和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。店頭のわらじが目印、うぞふすいの老舗「わらじや」、太めのそばをけんちん汁につけて「黄門そば」、永平寺御用達の味噌をランチで「みそカフェ misola」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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わらじや
店頭のわらじが目印、うぞふすいの老舗
名物の「うぞふすい」は、白焼きの鰻に餅、シイタケ、ニンジンなどを入れて玉子でとじたもの。先付け、吸物が付いている。歴史を感じさせる店先にかかる、大きなわらじが目を引く。
わらじや
- 住所
- 京都府京都市東山区七条通本町東入ル西之門町555
- 交通
- 京阪本線七条駅から徒歩5分
- 料金
- 鰻雑炊=6706円/鰻巻き(1本)=4000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、16:00～19:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:30～19:00(L.O.)
黄門そば
太めのそばをけんちん汁につけて
看板メニューは野菜入りのつけ汁で食べるけんちんそば。自家製のそばはコシがあり、一度食べたらクセになる味だ。ボリュームもあり満足感もたっぷり。
黄門そば
- 住所
- 茨城県水戸市南町1丁目3-11
- 交通
- JR水戸駅から徒歩6分
- 料金
- けんちんざるそば=800円/けんちんざるうどん=800円/ごまみそざるそば=800円/ざるそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(L.O.)
みそカフェ misola
永平寺御用達の味噌をランチで
味噌の老舗「米五のみそ」が手がけるカフェ。週替わりのランチを中心としたメニューには、味噌などの発酵食品ふんだんに使われている。併設店舗では味噌を購入することもできる。
みそカフェ misola
- 住所
- 福井県福井市春山2丁目25-1みそ楽 2階
- 交通
- JR福井駅からタクシーで7分
- 料金
- みそらlaランチ=1210円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～16:00
よし寿司
三陸の旬魚がずらり。目にも鮮やかなにぎり寿司
宮古湾に水揚げされた三陸の季節の魚を中心に、旬のおいしいネタが手ごろな価格で味わえる。「三陸寿司雅」は、目に美しく食べておいしい渾身の一皿。三陸ならではの珍味も人気。
よし寿司
- 住所
- 岩手県宮古市保久田4-27
- 交通
- JR山田線宮古駅から徒歩5分
- 料金
- 雅(みやび)にぎり=2600円/としる(アワビキモの塩から)=660円/どんこのきもあえ(たたき)=710円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00、16:30～20:30、変更の場合あり
上田うどん店
飯野山を眺めながら味わう絶品細麺
飯野山のふもとに建つ、うどん店。しっかりコシの入った細麺に少し甘めの特製だしがよく合う。「紀州南高梅」や「自家製なめたけ」など、店主オリジナルの具が絶妙だ。
上田うどん店
- 住所
- 香川県丸亀市飯山町東坂元722-1
- 交通
- JR予讃線丸亀駅からタクシーで20分
- 料金
- ぶっかけ=340円/温玉海苔明太(小)=480円/海苔明太=400円(小)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～15:00(売り切れ次第閉店)
そば処 角弥
リピーターが多い人気のそば処
手打ちのそばを提供している老舗。奥利根産の舞茸を添えた天ざるそばや、へぎそばが好評。週末は混み合うので早めに訪れたい。
そば処 角弥
- 住所
- 群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1
- 交通
- JR上越線水上駅から関越交通湯の小屋行きバスで10分、幸知下車すぐ
- 料金
- へぎそば(2人前)=1860円/野菜天ざるそば=1300円/舞茸天ぷら=1260円/野菜天ぷら=1260円/そば茶アイス=324円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～売り切れまで
ぐじゃ焼・お好み焼 森下
とろとろ生地とおこげのW食感がうまい
姫路のソウルフード、ぐじゃ焼きの発祥店。とろりとしたやわらかな生地と、おこげ風のパリパリの皮の2種の食感は、まるでお好み焼きともんじゃをあわせたかのよう。
栄食堂
シンプルが一番おいしい、たら汁街道を代表する人気店
朝日町の郷土料理でもある、たらを丸ごと一本ぶつ切りにして煮込む「たら汁」が看板メニューのお店。具材はたら、ごぼう、ねぎとシンプル。熱々の鍋のまま提供され、旨味たっぷりの一杯を楽しめる。
とんかつ かつ吉
ジューシーなとんかつを秘伝のソースでいただく
じっくり熟成させた美明豚を使うとんかつが食べられる店。脂身の上品な甘さが評判だ。秘伝のソースや塩のほか、女性向けのさっぱりした梅しそや濃厚な味噌のソースなどの各種タレを用意。
とんかつ かつ吉
- 住所
- 茨城県土浦市田中2丁目13-5
- 交通
- JR常磐線土浦駅から関東鉄道筑波大学中央行きバスで10分、田中三丁目下車すぐ
- 料金
- ジューシーロースかつ定食=1870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(土・日曜、祝日は～14:30)、17:00～21:30
名代 千房 JO-TERRACE OSAKA店
大阪を代表するお好み焼き店
自慢のお好み焼きはもちろん、鉄板焼きやコースメニューも楽しめる。窓際の席からは大阪城も望める。
名代 千房 JO-TERRACE OSAKA店
- 住所
- 大阪府大阪市中央区大阪城3-1JO-TERRACE OSAKA内
- 交通
- JR大阪環状線大阪城公園駅からすぐ
磯料理 いけだ
地元の魚介を生かしたフルコース「城ヶ島御膳」がおすすめ
秘伝のたれを使う、磯焼きが評判の磯料理店。使う魚介はすべて地のもので、40年変わらない味を守り続けている。磯料理のフルコース、城ヶ島御膳がおすすめ。
磯料理 いけだ
- 住所
- 神奈川県三浦市三崎町城ヶ島658-124
- 交通
- 京急久里浜線三崎口駅から京急バス城ヶ島行きで30分、終点下車すぐ
- 料金
- 城ヶ島らーめん(限定5食)=750円/城ヶ島御膳=2900円/まぐろしらす丼=1620円/しらす丼=970円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～16:30(閉店17:00)
湯の岳庵
地元の食材と味、雰囲気でもてなす
旅館「亀の井別荘」庭内にある食事処。季節の野菜や川魚、黒毛和牛など地元の食材を使った料理が味わえる。ランチ限定のステーキ膳やそば御膳もおすすめ。
湯の岳庵
- 住所
- 大分県由布市湯布院町川上2633-1亀の井別荘庭内
- 交通
- JR久大本線由布院駅からタクシーで7分
- 料金
- 湯の岳膳=3240円/山飯コース=4115円/ステーキコース=6167円/地鶏鍋=3240円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(閉店22:00)
たん焼き山梨
テールの旨みが効いた絶品ラーメン
「太助」で修業を積んだ親方が、熟練技の炭火で焼き上げる牛たんが秀逸。焼き以上にこだわりを持つテールスープは絶品で、「テールスープ特製ラーメン」は一食の価値あり。
たん焼き山梨
- 住所
- 宮城県仙台市青葉区本町2丁目17-21CO本町ビル 1階
- 交通
- 地下鉄勾当台公園駅から徒歩3分
- 料金
- テールスープ特製ラーメン(1日30食限定、13:00～)=770円/牛たん定食=1400円/テールスープ=430円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(閉店)、17:00～20:30(閉店21:00)
華楽坊
金剛輪寺の境内で旬の和食に舌鼓
金剛輪寺の境内にある食事処。情緒ある雰囲気のなかで、旬の素材を使った精進料理が味わえる。季節の野菜を使った炊き合わせやごま豆腐、和え物など滋味あふれる品々が並ぶ。
華楽坊
- 住所
- 滋賀県愛知郡愛荘町松尾寺874金剛輪寺内
- 交通
- JR琵琶湖線稲枝駅からタクシーで15分
- 料金
- 精進弁当=2200円～/精進懐石=5500円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:30(L.O.、要予約、11月以外は5名以上で要予約)
敦賀さざなみリゾート ちょうべい
越前若狭の新鮮な魚介が味わえる海辺の料理宿
敦賀湾を望む絶景のロケーションに佇む、波音と朝陽に包まれる癒しの宿。部屋からのオーシャンビュー、季節の海の幸を使った炭火焼懐石やBBQなど、宿泊ならではの贅沢に加え、日帰り利用も可能。心地よい距離感のおもてなしと、福井の旬を五感で味わうひとときに、心がほぐれる。
敦賀さざなみリゾート ちょうべい
- 住所
- 福井県敦賀市名子14-43-3
- 交通
- JR北陸本線敦賀駅からタクシーで15分(敦賀駅西口から無料送迎あり、2日前までの予約制)
- 料金
- 炭火焼海鮮バーベキュー満腹プラン=5800円～/ふくい岩がきプラン=8800円/スタンダード炭火焼懐石=9800円/越前蟹仲良しプラン=33000円/越前蟹かに鍋プラン=39000円/越前蟹フルコース=44000円/鮑炭火焼懐石=14800円/敦賀ふぐ炭火焼懐石=14800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- ランチ11:00～13:00(閉店14:00)、ディナー17:00～19:30(閉店21:00)、要予約
やきとりひびき庵 本川越駅前店
東松山名物のやきとりで一杯
東松山名物の豚肉を使うやきとりが食べられる店。ピリからのみそダレを付けるのが特徴。人気は豚のコメカミの肉を使うかしら串。
やきとりひびき庵 本川越駅前店
- 住所
- 埼玉県川越市新富町1丁目1-8第二斉藤ビル 1階
- 交通
- 西武新宿線本川越駅からすぐ
- 料金
- かしら=190円(1本)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 15:00～22:00(閉店23:00)、土・日曜、祝日は12:00～
稚加榮茶寮
老舗割烹の味を洋食メニューで
創業64年の老舗割烹「稚加榮」が営む茶寮。気軽に料亭の味を楽しめる店として、洋食メニューを展開する。玄界灘の鮮魚や朝倉市、糸島市産の野菜など地元の食材をふんだんに使用する。
稚加榮茶寮
- 住所
- 福岡県福岡市中央区大名2丁目2-19
- 交通
- 地下鉄赤坂駅から徒歩4分
- 料金
- 稚加榮の明太スパゲッティ明太フランス付き=1840円/特製オムライス明太クリームソース=1320円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～17:00(ランチは11:00～14:00)
徳右ヱ門
タレがせいろからふわりと香り立つ
明治創業の老舗。「裂きたての焼きたて」を信条とし、上質な「青手のうなぎ」をコクのあるタレで「身をしっとり、皮をパリッ」とじっくり焼き上げる。「天然うなぎ」は電話にて確認。
徳右ヱ門
- 住所
- 福井県三方上中郡若狭町鳥浜44-18
- 交通
- JR小浜線三方駅から徒歩15分
- 料金
- うな丼=2200円/上うな丼=3300円/うなぎ三昧コース=7700円/うなぎ徳々コース=6600円/(松)うな重=6400円/(竹)うな重=4400円/ひつまぶし=4500円/(松)うな定食=6300円/(竹)うな定食=4300円/せいろ蒸し=4500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:00(閉店)、持ち帰りは～17:00
味蔵
鶏の炭火焼きが名物
鶏炭火焼定食は選び抜かれた鶏を目の前の七輪で焼く。身が引き締まった鶏は食べるとジワリと肉汁があふれ出る。大分名物のとり天定食は人気の一品だ。全ての素材は厳選された物を使用している。