【西伊豆】厳選グルメ！駿河湾のおすすめ絶品魚介！

ゲボウ、メギス、ドンコなど深海魚の旨さに舌を巻く
めずらしい深海魚料理でよく知られた戸田の人気店。先代から店を引継ぎ、2018年の1月に新しい店主に変わった。深海魚がメインだが新鮮な地魚など旬のおいしさにもこだわる。【戸田】

ここが旨味
店主の弟が漁師なので質のよい魚介を直接仕入れている。

新鮮な旬の地魚を気軽にチョイスできる
近年ブームの回らない系回転寿司店で、注文ごとに握ってくれる。水揚げなどで変わる「その日のおすすめネタ」はホワイドボードに書き出してある。駿河湾の地魚ネタを豊富にとりそろえる。【松崎】

ここが旨味
西伊豆町宇久須の鮮魚店が経営。値段も良心的。

行列に並んでも食べたい多彩な地魚メニュー
松崎町の人気店。昼時や週末は非常に混み合うため時間に余裕をもって訪れたい。看板料理の「まご茶漬け」のほか煮魚、刺身、焼き魚、揚げ物まで味自慢のラインアップ。【松崎】

ここが旨味
注文を受け1人前ずつ釜で炊く白飯（25分〜）。のんびり待とう。

そのとき獲れる魚を期待しながら訪れたい
都心ではあまり出合えない高級魚やめずらしい魚介が味わえる。とくにトロール漁（底引き網）のある9月から翌5月は深海性の魚がそろうので来店前に電話確認するとよい。【戸田】

ここが旨味
懇意にする地元漁師から直にいい魚を手に入れる。

まっ黒な麺などインパクトの強いメニューがいっぱい
生蕎麦の文字が目を引く、創業して約50年という大衆食堂。ご当地推しのメニューが充実し「海賊焼」や「しおかつおうどん」が評判。「海賊焼」は、地元にある佐野製麺の、イカスミを練り込んだ麺を使う。【西伊豆】

ここが旨味
海賊焼は新規の堂ヶ島グルメ。定義にそって作られる。