和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。お手頃価格で人気の寿司店「鮨処きよ田」、女性客も急増中、ヘルシーに肉を食す名物鍋「馬鹿鍋浜幸」、ご当地メニューが味わえる「丼や和華」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

鮨処きよ田

久慈市街 ✕ 寿司・回転寿司

お手頃価格で人気の寿司店

特上にぎりの手頃な料金に併せ、豚の角煮や煮物といった居酒屋メニューも安価でオーダーできる。誰でも抵抗なく寿司屋の雰囲気と料理が楽しめる。結婚式二次会など貸切のできるダイニングバーもあり。

鮨処きよ田

住所: 岩手県久慈市川崎町5-1シグマビル 1階
交通: JR八戸線久慈駅から徒歩5分
料金: 特上にぎり=2400円/上にぎり=2000円/中にぎり=1600円/並にぎり=1300円/刺身盛り=1800円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(閉店)、17:00～22:30(閉店23:00)

鮨処きよ田
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馬鹿鍋浜幸

野毛 ✕ その他和食

女性客も急増中、ヘルシーに肉を食す名物鍋

珍しいメニューに出会える馬肉料理専門店。馬肉と鹿肉、すきやきの具が入った馬鹿鍋は、味噌仕立てでボリューム満点の人気メニューだ。馬のうね(うなじ)の刺し身もある。

カップル

シニア

馬鹿鍋浜幸

住所: 神奈川県横浜市中区野毛町1丁目24
交通: JR根岸線桜木町駅から徒歩5分
料金: たてがみ刺し=1393円/馬鹿鍋=1825円/霜降り馬刺し=1825円/おたぐり=853円/
営業期間: 通年
営業時間: 18:00～21:00(閉店22:00)

馬鹿鍋浜幸
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丼や和華

志布志 ✕ その他和食

ご当地メニューが味わえる

志布志湾産のハモ丼をはじめ、黒豚バルク丼や背白ちりめん三昧丼などのご当地メニューが評判を呼ぶ。ウニ、シラス、ハモの天ぷらに、だしがかかった「天然鱧入り志布志湾三昧丼」は人気が高い。

丼や和華

住所: 鹿児島県志布志市志布志町志布志2丁目1-141階
交通: JR日南線志布志駅から徒歩5分
料金: 天然鱧入り志布志湾三昧丼=1000円/黒豚バルク丼=1000円/背白ちりめん三昧丼=1000円/とんこつ野菜ラーメン=650円/ハモ丼=900円/特製五目あんかけちゃんぽん=700円/トン助丼=1000円/志布志トン助丼=1000円/トン助ラーメンうっ米=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:00(閉店)、18:00～21:00(閉店)

丼や和華
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手打麺や大島

高松 ✕ うどん

手打ちのコシを残したもっちり麺

店主が手打ちする麺を自分でだしをかけ、薬味をのせるセルフスタイルが味わえる。だしはカツオ、昆布、いりこが香るあっさり味。日替わりや季節限定など、種類豊富な天ぷらも楽しみのひとつ。

カップル

シニア

女子旅

手打麺や大島

住所: 香川県高松市太田下町3013-1
交通: 高松琴平電鉄琴平線太田駅から徒歩15分
料金: 一玉=220円/コロッケ=50円/ちくわの天ぷら=80円/一玉+ちくわの天ぷら=300円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(L.O.、売り切れ次第閉店)、土・日曜、祝日は9:30～

手打麺や大島
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うなぎ処古賀

浦和 ✕ うなぎ

風味豊かなうなぎの蒲焼き

厳選された国産うなぎを毎日入荷。備長炭で丁寧に焼き上げ、江戸時代から伝わる伝統の技法で仕上げた江戸前蒲焼きを味わえる。秘伝のタレもうなぎの豊かな風味を引き立てる。

うなぎ処古賀

住所: 埼玉県さいたま市浦和区常盤7丁目1-20
交通: JR京浜東北線北浦和駅から徒歩10分

うなぎ処古賀
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才谷梅太郎

三宮 ✕ その他和食

藁焼きした鰹のたたきと鰹カツ丼の専門店

藁焼きした鰹のたたきと鰹かつ丼の専門店。鰹のたたき丼は、まずはノーマル、そして「土佐ぬた」をかけて味変、さらに鰹だしをかけてお茶漬けと、1杯で3度楽しめる。

ひとり旅

才谷梅太郎

住所: 兵庫県神戸市中央区三宮町1丁目9-1センタープラザ B1階
交通: JR三ノ宮駅から徒歩3分
料金: 鰹カツ丼(中)=750円/鰹たたき丼(中)=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:30頃(売り切れ次第閉店)

才谷梅太郎
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そば吉

そば

そば吉

住所: 山形県西村山郡河北町谷地下野26-1
料金: 肉そば=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～15:00、16:30～18:30(日曜は昼のみ)

そば吉
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とりいち

松阪 ✕ 焼き鳥・鳥料理

特製味噌だれの鶏みそ焼き専門店

特製の味噌だれを使用した焼鳥が自慢。もも肉や胸肉のほか、セセリや皮などさまざまな部位を用意する。地元の人たちが続々と訪れる人気店。

とりいち

住所: 三重県松阪市伊勢寺町2640-1
交通: 伊勢自動車道松阪ICから県道59号を丹生寺方面へ車で2km
料金: 若鶏(150g)=550円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～13:45(閉店14:00)、17:00～19:45(閉店20:00)

とりいち
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よしむら

出石城下町 ✕ そば

挽きたて打ちたて茹がきたてのなめらかそば

自然薯をつなぎにした出石皿そばは色が黒くコシが強い。小さな出石焼の皿に盛られ、5皿で1人前。甘さをおさえたつゆにトロロ、ネギ、卵などの薬味を加えて食べる。

よしむら

住所: 兵庫県豊岡市出石町宵田22
交通: JR山陰本線豊岡駅から全但バス出石営業所行きで30分、沢庵寺口下車すぐ
料金: 出石皿そば(1人前)=850円/追加=140円(1皿)/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～17:00(閉店17:30)

よしむら
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鳥さわ

錦糸町・亀戸 ✕ 焼き鳥・鳥料理

鳥さわ

住所: 東京都江東区亀戸2丁目

鳥さわ
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しのうち

小鹿野・両神 ✕ そば

こだわりの食材と豊かな水でつくられたそば

厳選された食材、秩父山系の豊かな水を使用したそば屋。国道229号には看板もあり、秩父方面へのドライブや温泉旅行などの際、立ち寄りやすい。

しのうち

住所: 埼玉県秩父郡小鹿野町下小鹿野1168-5
交通: 秩父鉄道秩父駅から西武バス小鹿野車庫行きで20分、泉田下車すぐ
料金: 天ざる=1600円/せいろ=600円/鴨汁せいろ=1100円/ざる=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店)、17:00～19:30(閉店)

しのうち
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古川食堂

福山 ✕ お好み焼き・もんじゃ焼き

昭和34(1959)年開店の地元の食堂

昭和34(1959)年に開店。昔ながらの小判型の府中焼と、ピリ辛麺を使った赤ゴジが人気。50年以上地元で愛され続けるおふくろの味には、世代を超えて多くのファンがいる。

古川食堂

住所: 広島県府中市府中町898-1
交通: JR福塩線府中駅から徒歩10分
料金: そば肉玉子=500円/赤ゴジ=750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:30(閉店21:00)

古川食堂
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ぼたん鍋の森本屋

篠山 ✕ 郷土料理

名物は旨みたっぷりの「ぼたん鍋」

兵庫の山郷でゆったりとした時を過ごすことができるお店。丹波篠山名産「猪肉」を秘伝の合せ味噌でじっくり煮込んだ本格的な「ぼたん鍋」が絶品。

ぼたん鍋の森本屋

住所: 兵庫県丹波篠山市桑原476-1
交通: 舞鶴若狭自動車道丹南篠山口ICから県道299・97・710号を三和方面へ車で18km
料金: ぼたん鍋(冬期のみ)=2800円/肉(追加1人前)=1800円/肉・味噌(贈答用1人前)=2000円/「マル秘みそ」(持ち帰り、4～5名用)=1000円(1パック)/
営業期間: 11～翌3月
営業時間: 11:00～21:00(閉店、要予約)

ぼたん鍋の森本屋
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