丁目4ステーションホテル 1階
交通
JR徳島駅からすぐ
料金
日替わりランチ=750円~/昼の懐石膳(要予約)=3000円~/潮騒丼(昼、夜各10食限定)=1296円/刺身=750円~/夜のコース=3000円~/ちゃんこ鍋=3000円~/ (付出し350円~)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:30~21:00(閉店22:00)

本池澤

鮮魚自慢の郷土料理店

老舗の鮮魚店が営む郷土料理店。食材のよさは格別で、一品料理から定食まで豊富なメニューがそろう。皿鉢料理は2、3人前の皿鉢三昧と4、5人前の盛り込みがある。

本池澤の画像 1枚目
本池澤の画像 2枚目

本池澤

住所
高知県高知市本町2丁目1-19
交通
JR高知駅からとさでん交通桟橋線桟橋通5丁目行きで5分、はりまや橋でとさでん交通伊野線伊野方面行きに乗り換えて3分、大橋通下車すぐ
料金
皿鉢料理=8640円(2~3人前)・12960円(4~5人前)/生鰹銀皮刺身=1544円/かつお遊膳=2570円/土佐巻=990円/土佐御膳=2160円/ (皿鉢料理は2日前までに要予約)
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店15:30)、17:00~21:30(閉店22:00)

白川うどん

麺によくあうだしは天然食材を生かした味。値段も手頃で楽しめる

機械を使わず職人の手作業で作るうどんが手ごろな値段で楽しめる。化学調味料や合成着色料を一切加えず、天然食材の味を生かしただしがこだわりの麺によくあう。

白川うどんの画像 1枚目
白川うどんの画像 2枚目

白川うどん

住所
香川県善通寺市櫛梨町500-1
交通
JR土讃線善通寺駅からタクシーで5分
料金
釜たまうどん=250円(小)・350円(大)・450円(特大)/かけ=200円(小)・300円(大)・400円(特大)/天ぷら=70円~/かけ(小)ゲソ天=100円/
営業期間
通年
営業時間
9:30~15:00(売り切れ次第閉店)

和処とみます

毎朝市場で仕入れる魚介が自慢

毎朝市場で仕入れる魚介を使い、手ごろな値段の一品料理や寿司、膳ものでもてなす和食処。すべてのセットメニューには職人が手打ちした鳴門うどんが付く。

和処とみますの画像 1枚目
和処とみますの画像 2枚目

和処とみます

住所
徳島県鳴門市撫養町斎田大堤322
交通
JR鳴門線鳴門駅から徒歩5分
料金
三色ちらし膳=980円/本日のお造り四種盛り=1280円/鳴門うどん=380円/巻き寿司セット(鳴門うどん付き)=770円/梅御膳=2100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(L.O.)、17:00~21:00(閉店22:00)

茶里庵

和の空間でゆったりランチを

うだつの町並みにある茶商が営む食事処。地鶏の阿波尾鶏、野菜など具だくさんで素朴な味わいのそば米雑炊が人気。きなこもちやぜんざい(冬期のみ)などの甘味もあり、また手頃な値段で良質な地場の煎茶も直売している。

茶里庵の画像 1枚目
茶里庵の画像 2枚目

茶里庵

住所
徳島県美馬市脇町脇町132-5
交通
JR徳島線穴吹駅から美馬市営バス道の駅うだつ行きで7分、終点下車すぐ
料金
そば米雑炊セット=1000円/お茶セット=600円/ぜんざい(季節限定)=600円/
営業期間
通年
営業時間
10:00~17:00(閉店)

たらいうどん樽平

昔からのレシピを守り続ける

川魚の“じんぞく”を加えてだしを取る、昔ながらのレシピを今も守り続けている数少ない店。じんぞく唐揚などのサイドメニューも評判なので、たらいうどんと一緒に味わってみよう。

たらいうどん樽平

住所
徳島県阿波市土成町宮川内上畑102
交通
JR徳島線鴨島駅からタクシーで20分