和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「はや味」、山菜料理やきのこ料理など地元食材を使った季節料理が味わえる「萩乃屋」、ていねいな仕事が光る四季を表す繊細な料理「coctura 桜井」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
5,221～5,240 件を表示 / 全 7,051 件
萩乃屋
山菜料理やきのこ料理など地元食材を使った季節料理が味わえる
純和風の造りで、落ち着いた雰囲気の日本料理店。地元の食材を利用し、春は竹の子づくし料理や山菜料理、秋は松茸を含むきのこ料理など、そのときどきの季節の素材を大切にした料理が味わえる。
萩乃屋
- 住所
- 岐阜県中津川市馬籠4572
- 交通
- JR中央本線中津川駅から北恵那バス馬籠行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 萩乃屋弁当(昼のみ)=2160～4860円/会席料理(昼・夜)=5400～10800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店、夜は要予約)
coctura 桜井
ていねいな仕事が光る四季を表す繊細な料理
京都の名店で30年以上日本料理の修業をした店主。時にはフレンチや中国料理の調理法をも取り入れ挑戦をしながら、枠にとらわれない和食を作る。食材は、地産地消を心がけ地元産にこだわり、旬の味を月替わりのコースで披露する。
coctura 桜井
- 住所
- 滋賀県大津市国分1丁目217-10
- 交通
- JR琵琶湖線石山駅から京阪バス国分経由石山団地行きで8分、仏神寺下車すぐ
- 料金
- 昼のコース=3000～5000円/夜のコース=6500円/ (夜のコースはサービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:00(閉店14:30)、18:00～19:00(閉店21:30、要予約)
熊屋
白鷹産そば粉だけで打った十割そば
しっかりとした歯ごたえ、深みのある香り、そしてほのかな甘みが渾然一体となった極上のそばが味わえる店。
熊屋
- 住所
- 山形県西置賜郡白鷹町高岡3869
- 交通
- 山形鉄道フラワー長井線荒砥駅からタクシーで7分
- 料金
- もりそば=700円/もりそば追加=400円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)
海鮮丼ととや
おいしい海の幸がたっぷりと味わえる
道の駅「舞鶴港とれとれセンター」内にある食事処。海の幸をふんだんに使った丼物が豊富にそろい、鉄火丼やうにいくら丼、さらにトッピングでうに、かに、いくらの三種丼など、いろんなオーダーもできる。
海鮮丼ととや
- 住所
- 京都府舞鶴市下福井905道の駅舞鶴港とれとれセンター内
- 交通
- JR舞鶴線西舞鶴駅から京都交通大江駅前行きバスで5分、舞鶴港とれとれセンター前下車すぐ
- 料金
- 鉄火丼=1500円/ねぎとろ丼=1100円/うにいくら丼=1750円/いくらサーモン丼=1600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～20:00、水曜は～15:30
神楽坂 石かわ
器からも品が伺える割烹の店。旬の厳選素材を十分堪能出来る
日本各地の厳選された素材を用いた料理は、いずれも主人の感性が光る品。旬の素材を心ゆくまで楽しむことができる。艶やかな器使いも魅力のひとつ。
神楽坂 石かわ
- 住所
- 東京都新宿区神楽坂5丁目37高村ビル 1階
- 交通
- JR中央線飯田橋駅から徒歩8分
- 料金
- おまかせ=15750円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30～22:00(閉店24:00、要予約)
やき兵衛
変わり種もんじゃが絶品の人気店
伊勢崎名物もんじゃと、お好み焼きが味わえる店。素材にこだわったもんじゃは、ふんわりとした焼き上がりが特徴だ。自家製ところ天や寒天を使用した甘味も人気がある。
やき兵衛
- 住所
- 群馬県伊勢崎市宮子町2873
- 交通
- JR両毛線伊勢崎駅からタクシーで10分
- 料金
- やき兵衛もんじゃ=1100円/たこ焼き=720円/広島焼=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:50(閉店14:30)、17:30～21:20(閉店22:00)、土・日曜、祝日は11:30～14:20(閉店15:00)、17:00～21:20(閉店22:00)
平佐館
地元魚介のランチが味わえる
海際を走る県道24号沿い、由良港にほど近い場所にある旅館兼食事処。地元産の魚介を使った四季折々の地魚料理や会席料理が味わえる。
平佐館
- 住所
- 和歌山県日高郡由良町吹井715
- 交通
- JRきのくに線紀伊由良駅からタクシーで5分
- 料金
- お造り定食=1080円～/しらすランチ=756円/おまかせランチ=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店
上質なうなぎをエキナカでいただく
昭和7(1932)年に創業した、名古屋の歴史あるうなぎ卸問屋の直営店。蒸すことなく備長炭の高火力で焼き上げられたうなぎの食感は絶妙だ。
うなぎ四代目菊川 東京駅黒塀横丁店
- 住所
- 東京都千代田区丸の内1丁目9-1グランスタ八重北 B1階 黒塀横丁内
- 交通
- JR東京駅構内
- 料金
- 蒲焼き一本重=5280円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:30
想古亭源内
山里の一軒宿で味わう名物「フナの味噌蒸し」
大音の里にある草庵のような趣の料理旅館。湖魚や山菜をふんだんに使った郷土料理が自慢で、茅葺き民家風の建物で味わえる。また、温泉利用も可能。A5ランク近江牛のコースもある。
想古亭源内
- 住所
- 滋賀県長浜市木之本町大音1529-1
- 交通
- JR北陸本線木ノ本駅から湖国バス新道野行きで5分、伊香具橋下車、徒歩15分(送迎あり、予約制)
- 料金
- 想古亭御膳=7720円～/近江牛御膳=10000円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、18:00～(入店、要予約)、温泉は11:00～14:00(最終入場、1組1時間)
新公楽
鰻の骨せんべいを食べながら新鮮な鰻の炭火焼を待つのがおすすめ
新鮮なうなぎを、炭火で目の前で焼いてくれる。上うな重、上うな丼に付いてくるうなぎの骨せんべいを食べながら焼き上がりを待つのがおすすめ。
新公楽
- 住所
- 石川県七尾市大手町117
- 交通
- JR七尾線七尾駅から徒歩3分
- 料金
- うな丼・うな重=時価/蒲焼=時価/白焼=時価/みそ焼=時価/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～21:00(閉店)
潮
西国分寺を代表する蕎麦店
信頼のおける生産者から仕入れるそば粉を使って打つツヤのあるそばきりは、香りと喉越しが最高。季節の一品料理も充実しているので、お酒と合わせて楽しんで。
暁亭
極上豆腐懐石を堪能できる
山縣有朋公夫人の離れを移築。建物は国登録文化財でもある。庭園を眺めながらゆっくりと食事ができ、高橋邦弘名人の直弟子の打ったそばを堪能できる。遠方より訪れる客も多い。
暁亭
- 住所
- 神奈川県足柄下郡箱根町湯本茶屋182-4
- 交通
- 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩20分
- 料金
- そば御膳=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店、要予約)
レストハウスところ
サロマ湖名物のホタテを味わい尽くそう
サロマ湖名物のほたてが沢山のった生帆立丼がイチオシ。丼以外にもフライや焼き料理などもあり、様々な方法で本場のほたてを味わい尽くすことが出来る。
レストハウスところ
- 住所
- 北海道北見市常呂町土佐16-13
- 交通
- 旭川紋別自動車道丸瀬布ICから国道333・242号を能取湖方面へ車で74km
- 料金
- 生帆立丼=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、15:00～19:00(閉店19:30)
寿司遊膳 さおとめ
数寄屋造りの店でオリジナル和食を
店舗は木の温もりを生かした現代的な数寄屋造り。和洋折衷の工夫が凝らされた料理は何度訪れても飽きることがない。ランチは品数豊富な松花堂弁当が人気だ。
寿司遊膳 さおとめ
- 住所
- 茨城県鹿嶋市津賀1915-4
- 交通
- 鹿島臨海鉄道大洗鹿島線鹿島大野駅から鹿嶋コミュニティバス中央線大野(鹿島灘駅)行きで3分、ヌカガストアー下車すぐ
- 料金
- 松花堂弁当(ランチ)=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:30)、土・日曜、祝日は11:30～14:00(閉店15:00)、17:30～21:00(閉店21:30)
手打蕎麦 ゆい
自家製粉した十割そばを提供
夫婦で営む静かな店。日本各地のソバを石臼挽き自家製粉した十割そばのほか、四季折々で変わる限定メニューを提供する。
手打蕎麦 ゆい
- 住所
- 千葉県夷隅郡大多喜町小田代391
- 交通
- 小湊鉄道養老渓谷駅から小湊バス粟又行きで10分、小田代下車すぐ
- 料金
- 十割せいろ=800円/自家栽培・無農薬辛味大根せいろ=1000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(売り切れ次第閉店、要予約)
