和食
日本のおすすめの和食スポット
日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。野菜が主役のランチを味わう「食堂101号室」、地元の特産品を使った料理が味わえる「レストラン水鳥」、和風テイストの郡上冷麺が人気の和食店「おしどり」など情報満載。
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おすすめの和食スポット
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食堂101号室
野菜が主役のランチを味わう
島の旬野菜の持ち味を生かした料理は、手間をかけた一品ぞろい。ビーガン対応のベジプレートからポークプレートまでが楽しめる。夜は2営業日前までの予約制。
食堂101号室
- 住所
- 香川県小豆郡土庄町豊島唐櫃1053
- 交通
- 家浦港から豊島シャトルバス唐櫃港行きで12分、唐櫃岡集会所前下車、徒歩3分
- 料金
- ベジプレート=1260円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～15:30、18:00～20:30(予約制)
レストラン水鳥
地元の特産品を使った料理が味わえる
道の駅湖北みずどりステーション内にあるレストラン。真鴨やうなぎ、近江牛など地元の特産品を使った料理が味わえる。冬期はワカサギなど数種の鍋料理がメニューに並ぶ。
レストラン水鳥
- 住所
- 滋賀県長浜市湖北町今西1731-1道の駅湖北みずどりステーション内
- 交通
- JR北陸本線河毛駅からこはくちょうバスびわこ線で20分、水島ステーション下車すぐ
- 料金
- うなぎのじゅんじゅん定食=1600円/小鮎のてんぷら=380円/水鳥弁当=1080円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 9:00～17:00(閉店)、ランチタイムは11:30～14:00(L.O.)
おしどり
和風テイストの郡上冷麺が人気の和食店
夫婦で営む和食店。郡上の名水を使った塩味のスープ、玉ねぎのスライス、ゴマのトッピングが条件の「郡上冷麺」が夏期限定で味わえる。注文後に炊き上げる釜飯も評判。
おしどり
- 住所
- 岐阜県郡上市八幡町新町934
- 交通
- 長良川鉄道郡上八幡駅から市内循環まめバス赤ルートで7分、新町下車すぐ
- 料金
- 鮎釜飯=1200円/郡上冷麺ラーメン=780円/うなぎ丼=1900円/釜めし定食=1400円/うなぎ釜めし=1200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00(L.O.)、金曜は～14:00(L.O.)
寿司膳かのこ
新鮮な魚介を使った料理を堪能
甑島近海で獲れた新鮮な魚介を使った寿司や料理が評判の店。近海で養殖するクロマグロも脂がのって美味しい。
寿司膳かのこ
- 住所
- 鹿児島県薩摩川内市上甑町中甑786-5
- 交通
- 里港からタクシーで15分
- 料金
- ランチ=2000円/海鮮丼=1500円/まぐろ丼=1500円/いか丼=1200円/舟盛りコース(5名から受付、要予約)=3500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～13:30(L.O.)、18:00～23:00(閉店24:00、昼は要予約)
割烹 佐樂
京都の季節を味わえる
京都の名店で修業を積んだ店主による和食店。メニューは、亀岡から仕入れる旬野菜をはじめ、日本海・瀬戸内海の鮮魚をふんだんに取り入れた料理が7～9品楽しめる2コースのみ。
割烹 佐樂
- 住所
- 京都府京都市中京区柳馬場通夷川北東角5-239-1
- 交通
- 地下鉄丸太町駅から徒歩6分
- 料金
- コース(夜)=6264円/古都=5800円/志季=7500円/日本酒=500円～(グラス)/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:00(閉店、要予約)
さんぽう西村屋
城崎温泉の食と文化を体感できる施設
城崎温泉の老舗旅館、西村屋が展開する、レストランダイニングとギフトストア、サロンを備えた施設。但馬の伝統食材をふんだんに使ったコース料理や地元産にこだわったみやげ品をそろえ、城崎温泉ならではの旅情にたっぷりとひたるひとときが過ごせる。
まんざら亭NISHIKI
気軽に楽しめる創作和食
京都のオフィス街、鉾町にある古い町家を利用した店。ベーシックなおばんざいと、和洋中韓など幅広い食材を駆使した創作和食がカジュアルに楽しめる。
まんざら亭NISHIKI
- 住所
- 京都府京都市中京区錦小路烏丸西入ル占出山町317
- 交通
- 地下鉄四条駅からすぐ
- 料金
- まんざらでもない手打ち蕎麦=650円/生ビール(中)=600円/焼酎(中々)=600円/カクテル各種=600円～/ (チャージ(突出付)は300円)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 17:00～23:30(閉店24:00)
しんちゃん
地元客の支持が高い広島風お好み焼きが味わえる
気さくな雰囲気の店内では広島風お好み焼きがリーズナブルに味わえ、地元客の支持が高い。ざく切りのキャベツから出る甘みが、お好み焼き全体にゆきわたっている。
しんちゃん
- 住所
- 広島県広島市南区宇品西6丁目2-4
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄比治山下経由広島港行きで25分、元宇品口下車、徒歩7分
- 料金
- 肉玉そば=550円/スペシャル(4種類)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店)
貴美庵
自家製無農薬野菜をたっぷり使用
群馬の郷土料理、おきりこみの名店。おきりこみはうどんと同じ製法だが、薄い幅広麺を具だくさんの温かい汁で煮込む。囲炉裏の切られた店内はくつろげる雰囲気だ。
貴美庵
- 住所
- 群馬県高崎市箕郷町東明屋409-4
- 交通
- JR上越新幹線高崎駅から群馬バス伊香保温泉行きで40分、城山入口下車すぐ
- 料金
- おきりこみ=800円/すいとん=800円/カレーうどん=850円/ミソクリームパスタ=900円/デザートセット=500円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(閉店)
そばカフェ生田村
田舎でおいしいそば打ち
週末のみ営業するそばカフェ。地域で栽培したそばは風味もよく、リピーターが多い。そば打ち体験が楽しめ、打ちあがったそばは、その場でゆがいて食べることができる。
そばカフェ生田村
- 住所
- 兵庫県淡路市生田畑152
- 交通
- 神戸淡路鳴門自動車道北淡ICから県道123号を生田方面へ車で5km
- 料金
- そば=700円/天ぷらそば=1000円/天ぷら定食=1150円/卵かけ定食=1350円/そば打ち体験(90～120分、5名までの試食を含む、1鉢5人前、5人以下でも1鉢からの注文になる)=5000円(天婦羅そば定食はプラス450円)/ (そばの大盛りは300円増し)
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(L.O.)、体験は11:00～(要予約)
鎌倉おうどん 玉うさぎ
柔らかさとコシの存在感を味わう本格うどん
国産小麦をブレンドしたうどんが自慢。だしのうまみを感じる王道メニューはもちろん、うどんの概念が変わるような変わり種メニューも提供している。
鎌倉おうどん 玉うさぎ
- 住所
- 神奈川県鎌倉市長谷2丁目11-44
- 交通
- 江ノ島電鉄長谷駅から徒歩3分
- 料金
- 和牛サーロインと極濃厚玉子の焼きしゃぶおうどん=2200円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 10:30～15:00、土・日曜、祝日は～16:00
伊予食堂 おとら
夏目漱石も足を運んだといわれる歴史ある建物で郷土料理を
2種類の鯛めしやじゃこ天、せんざんきといった愛媛県のご当地の味が楽しめる食堂。定食や単品メニューもそろう。
伊予食堂 おとら
- 住所
- 愛媛県松山市道後湯之町3-15
- 交通
- JR松山駅から伊予鉄道道後温泉行きで19分、道後温泉駅下車すぐ
- 料金
- おとら御膳=2420円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～14:30、17:00～21:30
日本料理 かが万
すべてが一流のもてなしに酔いしれる
細部まで美意識が感じられる一流料亭。一切妥協を許さず選んだ旬の食材を活かした料理は、備前や唐津などの器に美しく盛られる。味、雰囲気ともに満足できる。
日本料理 かが万
- 住所
- 大阪府大阪市北区堂島1丁目2-33坂ビル 1階
- 交通
- JR東西線北新地駅から徒歩5分
- 料金
- コース(昼)=5000円～/コース(夜、カウンター、テーブルのみ)=11000円・15000円・20000円/コース(夜、座敷)=20000円・25000円・30000円・35000円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～21:30(閉店22:00)
水舎 つつみ庵
風味豊かで透明感のある時価製粉の粗挽きそば
山形村の唐沢そば集落にあるそば処。山形村産のそばを中心に自家製粉した粉で打つ田舎蕎麦と粗挽き蕎麦、希少価値の高い信州ひすいそばの3種類を提供。祖父から受け継いだ技で打つそばはみずみずしく、手打ちならではの食感とのど越しを堪能できる。千切りの山芋がのる山形村名物「やまっちそば」もおすすめ。
水舎 つつみ庵
- 住所
- 長野県東筑摩郡山形村7466-10
- 交通
- 長野自動車道塩尻北ICから県道27号、一般道を乗鞍方面へ車で12km
- 料金
- 石臼製粉の粗挽き蕎麦(並)=880円/天ぷら=780円/やまっちそば=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00(売り切れ次第閉店)