和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。素材の持ち味が生きた鳥もつ煮「生そば きり」、地酒とともに旬の和食を「魚 陽月」、全国から客が訪れる人気の海鮮割烹「旬魚 たつみ」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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生そば きり
素材の持ち味が生きた鳥もつ煮
手打ちそばや新鮮な刺身、お酒の味わえる、人気のそば処。自慢の鳥もつは、ふわふわの食感のレバーや噛むほどにうまみの出るハツなど、素材の味わいがしっかり感じられる逸品。
生そば きり
- 住所
- 山梨県甲府市北口2丁目5-1
- 交通
- JR甲府駅から徒歩5分
- 料金
- とりもつ=600円/せいろ=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)、17:00～翌2:00(L.O.)
魚 陽月
地酒とともに旬の和食を
三陸、北海道の海の幸や、地場産の野菜など、吟味した素材で作る料理は、和食の真髄を感じさせる味。かまど炊きのふっくらご飯とともに、心ゆくまで味わおう。
魚 陽月
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区一番町2丁目7-3サンモールCITYビル B1階
- 交通
- 地下鉄青葉通一番町駅から徒歩3分
- 料金
- 五菜コース=2750円/ひいらぎコース=4180円/たいがコース=5280円/おまかせ刺身盛り合わせ(1人前～)=1078円～/本日の土鍋御飯=2200円/ (チャージ料(お通し代込)550円、コース注文の場合はチャージ料不要)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～13:30(L.O.、ランチタイム、材料がなくなり次第閉店)、17:30～21:30(L.O.)
旬魚 たつみ
全国から客が訪れる人気の海鮮割烹
元漁師のオーナーが目利きした魚介は港から直送。鮮度だけでなく味も一級品。昼は1000円前後で味わえるコストパフォーマンス抜群の御膳や丼が約15品登場。夜は居酒屋感覚で一品料理やコースを心ゆくまで味わえる。
旬魚 たつみ
- 住所
- 鳥取県岩美郡岩美町浦富2475-240
- 交通
- JR山陰本線岩美駅から岩美町営バス田後・陸上行きで6分、町営駐車場下車すぐ
- 料金
- もさえび御膳(3月下旬～5月頃、9～11月頃)=1600円/白ハタ御膳(9月下旬～翌5月頃)=1200円/白いか御膳(6月頃～10月頃)=1600円/海旬丼=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(閉店21:30)
おそばだうどんだ越前
福井のグルメを百年の老舗でいただく
400年前に福井に誕生した「おろしそば」、福井のソウルフード「ソースかつ丼」をいただける。百年の老舗で福井の伝統と美味しさをぜひ。
おそばだうどんだ越前
- 住所
- 福井県福井市中央1丁目1-25JR福井駅構内 くるふ福井駅
- 交通
- JR福井駅構内
- 料金
- 越前おろしそばと小鉢ソースかつ丼=1450円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00
宗庵よこ長
温泉湯どうふ発祥の店
「温泉湯どうふ」は、この店の先代が発案。温泉の成分が豆腐のニガリに作用してトロリとやわらかくなり、豆腐のこくとうまみが際立つ。テイクアウトや全国発送もできる。
宗庵よこ長
- 住所
- 佐賀県嬉野市嬉野町下宿乙2190
- 交通
- JR佐世保線武雄温泉駅からJR九州バス嬉野温泉行きまたは彼杵行きで33分、嬉野温泉下車、徒歩3分(タクシーでは26分)
- 料金
- 湯どうふ定食=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～20:30(閉店21:00)
はり清
華やかな老舗の懐石料理を気軽に昼どきに味わう幸せ
江戸時代中期創業の老舗で、店構えからも年代と風格が漂う京料理店。時代に合った新しい素材と旬の素材を用い、彩り豊かな目と舌で楽しめる京料理が供される。
はり清
- 住所
- 京都府京都市東山区大黒町通五条下ル袋町294
- 交通
- 京阪本線清水五条駅から徒歩3分
- 料金
- 昼餐膳(月～土曜のみ)=5400円・6480円/松花堂弁当=5400円/昼懐石=8640～21600円(15000円以上は要予約)/懐石(夜)=10800～21600円/おまかせ懐石(夜)=27000円/ (サービス料別)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)、17:00～21:00(閉店、要予約)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
お好み焼 てっ平
安心、安全の素材にこだわるお好み焼き店
地産地消を目指し、安心、安全の素材にこだわっている。お好み焼きをはじめ、カキや地酒など広島名物が充実。
お好み焼 てっ平
- 住所
- 広島県広島市中区基町シミントひろしま内
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで16分、原爆ドーム前下車すぐ
- 料金
- 全部入りデラックス=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00
食事処かにや 戸田本店
高足ガニや深海魚の名店
高足ガニや深海魚を獲り続けて半世紀以上。品質や鮮度にこだわったカニのメニューが多彩にそろっている。高足ガニの生けすも必見。1階売店では水産加工品など西伊豆ならではのみやげを買える。
食事処かにや 戸田本店
- 住所
- 静岡県沼津市戸田354-4
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス戸田行きで50分、終点下車、徒歩3分
- 料金
- 特選高足ガニ定食(2人前)=19800円/ (濱ともカード協賛店)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00(L.O.)
こひなた
あとのせ半熟卵がふんわり感をアップ
カジュアルな雰囲気も魅力の人気店。仕上げにのせたトロトロの玉子と、パリパリ細麺の食感のコントラストが絶妙。洋風の鉄板メニューも豊富にそろい、居酒屋感覚での利用もおすすめ。
こひなた
- 住所
- 広島県広島市中区大手町3丁目3-6
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄紙屋町東経由広島港行きで19分、中電前下車、徒歩3分
- 料金
- こひなた焼=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(L.O.)、18:00～22:30(L.O.)
すや亀本店 食味処
本場信州味噌の料理を堪能
信州味噌を製造販売する老舗の一角に、焼きむすびなど味噌を使った料理が味わえる食事処を併設。香ばしい味噌の香りとほんのり塩味が絶妙のみそソフトクリームも評判。
すや亀本店 食味処
- 住所
- 長野県長野市西後町625
- 交通
- JR長野駅から徒歩15分
- 料金
- 焼きむすび籠=1400円/コシヒカリみそ(1kg)=1825円/こがねみそ(1kg)=1296円/みそソフト=400円/門前みそ漬=648円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 食事は11:30～14:00(閉店)、喫茶は10:00～17:00(閉店)
創作和食 龍華庭ふくろう
上質空間でいただく限定海鮮丼
板長の目利きで厳選素材を仕入れ。素材の持ち味を生かした懐石料理をいただける。昼は御膳を中心に、夜は酒に合う一品料理のほか、週末店頭でオープンする屋台も好評。
創作和食 龍華庭ふくろう
- 住所
- 静岡県熱海市咲見町7-34
- 交通
- JR東海道新幹線熱海駅から徒歩6分
- 料金
- 海鮮丼御膳(昼)=1944円/本日の丼御膳(昼)=1620円/鯛づくし御膳(昼)=2700円/海鮮丼(昼、限定10食)=1058円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:30～21:00(L.O.)
郷土料理 武田
標津前浜の鮭、ほたてを中心に旬の味覚を味わえる郷土料理店
標津前浜で獲れた旬の食材が味わえる料理店。海鮮丼は鮭、ほたて、いくらと鮭ぶしが乗った「鮭三代漬け丼」や、うに、蟹、いくらの豪華三点盛りの「巴丼」が人気。特製ほたてラーメンや、幻の鮭「ケイジ」「時しらず」を味わえる「3カンセット」「ルイベ味くらべ」なども取り揃えている。
郷土料理 武田
- 住所
- 北海道標津郡標津町南一条西1丁目1-5
- 交通
- JR釧網本線標茶駅からタクシーで1時間
- 料金
- 巴丼(うに、いくら、かに)=3780円/いくら丼=2138円/鮭三代漬け丼(鮭、ほたて、いくら)=1566円/ほたてカレー=853円/海の香ラーメン=896円/幻の鮭3カンセット(けいじ、時しらず、桜ます)=1728円/羅臼産真ほっけ開き=1500円～(時価)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、17:00～22:00(閉店)
うさぎ屋
古民家でしっぽりと和食を楽しむ
築100年以上の古民家を利用した食事処。盛り付けも美しい人気のランチには、デザートとコーヒーが付く。夜のコース料理も人気。
うさぎ屋
- 住所
- 愛知県半田市堀崎町2丁目1
- 交通
- 名鉄河和線知多半田駅から徒歩8分
- 料金
- 昼のランチ(花)=2400円/昼のランチ(雪)=3500円/昼のランチ(月)=4600円/コース料理(要予約)=6000円～/ (夜はコース料理のみ、要予約)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、18:00～21:30(要予約)
丸善水産
「海上焼きガキ」を楽しめる
食べ放題ながら、厳選した高品質の「浦村かき」を出す。海の上に造られた絶景の食事処で、80分間(平日2部制、土・日曜、祝日3部制)たっぷりと焼きガキを堪能。グループごとに各席に分かれ、相席がない。
丸善水産
- 住所
- 三重県鳥羽市浦村町1229-67
- 交通
- 近鉄鳥羽線鳥羽駅からかもめバス石鏡港行きで30分、本浦港下車、徒歩3分
- 料金
- 焼きガキ食べ放題(80分、要予約)=大人3300円、小人1650円/ (時期により料金変動あり)
- 営業期間
- 11～翌5月
- 営業時間
- 11:00～12:20、12:40～14:00(80分2部制)、土・日曜、祝日は10:50～12:10、12:30～13:50、14:10～15:30(80分3部制)、要予約
ムギハン +plus
鯛焼きがのった愛嬌たっぷりの名物甘味
昼はうどんとそば、夜はワイン居酒屋の「ムギハン +plus」のぜんざいは、佐世保の入港ぜんざいのなかでも、ひときわ目立つ鯛焼き入り。かつて鯛焼き屋も営んでいたことから、今も鯛焼きは自家製のもの。
ムギハン +plus
- 住所
- 長崎県佐世保市島瀬町9-15
- 交通
- 松浦鉄道佐世保中央駅からすぐ
- 料金
- 入港ぜんざい=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:00、18:00～21:00
越中膳所 海の神山の神 本店
富山ならではの地物の魚介に酔う
新鮮かつ、味のいい特大のバイ貝の刺身は歯ごたえがよく、甘みとともに、磯の風味も楽しめる逸品。メニューは定番もの以外に、20～30品の「今日の献立」がある。
越中膳所 海の神山の神 本店
- 住所
- 富山県富山市総曲輪2丁目1-10
- 交通
- JR富山駅から徒歩10分
- 料金
- お刺身盛り合わせ=2480円(2人前)/ランチ=880円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、17:30～23:00、土・日曜、祝日は夜のみ
塚本鮮魚店
コスパの高さに大満足な並んででも食べたい海鮮丼
連日行列ができる人気店。鮮魚店が手がけるだけあって、鮮度のよさや質は文句なし。ランチの海鮮丼や定食メニューも食べごたえ十分。夜はアラカルトが豊富で、居酒屋として利用できる。
塚本鮮魚店
- 住所
- 福岡県糸島市加布里61-1
- 交通
- JR筑肥線加布里駅からタクシーで5分
- 料金
- 極み海鮮丼=2700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:15(閉店15:00、ネタがなくなり次第閉店)、17:00～21:00(閉店21:30)、土・日曜、祝日は11:00～21:00(閉店21:30)
