魚の棚商店街食べ歩きのおすすめスポット 明石でおいしい明石焼きを食べよう！

昔ながらのスタイルで食べる正統派の明石焼き
大正時代から戦前まであった明石焼き屋台の主人、向井清太郎さんのレシピを受け継ぐ明石焼きの専門店。冷えた昆布だしで味わう昔ながらのスタイルを守る。

地元でも人気の名店
明石ダコにこだわり、タコもだしも早朝から仕込む。ふんわりと口当たりのいい生地で冷めてもおいしい。吸い物のようにやさしい味のつけだしも美味。

明石ダコをふくよかな生地が包み込む
玉子焼きをつけるだしは昆布とカツオ節がベース。卵をふんだんに使ったふくよかな生地に明石ダコが入っている。アナゴ入り（15個900円）、ミックス焼き（15個1100円）も。

卵たっぷりのフワフワ生地
1924（大正13）年創業の玉子焼き専門店。1人前あたり卵2個を使用するしっかりした生地と、うどんだしに似た旨みのあるつけだしが特徴。

昼網料理を食べるならココへ
昼網で揚がった新鮮な魚介を使った料理が味わえる。魚介は2軒隣の藤永鮮魚店から仕入れており、共同のいけすもあるので鮮度は抜群。タコの利久和えが人気でみやげにもおすすめ。