和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。岡本太郎が愛した名店のへぎそば「名代生そば 由屋」、落ち着いた和の雰囲気のそば処「すがはら屋」、こだわりが生んだ厳選マグロの丼「瀬川」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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名代生そば 由屋
岡本太郎が愛した名店のへぎそば
地元の玄そばを石臼で挽いて打つ。煮干しを煮出した濃いつゆが、ふのりでつないだそばによく合う。人数に合わせてへぎのサイズが選べる。サクサクの天ぷらも人気だ。
名代生そば 由屋
- 住所
- 新潟県十日町市土市第4区
- 交通
- JR土市駅から徒歩10分
- 料金
- へぎそば(2人前)=2000円/天ぷら(1人前)=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～14:00、16:00～18:00、木曜は10:30～14:00、土・日曜、祝日は10:30～18:00(早く閉店する場合あり)
すがはら屋
落ち着いた和の雰囲気のそば処
江戸時代から伝わる“御岳そば”が味わえる。辛みの強いねずみ大根を添える「せいろ」がおすすめだ。
すがはら屋
- 住所
- 山梨県甲府市平瀬町3207
- 交通
- JR甲府駅から山梨交通昇仙峡滝上行きバスで30分、天神森下車すぐ
- 料金
- 天せいろ=1600円/そば会席=2500円～/
- 営業期間
- 4月下旬～11月下旬
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店)
出逢ひ茶屋おせん
京都らしい素材を味わい深い料理で堪能
かつお節と昆布でとるダシのうまさが光るおばんざいの店。秋冬は京野菜を使ったブリ大根や、かぶら蒸しがおすすめ。地酒の種類も豊富だ。
出逢ひ茶屋おせん
- 住所
- 京都府京都市中京区蛸薬師通木屋町西入ル
- 交通
- 阪急京都線京都河原町駅から徒歩7分
- 料金
- 湯葉のお刺身=1260円/万願寺とうがらし=660円/日替わりおばんざい=880円/生麩と穴子のうま煮=980円/京地鶏の塩焼き=1080円/たぬきごはん=880円(大)・660円(小)/おまかせ料理=5500円/ビール=700円/地酒=880円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店23:00)
碁石海岸レストハウス
みりん干しが豪快にのる
甘じょっぱいさんまのみりん干しとラーメンを組み合わせた、個性あふれる「大船渡さんまら～めん」が評判。ほかにも大船渡産のあわびやほたてなど、海の幸が味わえるメニューが豊富にそろう。
碁石海岸レストハウス
- 住所
- 岩手県大船渡市末崎町大浜221-68
- 交通
- JR大船渡線気仙沼駅からBRTバス盛行きで30分、陸前高田下車、タクシーで20分
- 料金
- 大船渡さんまら～めん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00
とろろめし萬葉
とろろ飯で里山の恵みを堪能
美濃陶芸ギャラリーに併設。自然薯を使ったとろろ飯が名物。大うなぎ蒲焼や飛騨牛、恵那鶏炭火焼など、岐阜ならではの料理を味わえる。
とろろめし萬葉
- 住所
- 岐阜県可児市久々利下岡本810
- 交通
- JR太多線可児駅からタクシーで12分
- 料金
- 萬葉御膳=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、土・日曜は11:00～14:00、16:30～19:00
島武水産
惜しみのない特大ネタが自慢
外川港と銚子港から水揚げされた新鮮な魚介を回転ずしで楽しめる。深海魚のアブラボウズや、キンメ鯛、ビンデカ、大ダコ、キングサーモンなどのネタの大きさには驚き。
島武水産
- 住所
- 千葉県銚子市犬吠埼10248-1
- 交通
- 銚子電鉄犬吠駅からすぐ
- 料金
- 舟盛り定食=2160円/ビンデカ・大ダコ・キングサーモン=各324円/伊達巻=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、17:00～20:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～20:00(L.O.)
とんかつ一
陽気な店主が振る舞う定番の味
創業40年以上の老舗とんかつ屋。驚きなのが、ご飯・キャベツ・スパゲッティは1回、味噌汁は何度でもおかわり自由というサービス精神。昔ながらの味と店主の陽気な雰囲気が人気の秘訣。
とんかつ一
- 住所
- 静岡県下田市東本郷1丁目13-1
- 交通
- 伊豆急行伊豆急下田駅からすぐ
- 料金
- とんかつ=1600円/エビフライ=2500円/メンチカツ・カニコロ・ヒレカツ・鶏の唐揚げのミックス定食=1800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:30
かき小屋 飛梅 仙台駅前店
石巻産のカキが通年楽しめる
仙台駅すぐそばにある本格かき小屋。石巻から直送される三陸の海の幸が味わえる。自慢のカキは厳選されたもののみを使用し、鮮度抜群。ホタテや焼きウニなども人気がある。
かき小屋 飛梅 仙台駅前店
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区中央1丁目6-39菊水ビル仙台駅前館 2階
- 交通
- JR仙台駅からすぐ
- 料金
- 焼き牡蠣盛り(3個)=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 16:00～23:30(閉店24:00)、土・日曜、祝日は12:00～
二反田
宮津湾を一望しながら丹後の海の幸をあますことなく
宮津湾を望む高台にあり、主人自ら港で仕入れる地の魚介を海鮮陶板焼や炭火会席などで味わう。夏は宮津産の天然トリ貝がメニューに加わり、好みに応じて調理してくれる。
二反田
- 住所
- 京都府宮津市江尻1503
- 交通
- 京都丹後鉄道宮豊線天橋立駅から丹海バス伊根方面行きで30分、江尻下下車、徒歩12分
- 料金
- トリ貝のにぎり(時価)=1500～3000円/寿司定食=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00、17:30～22:00
浜寿し
美食の宝庫・浜名湖を堪能
地魚を味わえる寿司店として賑わい、「うなぎ寿司」などのうなぎ料理が好評。「牡蠣かば丼」は、大粒の浜名湖産カキと地場産の玉ねぎ、白ねぎなどのハーモニーが絶妙だ。
浜寿し
- 住所
- 静岡県浜松市中央区舘山寺町2282
- 交通
- JR東海道新幹線浜松駅から遠鉄バス舘山寺温泉方面行きで45分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- うなぎ寿司=5300円/特上寿司=3800円/牡蠣カバ丼=2500円(冬期限定)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～21:00
味処 高崎
家庭的な雰囲気の中で名物料理に舌つづみ
加賀料理を気軽に味わえる店。家庭的な雰囲気で、コースだけでなく一品料理も豊富。有田焼の器も多い。100種類あるぐい呑みから、好みのもので地酒を楽しめる。
味処 高崎
- 住所
- 石川県金沢市長町1丁目2-22
- 交通
- JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで6分、香林坊下車、徒歩3分
- 料金
- 地魚刺身盛合せ=1950円/ごり唐揚=1730円/鴨冶部煮=1080円/カニコロッケ=650円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(L.O.)
海鮮食堂 澤崎水産
イクラの味はオリジナル
鮮度抜群の北海道の味覚を味わえる水産会社直営の海鮮食堂。市場に出回らない良質のカニや脂ののったホッケなど、その場で地方発送も受けている。テイクアウトできる海鮮弁当もあり。
海鮮食堂 澤崎水産
- 住所
- 北海道小樽市色内1丁目1小樽出抜小路
- 交通
- JR函館本線小樽駅から徒歩10分
- 料金
- 海鮮丼=2484円/海鮮生ちらし=2700円/特選海鮮丼=3780円/海鮮うに入ちらし=3780円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
伊豆の佐太郎
秘伝のタレが決め手の猪肉
浄蓮の滝目の前にある、古民家風の設えが目をひく食事処。天城で食べられてきた猪肉を、定食や鍋料理で気軽に味わえる。食べ応えのある猪肉は満腹必至のボリュームだ。
伊豆の佐太郎
- 住所
- 静岡県伊豆市湯ケ島2859-29
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス河津駅行きで35分、浄蓮の滝下車すぐ
- 料金
- 猪鍋小(2.5人前、要予約)=7260円/猪鍋定食(1人前、要予約)=3600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、夜は予約制
紋別漁師食堂(マルマ松本商店)
紋別の名産をたっぷりリーズナブルに味わおう
海産物販売店に併設されている食堂。紋別名物のかにやほたてをふんだんに使ったメニューをリーズナブルに味わえる。
紋別漁師食堂(マルマ松本商店)
- 住所
- 北海道紋別市新生40-55
- 交通
- 旭川紋別自動車道丸瀬布ICから国道333号、道道305号、国道238号を紋別方面へ車で47km
- 料金
- 要問合せ
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00、物販は10:00～
まつや
伝統ある五箇山の憩いの場
相倉集落にある合掌造りの茶店・休憩処。大正時代から五箇山街道で日用品や酒、食品を販売してきた老舗。五箇山ならではの料理や甘味が味わえ、民芸品など土産物も充実。
まつや
- 住所
- 富山県南砺市相倉445
- 交通
- JR城端線城端駅から加越能バス五箇山・白川郷方面行きで23分、相倉口下車、徒歩7分
- 料金
- まつや定食=3800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(食事は10:30～)
茶屋ひらの
膳を賑わす島流スローフード
女将が栄養バランスを考えつつ腕をふるった「屋久然料理」が味わえる。一品ずつ運ばれてくる料理は、島でとれたトビウオを使った料理をはじめ、全15品。
茶屋ひらの
- 住所
- 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2617-3
- 交通
- 宮之浦港から種子島・屋久島交通栗生橋行きバスで44分、平野下車すぐ
- 料金
- 屋久然料理=2160円～(昼)・3780円～(夜)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(閉店15:00)、18:00～21:00(閉店21:30、要予約)
