和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。専門店ならではの最上級飛騨牛を五感で味わう「飛騨牛食処 天狗」、江の島名物の料理に舌鼓「魚華 本店」、清流が生んだ川魚料理とツガニ料理「飴源」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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飛騨牛食処 天狗
専門店ならではの最上級飛騨牛を五感で味わう
昭和2(1927)年に創業した飛騨牛専門店に隣接する食事処。厳選された最上級、A5ランクの飛騨牛を、網焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶのいずれかで。好みの火入れ加減で味わえるのもうれしい。
飛騨牛食処 天狗
- 住所
- 岐阜県高山市本町1-21
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- 飛騨牛網焼き(ロース)=6480円/飛騨牛しゃぶしゃぶ=8100円/飛騨牛網焼ステーキ(ロース)=7560円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(閉店16:00)
魚華 本店
江の島名物の料理に舌鼓
江の島名物のしらす料理をはじめ、貝類や串ものの食べ歩きを楽しめる。生しらすと釜揚げしらす、ネギトロの乗った贅沢な魚華丼が人気。オープンスペースのテラス席はリード必須で犬同伴OK。
魚華 本店
- 住所
- 神奈川県藤沢市江の島1丁目3
- 交通
- 小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅から徒歩15分
- 料金
- 三食丼=1394円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(時期により異なる)
飴源
清流が生んだ川魚料理とツガニ料理
春は白魚(シロウオ)料理、夏は天然の鮎、秋はツガニ料理など、四季折々の産物を使った料理を特注の唐津焼の器で提供している。
飴源
- 住所
- 佐賀県唐津市浜玉町五反田1058-2
- 交通
- JR筑肥線浜崎駅から昭和バス細川(七山)行きで11分、五反田下車すぐ(タクシーでは6分)
- 料金
- 川魚コース料理=6771円～/川魚定食(平日のみ)=4633円/カニコース=6771円～/ (サービス料10%込)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～19:00(閉店21:00、要予約)
総本家にしんそば 松葉 京都駅店
京を代表するにしんそばの老舗の京都駅新幹線改札内にある支店
にしんそば発祥の店として知られる老舗の支店。京都駅の新幹線改札内にあり、秘伝の製法で炊き上げたにしんの風味と上品な出汁が一体となった一杯を、京都の旅の最後に味わうのもおすすめ。
総本家にしんそば 松葉 京都駅店
- 住所
- 京都府京都市下京区東塩小路高倉町8-3京都駅新幹線コンコース 2階
- 交通
- JR京都駅構内
- 料金
- 白玉ぜんざい=702円/花道弁当=1620円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:30～20:30(閉店21:00)
猪苗代町 中津川渓谷レストハウス
地元産食材の料理やみやげが並ぶ
磐梯吾妻レークラインの中間にある。奥の遊歩道を10分ほど歩くと、迫力ある中津川渓谷の風景が広がる。吾妻連峰の天然水とオリジナルソフトクリームがおすすめ。
猪苗代町 中津川渓谷レストハウス
- 住所
- 福島県耶麻郡猪苗代町若宮吾妻山甲2998-47
- 交通
- JR磐越西線猪苗代駅からタクシーで40分
- 料金
- 会津地鶏丼=1200円/
- 営業期間
- 4月中旬～11月中旬
- 営業時間
- 8:30～16:30(閉店)、レストランは11:00～14:30
のぐちや
豆腐尽くしをいただく
高山で最も歴史がある豆腐製造店が営む豆腐料理店。飛騨の澄んだ水を使って作られる豆腐やゆば、田楽などを様々な味わいで楽しめる。
のぐちや
- 住所
- 岐阜県高山市上三之町35
- 交通
- JR高山本線高山駅から徒歩10分
- 料金
- ゆば豆腐定食=1750円/豆腐定食=1400円/盛合わせ定食=2250円/田楽定食=950円/ごま豆腐定食=950円/冷奴定食=800円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～16:30(閉店)
そば処まつうら
製粉所が営む人気のそば店
松浦製粉所に隣接する、挽きたて粉でそばを打つ店。人気メニューは割子そばとざるそば、玉子とじうどん、天ぷらうどん。カツオを使ってとっただしは山陰地方特有のやや甘めのものだ。
そば処まつうら
- 住所
- 島根県安来市赤江町越前388-1
- 交通
- JR山陰本線安来駅から日ノ丸バス松江方面行きで7分、越前下車すぐ
- 料金
- ざるそば=690円/割子そば=690円/天ぷら割子そば=1100円/玉子とじうどん=620円/天ぷらうどん=870円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(閉店)
ちゃんこ友路
本場両国のちゃんこ鍋を味わう
昭和44(1969)年創業の「ちゃんこ」の店。魚介・肉・野菜などが入ったボリューム満点の「ちゃんこ鍋」が人気。味付けは自慢のゴマ味噌味と秘伝のポン酢味の2種類から選べる。
ちゃんこ友路
- 住所
- 東京都墨田区両国3丁目24-4
- 交通
- JR総武線両国駅からすぐ
- 料金
- ちゃんこ鍋(ポン酢味、ゴマ味噌味)=3080円/河豚ちゃんこ鍋=4180円/さしみ(盛合せ)=2750円～/帆立貝きじ焼き=990円/やきとり2本=440円/とりぽん酢おろし=990円/フグから揚げ=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～22:00(閉店22:30)、昼は予約制
小城鍋島家 Ten
鍋島藩の武家屋敷でヘルシーランチ
小城鍋島藩の分家で、剣術の流派の一つである柳生新陰流を伝えた西小路鍋島家の住居を改装。敷地内の畑でとれた野菜を使ったランチのほか、九州に1台しかない焙煎機で焙煎したオリジナルブレンドのコーヒーが味わえる。金曜の夜は予約が必要。
小城鍋島家 Ten
- 住所
- 佐賀県小城市小城町西小路208-2
- 交通
- JR唐津線小城駅から徒歩5分
- 料金
- 日替わりランチ=1300円/こだわりコーヒー=550円/ようかんとりゅふ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～18:00(閉店)、10～翌3月は～17:00(閉店)、金曜は～21:00(閉店、金曜の夜は要予約)
日本料理 保名
陶箱弁当がおいしい
創業昭和37(1962)年の日本料理店。季節の産物を使った料理は、上質の有田焼に盛られて食膳に上る。陶箱弁当は有田焼の大きな蓋物に多彩な料理を盛り合わせたもの。
日本料理 保名
- 住所
- 佐賀県西松浦郡有田町本町丙833-4
- 交通
- JR佐世保線有田駅から徒歩7分
- 料金
- 陶箱弁当=2500円/おまかせ懐石=3564円～/骨董懐石=5940円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:00(閉店)、17:30～21:00(閉店)
銀寿し
襟裳岬沖合でとれる真ツブ貝が店主のおすすめ。地ものネタが自慢
地ものにこだわったネタが自慢の店。生寿司10個の特上寿司と、特上ちらしには椀がつく。主人のおすすめは、襟裳岬の沖合でとれる巨大な真ツブ貝。そのほか焼き魚や煮魚もある。
銀寿し
- 住所
- 北海道幌泉郡えりも町本町201
- 交通
- 帯広広尾自動車道忠類大樹ICから一般道、国道236号・336号を襟裳岬方面へ車で78km
- 料金
- 特上寿司(椀付)=2850円/特上ちらし(椀付)=2850円/ウニ丼セット(3～6月限定)=要問合せ/寿しセットランチ=950円/鮭とイクラの親子ちらしランチ=950円/特大ツブ貝の刺身=2800円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～22:00(閉店22:30)
つか本そば店
創業150年の老舗のこだわりそば
潮来の旧街道にあり、江戸時代末期から創業して、今の主人で六代目となる歴史ある老舗だ。カラッと揚がった海老天入りの天もり、天丼は自慢の一品。茨城県産、限定の常陸秋そばも好評だ。
つか本そば店
- 住所
- 茨城県潮来市潮来189
- 交通
- JR鹿島線潮来駅から徒歩8分
- 料金
- 天もり=950円/梅おろしそば=800円/常陸秋そば限定せいろ=780円/天丼=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:30(L.O.)、17:30～20:30(L.O.)
霧の郷たかはら
日本の原風景を望むテラス席
熊野古道・中辺路ルートのすぐ近く“天空の宿”の異名をもつ宿のカフェレストラン。テラスからの眺望や地元食材のランチ、スイーツが人気。
霧の郷たかはら
- 住所
- 和歌山県田辺市中辺路町高原826
- 交通
- 紀勢自動車道上富田ICから国道311号を本宮方面へ車で20km
- 料金
- 日替わりランチ=980円/日替わりパスタセット=1200円/手作りハンバーグセット=980円/ケーキセット=600円/日帰り入浴=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00、ランチは～14:00
あるところ
昔ながらの和の趣が楽しめる和食処
唐津市街地から少し離れた場所にある、築130年の古民家を改装した食事処。土間や和室などを生かした店内からは、木のぬくもりと昔ながらの日本家屋のいごこちのよさが感じられる。唐津産の魚介や野菜を使った料理や、注文ごとにかまどで炊くごはんなどを提供している。食事は前日までに予約が必要。
あるところ
- 住所
- 佐賀県唐津市鏡732
- 交通
- JR筑肥線東唐津駅からタクシーで7分
- 料金
- 昼のコース=5000円/夜のコース=10000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～17:00(L.O.)、土・日曜、祝日は11:00～15:00(L.O.)、17:00～22:00(L.O.、前日までに要予約)
海山荘
地元産の魚介を豪快に味わう
太平洋が見渡せる海岸沿いに立つ店。近くに設けた生け簀から持ち込む新鮮な魚介を名物の海賊焼きで味わえる。海賊盛り合わせセットは海賊焼きと刺身がセットになったものだ。
海山荘
- 住所
- 徳島県海部郡海陽町浅川小鯖瀬口24-11
- 交通
- JR牟岐線鯖瀬駅から徒歩3分
- 料金
- 海賊盛り合わせセット(2～3人前)=10800円/海賊焼き=3240円/伊勢エビ刺身=5400円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:00～19:00(閉店20:00)