和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。一流料亭の本物の味をカウンターで味わえる名店「露庵菊乃井」、「鮨dining いっぱち」、揚げたてサクサク豪快さがウリ「天ぷら和食さくや」など情報満載。

スポット:7,009 件
記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

露庵菊乃井

四条・三条河原町 ✕ 懐石料理

一流料亭の本物の味をカウンターで味わえる名店

木屋町通に面してある店。フランス料理や中華などの要素を取り入れた芸術品を彷彿させる繊細な京料理が味わえる。

カップル

シニア

露庵菊乃井

住所: 京都府京都市下京区木屋町通四条下ル斉藤町118
交通: 阪急京都線京都河原町駅からすぐ
料金: 昼懐石=13200円～/夜懐石=22000円～/ (サービス料別)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店15:30)、17:00～19:30(閉店22:00)

露庵菊乃井
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鮨dining いっぱち

青森市街 ✕ 寿司・回転寿司

鮨dining いっぱち

住所: 青森県青森市本町1丁目1-8かとうビル 1階

鮨dining いっぱち
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天ぷら和食さくや

渥美半島・伊良湖岬 ✕ てんぷら

揚げたてサクサク豪快さがウリ

地元の新鮮な魚介や野菜を使い、食材本来のうま味を味わえる天ぷらが好評。衣はサクサク軽めで食べやすく、また、どのメニューを注文してもボリュームがあり、満足度が高い。

シニア

天ぷら和食さくや

住所: 愛知県田原市古田町大岩下144-1
交通: 豊橋鉄道渥美線三河田原駅から豊鉄バス伊良湖岬行きで35分、古田坂上下車、徒歩15分
料金: ご当地サーモン天丼=1330円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30、17:00～20:30

天ぷら和食さくや
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民宿いづみ丸

南あわじ ✕ 懐石料理

刺身が躍るような新鮮さを味わう

丸山漁港内にある。鮮度抜群の海の幸を活き造り・宝楽焼・鍋料理など季節料理で堪能でき、風呂は肌がツルツルになるといううずしお温泉へ。男女別大浴場・露天風呂がある。

ファミリー

カップル

シニア

民宿いづみ丸

住所: 兵庫県南あわじ市阿那賀丸山港1505
交通: JR神戸線舞子駅から淡路交通福良行きバスで48分、陸の港西淡でらんらんバス西循環線時計回りに乗り換えて30分、丸山下車、徒歩4分
料金: 会席料理=5400円～/ハモ料理=8640～10800円/フグ料理=8400円～/活造り・宝楽焼コース=5400円～/各種鍋料理=5400円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)、17:00～22:00(閉店、要予約)

民宿いづみ丸
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郷土料理掬亭

赤湯 ✕ そば

茅葺きの古民家で郷土料理を

茅葺き屋根が素朴な情緒を醸し出す古民家で、国産そば粉100%の香り高い「十割そば」や、米沢牛の「牛丼」、郷土料理などを山形を代表する漬物「晩菊」と味わえる。高畠民俗資料館も併設。

カップル

シニア

ひとり旅

郷土料理掬亭

住所: 山形県東置賜郡高畠町糠野目2017
交通: JR山形新幹線高畠駅からタクシーで5分
料金: 涼天そば=1620円/生そば=1080円/盛そば=864円/牛丼=1296円/山菜そば=1296円/菊なめこそば=972円/
営業期間: 4～12月
営業時間: 11:00～14:00(閉店、そばがなくなり次第閉店)

郷土料理掬亭
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しもたに

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ 割烹料理

ニューエリア金澤表参道沿いの割烹料理店

平成26(2014)年3月に開店したジャズが流れる割烹料理店。地物をふんだんに使った料理のほか、仕入れによってはクマ、イノシシのジビエ料理やスッポンが味わえる。ランチは魚と肉が選べる和彩御膳が人気。

しもたに

住所: 石川県金沢市安江町12-31
交通: JR金沢駅から徒歩7分
料金: 和彩御膳=1000円/コース料理=3240円(旬)・5400円(和)・7560円(彩)/夜のコース(10000円のコースは2日前までに予約)=3000円～/造り盛り合わせ3種=1620円/治部煮=1058円/はすむし=918円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～23:00(閉店24:00)

しもたに
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そばの平甚

郡上八幡 ✕ そば

郡上の清らかな水で打つもちもち食感の二八そば

国内各地ならびに郡上産蕎麦粉と郡上八幡の清水を使ったコシのある太めの麺を目当てに遠方から訪れる客も多い。吉田川の河畔からの眺望も楽しめる。

カップル

シニア

ひとり旅

そばの平甚

住所: 岐阜県郡上市八幡町本町870
交通: 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで13分、城下町プラザ下車、徒歩4分
料金: もちもちざるそば(並)=870円/ちょもらんまざるそば(一人専用チャレンジメニュー)=1620円/鳥せいろ=980円/もちもちざるそばと朴葉すし=1240円/甚助そば=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～16:00(閉店)、土・日曜、祝日は～17:00(閉店、時期により異なる)

そばの平甚
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地魚もてなし滝の川

越前海岸 ✕ 海鮮料理

厳選した越前がにを贅沢に

底引き網のほか、朝4時と昼14時半の定置網にかかった越前町の旬魚を料理してくれる店。越前がにをいかにおいしく食べるかにこだわり工夫を施したコースが人気。

カップル

シニア

女子旅

地魚もてなし滝の川

住所: 福井県丹生郡越前町高佐16-19-2
交通: ハピラインふくい武生駅から福井鉄道かれい崎行きバスで1時間10分、白浜下車、徒歩5分
料金: 越前がに満足ペアコース=27000円～/かに料理(1人前)=16200円～/滝の川丼ぶり=3240円/かに丼ぶり=2700円/いくら丼=3240円/うに丼=3780円/三色スペシャル丼=3780円/レディースコース=6480円/
営業期間: 11月上旬～翌3月下旬
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)

地魚もてなし滝の川
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納屋孫

五個荘 ✕ 郷土料理

湖魚料理に舌鼓をうつ

江戸時代後期、約200年前から近江商人本家や代官所、神社仏閣などに料理を納めてきた老舗。日本料理や湖魚料理が会席で味わえるほか、昼の近江牛ランチなども人気。

カップル

シニア

女子旅

納屋孫

住所: 滋賀県東近江市五個荘川並町620
交通: JR琵琶湖線能登川駅から近江鉄道バス八日市駅行きで15分、ぷらざ三方よし前下車すぐ
料金: 湖国会席(5名～)=5000円～/近江牛ランチ(2名～)=3900円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～21:00(要予約)

納屋孫
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ここちや

近江町市場・武蔵ヶ辻 ✕ その他和食

ランプの個室で食す金澤料理

築80年の一軒の町家。そこには金沢の風情、文化がそのままに残っている。夜は完全個室で金澤料理を提供している。

ここちや

住所: 石川県金沢市十間町18
交通: JR金沢駅から北陸鉄道香林坊方面行きバスで3分、武蔵ヶ辻下車、徒歩3分
料金: 海鮮すし丼(要予約)=2100円(利家)・1800円(まつ)/なごみ夜膳コース(要予約)=3800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:30～22:00(閉店、夜は要予約)

ここちや
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中村家

箱根湯本・塔之沢 ✕ 寿司・回転寿司

見た目にも豪華な温かい蒸し鮨が人気

昭和26(1951)年創業の地元でも評判の高い寿司屋。小田原近海で水揚げした地魚を中心に扱い、鮮度抜群の鮨を提供。看板メニューは10～5月限定の温かい蒸し鮨。

カップル

シニア

女子旅

中村家

住所: 神奈川県足柄下郡箱根町湯本691
交通: 箱根登山電車箱根湯本駅から徒歩5分
料金: アジ鮨・アナゴ鮨=2160円/上にぎり=2160円/アナゴ蒸し鮨(10～翌5月)=2376円/地魚にぎり=2700円～/二段重ね竹ちらし=2376円/松鮨=3240円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:00(閉店20:00)

中村家
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てん茂

日本橋 ✕ てんぷら

旨みを閉じ込めた天ぷらは絶品

創業は明治18(1885)年。新鮮な魚介を中心とした江戸前の天ぷらが楽しめる。江戸前天ぷらの特徴は精妙な火の通し方。素材の旨みをぎゅっと閉じ込めて揚げられる。

てん茂

住所: 東京都中央区日本橋本町4丁目1-3
交通: 地下鉄三越前駅から徒歩3分
料金: ランチコースB=6480円/ディナーコースA=9720円/
営業期間: 通年
営業時間: 12:00～13:00(閉店14:00)、17:00～19:00(閉店20:00)、土曜の夜は～18:30(閉店19:00、前日までの予約制)

てん茂
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