和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。落ち着いた雰囲気で福井の味を満喫「越前がに・旬のお料理らでん」、本場のカニコースを心ゆくまで「いわし屋」、創業以来約100年以上の伝統の味を守り続ける「門前そば 山彦」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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越前がに・旬のお料理らでん
落ち着いた雰囲気で福井の味を満喫
福井駅直結のターミナルビル・ハピリンにある日本料理店。壁紙に越前和紙を使用した落ち着いた雰囲気の中で、越前がにをはじめとする福井の厳選食材を使用した料理が味わえる。自家製のへしこは特におすすめ。
越前がに・旬のお料理らでん
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目2-1ハピリン 1階
- 交通
- JR福井駅からすぐ
- 料金
- 本日の御膳(昼)=1814円/輝々コース(カニのコース)=20000円~/御造り(一人前)=1944円/自家製へしこ・刺身=756円/お料理のコース=6480円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(閉店15:30)、17:00~22:00(閉店23:00)
いわし屋
本場のカニコースを心ゆくまで
天保年間創業の茶店を現在まで引き継ぐ海鮮料理店。毎朝市場で仕入れる鮮魚と福井県産コシヒカリを使った料理はどれも絶品。全部屋個室の客席でゆったりとカニメニューを堪能できる。
いわし屋
- 住所
- 福井県福井市順化2丁目14-15
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- 越前蟹堪能(月、11月上旬~翌5月上旬)コース=31350円/ (席料・サービス料別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 予約制
門前そば 山彦
創業以来約100年以上の伝統の味を守り続ける
おすすめは稲荷門前きしめん。やや細めでなめらかな舌触りの自家製手打ち麺と、コブとサバ干しから出しをとった独特のツユが味わいの決め手だ。いなほ稲荷寿司とのセットで食せる。
門前そば 山彦
- 住所
- 愛知県豊川市門前町1
- 交通
- JR飯田線豊川駅から徒歩3分
- 料金
- いなほ稲荷寿司=900円(7個入)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30~17:00(売り切れ次第閉店)
みっちゃん総本店 福屋八丁堀店
デパ地下で味わえる名店の味
福屋八丁堀本店の地下1階にあり、みっちゃん総本店店主直伝の広島風お好み焼きが手軽に味わえる。混雑が少ない穴場店で、買い物帰りの地元客も立ち寄ることが多い。
みっちゃん総本店 福屋八丁堀店
- 住所
- 広島県広島市中区胡町6-26福屋八丁堀本店 B1階
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで11分、八丁堀下車すぐ
- 料金
- そば入り肉玉子=750円/いか天そばねぎかけ=1050円/特製スペシャルそば入=1350円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~19:00(閉店)、金・土曜は~19:30(閉店)
自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば
自慢の二八そばをたぐろう
手打ちならではのそば本来の味や香りを大切に、低温管理された玄そばを使う分だけ自家製粉して、そばを打ち続ける店。こだわり抜いた味わいの二八そばは甘みや香りが引き出され、モチモチした食感で人気の一品。
自家製粉 手打蕎麦の店 角館そば
- 住所
- 秋田県仙北市角館町岩瀬町17
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩10分
- 料金
- もりそば=900円/あゆ天ざる(数量限定)=1900円/あゆ天そば(数量限定)=1900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30(売り切れ次第閉店)
森六
真摯な姿勢から生まれる極上そば
香りを強く残す昔ながらの製法によるそばが味わえる。全国各地の大根を季節によって使い分けているおろしそばは、絶妙。
森六
- 住所
- 福井県越前市粟田部町26-20
- 交通
- ハピラインふくい武生駅から福井鉄道和紙の里行きバスで22分、二日市下車、徒歩5分
- 料金
- 越前おろしそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、土・日、祝日は~15:00、そばがなくなり次第閉店
山辺の道 花もり
旅に華を添える自然豊かな食事処
かわいらしい店内で、春はいちご、夏は梅、秋は栗といった季節の素材を使うデザートが味わえる。挽きたてのきな粉で味わうお抹茶とわらび餅のセットもおすすめ。庭先を彩る季節の花々も楽しみのひとつ。
山辺の道 花もり
- 住所
- 奈良県桜井市茅原222-4
- 交通
- JR桜井線三輪駅から徒歩15分
- 料金
- 花もり季節弁当(デザート付き、要予約)=2000円/花もり野菜膳=1050円/挽きたてきな粉のわらび餅=500円/コーヒー=450円/丹波産渋皮栗ぜんざい(餅入り)=800円/月替わりの花もり弁当=2000円/お抹茶とわらび餅のセット=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~16:30(閉店17:00)
出雲 砂屋
つなぎを使わない究極の出雲そば
出雲大社勢溜前にあり、神門通りを見おろす眺めの良いそば店。出雲大社周辺には数多くのそば店が出店しているが、中でも十割そばに強いこだわりをもっている専門店である。
出雲 砂屋
- 住所
- 島根県出雲市大社町杵築南772出雲杵築屋 2階
- 交通
- 一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩5分
- 料金
- 十割そば=960円~/三味割子そば=1180円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~16:00(閉店16:30、そばがなくなり次第閉店)、土・日曜、祝日は10:30~
大手食堂
地元名産の山芋をたっぷりのせた名物丼を味わう
焼いた国産牛ヘレ肉と山芋のうまみが絶妙に合わさった「牛とろ丼」が人気。本店は篠山城下町のほぼ中心にあり、同じ通りの西にある「大手新丁」では麦とろが味わえる。
大手食堂
- 住所
- 兵庫県丹波篠山市二階町55-1
- 交通
- JR宝塚線篠山口駅から神姫グリーンバス篠山営業所行きで15分、二階町下車すぐ
- 料金
- 牛とろ丼=1200円/猪肉とろろ丼=1500円/猪肉うどん=1300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00~18:00(売り切れ次第閉店)
きのこの里 鈴加園
自然石で猪肉や野菜を食べよう
懐かしい雰囲気の店内。人気の石器焼料理は、脂なしでも焦げず、煙も出ずに焼ける。猪肉を特製の味噌ダレで食べよう。
きのこの里 鈴加園
- 住所
- 埼玉県秩父市荒川小野原178
- 交通
- 秩父鉄道武州日野駅から徒歩15分(武州日野駅から無料送迎あり)
- 料金
- 木遣坊=2000円/勘定元=3500円/猪焼=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~16:00(閉店18:00)
元祖ペラ焼にしむら
シンプルを極めた名物粉もの
昭和30年代に初代が出会った一銭洋食をヒントに作られた「ペラ焼き」が味わえる。薄い生地にじゃこ天やネギをのせたシンプルな一品。
元祖ペラ焼にしむら
- 住所
- 高知県土佐清水市中央町6-1-1
- 交通
- 土佐くろしお鉄道中村線中村駅から高知西南交通足摺岬行きバスで55分、清水プラザパル前下車、徒歩5分
- 料金
- ペラ焼き=500円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30~18:00
紅豚料理の店 いつ世
紅豚ブランド肉を多彩なメニューで味わう
県内の契約農家でのみ飼育される紅豚は、ジューシーな赤身とさっぱりした脂身のバランスが抜群。この店では紅豚にぎりなど約20種類の紅豚料理がメニューに並ぶ。
紅豚料理の店 いつ世
- 住所
- 沖縄県那覇市久茂地2丁目4-17マルユウビル 1階
- 交通
- ゆいレール県庁前駅から徒歩5分
- 料金
- バラ肉温シャブ鍋=1000円(1人前)/紅豚にぎり=800円/ソーキ塩=850円/十段トンカツ=950円/旬菜のスーチカーサラダ=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:30~23:00(L.O.、要予約)
港すし
古街花街でゆったりしたひと時を
つややかな米と野菜と酒を育む信濃川が、かがやく魚介を涵養する日本海と出合う新潟の古町通にある店。歴史ある花街ならではの趣と温かいもてなしとともに旨い寿司が味わえる。
港すし
- 住所
- 新潟県新潟市中央区古町通9番町1454
- 交通
- JR新潟駅から新潟交通古町方面行きバスで10分、古町下車、徒歩5分
- 料金
- おまかせにぎり(12個)=8400円/ランチコース=5500円~/おすしコース(カウンター専用)=13750円/かえでコース(個室)=13750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:30~22:00(閉店)、日曜、祝日は11:30~14:00(閉店)、17:30~21:00(閉店)
出町ろろろ
京野菜中心のヘルシーな豆皿のオンパレード
ほのぼのした夫婦が営む和食店。大原の無農薬栽培の野菜を中心に、夜は全8、9品の月替わりコースが基本。デザートも付き、少しずついろいろ楽しめると評判だ。
出町ろろろ
- 住所
- 京都府京都市上京区今出川通寺町東入ル一筋目上ル
- 交通
- 京阪鴨東線出町柳駅から徒歩10分
- 料金
- ろろろ弁当=1190円/9品の会席(夜)=4860円/ミニ会席(要予約)=2160円/夜の月替わりコース=1620円・2700円・3780円・4860円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、18:00~20:30(閉店22:00)、火・水・木曜は11:30~16:00(閉店17:00)
深川宿 本店
江戸っ子が愛した名物を食す
自慢の深川めしは、味噌仕立ての汁かけご飯「ぶっかけ」と、醤油仕立ての炊き込みご飯「たきこみ」の2つが楽しめる。素材のアサリは厳選したものを使い、ふっくらとした身とだしの旨みが堪能できる。
深川宿 本店
- 住所
- 東京都江東区三好1丁目6-7
- 交通
- 地下鉄清澄白河駅から徒歩3分
- 料金
- 辰巳好み=2365円/深川めし=2145円/浜松風=2145円/焼きあさり(1皿5本入)=660円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:30(閉店15:00)、17:00~20:30(閉店21:00)、土・日曜、祝日は11:30~16:30(閉店17:00)


