中国・四国 x 和食
中国・四国のおすすめの和食スポット
中国・四国のおすすめの和食ポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。酒蔵で本格そばを味わう「酒蔵そば処たにざき」、揚げ足鳥の元祖といわれる店「若鳥大門店」、温かい昔ながらの味わい「じぐざぐ」など情報満載。
- スポット:818 件
- 記事:192 件
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中国・四国のおすすめの和食スポット
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酒蔵そば処たにざき
酒蔵で本格そばを味わう
本格そばと純米酒が楽しめる。そば粉は北海道幌加内産の石臼挽き、水は地元田万里の酒の仕込み水を使う。
酒蔵そば処たにざき
- 住所
- 広島県竹原市本町3丁目4-14酒蔵交流館内
- 交通
- JR呉線竹原駅から徒歩15分
- 料金
- ほろ酔いセット=1100～1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30、17:00～21:00(夜は要予約)
若鳥大門店
揚げ足鳥の元祖といわれる店
国産の鶏をこんがり揚げた「足」はアクが少なく、適度な歯ごたえと肉の甘みが楽しめる。風味のよいガーリックパウダーが食欲を刺激し、ビールに合う。地元で「焼き鳥」といえばこの揚げ足鳥のこと。
若鳥大門店
- 住所
- 愛媛県四国中央市川之江町2244-6
- 交通
- JR予讃線川之江駅から徒歩10分
- 料金
- 手羽=630円/ざんぎ=530円/ずり=430円/足=630円/ (テイクアウトは80円引)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～21:30(閉店)
じぐざぐ
温かい昔ながらの味わい
店主が子どものころに一般的だったという、かまぼこやちくわ入りのお好み焼きが味わえる店。砂ズリやイカ天、餅など、具がたっぷりの「尾道焼デラックス」は人気の一枚。
じぐざぐ
- 住所
- 広島県尾道市東御所町3-23
- 交通
- JR山陽本線尾道駅から徒歩5分
- 料金
- 尾道焼デラックス=850円/じぐざぐ焼=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～21:00(閉店21:30)
旬膳・郷土膳 和日輔
宇和海の恵みを生かしたメニューが自慢
宇和海の幸にこだわった郷土料理や四季折々の旬の膳など、素材を生かしたメニューが並ぶ。水と和みをテーマにした店内では、流れる水の音を聞きながら食事ができる。
旬膳・郷土膳 和日輔
- 住所
- 愛媛県宇和島市恵美須町1丁目2-6
- 交通
- JR予讃線宇和島駅から徒歩7分
- 料金
- 愛鯛尽し刺身盛り=810円～/鯛めし御膳=1944円/宇和島満喫御膳=2484円/伊達のお城下御膳=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店22:00、日曜、祝日は11:00～15:00<閉店>、17:00～21:00<閉店21:30>)
料理芸術かりえん
獲れたての魚介を味わう
その日に揚がったばかりの天然の魚介を、豪快な料理で味わえる。真鯛の活け造り、小エビの唐揚げなど、海の幸に恵まれた島ならではの味が楽しめる。
料理芸術かりえん
- 住所
- 香川県小豆郡土庄町東港
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス小瀬行きで12分、マルナカ前下車すぐ
- 料金
- 昼のコース(要予約)=3240円～/夜のおまかせコース=5400円～/天然の魚のお造り=3000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店)、17:30～22:00(閉店)
釜めし初音
室戸ならではの魚料理が好評
室津港近くの食事処。薄味に仕立てた自慢の釜飯は魚、エビ、イカ、鶏、五目の5種類がそろい、春夏はナガレコ、冬はカキがお目見えする。魚は室戸獲れにこだわり、刺身・タタキ・煮付けも人気メニュー。ここでしか味わえない鯨の釜めし、金目鯛の釜めしも好評。
釜めし初音
- 住所
- 高知県室戸市室津2616-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道ごめん・なはり線奈半利駅から高知東部交通室戸世界ジオパークセンター・甲浦行きバスで47分、室戸下車、徒歩3分
- 料金
- 室戸キンメ丼=1600円/釜めし=1150円～/釜めし定食=1950円/ながれこ(とこぶし)(4～8月)=1900円/かき釜飯(11～翌3月)=1500円/国産モモ肉のタレ焼(阿波彩どり)=950円/室戸の刺身定食=2160円/室戸のタタキ定食=2150円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)、土・日曜、祝日の昼は～13:30(L.O.)
三好うどん
本格うどんをカフェ風の空間で
若い夫婦が切り盛りするうどん店。もっちりとした剛麺が特徴で、手作りの家具などがゆったりと配置された店内は落ち着いた雰囲気。風味バツグンの伊吹島いりこのおにぎりをプラスするのもよし。
三好うどん
- 住所
- 香川県三豊市高瀬町比地1583-1
- 交通
- JR予讃線比地大駅からタクシーで5分
- 料金
- 釜あげ(小)=300円/伊吹島いりこのおにぎり=100円/ちくわ=100円/ぶっかけ(小)+ちくわ=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～14:00(L.O.)
SIRAKAWA
若き店主が作る個性と感性が融合したうどん
プレハブの外観とは対照的に、店内は和風モダンの落ち着いた雰囲気。独特の歯ごたえがたまらないオリジナルのちくわ天、しなやかで上品な麺など、サプライズがいっぱいだ。
SIRAKAWA
- 住所
- 香川県三豊市山本町大野2854-8
- 交通
- 高松自動車道さぬき豊中ICから国道11号、県道5号を山本方面へ車で5km
- 料金
- たこちくぶっかけ=500円/えびちくぶっかけ=500円/ネギ油しょうゆうどん=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(麺がなくなり次第閉店)
海の幸山の幸 かぶら亭
地元の食材を使った料理が評判でさしみは絶品
店は天井の高い重厚な造り。料理は旬の魚介の持ち味を生かしたメニューが中心。夜は会席料理や地酒などが楽しめる。人気はイワシ会席(要予約)。板前手作りの鳥取砂丘らっきょうなどもある。
海の幸山の幸 かぶら亭
- 住所
- 鳥取県鳥取市末広温泉町655-2
- 交通
- JR鳥取駅から徒歩10分
- 料金
- かぶら定食(昼)=860円/夜の会席=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店14:45)、17:00～21:00(閉店21:45)
そば処おくに
自慢のつゆで味わう出雲そば
出雲大社駐車場前に建つ出雲そばの人気店。そばにぜんざいが付く縁結びセットをはじめ、割子そばや三種そばが味わえる。
そば処おくに
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築東276
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩10分
- 料金
- 割子そば=750円/三種そば=990円/縁結びセット=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～16:00(閉店)
うどん喫茶スタート
見て驚き、食べて驚きコーヒー×うどん
有名うどん店の元店主が営むレトロな雰囲気の喫茶店。細麺ながらコシの強い麺にファンが多い。トーストとうどんがセットになった朝限定Aモーニングも見逃せない。
うどん喫茶スタート
- 住所
- 香川県綾歌郡綾川町滝宮297-141
- 交通
- 高松琴平電鉄琴平線滝宮駅から徒歩5分
- 料金
- コーヒーうどん=570円/Aモーニング=570円/冷やしなめこうどん=600円/ざるうどん=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～17:00(閉店17:30)
料理 若林
海が見える食事処でカニコースを味わう
鮮魚店が営む店で、大きなカニのオブジェ、店頭の生け簀に気分も盛りあがる。賀露港で揚がった新鮮なカニを中心に、ボリューム満点の定食やコースがリーズナブルに味わえる。
料理 若林
- 住所
- 鳥取県鳥取市賀露町北1丁目7-26
- 交通
- JR鳥取駅から日ノ丸バス賀露循環線で40分、賀露中央下車すぐ
- 料金
- かにランチ(11月上旬～翌3月下旬)=1890円/カニスキコース=5500円～/魚定食=1080円～/和定食=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～19:00(閉店21:00)、日曜、祝日は11:00～19:00(閉店21:00)
花やしき
キャベツの甘みが生きたお好み焼き
オリジナルの鉄板で出てくるお好み焼きはふんわりとしている。肉、野菜、卵入りを基本に、そばやうどんなど好みのトッピングが選べる。おすすめは花やしきデラックス。
花やしき
- 住所
- 広島県広島市中区上幟町2-45今田ビル 1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀で広島電鉄白島行きに乗り換えて6分、家庭裁判所前下車すぐ
- 料金
- 花やしきデラックス=930円/お好み焼き=620円～/すじ煮込み=400円/すじ肉入りそば=930円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店)
五日市 八昌
名店の味を郊外で楽しむ
お好み焼きの名店、八昌の姉妹店。二黄卵を半熟状に仕上げる焼き方や、材料、メニューは薬研堀にある本店と同じ。郊外の住宅地にありながら連日大盛況。
五日市 八昌
- 住所
- 広島県広島市佐伯区五日市中央1丁目3-33
- 交通
- 広島電鉄宮島線楽々園駅から徒歩5分
- 料金
- そば肉玉=935円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～20:30(L.O.)
純そば 一風庵
奥出雲産の玄そばを使った風味豊かな十割そば
毎朝石臼挽きし、打ちたて、ゆでたてで提供されるそばは、香り高く強いコシとモチモチ食感が特徴。地元に伝わる在来種“横田小そば”を使った「野の香」(1日15食限定)や、とろける湯葉とそばが好相性の「ゆばそば」、揚げたての天ぷらが付く「天ぷら割子そば」が人気。
純そば 一風庵
- 住所
- 島根県仁多郡奥出雲町下横田89-2
- 交通
- JR木次線出雲横田駅から徒歩12分
- 料金
- 野の香(1日15食限定)=1120円/ゆばそば=900円/天ぷら割子そば=1230円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:45(閉店16:00)
源平うどん
トッピングの天ぷらは大きく京風だしと細めの麺は相性抜群で絶妙
細めの麺と、高級素材からとる京風だしが好相性。秘伝だしに漬け込んだ牛肉や、鶏肉と紅しょうがをからませて揚げた天ぷらなど、トッピングもさまざま。
源平うどん
- 住所
- 香川県高松市屋島西町1350-22
- 交通
- 高松琴平電鉄志度線潟元駅から徒歩5分
- 料金
- 源氏うどん(小)=550円/しっぽくうどん(小)=480円/とりざる(小)=550円/肉ぶっかけ(小)=480円/鶏かま=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:30(閉店18:00)
丸水 松山店
宇和島にある百年続く老舗名店の松山店
宇和島の郷土料理の老舗「丸水」の松山店。宇和島産の海の幸が松山で食べられるので観光客に人気。鯛めしの元祖とも言われるこの店で、素材にこだわり抜いた味を楽しみたい。鯛めし以外にも、どんぶりや定食もある。
丸水 松山店
- 住所
- 愛媛県松山市大街道3丁目6-4
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道松山市内線道後温泉行きで13分、大街道下車、徒歩6分
- 料金
- 伊予さつま=1230円/丸水石焼き(昼限定)=1450円/自社農園の野菜サラダ(夜限定)各種=550円～/宇和島鯛めし=2100円(天然)・1450円(養殖)/宇和島セット=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)