和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。京の四季を映す鍋とそばで温まる「晦庵 河道屋」、ネタは鮮度抜群の三陸魚介「回転鮨 清次郎」、新鮮魚介の寿司や創作和食「末広寿し」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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晦庵 河道屋
京の四季を映す鍋とそばで温まる
老舗のそば店。丹波の山の芋を打ち込んだそばを、風味豊かなダシを使ったツユで食べる。湯葉や京野菜と、そば、うどんを鍋で味わう芳香炉は2人前から注文可能。
晦庵 河道屋
- 住所
- 京都府京都市中京区麩屋町通三条上ル下白山町295
- 交通
- 地下鉄京都市役所前駅から徒歩4分
- 料金
- 芳香炉(2名~)=4200円/にしんそば=1300円/鴨なんば=1000円/おろしそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(L.O.)、芳香炉は~19:30(L.O.)
回転鮨 清次郎
ネタは鮮度抜群の三陸魚介
三陸の海が育んだ魚介類をはじめ、地元市場から直送される鮨ネタはとにかく新鮮。一つひとつ手を抜かない丁寧な仕事で旨い鮨が手軽に味わえると評判。
回転鮨 清次郎
- 住所
- 岩手県盛岡市盛岡駅前通1-44フェザン本館 B1階
- 交通
- JR盛岡駅構内
- 料金
- 本鮪中トロ=円/和牛すき焼き握り=682円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~21:30(閉店22:00)
末広寿し
新鮮魚介の寿司や創作和食
鼠ヶ関港と寝屋港で水揚げされた鯛やヒラメ、甘エビなどの新鮮なネタを、にぎりやちらしで味わえる。創作和食コース(要予約)も好評。営業は夕方からだが、予約すれば昼も対応可能。
末広寿し
- 住所
- 山形県鶴岡市湯温海甲229
- 交通
- JR羽越本線あつみ温泉駅から庄内交通あつみ温泉行きバスで6分、温海温泉センター下車すぐ
- 料金
- にぎり・ちらし寿し(上)=1900円/オマカセにぎり=3250円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~24:00(閉店)、昼は予約制
中村屋
明治期の創業以来の味
上田地方で古くから食べられてきた、馬肉うどんが味わえる老舗店。馬肉をしょう油と砂糖のみで煮込んだだしは、シンプルながら旨みがしみ出た汁で実に味わい深い。
中村屋
- 住所
- 長野県上田市天神1丁目6-6
- 交通
- JR北陸新幹線上田駅から徒歩3分
- 料金
- 馬肉うどん=580円/馬肉うどんとミニ天丼セット=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:30(閉店21:00)、日曜、祝日は~20:00(閉店)
多喜乃家 菊池みやげ店
滝を見ながらゆず味噌団子を
観瀑トンネル入口手前にあるみやげ店。地の物を多く使った食事もいただける。ゆず味噌団子は必食。
多喜乃家 菊池みやげ店
- 住所
- 茨城県久慈郡大子町袋田3-10
- 交通
- JR水郡線袋田駅から茨城交通滝本(袋田の滝)行きバスで10分、終点下車、徒歩10分
- 料金
- うどん・そば類=各700円/きのこめし・山菜定食=1200円/あゆ定食=1500円/さしみこんにゃく=300円/自家製ゆずみそ=450円/ゆず味噌団子=300円(1本)/奥久慈茶=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00~17:00(L.O.)
れストランゆず庵
アイデアあふれるメニューが並ぶ
遊び心を感じさせるものが、店内外にいっぱいの個性的なレストラン。シャモのオムライスを中心に、ごめんケンカシャモやカツオなどの地元食材を使ったメニューが並ぶ。
れストランゆず庵
- 住所
- 高知県南国市岡豊町常通寺島109-1
- 交通
- JR土讃線後免駅からタクシーで5分
- 料金
- 土佐ジローオムライスとわら焼きかつお塩タタキ=1998円/オムライスとくじらカツ=1566円/かつを塩タタキ=1836円/かつおたたきパフェ=745円/オムライス=810円/くじらカツカレー=594円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~20:00(閉店20:30)
海鮮炭火焼き 萬壽山
素材の味を楽しむ炭火焼
新鮮な海の幸を豪快に炭火焼きで味わえる店。素材がいいのでシンプルな調理で旨みが充分に引き出される。漁港から魚が直接持ち込まれることもあるとか。珍品・黄金あじも食べられる。
海鮮炭火焼き 萬壽山
- 住所
- 千葉県安房郡鋸南町保田181
- 交通
- JR内房線保田駅から徒歩5分
- 料金
- 海鮮炭火焼(要予約)=3240円~/刺身盛合定食=1600円/さざえつぼ焼=850円/焼はまぐり=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店)
茶寮ひさご
天然スッポンをはじめとした丹波の旬を堪能
地元の川で獲れる名物天然スッポン料理や川魚、松茸、ボタン鍋、栗、黒豆など丹波の旬に拘った料理を自然豊かな落ち着いた雰囲気の中で味わえる。隣接する狭宮神社は桜と紅葉の名所。「ミシュランガイド兵庫」一つ星のお店。
茶寮ひさご
- 住所
- 兵庫県丹波市山南町和田132-1
- 交通
- JR福知山線谷川駅から神姫グリーンバス坂尻行きで15分、和田中町下車すぐ
- 料金
- 天然スッポン料理=12960円/ボタン鍋=7560円~/懐石料理=5400円~/小懐石(カウンター・イス席のみ)=3000円~/鰻料理=3000円~/ (座敷個室利用料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~13:30(閉店はテーブル席14:30、座敷15:00)、17:30~20:30(閉店21:30、要予約)
よさこい
新鮮な魚料理が味わえる人気の店。定食もボリューム満点で好評
新鮮な魚料理が人気の店。漁師が揚げてすぐの魚介を持ち込むので鮮度は抜群だ。定食類は安くてボリューム満点。料金に応じたおまかせのコースもある。
よさこい
- 住所
- 香川県小豆郡小豆島町池田平木
- 交通
- 土庄港から小豆島オリーブバス坂手港行きで15分、池田港下車すぐ
- 料金
- 造り(一品)=1200~1300円/造り定食=1300円~/てんぷら定食=1300円~/とりタタキ=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~21:30(閉店、要予約)
名代 にぎりめし
24時間営業がうれしいにぎりめし屋
すすきの市場内にあるので、お昼はもちろん、飲んだ後の小腹が空いた時に訪れたい店。「塩握り」と「醤油握り」の種類が選べる。
名代 にぎりめし
- 住所
- 北海道札幌市中央区南六条西4丁目すすきの市場内
- 交通
- 地下鉄すすきの駅から徒歩5分
- 料金
- おにぎり=250円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 24時間
AWOMB
和洋の調和が心和ます空間でオリジナリティある品々をいただく
繊細な料理とモダンな内装が評判の和食店がリニューアル。新たに考案した手織り寿しは、刺身やおばんざい12~18種を酢飯、のりで巻き、好みの薬味を添えて自分だけの味わいを。
AWOMB
- 住所
- 京都府京都市中京区蛸薬師通新町東入ル南側姥柳町189
- 交通
- 地下鉄四条駅から徒歩7分
- 料金
- 手織り寿し=1450円/白味噌ミルクプリン=500円/笹の葉巻き蓬麩饅頭(2個入)=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~15:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、18:00~20:00(閉店21:00)
井中
モダン和風の創作料理
冷凍、養殖物は一切使わないこだわりの創作料理。大きな窓から開放的な庭園も眺められる。夜メニューの常陸牛鍋など鮮魚以外の料理もおすすめ。
井中
- 住所
- 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町7812-8
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から茨城交通大洗海遊号バスアクアワールド・大洗ルートで9分、祝町下車、徒歩8分
- 料金
- 浜造り御膳(5食限定)=2000円/井中膳=2500円/常陸牛鍋=4400円/おまかせ=5500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~21:00(閉店21:30、要予約)
和久
和の伝統を守りながらも、斬新な日本料理が味わえる
かなわの2階に入る予約制の料亭。和の伝統を守りながらも、お客様の好みに合わせた斬新な日本料理を提供している。
和久
- 住所
- 広島県広島市中区大手町1丁目地先かき船かなわ 2階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車、徒歩5分
- 料金
- お昼の旬会席(内容は仕入れ、時期により異なる)=8800円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、17:00~20:00(予約制)
割烹御宿 みよや
大正ロマンを感じながら海の幸を
港が近く、新鮮な魚介を使った料理を提供する。完全予約制なので、希望の料理や予算を伝えて旬の海の幸を存分に味わいたい。明治から大正にかけて建てられた洋風建築の意匠も必見。
割烹御宿 みよや
- 住所
- 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町101-1
- 交通
- JR越後線出雲崎駅から北越後観光バス出雲崎車庫行きで10分、終点下車すぐ
- 料金
- 昼の食事=2750円~/宴席料理=4400円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~22:30(要予約)
きむら
豚肉を使った焼き鳥が名物
鶏肉ではなく、豚肉を使った焼き鳥を提供している。石造りの焼き台にのせた焼き鳥を、絶妙の焼き加減で仕上げる。長年変わらぬ美味しさに、世代を問わず多くの客が足を運ぶ。
きむら
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町2丁目4-17
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
- 料金
- 豚バラ=97円/もつ焼=86円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~23:00(売り切れ次第閉店)
お食事処まるに
イワシの匠が食膳を彩る
浜のすぐ近くにある食事処で、新鮮なイワシで作る多彩な料理が自慢。イワシの目刺などの水産加工食品を作る会社が経営しているため、直営工場で作られたイワシのゴマ漬けなどが、定食の小鉢を彩ってくれる。
お食事処まるに
- 住所
- 千葉県山武郡九十九里町片貝6928-235
- 交通
- JR東金線東金駅から九十九里鉄道片貝方面行きバスで20分、西之下下車、徒歩7分
- 料金
- いわしの刺身定食=1360円/九十九里名物のいわしのつみれ汁=561円/ながらみのかき揚げ=1134円/海鮮丼(あら汁付)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~20:30(閉店21:00)


