和食

日本のおすすめの和食スポット

日本のおすすめの和食スポットをガイドブック編集部が厳選してご紹介します。夏もあんこう料理を楽しめる貴重なお店「山翠」、とれたての海の幸に感激「平戸市漁協旬鮮館」、旬の地魚をカジュアルに味わえる「西伊豆の回転寿司伊豆ととや」など情報満載。

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記事:1,667 件

北海道

豊かな大自然と開拓の歴史を感じさせる街が旅人をいざなう

東北

四季折々に美しい山々と独特の海岸美、そして豊富な温泉と夏祭り

関東・甲信越

刺激的な都会からさまざまな自然景観まで魅力いっぱい

東海・北陸

大都会から3000メートル級の山岳地帯まで多彩な魅力に富む

関西

日本の歴史の宝庫で、食文化の最高峰、さらに世界遺産の集積地

中国・四国

日本海、瀬戸内海、太平洋と3つの海に跨る豊かな文化のエリア

九州・沖縄

日本の原風景を残しながら、さまざまな文化が融合した魅力を持つ

スポット

記事

特産品

ホテル

山翠

水戸市街・偕楽園 ✕ 郷土料理

夏もあんこう料理を楽しめる貴重なお店

茨城の郷土料理を提供する老舗。人気の「元祖あんこう鍋」をはじめ、夏は鉄鍋の下に氷を敷き、身のしまったあんこうを冷製だしで味わう「あんこうの氷鍋」も登場。

カップル

シニア

女子旅

山翠

住所: 茨城県水戸市泉町2丁目2-40
交通: JR水戸駅から茨城交通大工町方面行きバスで5分、泉町1丁目下車すぐ
料金: あんこう鍋(1人前、9月中旬～4月末頃)=3672円/あん肝=1296円/あんこう供酢=1620円/あんこう柳焼=1620円～/納豆会席偕楽の宴(1人前、4～10月限定、要予約)=3240円/奥久慈しゃも鍋=2700円/釜めし各種=648円～/あんこうの氷鍋(1人前、5～9月末限定)=2376円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～21:00(閉店22:00)

山翠
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平戸市漁協旬鮮館

平戸市街 ✕ 海鮮料理

とれたての海の幸に感激

その日の朝にとれた鮮度抜群の魚がリーズナブルに味わえる食事処。生け簀を泳ぐイカやヒラメなどの魚をその場でさばいてもらい、刺身や炭火焼きで食べることができる。

平戸市漁協旬鮮館

住所: 長崎県平戸市宮の町655-13
交通: JR佐世保線佐世保駅から西肥バス平戸桟橋行きで1時間30分、終点下車、徒歩3分
料金: 刺身=時価(ごはんと味噌汁付はプラス300円)/いか刺し定食=1500円/海鮮丼=700円/鯛茶=700円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～16:00(閉店)、食事は11:00～15:00(L.O.)

平戸市漁協旬鮮館
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西伊豆の回転寿司伊豆ととや

松崎 ✕ 寿司・回転寿司

旬の地魚をカジュアルに味わえる

いわゆる回らない系回転寿司店で、注文するごとに握ってくれる。まずはホワイトボードに書いてある、その日のおすすめネタをチェックしよう。駿河湾のうちわエビも人気。

西伊豆の回転寿司伊豆ととや

住所: 静岡県賀茂郡松崎町江奈270-1
交通: 伊豆急行伊豆急下田駅から東海バス堂ヶ島行きで50分、松崎小学校下車すぐ
料金: 黒ムツ=320円/尾赤ムロアジ=160円/トビウオ=220円/赤ムツ(ノドグロ)=360円/太刀魚=180円/金目鯛あら煮=640円/日替わり味噌汁=160円～/煮トコブシ=560円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(L.O.)、17:00～19:30(L.O.)、土・日曜、祝日の夜は～20:00(L.O.)

西伊豆の回転寿司伊豆ととや
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スタンド JAPA SOBA HANAKO

三宮 ✕ そば

酒を一杯ひっかける!粋な蕎麦屋の使い方を

蕎麦を待つ間に日本酒を飲む江戸時代の蕎麦文化を、現代の粋なスタイルに。日本酒は灘五郷を中心とした90種以上。3種飲み比べメニューも用意していて、興味のある銘柄を気軽に試せる。十割蕎麦、グルテンフリーの串天、アイデア満載の一品まで、蕎麦屋の肴は抜群に旨い!と唸る味わい。

女子旅

スタンド JAPA SOBA HANAKO

住所: 兵庫県神戸市中央区加納町4丁目2-1EKIZO神戸三宮 1階海側ゾーン
交通: JR三ノ宮駅からすぐ
料金: ざる黒(グルテンフリーのつゆ)=685円/福寿純米大吟醸原酒=875円(80ml)/蕎麦屋の玉子焼=215円/ホタルイカ=455円/かにみそチーズといぶりがっこ=545円/板わさ=325円/サバ缶マニア蕎麦=1485円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～23:00

スタンド JAPA SOBA HANAKO
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久ぼ多屋

近江八幡市街 ✕ その他和食

八幡山の景色とともに贅沢なひとときを

あきんど道商店街内にある近江牛専門店は、シェフ自慢の創作料理が自慢。地元の人々に愛されるメニューはハンバーグなどもあり、リーズナブル。

久ぼ多屋

住所: 滋賀県近江八幡市仲屋町中14
交通: JR琵琶湖線近江八幡駅から近江鉄道バス長命寺行きで6分、大杉町八幡山ロープウェイ口下車すぐ
料金: 近江牛元祖あみ焼き御膳=2300円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～17:00(閉店)、土・日曜、祝日は～18:45(閉店19:00)、時間外の予約可

久ぼ多屋
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甲州ほうとう完熟屋山梨本店

塩山・山梨市 ✕ 郷土料理

古民家で地元食材の料理を堪能

築120年の古民家を改装した郷土料理の店。自家製味噌を使ったこだわりのほうとうが自慢。甲斐サーモン、馬刺しなどの山梨名物も味わえる。

甲州ほうとう完熟屋山梨本店

住所: 山梨県甲州市塩山赤尾671
交通: JR中央本線塩山駅から徒歩8分
料金: 野菜ほうとう=1382円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:30～14:30(閉店15:00)、17:30～22:00(閉店23:00)

甲州ほうとう完熟屋山梨本店
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岩戸屋

戸隠 ✕ そば

守り続けてきた伝統の味

戸隠神社中社近くにある、戸隠でも指折りの老舗。地粉の風味を生かした手打ちそばと5種類のダシで作るつゆは、創業以来の味だ。

岩戸屋

住所: 長野県長野市戸隠3501-イ
交通: JR長野駅からアルピコ交通バードライン経由戸隠キャンプ場行きバスで1時間、戸隠中社下車、徒歩5分
料金: ざるそば=1000円/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～売り切れ次第閉店

岩戸屋
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からと屋

下関市街 ✕ 海鮮料理

とらふくを手軽にランチで

毎朝唐戸市場から仕入れる魚を使った料理がそろう。ランチのふく刺し御膳は、唐戸市場の仲買業者から届く、新鮮なとらふくの刺身が付いたランチメニュー。

からと屋

住所: 山口県下関市唐戸町6-1カモンワーフ 2階
交通: JR山陽本線下関駅からサンデン交通長府方面行きバスで7分、唐戸下車、徒歩3分
料金: ふく刺し御膳=1800円/ふくフルコース=6800円～/おまかせ会席=3000円～/海の幸乗っけ丼=2200円/
営業期間: 通年
営業時間: 11:00～14:30(閉店15:00)、17:00～22:00(閉店23:00)

からと屋
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いちば亭

八戸 ✕ その他和食

新鮮な海鮮丼や郷土料理を存分に楽しむことができる

八戸を代表する郷土料理「せんべい汁定食」や、新鮮な海鮮丼が食べられる。また、店内で販売の持ち帰り弁当も好評。店内は広くゆったりとした造りで、子供連れでも安心。

ファミリー

カップル

いちば亭

住所: 青森県八戸市河原木神才22-2八食センター 1階
交通: JR東北新幹線八戸駅からタクシーで40分
料金: 八戸せんべい汁定食=980円/いちば亭海鮮丼=2980円/寿司としゃぶしゃぶ食べ放題(夜のみ)=大人1980円、小学生1280円、小学生780円、3歳未満無料/
営業期間: 通年
営業時間: 10:00～15:30(閉店16:00)、17:00～20:30(入店)

いちば亭
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