和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。八雲町熊石はアワビが名産で一年中新鮮なアワビが食べられる「熊石寿し処かきた」、佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」「ふじた食堂」、氷見自慢のブリを海鮮丼で「きときと亭三喜」など情報満載。

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北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

熊石寿し処かきた

八雲・長万部 ✕ 寿司・回転寿司

八雲町熊石はアワビが名産で一年中新鮮なアワビが食べられる

八雲町熊石は「あわびの里」の名のとおり、アワビが名産。寿し処かきたでも一年中新鮮なアワビが食べられる。養殖ものは使わず天然ものにこだわっている。

ファミリー

熊石寿し処かきた

住所: 北海道二海郡八雲町熊石雲石町52-1
交通: JR函館本線八雲駅から函館バス乙部・熊石・大成方面行きで40分、熊石下車、徒歩7分
料金: ランチにぎり竹(10カン)=1400円/海鮮丼=2900円/あわび北の寿司会席=4900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(L.O.)

熊石寿し処かきた
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ふじた食堂

佐久 ✕ その他和食

佐久市望月宿の名物「駒月みそかつ丼」

望月の特産品・雁喰豆から醸した味噌で作る特製ダレを、肉厚の豚カツにたっぷりかけた「駒月みそかつ丼」が味わえる。温泉玉子が絶妙に溶け合った名物メニューは一食の価値あり。

ふじた食堂

住所: 長野県佐久市望月347-7
交通: JR北陸新幹線佐久平駅からタクシーで35分
料金: 駒月みそかつ丼=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(L.O.)、17:30～19:30(L.O.)

ふじた食堂
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きときと亭三喜

氷見 ✕ 割烹料理

氷見自慢のブリを海鮮丼で

地産地消にこだわる、ひみ番屋街内の人気料理店。氷見漁港に揚がる旬の魚介を、昼はランチで、夜は一品料理や会席コース(前日まで要予約)で堪能できる。冬はブリ三昧のランチを提供。

きときと亭三喜

住所: 富山県氷見市北大町25-5ひみ番屋街内
交通: JR氷見線氷見駅から加越能バス市街地周遊バス左回りで12分、ひみ番屋街下車すぐ
料金: 白えびかき揚げ丼=1350円/おまかせ定食=1650円/氷見御膳=2500円/海鮮丼=2350円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～18:30(閉店19:00、ネタがなくなり次第閉店)

きときと亭三喜
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山菜料理みたき園

智頭・用瀬 ✕ その他和食

川のせせらぎをBGMに食べる山里料理

地元の山菜を中心に、川魚や自家製の豆腐のコースなどが味わえる。芦津渓谷へ続く清流沿いにあり、自然の中で自然のものを提供したいとの考えから、谷川の上に座敷を設けている。

カップル

シニア

山菜料理みたき園

住所: 鳥取県八頭郡智頭町芦津707
交通: JR因美線智頭駅から日ノ丸バス八河谷行きで22分、芦津下車、徒歩20分

山菜料理みたき園
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漁港ストア

八戸 ✕ その他和食

常連客を魅了しつづけるそばはまさに一品

食堂と売店が一緒になった店。ここのそばは安くて旨いと評判で、常連客も多い。月に一度そばが半額になる日があり、当日発表される。

漁港ストア

住所: 青森県八戸市新湊3丁目4-14
交通: JR八戸線陸奥湊駅から徒歩10分

漁港ストア
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鯛家

新潟駅・万代シテイ ✕ 海鮮料理

マダイとズワイガニがメインの和食処

のどぐろやのっぺ汁など郷土料理も豊富。夜は「真鯛しゃぶしゃぶ半身」も人気。店内には個室も数多く用意されている。

鯛家

住所: 新潟県新潟市中央区東大通1丁目3-20
交通: JR新潟駅から徒歩3分
料金: 鯛茶漬け=734円/真鯛しゃぶしゃぶ半身=3024円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～22:30(閉店23:00)

鯛家
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喜久屋食堂

堂ヶ島 ✕ その他和食

伝統保存食「しおかつお」を味わおう

創業45年の老舗食堂。熱々うどんにしおかつおをふりかけていただく「しおかつおうどん」のほか「海賊焼」も要チェック。

喜久屋食堂

住所: 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科803-2
交通: 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス堂ヶ島行きで53分、大浜下車すぐ
料金: 海賊焼=680円/西伊豆ブラックラーメン=780円/しおかつおうどん=730円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:00(L.O.)

喜久屋食堂
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オリオン横丁

宇都宮市街 ✕ その他和食

屋台の楽しさをスマートに

イタリアン、和、肉バル、串焼きなど、栃木の食材を中心に使った複数店舗の料理が1か所で楽しめるおしゃれな“横丁”。オーダーも会計も自分のスマホでOK。

オリオン横丁

住所: 栃木県宇都宮市江野町2-10
交通: 東武宇都宮線東武宇都宮駅から徒歩5分
料金: 店舗により異なる
営業期間: 通年
営業時間: 15:00～22:30、土曜は12:00～23:30、日曜は12:00～21:30

オリオン横丁
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割烹旅館糀屋

常総・守谷 ✕ 割烹料理

和風造りの内装は整然と落ち着きのある心休まる空間

300年以上続く老舗割烹旅館で庭園を眺めながら料理が楽しめる。香りとコシが自慢のそば、特上うな重、鴨料理もおすすめ。商談・法事・祝事にも利用できる。

割烹旅館糀屋

住所: 茨城県常総市水海道諏訪町3254-1
交通: 関東鉄道常総線水海道駅から徒歩10分
料金: かも汁そば=1260円/天ざるそば=1260円/山いもそば=1050円/特上うなぎ=2100円/千姫ご膳(そばとうなぎのセット)=1575円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)

割烹旅館糀屋
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そば処東雲

秦野・表丹沢 ✕ そば

ふるさと公園内にある蕎麦処でそば打ち体験もできる

ふるさと公園にあるそば屋。そば打ち体験もできる。水車で碾いた打ち立てのそばは絶品。とれたての野菜料理の小鉢も各種用意。

そば処東雲

住所: 神奈川県秦野市東田原999ふるさと伝承館
交通: 小田急小田原線秦野駅から神奈中バス藤棚行きで15分、中庭下車、徒歩3分
料金: ざるそば=600円/天ざるセット=1030円/そば体験セット(4名)=4400円/小鉢=280円/季節の御膳=1250円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)

そば処東雲
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えびす庵

川越市街 ✕ その他和食

絶品の出汁巻き卵を串に刺したお手軽グルメ

時の鐘近くにあるうどん店。店頭で販売する「だし巻き串」はコクのある鶏卵を鰹と昆布出汁で合わせた出汁巻き卵を串に刺した食べあるきに最適な逸品。

えびす庵

住所: 埼玉県川越市元町2丁目2-2
交通: 西武新宿線本川越駅から東武バスウエスト札の辻方面行きで3分、札の辻下車すぐ
料金: だし巻き串釜揚げしらすおろし=300円/だし巻き串のり明太マヨ=300円/ランチセット=1650円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:30(閉店16:00)

えびす庵
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活イカ本家・和食処きらく

仙崎 ✕ 海鮮料理

早朝の仙崎漁港で競り落とされた新鮮な魚介を楽しめる

民宿きらくの1階にあり、イカやウニなど獲れたての魚介が味わえる。店内の生け簀で泳ぐ鮮度抜群な活イカ膳は看板商品。地元北浦産の生ウニをたっぷり使った生ウニめしもおすすめ。

活イカ本家・和食処きらく

住所: 山口県長門市仙崎祇園町4137-3
交通: JR山陰本線仙崎駅から徒歩5分
料金: 活イカ膳=3100円/海鮮丼=2750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店)、17:00～20:00(閉店)

活イカ本家・和食処きらく
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そば食事処露風庵

釧路市街 ✕ そば

道産そば粉を用いた牡蛎そばが人気。焼き魚やイクラ丼もある

取れたての焼き魚やウニ丼、イクラ丼もあるが、やはり人気は石臼で挽いた道産ソバ粉を用いたという牡蛎そばだ。厚岸産の大粒の牡蛎を使ったメニューはどれもおすすめ。

そば食事処露風庵

住所: 北海道釧路市黒金町13丁目25和商市場内
交通: JR根室本線釧路駅から徒歩3分
料金: 牡蛎そば=1300円/海鮮ラーメン=1500円/カニラーメン=1600円/カキラーメン=1300円/かに天丼=1700円/イクラ丼=970円/かに丼=1100円/生うに・イクラ丼=1730円/
営業期間: 通年
営業時間: 8:00～18:00(閉店)

そば食事処露風庵
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