【東京】インターコンチネンタル東京ベイ秋の実りを満喫 ”ハロウィン&収穫祭”ブッフェ開催

おいしい食材が次々に食べごろを迎える実りの秋。

松茸や舞茸、さつまいも、栗、かぼちゃ、秋刀魚、サーモン、洋梨…

そんな豊かな秋の恵みに感謝する、収穫祭をテーマにしたランチ＆ディナーブッフェ｢ハロウィン＆オータムハーベストフェア｣。

2021年9月10日(金)～11月25日(木)、インターコンチネンタル東京ベイ「シェフズライブキッチン」で開催されます。

秋の味覚を贅沢にアレンジしたブッフェで、この秋の”実り”をじっくりと味わってみませんか？

この記事の目次

インターコンチネンタル東京ベイ｢ハロウィン＆オータムハーベストフェア」

インターコンチネンタル東京ベイ｢ハロウィン＆オータムハーベストフェア」

豊かな秋の実りを祝う｢ハロウィン＆収穫祭」のテーマにふさわしく、秋の味覚をふんだんにつかった、紅葉のように色とりどりのメニューが勢ぞろい。

できたての熱々な料理から、涼やかなデザートまで。

旬の食材たっぷりのバラエティ豊かなブッフェで、この秋の”実り”をじっくりと堪能しましょう。

ランチとディナーでメニューの一部が入れかわるので、昼と夜、それぞれ楽しむ満喫スタイルもOK。

インターコンチネンタル東京ベイ｢ハロウィン＆オータムハーベストフェア」メニュー

食事の前に運んでくれる、シェフの”おもてなし”スープ。

身体をやさしく温める、鴨つくねと秋野菜のスープで、ブッフェの前に胃腸をととのえましょう。

温かいお料理にも、秋ならではの味を楽しめるメニューがたくさん。

ハロウィン風カボチャのクリームグラタン、鴨胸肉のロースト、ハーブの香る豚バラ肉のブイヨン煮、サーモンのパイ包み焼き…

どれから食べるか迷ってしまいそうです。

天茶風にアレンジした、鱧の天ぷらとキノコの炊き込みご飯 (写真左)は、ランチ限定。

ウナギの炙りをのせた、松茸とキノコの炊き込みご飯(写真右)は、ディナーに登場します。

国産牛の鉄板しゃぶしゃぶや、パリパリチキンは、シェフが目の前で仕上げてくれるスペシャルメニュー。熱々なうちに召し上がれ。

デザートには、さっぱりとした西洋梨のシャーベットや、リッチな味わいのマロンアイスクリーム、秋のフルーツをふんだんに使ったタルトやパイをラインナップ。

ハロウィンモチーフのかわいいスイーツは、小さいお子さんも喜びそうですね。

インターコンチネンタル東京ベイ｢ハロウィン＆オータムハーベストフェア」概要

【期間】 2021年9月10日(金)～11月25日(木)
＊9月10日～10月31日はハロウィンブッフェ、11月1日～25日はオータムハーベストブッフェ。

【場所】シェフズライブキッチン(ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 3F)

【時間】ランチブッフェ11:00～14:30／ディナーブッフェ17:30～22:00＊ラストオーダーは各終了時間の15分前。当面は短縮営業の予定

【料金】ランチブッフェ平日4620円(子供2200円)、土･日曜、祝日5170円(子供2530円)／ディナーブッフェ平日5940円(子供3190円)、土･日曜、祝日6820円(子供3520円) ＊税込、サービス料別

※ランチとディナーでメニューの一部がかわります。また入荷状況によって、食材や産地が変更される場合があります。

【問い合わせ】03-5404-2246／公式サイト

ホテル　インターコンチネンタル　東京ベイ

住所: 東京都港区海岸１丁目１６－２
交通: ゆりかもめ竹芝駅からすぐ
料金: ツイン＝47920～142960円／ダブル＝47920～142960円／（障がい者割引あり）

詳細情報を見る

オズモールで「シェフズライブキッチン」のブッフェをチェックする

筆者
まっぷるグルメニュース編集部 Saori

「まっぷるマガジン」や「ことりっぷ」などの旅行ガイドブックに携わりつつ、日本も世界も巡り歩いてきました。旅先で出あうものはなんでも楽しんでしまいますが、旬のもの、とくにフルーツが大好物。最近は、地元の果樹園めぐり&レア品種の食べくらべに夢中です。旅以外の趣味は、水彩＆水墨画、アイリッシュハープ、園芸etc.とややインドア系。記事をとおして、その場所、その時期ならではの、特別なひとときを過ごすお手伝いをさせていただきます♪