和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「手打ちうどん 根岸屋」、積丹丼や季節限定の生うに丼がおすすめ「カムイ番屋」、ボリューム満点の魚介料理「海鮮料理 磯」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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カムイ番屋
積丹丼や季節限定の生うに丼がおすすめ
積丹の魚介類をふんだんに味わえるレストラン。人気メニューは6～8月限定の生うに丼。ウニ、イカ、イクラ、エビが一度に楽しめる積丹丼もおすすめだ。
カムイ番屋
- 住所
- 北海道積丹郡積丹町神岬町シマツナイ92
- 交通
- JR函館本線余市駅から北海道中央バス神威岬行きで1時間30分、終点下車すぐ
- 料金
- 積丹丼=2800円/いくら丼=2030円/生うに丼=2980円/いか焼(1パイ)=560円/
- 営業期間
- 4月中旬～10月
- 営業時間
- 11:00～16:30(閉店)、売店は10:00～17:00
海鮮料理 磯
ボリューム満点の魚介料理
店主の父が漁師なので、日生の海からとった新鮮な魚介が食べられる。生け簀から揚げてすぐ、生きたままの魚介を網で焼きながら食べる磯焼きは豪快そのもの。
海鮮料理 磯
- 住所
- 岡山県備前市日生町日生648-36
- 交通
- JR赤穂線日生駅から徒歩15分
- 料金
- ゆでシャコ(1人前)=880円/磯料理(ゆでしゃこ、えびの塩焼き<春>、蒸しガキ、えびの塩焼き<冬>、刺身盛り合わせ・穴子の天ぷら<全てごはん、みそ汁付き>)=各2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店20:30)
秀寿司むつ店
下北の海の幸を気軽に味わえる
下北半島の新鮮な旬の魚介をネタに、炭火を使い釜で炊いたシャリで握った寿司は絶品。季節により陸奥湾の生シャコ、大間のマグロ、下北産のモズクなど、おいしい海の幸も味わえる。
秀寿司むつ店
- 住所
- 青森県むつ市横迎町1丁目2-12
- 交通
- JR大湊線下北駅から下北交通大畑行きバスで10分、むつバスターミナル下車、徒歩10分
- 料金
- おまかせ特上=3850円/にぎり=1100円(並)・2090円(上)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:30(L.O.)
旬包丁処あじさい
こぢんまりとした店内で自慢の独創的な魚料理を堪能できる
店内はこぢんまりとしているが、カウンター、掘りごたつ、和室などバリエーション豊かな席がある。主人自慢の魚を使った独創的な料理を堪能することができる。
旬包丁処あじさい
- 住所
- 静岡県下田市一丁目18-29
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅から徒歩5分
- 料金
- 昼のコース=3240円～/おまかせ会席料理=6480円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)
野毛おでん
100年以上続く味が常連客を魅了してやまない
明治36(1903)年に野毛で屋台のおでん屋として創業。大正3(1914)年、今の場所に店を構えた。タネは20～30種で季節によって変わる。大根、ふくろ、日高昆布が評判。
野毛おでん
- 住所
- 神奈川県横浜市中区吉田町2-6
- 交通
- JR根岸線関内駅から徒歩5分
- 料金
- おでん(1人前)=950円/大根=500円/玉子=150円/焼豆腐=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)
写楽
旬の魚が揃う富山湾鮨をリーズナブルな値段で
富山の旬の魚を寿司や天ぷら、お造りなど一番良い食べ方で提供する人気店。シャリは富山産の米2種をブレンドし、寿司に合うように炊き上げている。寿司定食や懐石メニューが人気で、県内の地酒も豊富に取り揃える。
写楽
- 住所
- 富山県富山市大手町5-13
- 交通
- JR富山駅から市電環状線で6分、国際会議場前下車すぐ
- 料金
- 富山湾鮨=2750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00、17:00～21:00(土曜は夜のみ)
大幸商店
活気ある鮮魚店の食堂
海鮮丼やかにぞうすい、かに天丼など新鮮な魚介類を使った料理が人気。かにぞうすいには甲羅が入っていて、ボリューム満点。
大幸商店
- 住所
- 兵庫県豊岡市城崎町湯島130
- 交通
- JR山陰本線城崎温泉駅からすぐ
- 料金
- かにぞうすい=1880円/かに天丼=1800円/海幸丼=1880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00(閉店21:30、時期により異なる)
友遊庵
囲炉裏と掘りごたつの部屋でくつろぎながら食事ができる
女性客が多いアットホームな雰囲気の食事処。囲炉裏と掘りごたつのある畳の部屋で、靴を脱いでくつろげる。季節ごとのおまかせ御膳や湯どうふ鍋、生ゆばが人気。
友遊庵
- 住所
- 京都府京都市左京区大原大長瀬町274
- 交通
- JR京都駅から京都バス17系統大原行きで1時間、梅の宮下車、徒歩7分
- 料金
- 生ゆば=500円/湯どうふ鍋=800円/おまかせ御膳=1050円/湯どうふ御膳=1500円/麺類=500円～/コーヒー=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(閉店)
遠野ふるさと村
独特の辛みを持つ暮坪カブなど滋味あふれる郷土の味覚が味わえる
独特の辛みを持つ暮坪カブをすりおろして薬味に使う暮坪そばやヤマメの甘露煮がのったヤマメそばなど滋味あふれる郷土の味覚が味わえる。
遠野ふるさと村
- 住所
- 岩手県遠野市附馬牛町上附馬牛5-89-1
- 交通
- JR釜石線遠野駅から岩手県交通坂の下行きバスで26分、ふるさと村下車すぐ
- 料金
- 未定
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:30(閉店16:00)、見学施設は9:00～16:00(11～翌3月は9:00～15:30)
釣船茶屋 ざうお 新宿店
自分で釣って食べられる居酒屋
新宿のオフィス街にある釣船茶屋。釣り上げた魚をすぐに調理してくれるので、新鮮この上ない料理が味わえる。店内を見渡せる船の席やガラス越しに魚が見られる個室席を用意。
釣船茶屋 ざうお 新宿店
- 住所
- 東京都新宿区西新宿3丁目2-9ワシントンホテル 1階
- 交通
- JR新宿駅から徒歩8分
- 料金
- 大きな鯛の活造り=3888円/ヒラメの活造り=4536円/アジの活造り=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店14:30)、17:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は11:30～22:00(閉店23:00)
山の飯 沙羅
八ヶ岳・蓼科と阿蘇又は小国郷産のそば粉を使用
長野県八ヶ岳・蓼科と小国郷、又は阿蘇産のそば粉をブレンドして、地下175mから汲み上げる湧水を使って手打ちするそば処。ざるそば、またはかけそばを地鶏鍋や天ぷらとともに味わえる。
山の飯 沙羅
- 住所
- 熊本県阿蘇郡南小国町田ノ原7188-2
- 交通
- JR豊肥本線阿蘇駅から産交バス杖立温泉行きで1時間、ゆうステーションで産交バス黒川温泉行きに乗り換えて25分、田の原下車、徒歩3分
- 料金
- 単品そば=1080円/天ざるそば=1620円/地鶏そば=1728円/元気そば=1620円/つばき膳=1404円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店17:30)、土・日曜、祝日は～18:30(閉店19:00)、12～翌2月は～16:00(閉店16:30、蕎麦がなくなり次第閉店)
草庵
古民家を利用したお店で味わう手打ちのそば
約130年前に建てられた民家を再生した建物。信州黒姫産の蕎麦を使い、みがき、石抜き、脱皮、石臼挽きまですべて行う。そのこだわりがそば本来のコシと味わいを生み出す。
草庵
- 住所
- 石川県白山市鶴来日吉町ロ32
- 交通
- 北陸鉄道石川線鶴来駅からタクシーで5分
- 料金
- 鴨セイロ=1800円/天セイロ=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～16:00(そばが売り切れ次第閉店)
日本料理 とり市
室見川沿いにたたずむ老舗料亭の情緒とおもてなし
室見川沿いの日本料理店。通年出しているとり水たきのほか、春は生きたままの白魚をポン酢で食べるおどり食い、夏は稚アユとオコゼ、秋はマツタケ、冬はトラフグなどが登場する。
日本料理 とり市
- 住所
- 福岡県福岡市西区愛宕3丁目1-6
- 交通
- 地下鉄室見駅から徒歩4分
- 料金
- 白魚料理(2月下旬～4月中旬)=要問合せ/会席料理=14300円～/水たき料理(2名～、2日前までに要予約)=14300円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店15:00)、17:00～20:00(閉店21:30、火曜は夜のみの場合あり)、土・日曜、祝日、盆時期は11:30～20:00(閉店21:30)
和風ダイニング「和彩工房」
ホテルの料理長が選んだ厳選素材を味わう
鬼怒川を眼下に一望するあさやホテル4階にある食事処。落ち着いた雰囲気で、総料理長秘伝レシピの特製和牛カレーを味わえる。和牛の旨みと30種のスパイスが醸しだす極上の味が楽しめる。
和風ダイニング「和彩工房」
- 住所
- 栃木県日光市鬼怒川温泉滝813あさや 秀峰館 4階
- 交通
- 東武鬼怒川線鬼怒川公園駅から徒歩10分
- 料金
- あさや特製和牛カレー=1100円/栃木県産豚の豚カツ定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:50(閉店14:00)
漁師のどんぶり屋
獲れたての鮮魚が楽しめる店
平成28年5月に福田漁港内に誕生した、食やレジャーを楽しめる施設「渚の交流館」内に移転。1本釣りで活躍する福田の漁師たちが朝早く漁に出かけ、獲れたての新鮮な魚が料理の主な素材となる。鮮度抜群で「質」も折り紙つきだ。ただし、漁に出られなかったり、魚が獲れなかったりすることもあるので、常に地魚が食べられるとは限らない。
漁師のどんぶり屋
- 住所
- 静岡県磐田市豊浜4127-43渚の交流館内
- 交通
- 東名高速道路磐田ICから県道86・403・258号・国道150号を福田漁港方面へ車で12km
- 料金
- 海鮮丼=1100円/天丼=1100円/釜揚げしらす丼=800円/生しらす丼=800円/うな丼=1500円/お子さまプレート=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00(閉店)
寿司・鍋・一品料理 鶴橋駅前 うをさ
テレビなどでおなじみの短い廻る寿司屋で、ネタの良さはピカイチ
テレビ、雑誌でおなじみの短い廻る寿司店で、ネタの良さはピカイチ。60年以上守り続けた味と質で、寿司、鍋料理、一品料理など数多いメニューがそろう。
寿司・鍋・一品料理 鶴橋駅前 うをさ
- 住所
- 大阪府大阪市天王寺区舟橋町19-8
- 交通
- JR大阪環状線鶴橋駅からすぐ
- 料金
- 寿司=130～1060円/どて焼=390円/くしかつ盛り合わせ=580円/ポテトサラダ=390円/だし巻き=450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:00(閉店23:30)、2階は17:00～22:15(閉店23:00)、日曜、祝日の2階は16:00～
