和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。新鮮なしらす料理の専門店「しらす問屋とびっちょ江の島弁財天仲見世通り店」、特製スパイスの絶品カレーうどん「手打ちうどん鶴丸」、温泉街で味わう新鮮な海の幸「温泉市場」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

しらす問屋とびっちょ江の島弁財天仲見世通り店

江の島 ✕ 海鮮料理

新鮮なしらす料理の専門店

落ち着いた雰囲気の店内で海の幸が楽しめる店。生しらす(1～3月中旬は禁漁)など、捕れたての生しらすをふんだんに使った個性的な丼物や御膳などのメニューが並ぶ。

しらす問屋とびっちょ江の島弁財天仲見世通り店

住所: 神奈川県藤沢市江の島2丁目1-9
交通: 小田急江ノ島線片瀬江ノ島駅から徒歩11分
料金: しらすづくし御膳=1980円/しらすパン(3個入り)=250円/とびっちょ丼=1750円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～20:00(閉店21:00)

しらす問屋とびっちょ江の島弁財天仲見世通り店
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手打ちうどん鶴丸

高松市街 ✕ うどん

特製スパイスの絶品カレーうどん

深夜でもにぎわうこの店の看板メニューはほとんどの客がオーダーするというカレーうどん。特製スパイスが利いた濃厚なカレーは、女性にも好評。店内は一人でも気軽に入れる雰囲気。

手打ちうどん鶴丸

住所: 香川県高松市古馬場町9-34
交通: 高松琴平電鉄琴平線瓦町駅から徒歩10分
料金: かけうどん=500円/カレーうどん=800円/ぶっかけ=650円/牛しゃぶカレーうどん=980円/
営業期間: 通年
営業時間: 20:00～翌2:00

手打ちうどん鶴丸
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温泉市場

登別温泉 ✕ 海鮮料理

温泉街で味わう新鮮な海の幸

登別漁港産をはじめ道産魚介を生けすに蓄え、さまざまなメニューで獲れたての味を楽しめる。ご当地グルメ「登別閻魔やきそば」も人気だ。

温泉市場

住所: 北海道登別市登別温泉町50
交通: JR室蘭本線登別駅から道南バス登別温泉行きで15分、終点下車、徒歩5分
料金: 十色前浜丼=3280円/閻魔焼きそば=1280円～/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～19:30(時期により異なる)

温泉市場
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かき左右衛門

尾道市街 ✕ 海鮮料理

鮮度抜群の魚介とカキを味わう

カキや地魚、尾道料理が評判の人気店。尾道海鮮丼は、瀬戸内で獲れる旬の白身魚が味わえる。築100年の建物を改装した、レトロな雰囲気も魅力。

カップル

かき左右衛門

住所: 広島県尾道市土堂2丁目9-20
交通: JR山陽本線尾道駅から徒歩15分
料金: 海鮮丼=1540円/穴子丼=1760円/焼きがき=550円(1個)/カキフライ=957円(5個)/半生鰹節オニオンサラダ=1100円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:30～21:00(閉店21:30)

かき左右衛門
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いけす円座・すし八咫

白浜温泉 ✕ 海鮮料理

新鮮な海鮮料理を心ゆくまで

店内中央の大型いけすを囲むカウンター席や座敷で、その日に獲れた新鮮な魚介がリーズナブルに味わえる。奥には太平洋に臨む寿司カウンター「すし八咫」がある。

カップル

シニア

女子旅

いけす円座・すし八咫

住所: 和歌山県西牟婁郡白浜町1821
交通: JRきのくに線白浜駅から明光バス三段壁行きで19分、新湯崎下車すぐ
料金: はまゆう(寿司)=2750円/まぐろひつまぶし(ランチ限定)=1650円/旬の彩り御膳=3850円/鯛の姿造り=時価/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00、17:30～21:00

いけす円座・すし八咫
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そば処よつかど

戸隠 ✕ そば

そばの産地、戸隠で味わう香り高い手打ちそば

戸隠産そば粉のみを使用。店主が祖母から受け継いだ昔ながらの技で打つそばは、みずみずしくしっかりとしたそばの風味を堪能できる。地元産のきのこや山菜が入った西岳そばや、稀少な戸隠在来種を使ったメニューもおすすめ。

そば処よつかど

住所: 長野県長野市戸隠2179
交通: JR飯田線飯田駅から信南交通遠山線和田行きバスで1時間、宮の前下車すぐ
料金: 西岳そば=1580円/天ざるそば=1680円/
営業期間: 通年
営業時間: 9:30～16:00(そばがなくなり次第閉店、12～翌4月第2週は10:00～)

そば処よつかど
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蕎麦切りよしむら

西ノ京 ✕ そば

のどごしがいい十割そばを堪能

厳選された国内産そばの実を自家製粉。ほかの素材もこだわって選ばれたものばかり。産地の異なる2種の十割そばはツルリとしたのどごしでこしがあり、きれがいい。追いざるを注文すれば2種の味が両方楽しめる。

蕎麦切りよしむら

住所: 奈良県奈良市五条町9-37
交通: 近鉄橿原線西ノ京駅から徒歩5分
料金: ざるそば(十割)=950円/かきあげざる=1500円/追いざる=650円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30頃

蕎麦切りよしむら
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福寿司

岡山市街 ✕ 寿司・回転寿司

旬魚の目利きに自信がある店主が腕をふるう

看板メニューのさわらを使った郷土料理「備前ばらずし」は、約40種類の具を盛り込み、完成までに2日を要するという一品。明治初期から太平洋戦争前まで、岡山の家庭で作られていたものを化学調味料や添加物を一切使わず、忠実に再現している。

カップル

シニア

女子旅

福寿司

住所: 岡山県岡山市北区奉還町2丁目16-17
交通: JR岡山駅から徒歩7分
料金: 備前ばらずし(1人前、要予約)=5000円/わらどん=1760円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～13:30(閉店14:00)、17:00～20:00(閉店21:00、日曜は昼のみ営業)

福寿司
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すき焼割烹かとう

仙台駅西口 ✕ その他和食

精肉店直営で味わう極上の仙台牛

質の高い肉を使った料理の中で人気なのが、添加物を使用しない自家製のタレで食べるすき焼会席としゃぶしゃぶ会席。貴重な黒毛和牛タン焼は予約ができる。仙台牛ステーキも絶品。

カップル

シニア

女子旅

すき焼割烹かとう

住所: 宮城県仙台市青葉区上杉1丁目14-20上杉パークマンション 1階
交通: 地下鉄北四番丁駅から徒歩3分
料金: ステーキ重=2700円/仙台牛ステーキ=7020円～/仙台牛特上すき焼き(1人前)=6480円～/ (ディナータイムに個室利用の場合のみサービス料別10%、ランチタイムカード使用不可)
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:00(L.O.)、17:00～21:00(L.O.)

すき焼割烹かとう
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