和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。築160年の酒蔵で庄内を味わう「蔵屋敷LUNA」、今里の住宅街にあるお好み焼き店。添加物は一切使わない「お好み焼き さとみ」、白鳥の湖を眺めながら本格和食を「湖四季」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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蔵屋敷LUNA
築160年の酒蔵で庄内を味わう
食用菊「もってのほか」や人気のブランド米「つや姫」、旬の地魚など、庄内の豊かな食材を盛り込んだコース料理が自慢。懐石料理ならではの繊細な料理の数々を、江戸時代に建てられた趣のある酒蔵でゆっくり味わおう。
蔵屋敷LUNA
- 住所
- 山形県鶴岡市昭和町12-23
- 交通
- JR羽越本線鶴岡駅から庄内交通湯野浜温泉行きバスで6分、南銀座下車、徒歩5分
- 料金
- 紅花膳(昼のみ)=2160円/庄内いづめっこ膳(昼のみ)=3240円/花月(夜のみ)=5400円/月の旅人(夜のみ)=7560円/ましろの月(夜のみ)=9720円/お祝い膳=5400円～/法要膳=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
お好み焼き さとみ
今里の住宅街にあるお好み焼き店。添加物は一切使わない
今里の住宅街にあるアットホームなお好み焼き店。添加物は一切使わず、厚めの鉄板でじっくり焼き上げるのが旨さの秘訣。いろいろなトッピングを組み合わせて楽しめる。
お好み焼き さとみ
- 住所
- 大阪府大阪市生野区中川西2丁目18-4
- 交通
- 地下鉄今里駅から徒歩7分
- 料金
- お好み焼き=460円/おでん=110円～/そばロール=610円/豚=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～24:00(閉店)
湖四季
白鳥の湖を眺めながら本格和食を
瓢湖を一望する老舗和食店。彩り鮮やかに盛り付けられた多彩な重箱弁当や、旬の素材を生かした上品な薄味仕立ての一品料理を味わえる。
湖四季
- 住所
- 新潟県阿賀野市外城町5-12
- 交通
- JR羽越本線水原駅から阿賀野市営バス五頭温泉郷線で4分、水原代官所前下車、徒歩5分
- 料金
- ひょうたん弁当=2000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:00(L.O.)、18:00～20:30(L.O.、要予約)
博多 い津み
本格的なふぐ料理に満足
創業大正12(1923)年のふぐ老舗料亭。ふぐの刺身は味をひき立てる二枚引きで、淡泊な味わいと弾力のある歯ごたえが楽しめる。ちり鍋のあとに生米から仕上げる雑炊は必食だ。
博多 い津み
- 住所
- 福岡県福岡市博多区住吉2丁目20-14
- 交通
- JR博多駅から徒歩20分
- 料金
- ふくセット=3780円/天然もののコース=27000円/天然ものの刺身=13000円～/煮こごり=864円/ (個室利用料別10%、夜は15%)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(閉店14:00)、17:00～20:30(閉店22:00、要予約)
ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店
鍋を中心にバラエティ豊かなメニュー
元大関・霧島のちゃんこ料理店の江戸NOREN店。陸奥部屋の味を継承したちゃんこ料理と季節の日本料理が味わえる。
ちゃんこ霧島 両国江戸NOREN店
- 住所
- 東京都墨田区横網1丁目3-20両国江戸NOREN 1階
- 交通
- JR総武線両国駅からすぐ
- 料金
- ちゃんこ鍋単品(1人前)=3520円/さつまあげ=1280円/昼十両コース(1人前)=3850円/手羽先=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店15:00)、17:00～21:00(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店22:00)
しげ乃木
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店
和洋折衷のテーブル席と、庭園の見える和室がある懐石料理店。老舗料亭で長年料理長を務めていた主人は、季節感を大切に、九谷焼や輪島塗など器も使い分ける。
しげ乃木
- 住所
- 石川県金沢市泉野町1丁目3-23
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道平和町行きバスで15分、寺町一丁目下車、徒歩3分
- 料金
- 松花堂弁当(昼)=3500円・5400円/懐石料理=6480円～/ (懐石料理コースはサービス料別10%、座敷は部屋料あり)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～20:30(閉店21:30)、要予約
京ごはん にしむら
家庭の味を懐かしむ京ごはん
素朴な味にほっこりする家庭料理店。3種から選べる日替わりランチは、京都産を中心とした野菜がたくさん入ったおばんざい付き。店主自ら酒蔵に足を運んで選ぶ地酒の飲み比べも好評。
京ごはん にしむら
- 住所
- 京都府京都市東山区古川町545
- 交通
- 地下鉄東山駅からすぐ
- 料金
- おすすめのおばんざい三品=972円/野菜のてんぷら=810円/さわらの西京みそ焼=800円/豚の西京みそ焼=756円/梅の茶わん蒸し=378円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:30～20:30(閉店21:00)
はまなす亭
地元の魚を使ったランチもおすすめ
とろけるほどに甘い天然のウニを玉子でとじた丼や、アワビと一緒に煮たいちご煮などさまざまな料理で楽しませてくれる。リーズナブルな料金で、遠くから足を運ぶ人も多い。
はまなす亭
- 住所
- 岩手県九戸郡洋野町種市22-131-3
- 交通
- JR八戸線種市駅から徒歩8分
- 料金
- ウニ丼=970円/生ウニ丼=2500円/天然ほやづくし=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
山源
透明感のある手打ち麺
伝統的な手ごね、足踏みの製法にこだわり、24時間かけて手作りされたうどんが自慢。自家製のあっさりとした胡麻ダレとの相性を楽しみたい。
山源
- 住所
- 群馬県渋川市伊香保町水沢116-1
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス伊香保温泉行きで1時間、水沢下車すぐ
- 料金
- 天ぷらうどん=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:30(L.O.)
鶴ヶ岡茶寮
鶴ヶ城のあとはしっとり和食を堪能
鶴ヶ城から歩いて5分、茅葺きの門が目印。庭園を望む落ち着いた空間で、郷土料理や会席料理が楽しめる。ランチは6品にデザート付の利休弁当がおすすめ(20食限定)。みやげ用の鰊山淑漬も人気。
鶴ヶ岡茶寮
- 住所
- 福島県会津若松市東栄町8-47
- 交通
- JR磐越西線会津若松駅からまちなか周遊バス「ハイカラさん」で19分、北出丸大通り下車すぐ
- 料金
- 郷土料理7品+そば・デザート付(2日前まで要予約)=4000円/昼御膳(6品)=2160円～/利休弁当(限定15食)=2160円/茶寮御膳=3000円/如心=4800～10800円/夜御膳=3000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店22:00、要予約)
なかむら
飛騨の山菜に北陸の海の幸を組み合わせる会席料理が楽しめる
季節の野菜や山菜を使った郷土料理や、北陸から取り寄せたイキのいい魚介の会席料理が楽しめる。昼の弁当も旬の素材を生かしたものがそろう。夜は予約が必要。
なかむら
- 住所
- 岐阜県高山市片原町26
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩12分
- 料金
- 会席料理=5400～8640円/会席料理(飛騨牛付き、要予約)=7560円～/弁当=1620～3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、17:30～20:00(閉店21:30、夜は要予約)
吾妻橋やぶそば
濃厚なコクと香りの胡麻汁そばや鳥ワサが人気
ゴマの香りに濃厚なコクがありながらも、サラリとしたゴマ汁でするりと味わえる極上の味。本ワサビが香る鳥ワサと御新香でアルコールも楽しめる。手打ちそばは極細に包丁切りで提供している。
吾妻橋やぶそば
- 住所
- 東京都墨田区吾妻橋1丁目11-2
- 交通
- 地下鉄浅草駅から徒歩3分
- 料金
- 胡麻汁そば=900円/鳥わさ=650円/御新香=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(売り切れ次第閉店)
ウスヤ肉店
決戦前の串かつがうまい
アニメ『ガールズ&パンツァー』の作中にちなんだ串かつが大人気のお肉屋さん。リピーターが続出していて、お店にファンがおしよせている。
ウスヤ肉店
- 住所
- 茨城県東茨城郡大洗町磯浜町221
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線大洗駅から茨城交通大洗海遊号バスアクアワールド・大洗ルートで18分、漁港入口下車すぐ
- 料金
- 串かつ(アリクイさんチーム風、2本)=200円/牛ハラミ串(1本)=150円/厚切りハムカツ(1枚)=100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 5:00～19:00(L.O.)
大蔵坊こばやし
榛名湖を見ながら食事を
郷土の豊かな自然の素材を活かした、四季折々の旬の味わいが楽しめる。ゆったりとした店内は全室湖面に面しており、榛名湖、榛名富士を眺めながらの食事ができる。
大蔵坊こばやし
- 住所
- 群馬県高崎市榛名湖町847-2
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス榛名湖行きで1時間30分、終点下車すぐ
- 料金
- メンコロ(上州牛メンチと上州麦豚コロッケのコラボ)=300円/はるなコケッコー煮込みバーグ=648円(単品)・864円(セット)/はるな梅ジュース(7～9月頃の限定)=200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:00(閉店、予約の場合は延長あり)
京のおうちごはん ここら屋 先斗町店
やさしい味わいの和食と地酒
店内は座敷席をメインにしたリラックスできる空間。京野菜や湯葉や豆腐など地元食材を使った、やさしい味わいのメニューが豊富。京都の地酒も充実、料理と一緒に楽しみたい。
京のおうちごはん ここら屋 先斗町店
- 住所
- 京都府京都市中京区四条先斗町上ル21番路地奥鍋屋町209-12
- 交通
- 京阪本線祇園四条駅から徒歩7分
- 料金
- 名物ここら焼き=990円/京風とまとのたいたん=690円/おばんざい盛り合わせ=990円/宇治鴨ロースと九条ネギ=890円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店23:30)
鮎宗
風流な川辺の料理旅館で鰻料理を
平等院南門に近く、鮎や鰻など川魚料理が豊富にそろう食事処。座敷が宇治川に面しているので、四季折々の景色を眺めながら食事が楽しめる。手打ちそばや、鰻の飯蒸しはテイクアウトもできる。
鮎宗
- 住所
- 京都府宇治市宇治塔川3-4
- 交通
- 京阪宇治線宇治駅から徒歩15分
- 料金
- 鰻の飯蒸し(1個)=450円/鰻の飯蒸し付き茶そば季節の点心のセット=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(L.O.、18:00～は要予約)
そば処 木挽庵
そば、器、内装、どれも確かな名店
もともと工匠だった主人が設計した趣ある店内で、おいしいそばと酒が味わえる。笠間焼の器にも注目。タケノコなど、季節ごとの食材を使用したそば三昧がおすすめ。
そば処 木挽庵
- 住所
- 茨城県ひたちなか市東石川3069-14
- 交通
- JR常磐線勝田駅からタクシーで8分
- 料金
- 二色そば=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(そばがなくなり次第閉店)
