城内への侵入者を防ぐのが、東西南北に築かれた4カ所の門です。特に守りの要だったとされるのが、「西門」です。西門の扉は内側に開くようになっており、扉を開くと4段の石段が続きます。石段には柱の跡が残されているため、敵を分散させる目的で板塀が置かれていたのかもしれません。大野城太宰府口城門（だざいふぐちじょうもん）にも採用されている、守りに適した構造です。

西門の近くには、張り出すように立てられた「角楼（かくろう）」があったと考えられています。背面からの攻撃と西門の防衛を意図した防御施設で、西門から張り出すように造られています。古代山城で角楼跡が見られるのは、鬼ノ城だけです。

城内には4カ所の谷があるため、通水施設が必要となります。鬼ノ城には城内の水を管理するための通水溝として、6カ所の水門が設けられています。これは百済から伝わった技術で、通水溝が石垣最上部に造られているのが鬼ノ城の特徴です。

また城の内部からは、礎石建物の跡も発見されています。6～7棟の倉庫のような建物があり、おそらく食品貯蔵庫として建てられたのでしょう。鬼ノ城は、外部からの攻撃に耐えられるよう堅牢に築城された、難攻不落の山城だったのです。

結果的に唐や新羅が日本に攻めてくることはなく、鬼ノ城を含めた山城は軍事拠点として使われることなく役目を終えます。朝鮮半島の情勢や新羅との関係悪化があり、 防人（さきもり）制度のみが九州の守備として9世紀まで続くことになります。

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