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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。気取りのない雰囲気で日光ゆばを楽しむ「さん・フィールド」、愛媛で育てた幻の高級魚マハタに舌鼓「道の駅 多々羅しまなみ公園レストラン」、手打ちそばと芳醇な香りのつゆ「やぶ誠」など情報満載。

  • スポット:7,009 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

1,021~1,040 件を表示 / 全 7,009 件

さん・フィールド

気取りのない雰囲気で日光ゆばを楽しむ

和風喫茶といった趣のある店に入ると、スタッフが優しく迎えてくれる。ゆば本来の味わいを提供したいと、素材は厳選した上質のものを使用。遠方からのリピーター客も多い。

さん・フィールドの画像 1枚目
さん・フィールドの画像 2枚目

さん・フィールド

住所
栃木県日光市下鉢石町818
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで4分、日光支所前下車すぐ
料金
ゆば御膳=1800円/コーヒー=350円/クリームあんみつ=580円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(閉店19:00)

道の駅 多々羅しまなみ公園レストラン

愛媛で育てた幻の高級魚マハタに舌鼓

多々羅大橋のたもとにあるサイクリストにも人気の道の駅。瀬戸内海を望むレストランでは、愛媛で育てたマハタを使った料理を提供。地元の野菜や果物を販売する屋台市やおみやげがそろう売店も併設する。

道の駅 多々羅しまなみ公園レストランの画像 1枚目
道の駅 多々羅しまなみ公園レストランの画像 2枚目

道の駅 多々羅しまなみ公園レストラン

住所
愛媛県今治市上浦町井口9180-2
交通
瀬戸内しまなみ海道大三島ICから国道317号を多々羅岬方面へ車で0.3km
料金
来島御膳=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

やぶ誠

手打ちそばと芳醇な香りのつゆ

そばはコシがあってのどごしのよい細めの二八そば。蕎麦に合う日本酒なや焼酎、伊豆ならではのつまみなども豊富に用意されている。

やぶ誠の画像 1枚目

やぶ誠

住所
静岡県賀茂郡西伊豆町宇久須430-1
交通
伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス松崎行きで1時間12分、宇久須下車、徒歩5分
料金
もり蕎麦=750円/鴨せいろ=1350円/アオリイカの天ざる=2000円/カツ丼=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、17:30~20:00(蕎麦が無くなり次第閉店)

御食事処 弓ヶ浜

旬の海産物が集まる土産物店隣接の御食事処

新鮮な海産物を販売する「大漁市場なかうら」に隣接する食事処。新鮮な日本海の幸が手頃な値段で楽しめる。メニューは丼や定食、コース仕立ての御膳など。

御食事処 弓ヶ浜の画像 1枚目
御食事処 弓ヶ浜の画像 2枚目

御食事処 弓ヶ浜

住所
鳥取県境港市竹内団地209大漁市場なかうら内
交通
JR境線余子駅からタクシーで5分
料金
かにトロ丼=1300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00

寿司の海女屋

主人の心意気を感じる。質も量も満足の一杯

昭和40年から続く老舗。毎日市場から仕入れる新鮮な魚介を良心価格で提供する。寿司はもちろん、焼魚、煮魚などの一品料理から定食まで、メニューの豊富さも人気の理由だ。

寿司の海女屋の画像 1枚目
寿司の海女屋の画像 2枚目

寿司の海女屋

住所
静岡県伊東市湯川1丁目15-7
交通
JR伊東線伊東駅から徒歩3分
料金
海女っ子ちらし定食=2376円/店長のおすすめにぎり=2700円/寿司(2カン)=324円~/華ちらし=1944円/金目煮=2300円~/あら煮=1296円/あら汁=324円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00(閉店21:00)、土・日曜は11:00~20:00(閉店21:00)

旬菜料理 月の栞

手間ひまかけたきりたんぽ鍋

手作りのきりたんぽや比内地鶏のだしを使った、秋田ならではの料理を堪能できる。比内地鶏のつくねや焼鳥などは地酒とともに味わいたい一品。オリジナルの宅配きりたんぽも人気で、地方発送もしてくれる。

旬菜料理 月の栞の画像 1枚目
旬菜料理 月の栞の画像 2枚目

旬菜料理 月の栞

住所
秋田県仙北市角館町横町21
交通
JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
料金
比内地鶏きりたんぽ膳=2200円/比内地鶏すき焼膳=3080円/稲庭うどん(冷・温)=1100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(閉店)、17:00~20:00

金沢卯辰山 松魚亭

浅野川の流れと金沢の街を眺めて日本海の幸を堪能

ひがし茶屋街から観音坂を上って徒歩5分。浅野川のせせらぎと瓦屋根の街を望める卯辰山の中腹にある店。“金沢らしい”風景とともに会席料理などで旬の日本海の幸を楽しめる。

金沢卯辰山 松魚亭の画像 1枚目
金沢卯辰山 松魚亭の画像 2枚目

金沢卯辰山 松魚亭

住所
石川県金沢市観音町3丁目4-45
交通
JR金沢駅から北陸鉄道橋場町経由東部車庫行きバスで10分、橋場町下車、徒歩10分
料金
昼ご膳夢香山=3300円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~15:00(閉店)、17:00~22:00(閉店、日曜、祝日の夜は~21:30)

そば処 報徳庵

地元産そば粉にこだわる

趣のあるたたずまいのそば処。食材には旧今市産の地粉を使用しており、天ざるそばがおすすめだ。店は杉並木公園の中にあり、美しい杉の木を見ながら食事が楽しめる。

そば処 報徳庵の画像 1枚目
そば処 報徳庵の画像 2枚目

そば処 報徳庵

住所
栃木県日光市瀬川383-1
交通
東武日光線上今市駅から徒歩15分
料金
天ざるそば=1290円/もりそば=620円/金次郎そば=1130円/いも串(2本)=410円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店、時期により異なる)

西山艸堂

嵯峨豆腐をいただき精進の心に触れる

湯豆腐がメインの精進料理が味わえる。メニューはごまの風味豊かな胡麻豆腐や、ふっくらした飛竜頭などが付く湯豆腐定食のみ。寺の書院を客室として使っている。

西山艸堂の画像 1枚目
西山艸堂の画像 2枚目

西山艸堂

住所
京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町63
交通
嵐電嵐山本線嵐山駅からすぐ
料金
湯豆腐定食=3500円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店15:00)

一平寿し

みずみずしい歯ざわりのレタス巻の元祖

元祖レタス巻は葉が厚く甘みがあるレタスと、弾けるような食感の天然エビを酢飯といっしょにのりで巻く。中に入るレモン風味のマヨネーズは、毎朝職人がつくっている。

一平寿しの画像 1枚目
一平寿しの画像 2枚目

一平寿し

住所
宮崎県宮崎市松山1丁目8-8
交通
JR宮崎駅から宮崎交通上西中循環バスで11分、松山一丁目下車すぐ
料金
元祖レタス巻=1300円/かに汁=650円/天婦羅定食=2800円/さしみ定食=3100円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)

白須うどん

コシ抜群の手打ち麺にスープがマッチ

富士吉田の郷土食、吉田のうどんの老舗。コシのある太麺とダシの効いた醤油ベースのつゆは、先代から受け継いだ伝統の味。子ども連れにもやさしい地元の名店。

白須うどんの画像 1枚目
白須うどんの画像 2枚目

白須うどん

住所
山梨県富士吉田市上吉田東6丁目1-44
交通
東富士五湖道路富士吉田ICから国道139・137号、県道717号を上吉田方面へ車で6km
料金
肉かけ(並)=550円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

鮨長三郎

旬のネタを堪能できる人気店

地元でも評判の名店。佐渡沖でとれた鮮度抜群の海の幸を使ったにぎりが食べられる。時期によっては、貴重なネタを押し寿司などで提供する。ラーメンや定食、丼ものも人気。

鮨長三郎の画像 1枚目
鮨長三郎の画像 2枚目

鮨長三郎

住所
新潟県佐渡市新穂81-4
交通
両津港から新潟交通佐渡南線真野経由佐和田行きバスで20分、新穂下車すぐ
料金
上生すし=2200円/うに丼=2600円/おけさ巻き=1200円/イワシの押すし=1300円/支那そば=700円/生すしとラーメンのセット(梅)=1800円/佐渡うまい物盛り合わせ=3200円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~21:00(閉店21:30)

八重善

いかすみと沖縄そばのびっくりコラボ

沖縄そばを中心に、チャンプルーや八重御膳など沖縄の家庭料理が楽しめる。そばのスープはカツオ、とんこつに野菜を加えて煮込んだあっさりとした味。スープといかすみとが絶妙にマッチしたいかすみそばは、1日10食の限定メニュー。

八重善の画像 1枚目
八重善の画像 2枚目

八重善

住所
沖縄県国頭郡本部町並里342-1
交通
沖縄自動車道許田ICから国道58号、県道84号を本部方面へ車で20km
料金
いかすみそば=1280円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~15:00(売り切れ次第閉店)

村上牛専門料理店 江戸庄

村上牛の上品な甘さをとことん味わいたい

漆喰壁の町家造りが特徴的な村上牛の専門店。人気のステーキ丼のほか、しゃぶしゃぶやすきやき、ステーキなど、多彩な食べ方で村上牛が楽しめる。火の通った料理に比較的レアで供されるメニューが多いのは、素材への自信の表れだ。村上牛と相性のいい厳選したワインも充実する。

村上牛専門料理店 江戸庄の画像 1枚目
村上牛専門料理店 江戸庄の画像 2枚目

村上牛専門料理店 江戸庄

住所
新潟県村上市大町2-17
交通
JR羽越本線村上駅から新潟交通観光バス村上営業所行きで5分、安良町下車すぐ
料金
村上牛ステーキ丼=3000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店、要予約)

ととすけ

あれもこれも食べたい欲ばり派におすすめ

まぐろ専門の運送業者の直営店。自社便を活用し、上質なまぐろを良心価格で提供している。希少なカマをオリジナルの製法で揚げ、継ぎ足しの甘辛ダレをからめた名物の「ととすけ揚げ」もぜひ。

ととすけの画像 1枚目
ととすけの画像 2枚目

ととすけ

住所
静岡県静岡市清水区島崎町149河岸の市 まぐろ館 2階
交通
JR東海道本線清水駅から徒歩3分
料金
まぐろトロ三昧定食=2200円/ととすけ定食=3520円/まぐろ定食=1870円/日替わり刺身定食=2200円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~ネタがなくなり次第終了

日光湯波巻き 全【ZEN】

湯波と和牛がコラボした絶品の創作巻き寿司

栃木県の食材をメインに、フレンチと和食を取り入れた創作料理を提供。その日の食材に合わせて仕込まれた料理は、味わい深く思わず舌鼓を打つほど。こだわりの器も合わせて楽しみたい。

日光湯波巻き 全【ZEN】の画像 1枚目
日光湯波巻き 全【ZEN】の画像 2枚目

日光湯波巻き 全【ZEN】

住所
栃木県日光市上鉢石町1007
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金
日光湯波巻御膳=3120円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)、17:00~18:30(閉店20:30、要予約)

五千尺キッチン

ボリューム満点、散策途中の腹ごしらえに

五千尺ホテル上高地の味を気軽に楽しめる食堂。名物郷土料理をメインにした山賊定食は思い切りお腹をすかせて挑みたい。

五千尺キッチン

住所
長野県松本市安曇上高地
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通上高地行きバスで1時間10分、終点下車、徒歩5分
料金
山賊定食=1980円/
営業期間
4月下旬~11月上旬
営業時間
11:00~15:00、時期により異なる

松葉寿司

握りや活魚料理が食べられる

各種にぎり、活魚料理、宝楽焼などが味わえる。昭和7(1932)年の創業以来、根強い人気の由良港に揚がったアナゴの棒寿司や活あなごコースがおすすめ。特製のタレがおいしい。

松葉寿司の画像 1枚目
松葉寿司の画像 2枚目

松葉寿司

住所
兵庫県南あわじ市広田広田528-1
交通
洲本高速バスセンターから淡路交通福良行きバスで25分、広田東下車すぐ
料金
ウニぬーどる=4980円/ウニぬーどる(赤ウニの時期以外)=3980円/あなご棒寿司=2000円/活あなごコース=5280円/牛あな丼=2200円/牛丼=1650円/淡路特選にぎり=2180円/すし会席=4500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店14:30)、17:00~20:30(閉店21:00)、土曜、祝日は11:00~20:30(L.O.)

本陣平野屋 すし兆

飛騨牛とシャリのバランスが抜群、寿司のプロが手がける握り

日本海直送の魚介をはじめ、飛騨牛や赤カブなど地元名物のすしや、冬の高山の味、あたたかな蒸し寿司もそろう。ランチにはお得なセットメニューもあり、飛騨高山の味を存分に楽しめる。

本陣平野屋 すし兆の画像 1枚目
本陣平野屋 すし兆の画像 2枚目

本陣平野屋 すし兆

住所
岐阜県高山市本町1丁目34
交通
JR高山本線高山駅から徒歩7分
料金
飛騨牛のにぎり(1貫)=550円/蒸し寿司=2200円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:00~21:30

そば処神橋庵

湯波とそばのやさしい関係

神橋のすぐそばにあるそば処。大きな湯波がごろりと入った「ゆばそば」がおすすめ。少し甘く味付けされた湯波はお腹にもやさしい。店内各所の除菌消毒を徹底、座席の間隔を保ち「とちまる認証制度」の認定を受けている。

そば処神橋庵

住所
栃木県日光市上鉢石町1024日光物産商会 1階
交通
JR日光線日光駅・東武日光線東武日光駅から東武バス中禅寺湖方面行きで5分、神橋下車すぐ
料金
ゆばそば=1595円/天ざるそば=1980円/生ゆばのお刺身=990円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:30