和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。店内の大型イケスからすくい上げられる魚は鮮度抜群「ゑびす亭」、大阪粉もんが大集合「たこ八梅地下店」、清らかな水で打つ十割そば「十割さらしな蕎麦志な乃」など情報満載。

スポット:7,051 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

ゑびす亭

淡路 ✕ 海鮮料理

店内の大型イケスからすくい上げられる魚は鮮度抜群

地元で捕れる鮮度のよい魚介を提供する店。店内には大型のイケスがあり、オーダーのたびに魚をすくい上げる。活け造りや宝楽焼き、石板焼きが人気。どんぶりセットもある。

ゑびす亭

住所: 兵庫県淡路市浜1-7
交通: JR神戸線舞子駅から本四海峡バス東浦・大磯方面行きで20分、大磯港バスターミナル下車、徒歩4分
料金: タイのあら煮=1680円/カレイの唐揚げ=1580円/活タコの造り=1800円/宝楽焼(2人前)=7200円～/海鮮どんぶり=1600円/宝楽焼コース=4320円～/刺身定食=1980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00(閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)

ゑびす亭
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たこ八梅地下店

お初天神・阪急東通り ✕ たこ焼き

大阪粉もんが大集合

たこ焼きにイカ焼き、お好み焼きをはじめ、大阪で食べたい粉もんが勢揃い。名物のたこ焼きはソースなしでおいしい。秘密は秘伝だし隠し味の醤油。

たこ八梅地下店

住所: 大阪府大阪市北区小松原町梅田地下街4-6
交通: 地下鉄梅田駅から徒歩5分
料金: たこ焼き(8個)=570円/ネギ焼き=692円/お好み焼き=692円/大阪セット=1220円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～20:30(閉店21:00)

たこ八梅地下店
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十割さらしな蕎麦志な乃

南軽井沢 ✕ そば

清らかな水で打つ十割そば

香りと味、食感にこだわる十割そばの店。そばの実を毎朝その日に使う分だけ挽く石臼挽き蕎麦が人気だ。

十割さらしな蕎麦志な乃

住所: 長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746
交通: JR北陸新幹線軽井沢駅からタクシーで15分
料金: 石臼挽き蕎麦=1200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)

十割さらしな蕎麦志な乃
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小田保

豊洲 ✕ とんかつ

厚切りチャーシューと半熟卵の最強コンビ

昔ながらのアットホームな定食店。人気は、看板メニューの「チャーシューエッグ定食」。季節限定「カキミックス定食」も評判で、その時期を心待ちにすファンも多い。

小田保

住所: 東京都江東区豊洲6丁目豊洲市場水産仲卸売場棟 3階
交通: ゆりかもめ市場前駅から徒歩5分
料金: チャーシューエッグ定食=1400円/
営業期間: 通年
営業時間: 6:00～14:00(閉店)

小田保
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味の牛たん福助

仙台駅西口 ✕ その他和食

元祖、とろける霜降り牛たんしゃぶしゃぶの店

牛たんしゃぶしゃぶ元祖の店。きめ細かなサシが入った上質な牛たんは、プリプリの歯ごたえと、まろやかな脂の旨みがたまらない。定番の牛たん焼きも肉厚でやわらかく、人気が高い。

カップル

シニア

女子旅

味の牛たん福助

住所: 宮城県仙台市青葉区中央1丁目8-24ラブリーKKビル 2階
交通: JR仙台駅からすぐ
料金: たんしゃぶ(2人前～、前日までに要予約)=3000円(1人前)/たん焼定食=2200円/たん焼=1700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00、牛たんがなくなり次第閉店)

味の牛たん福助
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鮨みやふじ

宮ノ下・小涌谷 ✕ 寿司・回転寿司

アジをひきたてる特製タレがあとをひく

宮ノ下の路地裏にあるこぢんまりとした寿司店ながら、この丼で一躍有名店に。店主が毎朝小田原港で仕入れる新鮮アジを甘辛いタレにからめ、酢飯に盛ったオリジナルだ。

カップル

シニア

女子旅

鮨みやふじ

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下310
交通: 箱根登山電車宮ノ下駅から徒歩10分
料金: 元祖あじ丼=1650円/本日のおまかせ寿司=2310円/みやふじ御膳=2200円/相模=2420円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～19:30(閉店20:00)、場合により早じまい有り

鮨みやふじ
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じんく屋

平良 ✕ 郷土料理

地元製麺所直営のすっきりとした正統派そば

宮古の2大製麺所のひとつといわれる久松製麺所の直営食堂。もっちり麺が、シンプルな味わいのかつおスープと好相性。

じんく屋

住所: 沖縄県宮古島市平良下里84
交通: 宮古空港からタクシーで10分
料金: 宮古そば=450円(チャーハンセットはプラス200円)/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)

じんく屋
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やまいち

松江市街・松江しんじ湖温泉 ✕ 郷土料理

葉物野菜が入った松江おでんを楽しむ

懐かしい味が楽しめるおばんざいや、近海や宍道湖の鮮魚を使った料理がそろう店。葉物野菜をさっと浸して食べる松江ならではのおでんが人気。おすすめのネタは店主手作りの野菜巾着やロールキャベツ、つみれ。

カップル

シニア

ひとり旅

やまいち

住所: 島根県松江市東本町4丁目71
交通: JR松江駅から徒歩12分

やまいち
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町のすし家四季花まる時計台店

大通公園 ✕ 寿司・回転寿司

漁港直送のネタが手ごろな値段で味わえる

回転寿司店として有名な「花まる」だが、時計台店は回転寿司ではなく、注文が入ったら1皿2カンずつ握るスタイル。根室産を中心とした新鮮な魚介を生かした本格寿司が味わえる。

町のすし家四季花まる時計台店

住所: 北海道札幌市中央区北一条西2丁目時計台ビル 1階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩5分
料金: ランチセット(おすすめネタ10カン・茶碗蒸し・日替わりの汁付き)=1600円/えび天そばセット(昼)=1100円/10種のぶつ切り海鮮丼(昼)=1300円/花咲鉄砲汁=495円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:30、金・土曜、祝前日は～22:30

町のすし家四季花まる時計台店
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米沢牛登起波

米沢市街 ✕ その他和食

米沢牛の芳醇な旨みをすきやきで味わう

明治27(1894)年に創業した老舗。店主自ら競り落とす上質な米沢牛を堪能できる。厚めにスライスされるため、食べ応えも抜群。かくし味に味噌を使った特製の割り下で味わうすきやきが名物。

カップル

シニア

米沢牛登起波

住所: 山形県米沢市中央7丁目2-3
交通: JR山形新幹線米沢駅から市民バス循環左回りで18分、中央四丁目下車、徒歩4分
料金: 網焼き=6600～11000円/しゃぶしゃぶ=5500～9900円/ステーキ=7700円～/すき焼きコース(特選)=9900円/すきやき=5500～9900円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～19:30(閉店21:00、18:00以降は要予約、繁忙期は不可の場合あり)

米沢牛登起波
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飛騨そば小舟

高山駅 ✕ そば

温・冷の多彩な味がそろう

昭和11(1936)年創業。自家製の細めの麺を、創業80年に渡り代々受け継ぐこくのあるつゆで味わう。人気の飛騨牛そばは、生でも食べられる上質の飛騨牛がのっていて、旨みたっぷり。

カップル

シニア

ひとり旅

飛騨そば小舟

住所: 岐阜県高山市花里町6丁目6-9
交通: JR高山本線高山駅からすぐ
料金: 飛騨牛そば=1300円/こも豆腐田楽(2本)=210円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:15～15:00(閉店)、17:30～なくなり次第閉店

飛騨そば小舟
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寿司・中国料理福禄寿

大通公園 ✕ 寿司・回転寿司

本格的な寿司と中国料理が味わえる

「ザンギ」で人気の「中国料理布袋」の姉妹店。板長と料理長みずから市場から仕入れる旬の魚介を使ったクオリティの高い寿司と中国料理が一緒に味わえる。

寿司・中国料理福禄寿

住所: 北海道札幌市中央区北一条西3丁目3-24札幌中央ビル 3階
交通: 地下鉄大通駅から徒歩3分
料金: 季節の握り寿司御膳(ランチ)=1200円/握り9貫(夜)=2800円/海鮮入り石焼麻婆豆腐=980円/レバニラ炒め=780円/知床ポークの黒酢豚=930円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00、水曜は夜のみ)

寿司・中国料理福禄寿
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にしむら亭

東福寺・伏見稲荷 ✕ その他和食

稲荷山からの景色と王道いなり寿司を

創業約150年の茶店。四ツ辻に建ち、京都市内を見下ろしながら軽食がいただける絶景スポット。お山めぐりの中間地点で一息ついて。

にしむら亭

住所: 京都府京都市伏見区稲荷山官有地四ッ辻
交通: JR奈良線稲荷駅から徒歩15分
料金: きつねうどん=800円/いなり寿司=900円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:00

にしむら亭
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白浜屋本店

館山 ✕ 寿司・回転寿司

大きなにぎりの房州鮨の本家

館山駅近くの老舗の寿司店。シャリもネタも一般的な江戸前握り寿司の3倍もあるという「いなか寿司」や、アワビの握りなどが入った「地魚寿司」が評判だ。「さんが焼き」など一品料理も楽しめる。

白浜屋本店

住所: 千葉県館山市北条1625-38
交通: JR内房線館山駅から徒歩6分
料金: 地魚寿司=2420円～(竹)/ランチ地魚寿司=1760円/にぎり(特撰)=2860円～/金目鯛さんが焼き=630円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:00～20:30(閉店21:00)

白浜屋本店
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