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日本のおすすめのラーメンスポット
日本のおすすめのラーメンスポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新風を巻き起こした博多ラーメン「博多一風堂 湘南SEASIDE」、じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば「つばめ」、「味集中カウンター」が特徴的「天然とんこつラーメン専門店一蘭 六本木店」など情報満載。
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おすすめのラーメンスポット
博多一風堂 湘南SEASIDE
新風を巻き起こした博多ラーメン
豚の臭みのないマイルドな豚骨ラーメンを掲げた人気店。現在は「赤丸新味」、「白丸元味」という2つのラーメンを柱に、ギョウザ、チャーハンなどサイドメニューも充実。
博多一風堂 湘南SEASIDE
- 住所
- 神奈川県鎌倉市腰越3丁目5-29プラザ鎌倉 2階
- 交通
- 江ノ島電鉄腰越駅から徒歩4分
- 料金
- 赤丸新味=850円/白丸元味=790円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～23:00(閉店)
- 休業日
- 無休(年末年始休)
つばめ
じっくり煮こんだスープが自慢の中華そば
メインメニューは屋台時代からの味を守り抜く中華そばのみ。トンコツと鶏ガラを約13時間煮込んだスープはシコシコとした特注の麺によく絡み、すっきりとしたあと味だ。
つばめ
- 住所
- 広島県広島市西区東観音町3-2
- 交通
- JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで25分、天満町下車、徒歩5分
- 料金
- 中華そば=650円/おでん(1本)=100円/むすび(1皿)=200円/ビール=300円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～23:00(閉店)
- 休業日
- 日曜(盆時期休、年末年始休)
天然とんこつラーメン専門店一蘭 六本木店
「味集中カウンター」が特徴的
麺のかたさ、スープの濃さなど、7項目から選び、好きな味を作ることができるラーメン店。仕切りで区切られた半個室のカウンター席「味集中カウンター」も特徴的だ。
天然とんこつラーメン専門店一蘭 六本木店
- 住所
- 東京都港区六本木4丁目11-11六本木GMビル 2階
- 交通
- 地下鉄六本木駅からすぐ
- 料金
- 天然とんこつラーメン(創業以来)=790円/ごはん=250円/半熟塩ゆでたまご=120円/追加ねぎ=120円/脂解美茶=250円/替玉=190円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌6:00(閉店)
- 休業日
- 無休
らーめんハウス キャプテン
名物はニンニクたっぷりのこってりラーメン
豚骨と香味野菜がベースのスープは、豚のうまみと野菜の甘みが絶妙なバランスでスープに溶け込む。ゴジらーめんには揚げニンニクとタマネギを加えて、豊かな風味をプラス。
らーめんハウス キャプテン
- 住所
- 宮崎県宮崎市潮見町153-2第一日高マンション 105
- 交通
- JR宮崎駅からタクシーで8分
- 料金
- ゴジらーめん=670円/みそ味らーめん=720円/ギョーザ(6個)=380円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～20:00(閉店20:30)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は営業
修ちゃんラーメン 山形駅前本店
修ちゃんラーメン 山形駅前本店
- 住所
- 山形県山形市香澄町1-4-8
- 料金
- 冷しラーメン(4～9月)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:30
- 休業日
- 火曜
中華料理 海苑
戸田港前の極めて大衆的な中華店
地元民に親しまれている中華店。地元名産の戸田塩を使った「戸田塩ラーメン」は、スープの塩味濃いめで、たっぷりの岩海苔、麺、チャーシューなどすべてを混ぜて食べるとバランスが良い。
中華料理 海苑
- 住所
- 静岡県沼津市戸田330-3
- 交通
- 伊豆箱根鉄道駿豆線修善寺駅から東海バス戸田行きで50分、終点下車、徒歩5分
- 料金
- 戸田塩ラーメン=650円/チャーコマ丼=350円/チャーハン=650円/上海風やきそば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～21:00頃(L.O.、変動あり)
- 休業日
- 不定休
ラー麺ずんどう屋 総本店
姫路発祥の背脂系濃厚とんこつらーめん
濃厚でありながら後口のすっきりした豚骨スープに、好みの量の背脂をトッピング。麺は上質の小麦粉をていねいに仕上げた2種類の自家製麺を用意。トロトロ半熟の味玉にも大満足。
ラー麺ずんどう屋 総本店
- 住所
- 兵庫県姫路市船丘町298-2日新ビル 1階
- 交通
- JR山陽新幹線姫路駅から徒歩20分
- 料金
- 味玉らーめん=850円/ねぎらーめん=930円/全部のせらーめん=1100円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～翌2:00(L.O.)
- 休業日
- 不定休
札幌らーめん 綺羅拉
気を配り育てた豚肉を使うチャーシューとスープのラーメンが人気
豚肉をはじめ、道産食材にこだわったチャーシューや麺を使用するラーメンが人気の店。肉汁たっぷりの手作りぎょうざもおすすめだ。
札幌らーめん 綺羅拉
- 住所
- 北海道札幌市西区二十四軒四条5丁目9-1
- 交通
- 地下鉄琴似駅からすぐ
- 料金
- もち豚らーめん(みそ、正油、塩)=各780円/とりらーめん(正油、塩)=各680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 12:00～15:00(L.O.)、17:00～22:00(閉店)、土・日曜、祝日は11:30～21:00(閉店)
- 休業日
- 月曜
鶏そば 一瑳
鶏のさまざまな味わいを堪能できる鶏そば専門店
モミジやボンジリを加えて長時間煮込んだ濃厚鶏そばは、コラーゲンたっぷりの白湯仕立て。鶏の旨みが堪能できる。
鶏そば 一瑳
- 住所
- 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6ー1
- 交通
- JR浦和駅から徒歩3分
- 料金
- 濃厚鶏そば=830円/あっさり鶏そば=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～15:00、18:00～翌1:00(スープがなくなり次第閉店)
- 休業日
- 無休
天理スタミナラーメン本店
こだわりの調理法が生むまろやかな辛さのスープ
辛くてスタミナ満点、おなじみ「天スタ」の本店。独自で開発した豚骨ベースのスープに背脂を入れたオリジナルのスープは、見た目よりさっぱりしていて食べやすい。
天理スタミナラーメン本店
- 住所
- 奈良県天理市櫟本町3120
- 交通
- JR桜井線櫟本駅から徒歩5分
- 料金
- スタミナラーメン(小)=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～翌2:00(閉店)、土曜は11:00～、日曜、祝日は11:00～翌1:00(閉店)
- 休業日
- 水曜不定休
しげちゃんラーメン 根室店
国道44号沿い。あっさりとした味噌野菜ラーメンは細麺が絶妙
国道44号沿いにあり店の後ろには壮大な海原が広がっている。味噌野菜ラーメンはあっさりした中にもコクがあるまろやかなスープにコシのある細麺とのバランスが絶妙だ。
しげちゃんラーメン 根室店
- 住所
- 北海道根室市穂香7-5
- 交通
- JR根室本線根室駅から根室交通厚床・根室中標津空港行きバスで10分、北方四島交流センター入口下車、徒歩8分
- 料金
- 味噌野菜ラーメン=870円/特製ラーメン=1190円/レディースセット=760円/おでん=80円～/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00～14:45(L.O.)
- 休業日
- 月曜、祝日の場合は翌日休
らーめんZoot
女性でも入りやすいおしゃれな雰囲気のラーメン店
豚骨や魚介でだしをとった濃厚スープに、つるっとのどごしもいいもちもちの麺がからんで美味。味がしっかりしみ込んだ卵も絶品。
らーめんZoot
- 住所
- 東京都大田区西蒲田7丁目42-7エイビス西蒲田ビル 102
- 交通
- JR京浜東北線蒲田駅から徒歩5分
- 料金
- 味玉らーめん=850円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～22:00(閉店)、日曜、祝日は～20:00
- 休業日
- 火曜
焔屋
つけダレは辛さに定評があり、ひと口で辛さとコクが口に広がる
辛さに定評があるつけダレは、鶏ガラスープをベースにカツオ節や昆布など和風ダシを合わせたもの。ひと口食べるだけで刺激的な辛さとコクが口に広がる。地方発送も可能。
皇蘭本店
本店工房で作る豚まんが絶品
スープには豚骨と豚モモ肉を使い、強火でじっくりと煮込む。コクと甘みのあるスープがコシの強い麺によく合う。厳選醤油と自家製チャーシューを使った中華そばが人気。
皇蘭本店
- 住所
- 兵庫県神戸市中央区栄町通2丁目10-6
- 交通
- JR神戸線元町駅から徒歩4分
- 料金
- 焼き小籠包(2個)=300円/ジューシー豚まん(1個)=170円/中華そば=700円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:00〜18:00、土・日曜、祝日は〜19:00
- 休業日
- 不定休
櫻井食堂
櫻井食堂
- 住所
- 福島県喜多方市町田8279-1
- 交通
- JR磐越西線喜多方駅から徒歩2分
- 料金
- 元祖蔵ラーメン(しょうゆ味・みそ味)=800円/支那そば=600円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 8:00～19:00
- 休業日
- 不定休
くりやん
豚骨ベースのみそラーメンは、日本料理を手がけていた主人の特製
豚骨ベースで作るみそラーメンは、日本料理を手がけていた主人の特製。甘さとコクの調和がとれたまろやかな味わい。肉ミソ丼、ポパイ丼など楽しい丼も数種揃う人気の店。
くりやん
- 住所
- 大阪府大阪市北区神山町9-13S・Kビル
- 交通
- 地下鉄中崎町駅から徒歩3分
- 料金
- みそラーメン=650円/キャべ丼(スープ付)=750円/肉ミソ丼(スープ付)=750円/オニキム丼(スープ付)=750円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 18:00～翌5:45(閉店翌6:00)
- 休業日
- 日曜、祝日不定休(GW休、盆時期休、年末年始休)
らーめん天天
ラーメンもギュウドンも美味
赤い屋根が目印の人気店。スープの甘みが美味しいラーメンや、店主の祖父が作る米とタマネギを使用したデミ・グラス・ギュウドンは心も体も温まる味。また昼からはワッフルも楽しめる。
らーめん天天
- 住所
- 兵庫県南あわじ市湊里163-2
- 交通
- JR神戸線舞子駅から淡路交通福良行きバスで48分、陸の港西淡でらんらんバス西循環線反時計回りに乗り換えて8分、シーパ前下車、徒歩7分
- 料金
- デミ・グラス・ギュウドン(一日限定10食)=620円/白玉ラーメン=710円/赤玉ラーメン=730円/黒玉ラーメン=820円/元気玉ラーメン=880円/島のいちじくキャラメリゼワッフル=680円/
- 営業期間
- 通年
- 営業時間
- 11:30～14:00(L.O.)、17:00～20:30(L.O.、月曜の夜はワッフルの販売のみ)
- 休業日
- 火曜(12月31日～翌1月3日休)
麺屋 猪一
魚介の旨みがしみる澄んだスープ
最高級の削り節数種をブレンドした魚介だしのすっきりとした味わいが評判。添えられた柚子や卓上のとろろ昆布を加えて、味の変化も楽しんで。スープとの相性を追求し、改良を重ねる自家製麺にも注目。