和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。赤いのれんが目印のリーズナブルな寿司店「蛇の目鮨」、歴史を感じながら食事を楽しむ「郷土料理 旬」、石臼挽きの香り高い手打ちそば「恵盛庵」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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蛇の目鮨
赤いのれんが目印のリーズナブルな寿司店
赤いのれんが目印のシックでモダンな作りの寿司店。こだわりのお寿司がリーズナブルに食べられると評判だ。
蛇の目鮨
- 住所
- 愛知県岡崎市明大寺本町1丁目8
- 交通
- 名鉄名古屋本線東岡崎駅から徒歩3分
- 料金
- 太巻デラックス=1480円/玉子焼=480円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(閉店14:00)、17:30~22:00(閉店)
郷土料理 旬
歴史を感じながら食事を楽しむ
武家屋敷をリノベートした食事処。見事な庭園をもち、和室や迎賓館風の洋室で食事が楽しめる。南予地方の郷土料理が味わえ、いもたきには肱川周辺で採れた里いもを使う。
郷土料理 旬
- 住所
- 愛媛県大洲市大洲652
- 交通
- JR予讃線伊予大洲駅から宇和島バス宇和島行きで4分、大洲本町下車、徒歩5分
- 料金
- ふるさと御膳=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)
恵盛庵
石臼挽きの香り高い手打ちそば
そば粉は店内の電動石臼で自家製粉し、その日に使用する分だけ打つというそば屋。山かけそばや地元でとれる山菜を使った山菜そばも好評。
恵盛庵
- 住所
- 岐阜県中津川市馬籠5438-1
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車、徒歩15分
- 料金
- ざるそば=1000円/山かけそば=1100円/山菜そば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(売り切れ次第閉店)
大納言
手打ちの麺が入っただんご汁は、あっさり味で具だくさん
お好み焼きや焼きそばなど大衆的な料理がそろう。店主が手打ちで作る麺が入っただんご汁は、特産のカボスを添えたあっさりとした味。白菜やゴボウなど具だくさんだ。
大納言
- 住所
- 大分県大分市府内町2丁目2-1名店ビル 1階
- 交通
- JR大分駅から徒歩10分
- 料金
- だんご汁=600円(単品)/とり天定食=700円/肉・玉子入りお好み焼き=650円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:50(閉店20:00)
鮨処 すずめ
大間のマグロが食べられる
おしゃれな内装にBGMのジャズが心地よい寿司店。地元の新鮮素材のにぎりが食べられ、料金表もあるので安心して注文できる。店主が自信をもって選んだ大間のマグロはぜひ食べたい。
鮨処 すずめ
- 住所
- 青森県青森市橋本1丁目2-11
- 交通
- JR青森駅からタクシーで5分
- 料金
- おまかせ握り10貫=3300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00、17:00~22:00
長寿庵 指宿店
創業当時からの「長寿そば」が人気
そばを中心とした鹿児島の郷土料理と居酒屋メニューがそろう。ざるそばに、4種の野菜のかき揚げを添えた「長寿そば」は創業当時からの人気メニュー。指宿うなぎなども味わえる。
長寿庵 指宿店
- 住所
- 鹿児島県指宿市十二町2167
- 交通
- JR指宿枕崎線指宿駅からすぐ
- 料金
- 長寿そば=1040円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、17:00~20:30
民宿&お食事 むろや
夏場に味わえる大ぶりの天然カキ
天然岩ガキ丼は、夏ガキとも呼ばれる夏場が旬の大きな天然岩ガキを岩ノリの上に盛り付けた磯が香る丼。甘辛の醤油ダシで味付けした岩ガキはプリッとしていながらも、箸で身が割れるやわらかさ。
民宿&お食事 むろや
- 住所
- 石川県珠洲市蛸島町ナ123
- 交通
- のと鉄道七尾線穴水駅から北陸鉄道珠洲特急線バスで1時間12分、弁天公園前下車すぐ
- 料金
- 天然岩ガキ丼(7・8月)=2400円/サザエ丼=1900円/漁鮮丼=2500円/刺身定食=2300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 要問合せ(要予約)
手打そば 尾沼
粗挽きそばと地酒の名店
北海道産と埼玉産のそば粉で作る香り高い二八の粗挽きそば。全国各地の地酒と四季折々の食材を使った一品料理が自慢。
手打そば 尾沼
- 住所
- 埼玉県さいたま市中央区上落合5丁目2-3
- 交通
- JR京浜東北線さいたま新都心駅から徒歩10分
- 料金
- 鴨せいろ=1760円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(L.O.)、18:00~20:30(L.O.、日曜は夜のみ)
かましま赤穂店
一年を通して坂越のカキが味わえる
カキの生産者が赤穂市街で営む直営店。漁師のオーナーが、毎朝海から揚げる新鮮なカキを使った料理をリーズナブルな値段で提供。生ガキに焼きガキ、カキフライなどカキ尽くしの忠臣蔵御膳がおすすめ。
かましま赤穂店
- 住所
- 兵庫県赤穂市加里屋89-5
- 交通
- JR赤穂線播州赤穂駅から徒歩8分
- 料金
- 忠臣蔵御膳=1620円/生牡蠣(10個)=2160円/牡蠣天婦羅=756円/牡蠣フライ=540円/ランチ=972円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:30(閉店16:00)、19:00~23:30(閉店24:00、日~水曜は昼のみ)
琉球酒菜 くくるくみ
郷土色豊かな料理を泡盛とともに
郷土料理を中心に、季節の島魚や島野菜を使った創作料理が楽しめるダイニングバー。八重山の全10酒造所の泡盛が揃うほか、泡盛を使ったカクテルも豊富。
琉球酒菜 くくるくみ
- 住所
- 沖縄県八重山郡竹富町上原10-647
- 交通
- 上原港からタクシーで10分
- 料金
- 石垣牛寿司(4貫)=1500円/生ハムとゆし豆腐のシーザーサラダ=980円/島魚のガーリックフリッター=800円/
- 営業期間
- 3月1日~12月23日(年により異なる)
- 営業時間
- 18:00~21:00(閉店21:30)、水・木曜は~20:00(閉店20:30)
鮮旬処 よって家
好きな魚介ネタのチョイスもOK
鮮度抜群のさまざまな魚介を楽しめる店。約17種類あるネタの中から自由に好みを選び、自分だけのオリジナル海鮮丼を作ることもできる。
鮮旬処 よって家
- 住所
- 福井県敦賀市若葉町1丁目1531日本海さかな街内
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からぐるっと敦賀周遊バスショッピングルートで10分、日本海さかな街下車すぐ
- 料金
- 12種丼=2110円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~17:30
蕎遊庵
のどごしのいい細打ちそばの名店
足利市を一望できる織姫山にある織姫神社境内脇のそば屋。見事な景色を眺めながら、そばを味わうことができる。つるりとした食感と、打ちたて・茹でたてを提供することにこだわる江戸前そばの店。季節ごとの変わりそばや一品料理も楽しめる。
蕎遊庵
- 住所
- 栃木県足利市西宮町2549
- 交通
- JR両毛線足利駅から徒歩18分
- 料金
- せいろそば=800円/さらしな生一本冷汁(山芋添え)=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:00
泉新
うなぎ専門店の絶品蒲焼
創業天保元(1829)年の老舗うなぎ専門店。現在は6代目、7代目が特製のタレと備長炭で、代々続く味を伝承している。年季が入った木造2階建ての店舗も独特の雰囲気がある。
泉新
- 住所
- 群馬県桐生市本町3丁目3-2
- 交通
- JR両毛線桐生駅からおりひめバス梅田線下りで3分、本町三丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 鰻重=4700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~13:30(閉店14:30)、17:00~19:30(閉店20:30)
むぎとろつたや
昔ながらの太めでコシのある田舎風手打ちそばの店
太めでコシのある昔ながらの田舎風手打ちそばが味わえる。ざるそば、ざるとろそばのほか、むぎとろもある。ねばりの強い大和芋に、かつお厚削りのダシでのばしたとろろ汁が好評。
むぎとろつたや
- 住所
- 東京都八王子市高尾町2466
- 交通
- 京王高尾線高尾山口駅から徒歩3分
- 料金
- ざるそば=780円/ざるとろそば=980円/むぎとろ膳=1700円/天ざるそば=1250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(L.O.)、土・日曜、祝日は~17:00(L.O.)
食家あさくさ
美味しい水とお米を生米から炊き上げるお店
湯沢の美味しい水とお米とこだわりの旬の具を生米から炊き上げる。冬は佐渡のかき、自家製いくらの釜めしは絶品。
食家あさくさ
- 住所
- 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢327-1
- 交通
- JR上越新幹線越後湯沢駅から徒歩5分
- 料金
- 舞たけ山菜釜めし=1550円/旬の釜めし・かき(佐渡産)=1550円/旬の釜めし・いくら(自家製)=1700円/一品料理=400円~/焼魚=600円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店)、17:00~21:30(閉店)、土・日曜、祝日の昼は~14:30(閉店)
オレンジハウス
オリジナリティーあふれるメニューが並ぶ
JR日生駅近くに建つオレンジ色の屋根の店。カキオコをはじめ、お好み焼の上にチーズと焼き飯がのるドリア焼きやピザ焼きなど個性豊かなメニューが揃う。
オレンジハウス
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生241-103
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩5分
- 料金
- カキオコ=1200円/豚キムチ=700円/いかのプリプリ焼=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30、16:00~20:00
名代生そば 由屋
岡本太郎が愛した名店のへぎそば
地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。
名代生そば 由屋
- 住所
- 新潟県十日町市土市第4区
- 交通
- JR土市駅から徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~14:00、16:00~18:00、木曜は10:30~14:00、土・日曜、祝日は10:30~18:00(早く閉店する場合あり)
すがはら屋
落ち着いた和の雰囲気のそば処
江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。
すがはら屋
- 住所
- 山梨県甲府市平瀬町3207
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
- 料金
- 天せいろ=1600円/そば会席=2500円~/
- 営業期間
- 4月下旬~11月下旬
- 営業時間
- 11:00~15:00(閉店)
出逢ひ茶屋おせん
京都らしい素材を味わい深い料理で堪能
かつお節と昆布でとるダシのうまさが光るおばんざいの店。秋冬は京野菜を使ったブリ大根や、かぶら蒸しがおすすめ。地酒の種類も豊富だ。
出逢ひ茶屋おせん
- 住所
- 京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町西入ル
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩7分
- 料金
- 湯葉のお刺身=1260円/万願寺とうがらし=660円/日替わりおばんざい=880円/生麩と穴子のうま煮=980円/京地鶏の塩焼き=1080円/たぬきごはん=880円(大)・660円(小)/おまかせ料理=5500円/ビール=700円/地酒=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:00(閉店23:00)
