和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。継ぎ足しタレで味わう極上ウナギ「いた屋本家」、浅草の老舗うなぎ店「小柳」、紀伊長島ならではのカツオ、目八マグロ丼などが楽しめる「まるます」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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いた屋本家
継ぎ足しタレで味わう極上ウナギ
創業160年を超えるウナギ料理専門店。秘伝のタレで焼き上げたウナギを日田産の米にのせたせいろ蒸しは絶品。テイクアウト可能なウナギの焼きおにぎりも人気。
いた屋本家
- 住所
- 大分県日田市港町3-29
- 交通
- JR久大本線日田駅から徒歩20分
- 料金
- うなぎのせいろ蒸し(上)=2450円/うなぎの焼きおにぎり=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:00~19:30(うなぎが売り切れ次第閉店、17:00~要予約)
小柳
浅草の老舗うなぎ店
伝統の味を守り続けるうなぎ店。うなぎは厳選したもののみを使用する。ふんわり香ばしく焼きあげたうなぎは絶品だ。
小柳
- 住所
- 東京都台東区浅草1丁目29-11
- 交通
- 地下鉄浅草駅から徒歩3分
- 料金
- うな重=竹3300円、松3850円/柳川=1870円/鰻巻き=1430円/板わさ(鈴廣)=770円/焼鳥(2本)=550円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、16:00~19:30(閉店20:00)
まるます
紀伊長島ならではのカツオ、目八マグロ丼などが楽しめる
魚市場でその日いちばんの旬の魚を選び、魚丼にして食べさせてくれる店。カツオ、目八マグロ丼など、紀伊長島ならではの味がたっぷりと楽しめる。
まるます
- 住所
- 三重県北牟婁郡紀北町東長島2399-17
- 交通
- JR紀勢本線紀伊長島駅から徒歩15分
- 料金
- 盛り合わせ丼=1400円/エビフライ定食=1300円/盛り合せ定食=1400円/いくらねぎとろ丼=1400円/ミックスフライ定食(数量限定、月~金曜)=1000円/三種丼=1600円/勝浦港直送目八マグロ丼=1700円/カキフライ定食=1500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00(閉店)、土・日曜、祝日は~14:30(閉店)
やま弥
民宿も兼ねた海辺の磯料理店。富士山が正面から見える
富士山が正面から見える海辺の磯料理店。地元であがったタイやヒラメ、シマアジ、イカなどの魚介を巻いて食べる手巻き寿司がおすすめ。民宿も兼ねている。
やま弥
- 住所
- 静岡県沼津市西浦平沢92-4
- 交通
- JR東海道本線沼津駅から東海バス木負農協前行きまたは江梨行きで50分、平沢下車すぐ
- 料金
- てまきずし(1人前)=2700円~/鯛丼=1296円/刺身定食(上)=1200円~/焼き魚定食=1300円~/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:15(L.O.)、16:30~19:00(L.O.)
鮎茶屋
鮎のおいしさを伝える老舗
鮎釣りのメッカである狩野川近くにある鮎料理店。塩焼きや雑炊などさまざまな鮎料理が楽しめ、5~10月には鮎の洗いもいただける。人気の定番メニューは、鮎の塩焼きと釜飯がセットになった定食。
鮎茶屋
- 住所
- 静岡県伊豆の国市大仁440
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線大仁駅からすぐ
- 料金
- Aコース=5400円/鮎雑炊=1300円/うな重=2700円/とんかつ定食、アジフライ定食=各1080円/鮎釜飯と塩焼定食=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~13:30(閉店14:00)、17:30~19:30(閉店20:00)
松栄
植物油で揚げた串は軽い食感。どて焼きは隠れファンも多い
植物油で揚げた串は軽い食感。名物の半熟卵の揚げ物をはじめ、きずしやサラダなど串以外のアテも40種類以上と豊富。特にどて焼きは、隠れファンが多く人気。
松栄
- 住所
- 大阪府大阪市大正区三軒家西1丁目5-22
- 交通
- JR大阪環状線大正駅からすぐ
- 料金
- 半熟卵の揚げ物=130円/どて焼き=130円/串かつ10種盛り合わせ=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00~22:15(閉店23:00)
古泉洞
武家屋敷通の稲庭うどん専門店
河原田家手前に店を構える、あごだし稲庭うどん専門店。江戸時代は寺子屋だった店で、武家屋敷通りを眺めながらの食事も趣がある。稲庭うどんはまかべやを使用しており、季節ごとの限定メニューや比内地鶏たきこみごはん、比内地鶏のそぼろめしなどのセットも人気。
古泉洞
- 住所
- 秋田県仙北市角館町東勝楽丁9
- 交通
- JR秋田新幹線角館駅から徒歩15分
- 料金
- かけ稲庭うどん=960円/舞茸天ぷら稲庭うどん=1300円/うめおぼろ稲庭うどん=1100円/比内地鶏稲庭うどん(限定)=1400円/あゆ天ぷら稲庭うどん=1700円/大判きつね稲庭うどん=1060円/たきこみごはん=370円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:45(閉店16:00)
俺のそば GINZA5
自慢のそばつゆを堪能
甘口のつゆにラー油の辛みをプラスしたそばつゆ。その自慢のつゆを存分に生かした、ボリューム満点の「俺の肉そば(冷)」を堪能したい。
俺のそば GINZA5
- 住所
- 東京都中央区銀座5丁目1番先銀座ファイブ B1階
- 交通
- 地下鉄銀座駅からすぐ
- 料金
- 俺の肉そば(冷)=950円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:30、17:00~21:30
料亭 四鳥
大垣の名水グルメを堪能
趣向を凝らした個室が評判の老舗料亭。大垣の水を使った大垣名物、芭蕉水御膳メニュー「健脳弁当」は、岐阜県産の野菜がたっぷり味わえる。
料亭 四鳥
- 住所
- 岐阜県大垣市東外側町1丁目15
- 交通
- JR東海道本線大垣駅から徒歩8分
- 料金
- 健脳弁当(昼のみ、4名以上~)=2750円(サービス料・部屋代別途)/ (サービス料別途、部屋代は別途)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00~14:00(閉店、要予約)、17:00~20:00(L.O.)
蕎麦 ふる里
打ちたての素朴な味
そばの栽培が盛んで、そばどころとしても名高い今庄。「ふる里」は母親ゆずりの味を守る店で、打ちたてのそばは格別だ。素朴な味わいを堪能したいなら訪れてみたい。
蕎麦 ふる里
- 住所
- 福井県南条郡南越前町今庄83-3-1
- 交通
- ハピラインふくい今庄駅から徒歩5分
- 料金
- おろしそば=650円/なめことろろ=900円/わさびとろろそば=800円/ざるそば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~そばがなくなるまで
越前そば 佐佳枝亭
セットメニューも充実の昔ながらの越前そば処
大正5(1916)年創業以来、昔ながらの越前そば処として親しまれている。自慢のそばはコシがあり、風味が際立つ。セットメニューも楽しめる。
越前そば 佐佳枝亭
- 住所
- 福井県福井市順化1丁目24-1
- 交通
- JR福井駅から徒歩10分
- 料金
- おろしそば=750円/天おろしそば=1300円/大名そば=2050円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~14:00、18:00~20:30(閉店、水曜は昼のみ)
信州佐久料理うなぎ 味平
水の流れる音を聞きながら川魚料理が味わえる店
飯田養魚所から仕入れたシナノユキマスをはじめ、佐久ならではの川魚料理が自慢。水槽からすくった活魚で作る多彩な料理を楽しめる。
信州佐久料理うなぎ 味平
- 住所
- 長野県佐久市取出町331-1
- 交通
- JR小海線中込駅からタクシーで10分
- 料金
- シナノユキマスコース=3500円~/鯉の姿造り=3000円/鯉づくし=3000円~/うな重=3000円/うな重(上)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30~14:00(閉店)、17:00~21:00(閉店、要予約)
ちゃんぽん亭 イーグル
小さめの食べきりサイズがうれしい
横浜でコックをしていた先代が作った、白濁させないスープが特色。野菜多めのシンプルな具に、中太でコシのある麺がからむ。
ちゃんぽん亭 イーグル
- 住所
- 愛媛県八幡浜市仲之町358-2
- 交通
- JR予讃線八幡浜駅から宇和島バス市立病院前行きで7分、銀行前下車、徒歩3分
- 料金
- ちゃんぽん=900円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~15:00、テイクアウト受付は~16:00
本丸茶屋
観光地でありながら美味しくて安く、親切・丁寧と評判の店
小田原城址公園内にあり、窓の外に小田原城を望むことができる。鰹の一番だしを使った100%天然のだし汁と幻の梅「杉田」を使った小田原どんがおすすめ。
本丸茶屋
- 住所
- 神奈川県小田原市城内6-1
- 交通
- JR東海道新幹線小田原駅から徒歩5分
- 料金
- 北條うどん=864円/小田原どん=1080円/大海老天丼=1620円/早雲そば=864円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00~16:30(閉店17:00)
平禄寿司 東京渋谷表参道店
低価格でバラエティ豊富なネタを提供する回転寿司チェーン
東日本で初めて出来た回転寿司店。店名には「共に幸せになろう」という共存共栄の思いが込められている。
平禄寿司 東京渋谷表参道店
- 住所
- 東京都渋谷区神宮前5丁目8-5
- 交通
- 地下鉄表参道駅から徒歩3分
- 料金
- 生サーモン=183円/トロサーモン=183円/まぐろ中トロ=421円/甘海老=136円/赤海老=248円/北海三貫=529円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00~21:30(閉店22:00)、日曜、祝日は~21:00(閉店21:30)

