和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負「お好み焼よしむら」、創業以来、愛され続ける絶品穴子「いち川」、神奈川宿の名残をとどめる老舗でいただく美食「割烹 田中家」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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お好み焼よしむら
先代から引き継ぐオリジナルダレで勝負
開業から70年余り。3代目からの特製みそダレでホルモンの旨みとうどんの絡みを丁寧に焼き上げる。野菜も入って相性抜群。店主考案のホルうどんオムレツ、ホルモンチャーハンや特製お好み焼も人気。
お好み焼よしむら
- 住所
- 岡山県津山市高野本郷1431-3
- 交通
- 中国自動車道津山ICから国道53号、県道429号を高野本郷方面へ車で3km
- 料金
- ホルモンうどん=800円/ホルうどんオムレツ=850円/お好み焼き=800円/ホルモンチャーハン(汁付き)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(入店)、16:00～19:00(入店、火曜は昼のみ)、土・日曜、祝日は11:00～19:00(入店)、7・8月は～20:00(L.O.)
いち川
創業以来、愛され続ける絶品穴子
地元では知る人ぞ知る人気の寿司店。名物のはかりめ丼は、先代から引き継いだ秘伝のタレを使用。地産地消の精神で素材選びにもこだわり、良心的な値段で提供する。
いち川
- 住所
- 千葉県富津市岩瀬841
- 交通
- JR内房線大貫駅から徒歩10分
- 料金
- はかりめ丼=1000円/おまかせ料理=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)
割烹 田中家
神奈川宿の名残をとどめる老舗でいただく美食
『東海道五十三次』に描かれたり、坂本龍馬の妻が働いていたりと、歴史的な逸話の多い老舗。神奈川宿の名残を感じながら、色鮮やかで立体的な盛り付けが美しい日本料理をじっくりと味わおう。
割烹 田中家
- 住所
- 神奈川県横浜市神奈川区台町11-1
- 交通
- JR横浜駅から徒歩7分
- 料金
- 昼席=6300円～/夜席=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、16:00～22:00(閉店、要予約)
満月のお好み焼
オリジナルソースで味わうお好み焼き
奄美の中心部に位置する老舗のお好み焼き屋。ソースはオリジナルとゴマ風味の甘ずっぱいつけダレの2種があり、好みで選べる。黒豚ミックスといった定番から納豆チーズなど珍しいメニューまでそろう。
満月のお好み焼
- 住所
- 鹿児島県奄美市名瀬入舟町2-2
- 交通
- ウエストコート前バス停からすぐ
- 料金
- 納豆チーズ=750円/黒豚ミックス=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌2:30(L.O.)
会心 きざわ
旬を盛り込んだ本格会席を味わう
地元産の旬の食材にこだわり、手間ひまかけた和食を提供。盛り付けや器も見事な会席料理を堪能できる。ランチタイム限定のミニ会席はお値打ち価格で味わえる。
会心 きざわ
- 住所
- 新潟県上越市大学前31
- 交通
- えちごトキめき鉄道妙高はねうまライン春日山駅からタクシーで5分
- 料金
- 昼のミニ会席コース=2530円～/海鮮ひつまぶし=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.、要予約)、18:00～21:00(L.O.、要予約)
鹿児島 黒かつ亭 東京駅店
品質にこだわる黒豚とんかつ専門店
厳選した鹿児島産の黒豚を使用したとんかつ専門店。「黒かつ亭定食」はヒレとロースの両方が楽しめる。特製ソースや塩とともに、そのうま味を堪能しよう。
鹿児島 黒かつ亭 東京駅店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1東京駅一番街 B1階
- 交通
- JR東京駅からすぐ
- 料金
- 黒かつ亭定食=2042円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30(閉店22:00)
和食工房 新
古民家で厳選素材の創作和食を味わう
築150年の古民家で、厳選素材の創作和食を供する店。日田産野菜をたくさん取り入れた懐石料理、メインには佐賀牛、耶馬渓産の黒豚を使った料理など、毎日違うメニューが人気だ。
和食工房 新
- 住所
- 大分県日田市丸の内町4-19
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- 豆水鍋=2160円/ランチ=1500円・1800円・2300円/おまかせコース(夜)=3500円・4500円・5500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.)、18:00～23:00(閉店)
大衆磯料理 磯辺
港町ならではの山盛り海鮮丼
稲取港に揚がった旬の魚介を、素材本来の味わいを生かした調理で提供。注目は、旬の魚十数種が盛られたミックス丼。こぼれそうなほどのイクラなど、港町ならではの豪快な一品だ。
大衆磯料理 磯辺
- 住所
- 静岡県賀茂郡東伊豆町白田1733-82
- 交通
- 伊豆急行伊豆稲取駅からタクシーで5分
- 料金
- ミックス丼=3780円/うに丼=2700円/いくら丼=2160円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:30(閉店20:00)
KAN-ICHI
香住のとれたて素材のおいしさを味わう
レストランやみやげショップなどが入る複合施設。海が見えるレストランで、香住ならではの新鮮魚介や地元産農作物をふんだんに使った料理が味わえる。みやげショップでは漁港でその日水揚げされた魚介類、干物や但馬の名産品も買える。
KAN-ICHI
- 住所
- 兵庫県美方郡香美町香住区七日市308
- 交通
- JR山陰本線香住駅から徒歩10分
- 料金
- KAN-ICHIの海鮮丼=2200円/朝トレ ギョギョギョ定食=1980円/蟹のがっせぇ丼(9～翌5月)=2400円/ふっくら穴子丼=1980円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- レストランは11:00～14:00、17:30～20:30、ショップは9:00～17:00
みづ乃
温泉トラフグを満喫
温泉トラフグやうなぎ料理が楽しめる、創業約90年の老舗和食処。料亭並みのトラフグフルコースをリーズナブルな価格で提供している。
みづ乃
- 住所
- 栃木県那須郡那珂川町小川2602
- 交通
- JR宇都宮線西那須野駅からタクシーで30分
- 料金
- 本格コース=9300円/お得コース=7500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:00(閉店、夜は要予約)
沖縄第一ホテル
調度品に囲まれた趣のある老舗の宿。薬膳の朝食も人気
落ち着いた調度品に囲まれた老舗の宿。ホテルのオーナーが沖縄食の原点に立ち返って作り出した薬膳の朝食が評判。朝夕食は前日までの要予約で、宿泊客以外も利用できる。
沖縄第一ホテル
- 住所
- 沖縄県那覇市牧志1丁目1-12
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩10分
- 料金
- 薬膳朝食=3240円/沖縄士族料理(夜)=5400円・6480円・8640円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～12:00(閉店)、18:00～22:00(閉店23:00、前日までに要予約)
昭和軒
信州・地元産豚を使ったソースかつ丼
昭和2(1927)年創業の食堂。名物ソースがけかつ丼は、ご飯に千切りのキャベツと、特製ソースをからめたカツをのせたもの。サクサクのカツとしなったキャベツとの相性が抜群だ。
昭和軒
- 住所
- 長野県大町市大町3215
- 交通
- JR大糸線信濃大町駅から徒歩3分
- 料金
- ソースがけかつ丼=840円/とんかつ定食=1150円/かつカレーライス=1050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00、時期により異なる)
もみじや
横浜中央卸売市場の人気店
市場内の飲食街にある人気の定食屋。大量の刺身が盛りだくさんの定食など、ボリュームも価格も大満足できる。
もみじや
- 住所
- 神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1横浜中央卸売市場内 関連棟140
- 交通
- JR横浜駅から市営バス48系統コットンハーバー行きで9分、中央市場前下車すぐ
- 料金
- 海鮮丼=1100円/刺身定食A=1000円/刺身定食B(うに付)=1450円/ねぎとろ丼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 7:30～14:00(閉店)
ひびきっちん 東松山ぼたん通り店
やきとりとイタリアンがコラボした惣菜&イートインの店
東松山名物のやきとりとイタリアンがコラボレーションした料理が魅力の店。地元埼玉の食材をふんだんに使った手作りの惣菜は、添加物を極力使っておらず体に優しい。東松山駅からすぐのところにあり、テイクアウトでの利用も可能だ。
ひびきっちん 東松山ぼたん通り店
- 住所
- 埼玉県東松山市箭弓町1丁目12-9平田ビル 1階
- 交通
- 東武東上線東松山駅からすぐ
- 料金
- 鶏のトマト煮ラクレットチーズ付き=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 月～日曜・祝日・祝前日は11:30～14:30(料理L.O.14:00、ドリンクL.O.14:00)、17:00～20:00(料理L.O.19:00、ドリンクL.O.19:30)
鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店
古民家風の店内で、広島風お好み焼きや鉄板焼きが味わえる
古民家風の店内には、目の前で調理風景が眺められる6mの鉄板付きカウンター席と、鉄板テーブルを備えた個室12室がある。広島風お好み焼きや約60種類の鉄板焼きが味わえる。
鉄ぱん屋 弁兵衛 新天地店
- 住所
- 広島県広島市中区新天地1-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車、徒歩5分
- 料金
- 肉玉そば=780円/べんべい餃子=620円/極上広島牛サーロイン=4500円/コース料理=2500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～24:00(閉店翌1:00)、金～土曜は～翌3:00(閉店翌2:00)、日曜、祝日は～23:00(閉店24:00)