【2022年】いざ駅弁大会へ! 京王百貨店「有名駅弁と全国うまいもの大会」参戦日記
駅弁こんしぇるじゅマルワです。 これまで全国を旅して食した駅弁は2,000個以上。今年はもっと旅先で駅弁が楽しめるようになることを願っています。 さて、毎年1月は『京王百貨店 元祖有名駅弁と全...
更新日: 2021年9月16日
おいしい食材が次々に食べごろを迎える実りの秋。
松茸や舞茸、さつまいも、栗、かぼちゃ、秋刀魚、サーモン、洋梨…
そんな豊かな秋の恵みに感謝する、収穫祭をテーマにしたランチ&ディナーブッフェ「ハロウィン&オータムハーベストフェア」。
2021年9月10日(金)~11月25日(木)、インターコンチネンタル 東京ベイ「シェフズ ライブ キッチン」で開催されます。
秋の味覚を贅沢にアレンジしたブッフェで、この秋の”実り”をじっくりと味わってみませんか?
豊かな秋の実りを祝う「ハロウィン&収穫祭」のテーマにふさわしく、秋の味覚をふんだんにつかった、紅葉のように色とりどりのメニューが勢ぞろい。
できたての熱々な料理から、涼やかなデザートまで。
旬の食材たっぷりのバラエティ豊かなブッフェで、この秋の”実り”をじっくりと堪能しましょう。
ランチとディナーでメニューの一部が入れかわるので、昼と夜、それぞれ楽しむ満喫スタイルもOK。
食事の前に運んでくれる、シェフの”おもてなし”スープ。
身体をやさしく温める、鴨つくねと秋野菜のスープで、ブッフェの前に胃腸をととのえましょう。
温かいお料理にも、秋ならではの味を楽しめるメニューがたくさん。
ハロウィン風カボチャのクリームグラタン、鴨胸肉のロースト、ハーブの香る豚バラ肉のブイヨン煮、サーモンのパイ包み焼き…
どれから食べるか迷ってしまいそうです。
天茶風にアレンジした、鱧の天ぷらとキノコの炊き込みご飯 (写真左)は、ランチ限定。
ウナギの炙りをのせた、松茸とキノコの炊き込みご飯(写真右)は、ディナーに登場します。
国産牛の鉄板しゃぶしゃぶや、パリパリチキンは、シェフが目の前で仕上げてくれるスペシャルメニュー。熱々なうちに召し上がれ。
デザートには、さっぱりとした西洋梨のシャーベットや、リッチな味わいのマロンアイスクリーム、秋のフルーツをふんだんに使ったタルトやパイをラインナップ。
ハロウィンモチーフのかわいいスイーツは、小さいお子さんも喜びそうですね。
画像:PR TIMES(株式会社ベストホスピタリティーネットワーク)
画像:PR TIMES(株式会社ベストホスピタリティーネットワーク)
【期間】 2021年9月10日(金)~11月25日(木)
*9月10日~10月31日はハロウィンブッフェ、11月1日~25日はオータムハーベストブッフェ。
【場所】シェフズ ライブ キッチン(ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F)
【時間】ランチブッフェ11:00~14:30/ディナーブッフェ17:30~22:00*ラストオーダーは各終了時間の15分前。当面は短縮営業の予定
【料金】ランチブッフェ 平日4620円(子供2200円)、土・日曜、祝日5170円(子供2530円)/ディナーブッフェ 平日5940円(子供3190円)、土・日曜、祝日6820円(子供3520円) *税込、サービス料別
※ランチとディナーでメニューの一部がかわります。また入荷状況によって、食材や産地が変更される場合があります。
【問い合わせ】03-5404-2246/公式サイト
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「まっぷるマガジン」や「ことりっぷ」などの旅行ガイドブックに携わりつつ、日本も世界も巡り歩いてきました。旅先で出あうものはなんでも楽しんでしまいますが、旬のもの、とくにフルーツが大好物。最近は、地元の果樹園めぐり&レア品種の食べくらべに夢中です。旅以外の趣味は、水彩&水墨画、アイリッシュハープ、園芸etc.とややインドア系。記事をとおして、その場所、その時期ならではの、特別なひとときを過ごすお手伝いをさせていただきます♪