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和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。山陰の地魚主義を貫く「石松寿司」、古民家を利用したそば店「出雲そば きずき」、地元食材をたっぷり使った定食が食べられる「島の台所 旬彩」など情報満載。

  • スポット:7,009 件
  • 記事:1,667 件

おすすめエリア

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

特産品
ホテル

おすすめの和食スポット

1,781~1,800 件を表示 / 全 7,009 件

石松寿司

山陰の地魚主義を貫く

境港に昭和53(1978)年創業。新鮮な地魚を使った特上にぎりで、鯛、マグロ、ウニなど日本海の旬の味を堪能できる。

石松寿司の画像 1枚目

石松寿司

住所
鳥取県境港市誠道町54
交通
JR境線高松町駅から徒歩5分
料金
特上にぎり=2500円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(L.O.)、16:30~20:00

出雲そば きずき

古民家を利用したそば店

厳選された国産そばを石臼で粗めにひき、毎朝店主が手打ちするそばは、風味豊かでコシが強く、細めでのどごしがよい。カツオベースのやや辛めのつゆでいただく。割子そば(3段)やとろろ割子そばが人気。

出雲そば きずきの画像 1枚目
出雲そば きずきの画像 2枚目

出雲そば きずき

住所
島根県出雲市大社町杵築東387-1
交通
一畑電車大社線出雲大社前駅から徒歩7分
料金
割子そばと釜揚げそばの組み合わせ(繁忙期は注文不可)=1000円/割子そば(3段)=750円/とろろ割子そば(3段)=900円~/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(L.O.)

島の台所 旬彩

地元食材をたっぷり使った定食が食べられる

地元食材をたっぷり使う定食が自慢。なかでも冬季には江田島名物のカキを使ったカキフライが登場する。

島の台所 旬彩

住所
広島県江田島市江田島町江南1丁目2-16
交通
広島呉道路呉ICから一般道、国道185・487号、県道35号を江田島方面へ車で26km
料金
旬彩ランチ=1000円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(売り切れ次第閉店)、17:30~21:30

そば処時遊庵あさかわ

野の花を愛でて味わう二八そば

店内は古い土蔵から移した土壁や梁を生かした趣あるそば処。薬味にわさびの花芽を使ったわさびの花芽ざるは絶品。庭には山あじさいやそばの花、コヒガンザクラなど、四季折々の草花が咲く。

そば処時遊庵あさかわの画像 1枚目
そば処時遊庵あさかわの画像 2枚目

そば処時遊庵あさかわ

住所
長野県安曇野市穂高有明8053-4
交通
JR大糸線穂高駅からタクシーで10分
料金
わさび花芽ざる=1280円/ざるそば=850円/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:30(閉店、売り切れ次第閉店)

水産食堂

気前のよさに感動

新長崎漁港にある食堂。魚のプロを相手にするだけあって、魚の味も鮮度もピカイチ。くじらを含む約8点盛りの刺身に、甘鯛の唐揚げが付く「甘鯛のからあげ付お刺身定食」が人気。

水産食堂の画像 1枚目

水産食堂

住所
長崎県長崎市京泊3丁目3-1新長崎漁港A-26
交通
JR長崎駅から長崎バス桜の里ターミナル行きで35分、あじろ橋下車すぐ
料金
甘鯛のからあげ付お刺身定食=1850円/
営業期間
通年
営業時間
7:00~14:00(刺身の提供は9:00から)

豚丼ポルコ函館本店

帯広出身の店主が作る本場さながらの豚丼

豚丼が大好きな帯広出身の店主が作る豚丼の専門店。函館に居ながらにして本場の味を提供している。お肉は北海道のブランド豚肉“かみこみ豚”のロース肉を使用し、自家製の秘伝のタレを絡め、丁寧に網焼きで仕上げている。

豚丼ポルコ函館本店

住所
北海道函館市松風町10-62階
交通
JR函館本線函館駅から徒歩6分
料金
十勝特製豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/函館塩豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/ピリ辛みそ豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/ガーリックバター豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/しょうが焼豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/豚ジンギスカン豚丼(味噌汁、漬物付)=1050円~/ (夜は味噌汁、漬物は+100円)
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00(閉店14:30)、18:00~20:00(閉店20:30)

近江牛 かね吉

老舗の近江牛専門店で上質な近江牛を味わう

明治30(1897)年創業の近江牛の店。個室座敷では品質のよい近江牛を使ったすき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキ、オイル焼きなどが近江米とともに味わえる。

近江牛 かね吉の画像 1枚目
近江牛 かね吉の画像 2枚目

近江牛 かね吉

住所
滋賀県大津市馬場1丁目10-18
交通
JR琵琶湖線膳所駅から徒歩10分
料金
しゃぶしゃぶ・すき焼きコース=8580円(竹)、9460円(松)/近江牛ステーキ=12650円~(150g)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~20:30(最終入店、閉店22:00)

ソラノネ食堂

もっちりかまど炊きのごはんを味わう

近江米や有機栽培の旬野菜を使う自然派レストラン。湧き水で炊いたかまどのご飯が食べられるのも人気で、予約をすればかまど体験も可能。大自然の中でおいしい時間を楽しもう。

ソラノネ食堂の画像 1枚目
ソラノネ食堂の画像 2枚目

ソラノネ食堂

住所
滋賀県高島市安曇川町田中4942-1
交通
JR湖西線安曇川駅からタクシーで10分
料金
かまどご飯セット=1650円/
営業期間
3~12月
営業時間
10:30~17:00、ランチタイムは10:30~15:00

鮨ダイニング 天空

絵画を見るような夜景とともに創作すしを堪能

「ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート」内にある。カウンターの正面は一面ガラス張りで、夜景がより美しく眺められるよう照明にも配慮したモダンな造り。正面に夜景を望むカウンターがおすすめ。ネタに合わせた創作寿司とともに楽しもう。

鮨ダイニング 天空の画像 1枚目
鮨ダイニング 天空の画像 2枚目

鮨ダイニング 天空

住所
長崎県長崎市秋月町2-3ガーデンテラス長崎ホテル&リゾート内
交通
JR長崎駅から長崎バスWACセンター行きで12分、大谷町高部下車、徒歩3分
料金
ディナーコース=9500円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00(閉店15:00)、17:00~21:00(閉店22:00)

おさかな亭 白根店

丼からあふれ出す見た目にもびっくり

刺身がいちばんのおすすめという、旬の魚介が自慢の和食処。国道8号沿いにある。リーズナブルなランチや明るく開放的な店内とあって、家族連れにも人気を集めている。

おさかな亭 白根店の画像 1枚目
おさかな亭 白根店の画像 2枚目

おさかな亭 白根店

住所
新潟県新潟市南区戸頭1302-1
交通
北陸自動車道巻潟東ICから国道460・8号を白根方面へ車で10km
料金
海鮮丼(土・日曜、祝日限定)=3740円(昼)・3630円(夜)/
営業期間
通年
営業時間
11:30~14:00、17:00~21:00(月曜は昼のみ)

味工房原宿

極上松阪牛を多彩な料理で味わう

松阪牛を使った幅広いメニューが楽しめる店。ステーキやすきやき用肉の端肉をミンチにかけたハンバーグは、贅沢の極み。使う肉はもちろん松阪牛のみに限定。憧れの松阪牛1人用すきやきも気軽に味わえる。

味工房原宿の画像 1枚目

味工房原宿

住所
三重県松阪市外五曲町86-2
交通
近鉄山田線松阪駅から三重交通松阪中央病院行きバスで10分、花田下車、徒歩3分
料金
松阪牛ハンバーグ定食=3960円/松阪牛サーロインステーキ=11000円~/
営業期間
通年
営業時間
11:00~19:30(要予約)

海賊屋

海賊屋

住所
山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 1階

元気食堂

石巻の名所で味わうボリューム満点の海鮮丼

「いしのまき元気いちば」内にある食事処。鮮度にこだわった石巻ブランドの魚介を盛り付けた金華山丼は、えび、まぐろ、ほたて、いくらなど9種類以上のネタが豪快にのる。季節や仕入れ状況によって内容変更。魚のあらでだしをとったラーメンも好評。

元気食堂

住所
宮城県石巻市中央2丁目11-11いしのまき元気いちば 2階
交通
JR仙石線石巻駅から徒歩12分

煤香庵

白骨温泉の湯で炊いた温泉粥はやさしい味

胃腸に効くという白骨温泉の湯で炊く温泉がゆが味わえる。山菜、ニジマス甘露煮、漬物、みそ汁が付いた湯の花膳が人気。日帰り入浴専用の露天風呂も好評だ。

煤香庵の画像 1枚目
煤香庵の画像 2枚目

煤香庵

住所
長野県松本市安曇白骨4200
交通
松本電鉄上高地線新島々駅からアルピコ交通白骨温泉行きバスで1時間15分、終点下車すぐ
料金
湯の花膳=1540円/とうじそばセット=3960円/入浴料=800円/
営業期間
4月下旬~11月中旬
営業時間
10:00~16:30(閉店17:00)、食事処は11:00~14:00(L.O.)

越前三国 川喜

老舗料亭で味わう茹ガニの真髄

四代にわたり三国港に水揚げされた魚介類を扱ってきた老舗。越前ガニのカニ味噌、胸につまった身、スープたっぷりの足、コリコリした食感のツメの身を心ゆくまで味わえる。

越前三国 川喜の画像 1枚目
越前三国 川喜の画像 2枚目

越前三国 川喜

住所
福井県坂井市三国町中央2丁目2-28
交通
えちぜん鉄道三国芦原線三国駅から徒歩10分
料金
越前ガニの料理(11~翌3月)=30000円~/旬の魚料理(4~10月)=6000円/ (当日の漁模様で変動あり)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:00(L.O.)、17:00~19:30(L.O.、日曜は昼のみ、要予約)

島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店

鶏のだしが効いた「けいはんラーメン」が好評

鶏飯で使うスープで仕上げるけいはんラーメンが名物。鶏のだしが麺によくからむ。鶏飯や油そーめんなど島の郷土料理もそろう。

島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店の画像 1枚目
島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店の画像 2枚目

島料理・焼鳥 てっちゃん 龍郷店

住所
鹿児島県大島郡龍郷町大勝75-2
交通
名瀬市街からしまバス空港行きで30分、大勝下車、徒歩5分
料金
けいはんラーメン=800円/
営業期間
通年
営業時間
15:00~22:00

茶寮 大路

温泉成分たっぷりの地獄蒸しなどが楽しめる

懐石料理店がもてなす地獄蒸しは、野菜はふっくらとし、魚介はさっぱりとした味わい。地獄蒸しコースには、温泉卵がのる冷やしそばや地獄釜で作る茶碗蒸しなどが出る。

茶寮 大路の画像 1枚目
茶寮 大路の画像 2枚目

茶寮 大路

住所
大分県別府市風呂本5
交通
JR日豊本線別府駅から亀の井バス鉄輪行きで20分、終点下車すぐ
料金
地獄蒸しコース=3520円/地獄むしランチ=1980円/昼懐石=1540円・2200円/郷土懐石=1540円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~13:30(閉店14:00)、17:30~20:00(閉店21:00)

懐石の里 煌

感性を刺激するきらびやかな懐石

歴史ある和風旅館のような趣きの店内で、ロマンティックな風景を眺めながら、和と洋の融合した創作料理が楽しめる。料理はすべてコース料理で、予約するのが賢明だ。

懐石の里 煌の画像 1枚目

懐石の里 煌

住所
北海道函館市住吉町17-1
交通
JR函館本線函館駅から市電谷地頭行きで12分、終点下車、徒歩15分
料金
華ごよみ=3500円/きらら=4500円/花舞=5200円/おもてなし懐石=8800円/季節懐石(昼のみ)=2200円/ (サービス料一般席5%、個室10%)
営業期間
通年
営業時間
11:30~13:30(閉店15:00)、17:30~19:30(閉店21:00)

そば房かみや

ていねいな手わざを感じる日本そば

厳選した会津産のそば粉を丁寧に打ったそば粉100%の手打ちそば。半透明に茹で上がったそばは、繊細な口あたりでのどごしも爽やか。数量限定のため予約必須。

そば房かみやの画像 1枚目
そば房かみやの画像 2枚目

そば房かみや

住所
岩手県花巻市台2-56-1
交通
JR東北本線花巻駅から岩手県交通台温泉行きバスで20分、終点下車、徒歩5分
料金
天ざる=1500円/箱そば(3人前盛タレ別)=2000円/そばがき=400円/そば豆腐=400円/
営業期間
通年
営業時間
11:00~14:00、要予約、前日までの予約がおすすめ

竹老園東家総本店

明治からの伝統を引き継ぐそばの老舗

明治7(1874)年、小樽にて創業し、その後函館を経て明治45(1912)年に釧路へ移転、開業したそば専門店。3種類のそばが味わえる特製品コース(4品)がおすすめ。

竹老園東家総本店の画像 1枚目
竹老園東家総本店の画像 2枚目

竹老園東家総本店

住所
北海道釧路市柏木町3-19
交通
JR根室本線釧路駅からくしろバス晴海線白樺行きで7分、千代の浦下車、徒歩7分
料金
特製品コース(4品)=2780円/ざる=800円/そば寿司=700円/かしわそば=800円/ (座敷利用料は1組あたり別途300円~、人数により増減あり)
営業期間
通年
営業時間
11:00~18:00(L.O.)