東京でもベトナム料理が楽しめる!エリアやシーンで使いわけたいおいしいベトナム料理の名店8選
フォーやバインミーなど見た目も味わいも多彩なベトナム料理は、幅広い層から支持を受けるアジアご飯! ここ数年のパクチーブームもあいまって、東京都内でも根強い人気を誇るベトナム料理のレストランが多数...
明治17(1884)年創業の手焼き煎餅の老舗。炭火焼きの煎餅ほか、袋入りのおこげせんがみやげに大好評です。
文政元(1818)年創業。和菓子や飴などが充実しており、創業以来変わらぬ定番品は梅ぼ志飴をはじめとする榮太樓飴です。あんみつなどの甘味や食事ができる喫茶室も併設しています。
明治9(1876)年創業の芋問屋による、さつまいも菓子の専門店。時季ごとに最もおいしい芋を使用しており、家伝のみつをたっぷりからめた甘く香ばしい大学芋や、バターとミルクの風味が豊かなスイートポテトがおすすめです。
割烹や懐石料理などで修業を積んだ古関一哉さんが、自らのアイデアと手法で作り上げた煉り菓子が看板メニュー。なめらかで独特の食感が多くのリピーターを呼んでいます。
有機栽培大豆など石川県産の貴重な豆や、九谷焼の技法や金箔といった工芸を取り入れ、和洋の技法を用いた創意溢れる和洋菓子を提供しています。
国産芋と砂糖と油だけでつくる昔ながらの自然食「芋けんぴ」などを扱う芋菓子専門店。揚げ工房を併設し、仕上げ油にオリーブオイルを使用した日本橋限定の「揚げたて芋けんぴ」が味わえます。
職人が手作りする精巧な飴細工の専門店。向きやポーズもひとつひとつ異なります。工房では職人の技を間近で見学することができるのも楽しいポイントです。
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