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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。「もつ鍋・もつ焼き専門店 博多弁天堂総本店」、大自然に囲まれて旬の食材に舌つづみ「長瀞屋」、店主こだわりのネタの鮮度の良さはピカイチ「鮨・割烹丸伊」など情報満載。

  • スポット:7,060 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

1,201~1,220 件を表示 / 全 7,060 件

長瀞屋

大自然に囲まれて旬の食材に舌つづみ

旬の食材を生かした料理が楽しめる長瀞駅前の食事処。長瀞名物・ソースカツ重など、メニューは幅広い。名物のおっきりこみうどんは、醤油味の汁に隠し味の味噌を加えた長瀞屋ならではの濃厚な味わい。

長瀞屋の画像 1枚目
長瀞屋の画像 2枚目

長瀞屋

住所
埼玉県秩父郡長瀞町長瀞531
交通
秩父鉄道長瀞駅からすぐ
料金
ソースカツ重=1320円/おっきりこみ=1100円/みそ豚丼セット(そばかうどん付)=1540円/天ざるそば=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:30(閉店15:00)

鮨・割烹丸伊

店主こだわりのネタの鮮度の良さはピカイチ

「仕入れたネタをその日のうちに」をモットーに、鮮度にこだわった地魚などを提供。ネタは地ものを中心に常時30種類以上。魚介のほか、新潟の郷土料理や地酒も楽しめる。

鮨・割烹丸伊の画像 1枚目
鮨・割烹丸伊の画像 2枚目

鮨・割烹丸伊

住所
新潟県新潟市中央区東堀通八番町1411
交通
JR新潟駅から新潟交通BRT萬代橋ライン青山行きバスで6分、本町下車、徒歩6分
料金
のどぐろ炙り丼(ランチ)=2750円/極み(10貫と卵焼き付)=4400円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店)、17:00~22:00(閉店)

寿司安

魚醤で味わうすし丼は美味

天然ものにこだわり、基本に忠実な江戸前寿司を提供する寿司の名店。素材ごとに手間ひまかけた仕込みにも定評がある。えびのすり身が入ったカステラ玉子焼きも自信作。

寿司安の画像 1枚目
寿司安の画像 2枚目

寿司安

住所
新潟県新潟市中央区本町通四番町273
交通
JR新潟駅から新潟交通八千代橋経由入船営業所行きバスで15分、本町通五番町下車すぐ
料金
生ばらちらし=1210円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:20(閉店13:30)、17:00~21:00(閉店)

松風庵

松風庵

住所
岩手県西磐井郡平泉町平泉大沢58

全国銘酒居酒屋 JAPANESE BAR 名古屋栄店

個性あふれる三英傑をイメージした信長・秀吉・家康の手羽先

日本酒と錦爽名古屋コーチンを使用した天ぷらやみそかつなどが味わえる店。日本酒利き酒師やバーテンダーなどの視点から選定した日本酒は、100種類以上がそろう。

全国銘酒居酒屋 JAPANESE BAR 名古屋栄店

住所
愛知県名古屋市中区栄3丁目9-22グランドビル 3階
交通
地下鉄栄駅から徒歩5分

あみだそば福の井

地元の名店の味に舌鼓

地元でも人気の名店「あみだそば」。人気メニューの「おろしそば三昧」は福井産のそば粉100%の十割そばを、おろし・とろろ・わさびの三種類の味で楽しめる。

あみだそば福の井の画像 1枚目

あみだそば福の井

住所
福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 1階
交通
JR福井駅からすぐ
料金
おろしそば三昧=1628円/
営業期間
通年
営業時間
10:30~20:00(閉店20:30)

富來屋

新潟駅南口すぐの立地にある和食処

新潟駅南口すぐの好立地。会席料理から一品料理まで多彩なメニューをそろえ、全席が個室なのもうれしい。越後もち豚は、素材のうまみが感じられるシンプルな料理のしゃぶしゃぶで食べるのがおすすめ。

富來屋の画像 1枚目
富來屋の画像 2枚目

富來屋

住所
新潟県新潟市中央区米山1丁目1-2
交通
JR新潟駅から徒歩4分
料金
のど黒の笹川塩焼き=4212円前後(時価)/のっぺ汁=715円/越後もち豚のしゃぶしゃぶ=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店15:00)、17:00~22:00(閉店23:00)

博多名物 もつ鍋笑楽

おひとり様OK。ランチで気軽にもつ鍋

創業昭和60(1985)年の人気店のもつ鍋がランチで楽しめる。この店では、昼のみ一人前から注文できる定食が人気。もつ鍋のスープは鶏ガラベースで、醤油、白味噌、塩の3種類。和牛のモツと野菜は九州産のものを使う。

博多名物 もつ鍋笑楽の画像 1枚目

博多名物 もつ鍋笑楽

住所
福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1アミュプラザ博多 10階
交通
JR博多駅からすぐ
料金
もつ鍋(1人前)=1300円/もつ焼き=1400円/ミノのから揚げ=750円/酢もつ=600円/チャージ料(16:00~)=300円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~22:30(閉店23:00)、金・土曜、祝前日は~23:30(閉店24:00)

栄屋うどん

西の河原通り沿いの人気うどん店

夫婦で営む人気のうどん専門店。どれも具材たっぷりでボリューム満点。おすすめは「揚げもちなべ焼うどん」。醤油ベースのつゆも上品でペロリと食べられる。手軽に食べ歩きできるメニューも豊富で、注文してから全て揚げてくれる。

栄屋うどんの画像 1枚目
栄屋うどんの画像 2枚目

栄屋うどん

住所
群馬県吾妻郡草津町草津504-2
交通
JR吾妻線長野原草津口駅からJRバス草津温泉行きで25分、終点下車、徒歩5分
料金
揚げもちなべ焼うどん=980円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~16:00(閉店)、土・日曜、祝日は~19:00(閉店)

角丸

受け継がれる炭焼きの技香ばしい皮の味わいに納得

明治7(1874)年創業の老舗うなぎ料理専門店。長年培ってきた伝統的な焼きの技術は5代目店主に受け継がれ、熟成を重ねてきた秘伝のタレと組み合わせることで絶品に仕上げられる。

角丸の画像 1枚目
角丸の画像 2枚目

角丸

住所
岐阜県関市東門前町21
交通
長良川鉄道関口駅から徒歩10分
料金
鰻丼=2250円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店)、17:00~20:30(材料がなくなり次第閉店)

牛たん料理 雅

たっぷりとねぎをのせてさっぱり味わう

牛たんを使ったオリジナルメニューが多彩。刺身用の牛たんを天然塩で味付けし、ほどよく火入れした「たん焼」や牛たんのハンバーグ「たんバーグ」などが味わえる。

牛たん料理 雅の画像 1枚目
牛たん料理 雅の画像 2枚目

牛たん料理 雅

住所
宮城県仙台市青葉区一番町2丁目6-17内ヶ崎ビル B1階
交通
地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
料金
たん焼=1400円/たんのタタキ=2900円/たんバーグ定食=1600円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~21:30(材料がなくなり次第閉店)

八誠

希少部位を味わう鉄板メニューとあっさりとしたお好み焼きを

牛の希少部位、コウネをはじめ広島ならではの鉄板焼きが勢ぞろい。お好み焼きはあっさりめに味つけされているのでシメにぴったり。壁一面の芸能人のサインが人気を物語る。

八誠の画像 1枚目
八誠の画像 2枚目

八誠

住所
広島県広島市中区富士見町4-17
交通
JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩7分
料金
そば肉玉=800円/ねぎかけ=100円/豚ガリ=600円/せせり=600円/コウネ=800円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30、17:30~22:20(日曜、祝日は夜のみ)

島とうふ屋

豊かな味わいの島とうふ

奄美産のにがりで作る「島とうふ」が味わえる食事処。多彩な豆腐料理のほか、豚角煮や塩豚といった島料理も充実。テイクアウトの豆腐コロッケも人気。

島とうふ屋の画像 1枚目
島とうふ屋の画像 2枚目

島とうふ屋

住所
鹿児島県大島郡龍郷町中勝1561-1
交通
名瀬市街からしまバス空港行きで25分、中勝入口下車、徒歩5分
料金
島とうふ屋定食=1700円/汲み上げ湯葉丼=700円/豆腐コロッケ(1個、テイクアウト)=60円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:50

伊豆鮮魚商 まるたか

伊東の地魚にとことんこだわる仲買人直営の店

伊東に来たなら伊東のものを食べてほしいと伊東の地魚にこだわり、仲買人の目利きで仕入れた新鮮な魚を使用。カツオの仲間であるうずわの定食や自家製味噌を使った酒盗など、伊東の味を存分に堪能できる。

伊豆鮮魚商 まるたか

住所
静岡県伊東市湯川1丁目16-6
交通
JR伊東線伊東駅からすぐ

山とも

うどん界のニューフェイス。のどごしのよい細麺がたまらない

やまうちで修業を積んだ、若き大将が営む店。注文ごとに麺を切るので、茹でたてを食べることができる。常時10種類そろう天ぷらのほか、数量限定のたこめしもオススメ。

山ともの画像 1枚目
山ともの画像 2枚目

山とも

住所
香川県丸亀市土器町東9丁目194
交通
JR予讃線宇多津駅から徒歩15分
料金
うどん(しょうゆ、小)=230円/たこめし=200円/
営業期間
通年
営業時間
9:00~14:00(売り切れ次第閉店)